00:20
Привет, ферма! (Овощная ферма)
Семейная ферма в Ланодьере. Более тысячи двухсот гектаров, на которых растет фасоль и другие культуры. Семья фермеров, мыслящих масштабно, и горожане, которым не терпится уехать из города. Один день на земле, которая кормит тысячи людей
00:40
Непредсказуемый ужин (За двумя нисуазами)
Девушка ищет напарника среди продавцов арбузов. Два дня головоломок, танцев и полосы препятствий, а потом – безумный ужин под оценку шефа. Приключение, которое сближает!
01:35
Что готовит Америка? (Филиппинская кухня)
Проект знакомит с лучшими ресторанами высокой кухни по всей стране, где зрители вместе с ведущими открывают новые гастрономические впечатления. В центре внимания – встречи с талантливыми шеф-поварами, которые раскрывают секреты авторских блюд и делятся подходом к созданию уникальных вкусовых сочетаний. Россия
01:55
Меню на неделю (Артем Мартиросов, бюджет 2768 р)
И весной, и теплым летом хороши к столу котлеты! Но Артем Мартиросов пошел дальше. Драники из картофеля и моркови, банановый кекс, щавелевый суп, венгерский гуляш, картофельный пирог и котлеты из курицы с кабачками. Все это – всего за 2768 рублей. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
02:15
Пробуем все с Джастин (Малайзия. Финал на углях. Морепродукты и шарики счастья)
Джастин прощается с Малайзией под звук шипящих углей. На пляже она устраивает грандиозное барбекю из свежих морепродуктов, пойманных в ночном море. А на десерт – легендарный «Онде-Онде»
02:40
д/с Планета шефов (Лондон. Элоди Колден)
После работы в Австралии и путешествий по Африке Элоди выбрала Лондон. В 2019 году она начала свою карьеру в качестве частного шеф-повара для клиентов. Россия
03:30
д/с Планета шефов (Арно Маршан, Канада)
Арно Маршан в Канаде: местная гастрономия, национальные блюда и кулинарные традиции канадских регионов. Россия
04:25
С фермы на стол. 22 с.
В этом выпуске красивейшее весеннее ризотто из перловой крупы, киноа и тыквенных семечек, безглютеновый панграттато и его не зря называют «пармезаном бедняков», а также приготовим тажин из баранины с оливковым тапенадом
04:45
С фермы на стол. 23 с.
В этом выпуске мы приготовим куриный суп, ромейн на гриле, бекон, горошек и соус «ранч». В сезон томатов самый любимый рецепт на свете – томаты с бурратой и гремолатой
05:10
С фермы на стол. 24 с.
В этой серии: цветная капуста кунг-пао, хрустящая курица с уксусным соусом, а еще мы обожжем халапеньо до черноты и сделаем из них простую, но классную сальсу
05:35
Чужими руками. 26 с.
На нашем шоу семейные пары выясняют отношения, говорят друг другу то, о чем потом пожалеют и вместе пытаются выиграть. Выиграть – задача непростая. Особенно, когда на время пытаешься приготовить блюдо ресторанного уровня. Россия
06:20
Меню на неделю (Григорий Мосин, бюджет 2984 р)
В новом выпуске талантливый Григорий Мосин приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2984 рубля. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
06:40
Меню на неделю (Артем Мартиросов, бюджет 2768 р)
И весной, и теплым летом хороши к столу котлеты! Но Артем Мартиросов пошел дальше. Драники из картофеля и моркови, банановый кекс, щавелевый суп, венгерский гуляш, картофельный пирог и котлеты из курицы с кабачками. Все это – всего за 2768 рублей. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
