00:00
ДЕСЕРТация про Россию (Торт "Черемуха") (12+)
Черемуховый торт – это исконно русский сибирский десерт! Который преимущественно готовят жители Сибири, любит черемуха этот край. Россия
00:25
ДЕСЕРТация про Россию (Пирог "Аленушка") (12+)
В сезон яблок этот пирог находка для хозяек! Готовится очень просто, быстро, а получается празднично и, конечно, вкусно! Вот поэтому он есть в книге рецептов семьи Решетниковых. Россия
00:40
Удиви меня вкусно: "Салат из хрустящих кальмаров в апельсиново-кунжутной заправке", "Куриная грудка в остром кокосовом маринаде с ананасами и личи" и 1 др.
00:45
Удиви меня вкусно (Салат из хрустящих кальмаров в апельсиново-кунжутной заправке) (12+)
Правильно приготовить морепродукты – задача не из простых. Но в этом рецепте кальмары, обжаренные в кукурузном крахмале, остаются нежными и мягкими. Дополняют вкус блюда бананы, орехи кешью и восхитительная апельсиновая заправка. Россия
01:15
Удиви меня вкусно (Куриная грудка в остром кокосовом маринаде с ананасами и личи) (12+)
Смесь рыбных и острых чили-соусов, маринад из кокосового молока, фрукты – и вот вам ощущение, как будто вы побывали в тайском ресторанчике. Однако можно просто приготовить куриную грудку по этому рецепту. Россия
01:40
Удиви меня вкусно (Стейк на гриле с дыней, тыквой и ростками сои в цитрусовом соусе) (12+)
Стейк, только выигрывает во вкусе, если сочетать его с сочной дыней и цитрусовым соусом, который принято подавать к курице, а не к мясу. Отличный рецепт для тех, кто не боится кулинарных экспериментов. Россия
02:00
Еда лайт: "Медальоны из телятины с фаршированными перцами", "Тунец с лапшой из цукини с салатом из авокадо" и 2 др.
02:05
Еда лайт (Медальоны из телятины с фаршированными перцами) (12+)
Сочные медальоны из телятины, запеченные с ароматным тимьяном, а в дополнение к ним – оригинальный и яркий гарнир. Легкий способ приготовить мясное блюдо с максимальной пользой и вкусом. Россия
02:15
Еда лайт (Тунец с лапшой из цукини с салатом из авокадо) (12+)
Нежнейшее филе тунца в сопровождении оригинального гарнира из цукини, а в дополнение – полезный и несложный салат. Вкусно и легко! Россия
02:30
Еда лайт (Форель на пару с салатом из брюссельской капусты) (12+)
Ароматное филе форели, приготовленное без капли масла, с оригинальным салатом из брюссельской капусты и пряными рулетиками из лаваша. Быстро и легко! Россия
02:45
Еда лайт (Котлеты из индейки с диким рисом) (12+)
Нежные котлетки из индейки с ярким гарниром из дикого риса и овощей – отличное сочетание вкуса, цвета и легкости! Вед.: Максим Творогов. Россия
02:55
Кухня по заявкам: Белковый омлет. Крембо.
03:00
Кухня по заявкам (Белковый омлет. Крембо) (12+)
Кто готовит, тот знает, в блюдах часто используются куриные желтки, а что делать с оставшимися белками? Ну не готовить же бесконечно безе? Маэстро спешит на помощь! Он не даст пропасть ни одному белку! Вед.: Илья Лазерсон. Россия
03:30
Кухня по заявкам (Баранина с яблоками и рисом. Баранина с репой и спагетти) (12+)
Тушеная баранина – отличное блюдо, но, если знать, с чем его сочетать и как правильно тушить, это может стать Вашим фирменным блюдом! Вед.: Илья Лазерсон. Россия
03:45
Ланч-бокс: "Суп, салат и десерт", "Сэндвич с курицей на гриле".
04:00
Ланч-бокс (Суп, салат и десерт) (12+)
Суп, салат и десерт: готовим сбалансированный ланч-бокс. Простые рецепты для тех, кто ценит вкус и удобство. Россия
04:05
▶️ Все на Матч!