07:00
Привет, ферма! (Молочная ферма)
Что, если на один день забыть о городе, суете и бесконечных делах? Приглашаем вас на ферму – туда, где пахнет сеном и свежим хлебом, где время течет иначе. Вместе с шеф-поваром Стефано Файта городские семьи с детьми на 24 часа погружаются в настоящую деревенскую жизнь. Они доят коз, кормят ягнят, собирают яйца, а потом готовят обед из того, что произвели своими руками. Вкусно, душевно, по-домашнему. Посмотрите – и вам самим захочется выехать за город
07:20
Привет, ферма! (Молочная ферма в Шодьер-Аппалачах)
В Сен-Рош-дез-Ольнэ, в регионе Шодьер-Аппалачи, семья Мартен проведет день на молочной ферме. Семеро городских жителей познакомятся с фермерами, которые бережно хранят традиции и смотрят в будущее. Гостей ждут доение, уход за животными и другие повседневные дела. Этот опыт поможет понять, что жизнь в деревне – не загородный отдых, а постоянный труд и особый образ жизни. Канада
07:40
Антипасти (Креветки, тарталетки и рулеты из с рикоттой)
В этой аппетитной серии «Антипасти» мы погружаемся в мир итальянской закуски, где каждое блюдо – это настоящий гастрономический шедевр! Россия
08:10
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы (Йоханнесбург)
Финал сезона в самом большом и энергичном городе страны – Йоханнесбурге. Уоррен садится на тук-тук и отправляется в легендарный район Совето, где кипит жизнь. А завершает путешествие ведущий приготовлением собственной версии острого соуса чакалака
08:35
Сироп меняет все. Шефы проверили! (Зимнее меню. Шашлычки, теплый салат и напитки)
В этом выпуске приготовим шашлычки, теплый салат и напитки
09:05
Королева шоколада (Шоколадный пудинг и мороженое с печеньем)
Кирстен готовит золотистое медовое печенье Мадлен, насыщенный финиковый пудинг и восхитительное мороженое. Вдобавок ко всему, она отвечает на распространенную кулинарную дилемму: как спасти расслоившиеся сливки или ганаш
09:30
Королева шоколада (Пончики, шоколадное крем-брюле и арахисовый грильяж)
Насладитесь искусством шоколадного совершенства! Вас ждут пончики с тающей начинкой, изысканное крем-брюле и хрустящий грильяж, где каждый элемент подчеркивает богатство вкуса какао
09:55
Кинокухня (Плов из сериала «Великолепный век»)
Шеф Андрей Шмаков готовит легендарный Ич Пилав – жемчужный рис, куриная печень, овощи и специи дороже золотого песка. Гарем поварих не нужен, справится каждый. Включайте выпуск и дегустируйте. Да будет ваша жизнь сытной, как этот плов! Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
10:10
Мой ресторан в Индии. 5 с.
Напряжение зашкаливает. Ресторан – все еще стройплощадка, а измученный австралийский персонал вот-вот взорвется. В этот момент Сара понимает главное: чтобы спасти ресторан, нужно не бороться с Индией, а учиться у нее. Реж.: Шон Казинс, Rainer Kelly. Австралия
10:35
Шеф Гийом и Париж. 9 с.
Гийом Браими отправляется в 17-й и 18-й округа Парижа, чтобы познакомиться с их необычными местами и повседневной жизнью. Особое внимание он уделяет грибной ферме, расположенной на подземной парковке. Необычное городское пространство превращается в место для выращивания грибов и показывает, как современные идеи меняют привычный облик французской столицы. Австралия
10:55
Шеф Гийом и Париж. 10 с.