2026
04:30
Ланч-бокс (Сэндвич с курицей на гриле) (12+)
Сэндвич с курицей на гриле: простой рецепт для ланч-бокса, ингредиенты и быстрая сборка. Россия
04:35
Клоуны.
Страна: Россия. Фильм Россия 2009 мелодрама 6,2/10 12+
04:55
Мировой повар (Кухня Италии. Тирамису) (12+)
Илья Лазерсон готовит один из самых популярных итальянских десертов – Тирамису, раскрывая все секреты этого простого, но очень вкусного блюда. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
05:00
Мировой повар: Кухня Мексики: Энчиладас.
05:10
Сводные судьбы: 1 серия.
Страна: Россия. Фильм Россия 2015 мелодрама 7,3/10 12+
05:25
Наедине с Мосиным: "Стейк с пастой в томатном соусе. Салат с фетой и арбузом", "Паста с бурратой и запеченными томатами. Картофель с пармезаном и овощами".
05:30
Мировой повар (Кухня Мексики. Энчиладас) (12+)
Илья Лазерсон показывает версию известного мексиканского рецепта – лепешки тортильяс с курицей и гарниром из кукурузы, раскрывает секреты этого блюда и национальные особенности его приготовления. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
06:00
Наедине с Мосиным (Рыбные котлеты с пюре и соусом. Лепешки с зеленью. Тарт Татен с персиками) (12+)
Программа раскроет секреты приготовления как классических блюд, так и настоящих гастрономических шедевров. Вы узнаете о тонкостях выбора продуктов, хитростях кулинарной обработки и научитесь создавать настоящие произведения искусства на своей кухне. Вед.: Григорий Мосин
06:10
Лазерсон: "Любимое (Дипы с чипсами из лаваша)", "Любимое (Фахитос с курицей)".
06:30
Птица в клетке.
Страна: Украина. Сериал Украина 2013 мелодрама 7,2/10 12+
06:35
Наедине с Мосиным (Паста с бурратой и запеченными томатами. Картофель с пармезаном и овощами) (12+)
Григорий Мосин углубился в психологию и философию, но от кулинарии далеко не ушел. Как перестать быть удобным для всех и начать жить для себя? Как пасте удается принимать разные вкусы и нравиться всем, как жить картофелю, которому надоело быть пюре? Вед.: Григорий Мосин
07:05
Лазерсон. Любимое (Дипы с чипсами из лаваша) (12+)
Великолепная идея для большой дружеской компании – три различных варианта закуски не дадут скучать вашим гостям в ожидании начала трапезы. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
07:40
Лазерсон. Любимое (Фахитос с курицей) (12+)
Устройте своим друзьям оригинальный ужин под девизом «сделай сам». Интересная идея, как сделать приготовление еды совместным творчеством, воплощенная в простом принципе кулинарного конструктора. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
07:45
Принципы Лазерсона: "Борщ", "Вареники".
07:50
На другом берегу.
Страна: Беларусь. Фильм Беларусь 2023 история 3,4/10 12+
08:05
Полный пельмень (Хинкали) (12+)
Это блюдо – гордость и визитная карточка Грузии: сытные, сочные пельмени с богатой начинкой. И хотя лепка хинкали требует определенной сноровки, результат стоит всех вложенных сил! Вед.: Пётр Пахомов. Россия
08:20
Полный пельмень (Пельмени по-герасимовски) (12+)
Пельмени с очень богатой начинкой и весьма интересной историей возникновения. Блюдо, которое непременно стоит попробовать, чтобы понять, почему оно стало таким легендарным! Вед.: Пётр Пахомов. Россия
08:35
Полный пельмень (Кундюмы) (12+)
Это старинное русское блюдо готовится исключительно с начинкой из грибов и круп. Раньше его запекали в глиняных горшочках в печи, но что мешает сейчас приготовить кундюмы в духовке? Вед.: Пётр Пахомов. Россия
08:45
На гриле: "Рулет из индейки. Овощи на гриле. Картофельно-сырная башня", "Шашлык из свинины в трех маринадах и салат с сумахом".
09:00
Принципы Лазерсона (Борщ) (12+)
Сварить настоящий, наваристый, ароматный борщ не так просто. Рецепт известен каждой хозяйке, а вот важные мелочи знают не все. Зачем тушить свеклу отдельно? Зачем нужна кислота в бульоне? Какое выбрать мясо? Все секреты – в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия
09:20
Выпечка на пАру: "Дагестанские чуду с разными начинками", "Кофейный кекс".
09:40
Принципы Лазерсона (Вареники) (12+)
Есть ли человек, который не любит вареники – с картошкой, капустой, вишней или творогом? Какая бы начинка ни была, правильно приготовленное тесто определит, будет блюдо удачным или нет. О принципах приготовления вареников – в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия
10:10
На гриле (Рулет из индейки. Овощи на гриле. Картофельно-сырная башня) (12+)
Каждый выпуск этой передачи поможет зрителям насладиться едой на свежем воздухе, независимо от климатических условий. Мы поделимся лучшими рецептами и секретами, которые сделают ваш отдых в окружении природы еще более приятным. Не упустите возможность насладиться вкусной едой и свежим воздухом в любое время года!
10:15
Дежурный пекарь: "Безглютеновые чипсы", "Выпечка из старой сдобы".
10:30
На гриле (Шашлык из свинины в трех маринадах и салат с сумахом) (12+)
В этом выпуске мы приготовим шашлык из свинины в трех маринадах и салат с сумахом
10:55
Выпечка на пАру (Дагестанские чуду с разными начинками) (12+)
В этом выпуске мы приготовим дагестанские чуду с разными начинками. Россия
11:00
Первое, второе, третье: "Цитрусы с морепродуктами. Рыба по-польски с картофелем. Бананово-ягодный сорбет", "Салат Суперзелень. Стейк лосося с брокколи. Сливочно-арахисовый десерт".
11:30
Выпечка на пАру (Кофейный кекс) (12+)
Кофейный кекс – это сочное и ароматное лакомство, которое отлично подходит для утреннего или послеобеденного перекуса. Россия
11:50
Лазерсон: "Гриль (Копченая голень индейки)", "Гриль (Шашлычный бургер)".
12:00
Дежурный пекарь (Безглютеновые чипсы) (12+)
Иван Забавников убежден, что при желании в домашних условиях можно испечь все что угодно. Любите хрустящие тонкие чипсы из льна? Не вопрос! Иван научит печь целых три варианта, один другого вкуснее. Россия
12:30
Белорусская кухня: "Копытки", "Вишневая кулага и манные клецки" и 1 др.
12:35
Дежурный пекарь (Выпечка из старой сдобы) (12+)
Даже самая нежная и ароматная выпечка через несколько дней теряет свое очарование. Можно, конечно, съесть все это без удовольствия, а можно поступить мудрее и вкуснее, именно так всегда и делает дежурный пекарь Виталий Лунин. Россия
13:05
Первое, второе, третье (Цитрусы с морепродуктами. Рыба по-польски с картофелем. Бананово-ягодный сорбет) (12+)
Важно, чтобы все блюда для ужина сочетались! Для салата – букет цитрусовых, на горячее – рыба, а в финале – сладкий яркий десерт! Вот тогда наступает гармония и счастье! Вед.: Алёна Изюмская. Россия
13:20
Если ужин быстро нужен: "Курица — паста — соевый соус", "Рыба — фасоль — томаты".
13:35
Первое, второе, третье (Салат "Суперзелень". Стейк лосося с брокколи. Сливочно-арахисовый десерт) (12+)
Салат «Суперзелень». Стейк лосося с брокколи. Сливочно-арахисовый десерт. Алена Изюмская больше всего обожает выдумывать закуски и салаты, любит поколдовать над горячим блюдом, а уж десерты – это ее «конек»! Вуаля! Очередной восхитительный ужин! Вед.: Алёна Изюмская. Россия
14:05
Лазерсон. Гриль (Копченая голень индейки) (12+)
Готовим копченую голень индейки. Россия
14:10
Наедине с Мосиным: "Жареные на гриле сибас и перцы. Салат из томатов. Безалкогольная Сангрия", "Тыквенный пирог. Запеченная морковь. Котлеты с тыквенным соусом. Тыквенный латте".