Шеф-повар Гийом Браими завершает свою экскурсию по Парижу знакомством с богемным центром города, включая дегустацию парижского деликатеса и интригующим районом Эдит Пиаф
11:20
Обед безбрачия (Яйца Бенедикт)
Яйца Бенедикт – изысканное блюдо для особенного завтрака или позднего бранча. В основе – поджаренная хлебная основа, нежное яйцо пашот и ароматная ветчина, дополненные классическим голландским соусом. Разберем сочетание текстур и вкусов, чтобы повторить эффектную подачу дома. Такой рецепт станет отличным поводом начать день красиво и вкусно. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
11:50
Готовим как шеф (Кордон блю)
В этом выпуске приготовим кордон блю
12:15
Привет, ферма! (Молочная ферма)
Что, если на один день забыть о городе, суете и бесконечных делах? Приглашаем вас на ферму – туда, где пахнет сеном и свежим хлебом, где время течет иначе. Вместе с шеф-поваром Стефано Файта городские семьи с детьми на 24 часа погружаются в настоящую деревенскую жизнь. Они доят коз, кормят ягнят, собирают яйца, а потом готовят обед из того, что произвели своими руками. Вкусно, душевно, по-домашнему. Посмотрите – и вам самим захочется выехать за город
12:35
Привет, ферма! (Кукурузная ферма)
Что, если на один день забыть о городе, суете и бесконечных делах? Приглашаем вас на ферму – туда, где пахнет сеном и свежим хлебом, где время течет иначе. Вместе с шеф-поваром Стефано Файта городские семьи с детьми на 24 часа погружаются в настоящую деревенскую жизнь. Они доят коз, кормят ягнят, собирают яйца, а потом готовят обед из того, что произвели своими руками. Вкусно, душевно, по-домашнему. Посмотрите – и вам самим захочется выехать за город
12:55
Непредсказуемый ужин (Птитим да утка)
Она ищет его. Он ждет ее… но неожиданно оба оказываются в погоне за продуктами. Когда шеф-повар пробует их блюдо, становится ясно – настоящей наградой стали не мишленовские звезды, а вспыхнувшая между ними искра
13:50
Что готовит Америка? (Японская кухня)
Проект знакомит с лучшими ресторанами высокой кухни по всей стране, где зрители вместе с ведущими открывают новые гастрономические впечатления. В центре внимания – встречи с талантливыми шеф-поварами, которые раскрывают секреты авторских блюд и делятся подходом к созданию уникальных вкусовых сочетаний. Россия
14:15
Меню на неделю (Григорий Мосин, бюджет 2984 р)
В новом выпуске талантливый Григорий Мосин приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2984 рубля. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
14:35
Пробуем все с Джастин (Япония. Лапша соба)
Джастин Шофилд отправляется в гастрономическое путешествие по Малайзии, чтобы познакомиться с богатым разнообразием местной кухни. В стране, где тесно переплелись малайзийские, китайские и индийские кулинарные традиции, она пробует все – от знаменитой уличной еды и домашних рецептов до популярных ресторанных блюд
15:00
х/ф В метре друг от друга
Их любовь была бы похожа на тысячи других, если бы не одно «но». Оба героя страдают от муковисцидоза, страшного заболевания, которое способно крайне быстро унести жизнь. Уилл и Стелла не могут находиться рядом друг с другом на расстоянии меньше двух метров, иначе болезнь одного передастся другому, и тогда смерть наступит еще быстрее. Реж.: Джастин Бальдони. В ролях: Коул Спроус, Хейли Лу Ричардсон, Клэр Форлани, Парминдер К. Награ, Мойзес Ариас, Эмили Бальдони, Гари Викс, Кимберли Хеберт Грегори, Ариана Гуерра, Сью-Линн Ансари. США, 2019, мелодрама
16:50
х/ф Time
В будущем люди перестают стареть после двадцати пяти лет, но их жизнь ограничивает обратный отсчет на руке. Время стало главной валютой: богатые накапливают века, а жители бедных районов вынуждены ежедневно зарабатывать право на завтрашний день. Рабочий из гетто Уилл Салас получает от незнакомца более ста лет жизни, но вскоре оказывается обвиненным в его смерти. Преследуемый стражами времени, Уилл вместе с заложницей бежит в богатый район и решает бросить вызов системе, которая делит людей на тех, кому позволено жить, и тех, кому постоянно не хватает времени
18:45
Привет, ферма! (Свиноферма)
Сельская жизнь без прикрас: на овцеферме нужно успеть все – накормить стадо, проверить здоровье животных, навести порядок в загонах и решить хозяйственные задачи. Работа на ферме требует терпения, внимания и силы, а каждый день приносит новые заботы и неожиданные трудности. Это история о том, как устроены будни фермерского хозяйства и сколько труда стоит за спокойствием и достатком
19:05
Привет, ферма! (Молочная ферма Патрика Суси)
Неподалеку от Сен-Николя находится молочная ферма Патрика Суси, где выращивают джерсейских коров с необыкновенно красивыми глазами. В гости приезжает семья с тремя подростками, привыкшая жить на бешеной скорости и почти не находящая времени для отдыха. Один день среди коров, тишины и простых фермерских забот становится для них возможностью остановиться, выдохнуть и заново почувствовать радость настоящей жизни. Канада
19:25
Чужими руками. 27 с.