14:35
Лазерсон. Гриль (Шашлычный бургер) (12+)
Приготовить свой собственный бургер на гриле – бесценно! Что для этого надо? Только желание и хороший рецепт от кулинарного гуру. И не забудьте дополнить бургер жареной картошкой, как же без нее? Россия
14:55
Лазерсон: "Любимое (Кнели из щуки)", "Любимое (Две шарлотки)".
15:00
Белорусская кухня (Копытки) (12+)
Старинное белорусское блюдо копытки по виду напоминает печенье. Сначала кусочки из картофельного теста запекаются в духовке, а затем отвариваются в воде. Блюдо подается с аппетитной поджаркой лука на сале. Сытно, просто и быстро! Россия
15:20
Белорусская кухня (Вишневая кулага и манные клецки) (12+)
Старинное белорусское праздничное блюдо кулага по виду напоминает густую ягодную кашу. Если подать ее со сладкими манными клецками и ароматным малиновым киселем, то получится великолепная идея для завтрака или ужина. Россия
15:40
Белорусская кухня (Борщ) (12+)
Настоящий белорусский борщ не может быть без… кваса! Именно свекольный квас придает ему интересный и оригинальный вкус. Но это еще не все секреты этого сытного и ароматного блюда. Россия
15:55
Грузинская кухня: "Чакапули", "Сулугуни".
16:00
Если ужин быстро нужен (Курица - паста - соевый соус) (12+)
Секрет быстрого ужина… в правильном выборе! Катя берет за основу курицу, пасту и соевый соус, и после нехитрых кулинарных манипуляций у нее получается отличное блюдо – куриные сердечки с яичной лапшой в остром соусе. Вед.: Катя Скворцова. Россия
16:30
Если ужин быстро нужен (Рыба - фасоль - томаты) (12+)
Подавать каждый вечер на ужин что-то новое и интересное… легко! Самое сложное – это выбор, остальное – дело фантазии: на этот раз БыстроКатя готовит филе трески с оригинальным томатным соусом и зеленой фасолью. Вед.: Катя Скворцова. Россия
16:40
Мир любимых вкусов: "Хингал", "Шурпа" и 2 др.
17:00
Наедине с Мосиным (Рыбные котлеты с пюре и соусом. Лепешки с зеленью. Тарт Татен с персиками) (12+)
Программа раскроет секреты приготовления как классических блюд, так и настоящих гастрономических шедевров. Вы узнаете о тонкостях выбора продуктов, хитростях кулинарной обработки и научитесь создавать настоящие произведения искусства на своей кухне. Вед.: Григорий Мосин
17:35
Наедине с Мосиным (Тыквенный пирог. Запеченная морковь. Котлеты с тыквенным соусом. Тыквенный латте) (12+)
Передача предлагает разнообразное меню из тыквы: нежный тыквенный пирог, полезная запеченная морковь, мясные котлеты с оригинальным тыквенным соусом и согревающий напиток – тыквенный латте. Вед.: Григорий Мосин
18:05
Лазерсон. Любимое (Кнели из щуки) (12+)
Кулинария – это не только культ еды, но и культ общения. Ради хорошего вечера в компании своих друзей Илья Лазерсон готов на любые кулинарные подвиги, и это блюдо – прекрасное тому доказательство. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
18:40
Лазерсон. Любимое (Две шарлотки) (12+)
На первый взгляд, яблочная шарлотка – это дежурное блюдо из разряда «гости на пороге». Но только не для Ильи Лазерсона! Ради любимой французской версии этого пирога он готов абсолютно на все! Даже приготовить еще один вариант для сравнения! Вед.: Илья Лазерсон. Россия
19:00
Мясо: "От филе до фарша (Поджарка из говядины с изюмом)", "От филе до фарша (Равиолини с ягнятиной в соусе из тунца)" и 8 др.
19:10
Грузинская кухня (Чакапули) (12+)
Чакапули можно смело назвать гордостью грузинской кухни: в его основе – тушеное мясо молодого барашка. Но главным неотъемлемым компонентом является тархун, или эстрагон, – именно он задает тон всему блюду. Россия
19:35
Грузинская кухня (Сулугуни) (12+)
Сыр сулугуни – это национальная гордость Грузии. Без него не будет настоящего праздничного стола. Кроме того, сулугуни – прекрасная основа для многих блюд и закусок. Россия
19:36
Грузинская кухня (Сулугуни) (12+)
20:00
Мир любимых вкусов (Хингал) (12+)
20:05
Мир любимых вкусов (Хингал) (12+)
У Сабины Мамедовой так ловко получается готовить хингал, что хочется все бросить и скорее приготовить это традиционное азербайджанское блюдо! Вед.: Андрей Зайцев, Марина Наумова. Россия
20:30
Мир любимых вкусов (Шурпа) (12+)
Вроде бы готовим одну шурпу, но получается целых два блюда. Таким восточным хитростям обучает повар узбекской кухни Голиб Саидов. Кстати, в этом выпуске самая традиционная подача – ведущие в тюбетейках, а на столе дастархан и два вида подачи шурпы. Вед.: Андрей Зайцев, Марина Наумова. Россия
21:00
Мясо. От филе до фарша (Хрустящий свиной бок с желтой аджикой) (12+)
Используется свиная корейка. Как сделать свиную корейку хрустящей?- Сначала сдобрить разной зеленью и запечь. Как гарнир подойдет салатный микс, а соус будет острый. Например, всеми любимая аджика, желтая! Вед.: Сергей Малаховский. Россия
21:20
Мясо. От филе до фарша (Телячьи щеки с пюре из брокколи) (12+)
Используется телятина – щеки. Что главное в приготовлении телячьих… щек? – Терпение! Дайте им время растушиться со специями, добавьте необычный соус из красного вина с мидиями и насладитесь изысканным вкусом этого блюда! Вед.: Сергей Малаховский. Россия
21:45
Мясо. От филе до фарша (Телячьи хвосты, растомленные с томатами) (12+)
Используется телятина – хвост. Какие на вкус телячьи хвосты? И как их лучше всего приготовить? Один из вариантов – растомить в вине, масле и лимонном соке. И подать с обжаренными овощами. Даже соус не понадобится – и так будет очень вкусно! Вед.: Сергей Малаховский. Россия
22:05
Мясо. От филе до фарша (Домашняя лапша с томленой телятиной) (12+)
Используется телячья пашина. Знаете ли вы, что делать с телячьей пашиной? Один из лучших способов – приготовить ее в духовке в собственном соку! Потребуется для этого минимум продуктов: специи, желатин и, конечно, сама телятина. А на гарнир прекрасно подойдет домашняя лапша с зеленым пряным соусом! Вед.: Сергей Малаховский. Россия
22:35
Мясо. От филе до фарша (Вареники со свининой и зелеными сливами) (12+)
Используется свиная шея. Чем вареники отличаются от пельменей? И чем «облагородить» свиной фарш? Может быть, зелеными сливами? Или капустой? В любом случае будет вкусно! Вед.: Сергей Малаховский. Россия
23:00
ДЕСЕРТация про Россию (Торт "Черемуха") (12+)
Черемуховый торт – это исконно русский сибирский десерт! Который преимущественно готовят жители Сибири, любит черемуха этот край. Россия
23:30
ДЕСЕРТация про Россию (Пирог "Аленушка") (12+)
В сезон яблок этот пирог находка для хозяек! Готовится очень просто, быстро, а получается празднично и, конечно, вкусно! Вот поэтому он есть в книге рецептов семьи Решетниковых. Россия
23:50
ДЕСЕРТация про Россию (Торт "Гусиные лапки") (12+)
Этот торт можно смело внести в золотой фонд советского кулинарного наследия. Рецепт печатали в журналах и газетах, а хозяйки готовили нарядный и очень вкусный торт. Россия