В каждой семье есть свои привычки, и чаще всего готовкой занимается жена, а муж нетерпеливо ждет готового блюда. Но что будет, если поменять их ролями? Мы проведем эксперимент, чтобы проверить, как супруги справятся с новой задачей и смогут ли понять друг друга с полуслова, готовя вместе. Россия
20:10
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы (Крюгер-парк)
Песчаные пляжи, экзотические рынки, ароматы специй и свежих фруктов – все это Южная Африка, где каждый день наполнен новыми вкусами и впечатлениями. Отправляйтесь на гастрономическое приключение: попробуйте необычные блюда, познакомьтесь с культурой и традициями, вдохновитесь рецептами, которые легко повторить дома. Откройте для себя жаркие дни и яркие вкусы, которые делают ЮАР по-настоящему уникальной страной
20:35
Сироп меняет все. Шефы проверили! (Цыпленок карри, блинчики и чай со смородиной)
Два шефа – в два раза больше рецептов! Ольга Морозенко и Владимир Павлов объединили силы и подготовили авторское меню для тех, кто ценит новые вкусы! Наблюдайте за динамичной работой в четыре руки: кулинарные советы, шутки и честная оценка блюд – в каждом выпуске! Для вашего удобства повара разбили рецепты по сезонам! А секрет уникального меню – в авторском использовании сиропов и топпингов, которыми умело жонглируют шефы. Хотите прокачать свои навыки так же? Не пропускайте выпуски и повторяйте за поварами
21:00
Тайские тайны вкуса (Мишленовская сахарная вата)
Мэй Пом владеет кондитерской в Аюттхайе, где продают любимый тайский десерт, рекомендованный гидом Мишлен. Россия
21:45
Тайские тайны вкуса (Король лапши)
Джайи и его дочь отдаляются друг от друга – классический конфликт отцов и детей. Но их семейная лапшичная помогает отцу и дочери понять друг к друга. Россия
22:30
Привет, ферма! (Молочная ферма Патрика Суси)
Неподалеку от Сен-Николя находится молочная ферма Патрика Суси, где выращивают джерсейских коров с необыкновенно красивыми глазами. В гости приезжает семья с тремя подростками, привыкшая жить на бешеной скорости и почти не находящая времени для отдыха. Один день среди коров, тишины и простых фермерских забот становится для них возможностью остановиться, выдохнуть и заново почувствовать радость настоящей жизни. Канада
22:50
Привет, ферма! (Птицеферма семьи Клутье-Лемье)
Семья Клутье-Лемье открывает двери своей птицефермы близ Леви. Дедушка, его дочь и две внучки покажут, как устроена жизнь среди более чем 54 тысяч кур и производство 19 миллионов яиц в год. Гостей ждет знакомство с ежедневными заботами фермы, природой и настоящей деревенской жизнью. А в финале предстоит проверить ловкость и попытаться поймать цыпленка. Канада
23:10
Королева шоколада (Тарт с шоколадной помадкой. Шоколадная мастика. Карамелизованные орехи в шоколаде. Крекеры с шоколадом)
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить тарт с шоколадной помадкой, шоколадную мастику, карамелизованные орехи в шоколаде и крекеры с шоколадом
23:30
Королева шоколада (Трайфл с клубникой и сливками, шоколадные кубики, бабка с фруктами и парфе)
В этом выпуске приготовим трайфл с клубникой и сливками, шоколадные кубики, бабку с фруктами и парфе
23:55
Обед безбрачия (Гамбургер)
Иногда каждый мужчина хочет сделать ЭТО – зайти в бистро и на бегу съесть какой-нибудь гамбургер… Мужчины! Не делайте этого! Не ходите в бистро! Лучше сделайте гамбургер сами! Илья Лазерсон показывает как быстро и просто приготовить полезный и вкусный бутерброд с котлетой и свежим салатом. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
