00:20
Евразия - 27-я серия - "Суп-лапша"
Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки! В этой программе шеф-повар Дмитрий Богачев соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскроет все секреты паназиатской кухни, а Александр покажет, чем богата европейская кухня
00:35
ТРЕСКАем - 15-я серия - "Филе лосося на гриле. Салат "Весенний"
В этом эпизоде вы узнаете, как приготовить нежное филе лосося на гриле и легкий салат «Весенний»
00:55
Шефы и их тайны - 14-я серия
В этом выпуске программы секретами поделится шеф-повар Антон Исаков. Вед.: Григорий Мосин. Россия
01:20
Азия Джона Торода - 6-я серия - "Макао"
Кухня Макао – это смешение китайских и португальских кулинарных традиций. В течение веков люди готовили еду, используя как местные, так и импортные ингредиенты. Вед.: Джон Тород. Великобритания
01:45
Завтрак для любимой - 3-я серия - "Лаваш с овощами. Быстрый творожный десерт. Творожный напиток"
Лаваш с овощами: морковь, соль, яйцо, зелень, перец, сыр, лук шалот, вяленые томаты, цукини, армянский лаваш. Быстрый творожный десерт: сахарная пудра, йогурт, ягоды, овсяные хлопья, мед, орехи, груша, мягкий творог. Творожный напиток: молоко, творог, ягоды, мед. Вед.: Григорий Мосин. Россия
02:05
Моя-твоя еда - 14-я серия - "Ребра свиные с гороховым гарниром. Гороховый суп по-ивлевски"
Ребра свиные с гороховым гарниром. Гороховый суп по-ивлевски. Вед.: Константин Ивлев, Виктория Агапова. Россия
02:30
Вкус по карману - 10-я серия - "Треска, зелёный салат и кейки из шпината"
В этом выпуске приготовим треску, зеленый салат и кейки из шпината. Реж.: Константин Ивлев. Россия
03:00
Курица или яйцо? - 9-я серия - "Бефстроганов из куриной грудки с гарниром из корня сельдерея"
В этой серии приготовим бефстроганов из куриной грудки с гарниром из корня сельдерея! Россия
03:15
Сам себе пекарь - 2-я серия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
03:35
Кулинарное расследование - 5-я серия
Каждое блюдо хранит свои секреты, а продукты – неожиданные истории происхождения. В этом познавательном проекте раскрываются тайны гастрономии: от разоблачения популярных мифов до поиска настоящих причин успеха известных рецептов. Вы узнаете, как выбрать качественные ингредиенты, чему верить в народных советах и как сделать свои блюда не только вкусными, но и полезными. Погружение в кулинарный мир гарантирует новые знания и вдохновение для экспериментов на собственной кухне
04:00
Завтрак для любимой - 7-я серия - "Ленивые вареники с голубикой. Творожный крем с ежевикой. Лавандовый лимонад"
Ленивые вареники с голубикой: сахар, яйцо, творог, мед, мука пшеничная, голубика. Творожный крем с ежевикой: сахар, сливки, ванильный сахар, творог, ежевика (или любые другие ягоды). Лавандовый лимонад: сахар, мята, лайм, ежевика, сушеные цветки лаванды. Вед.: Григорий Мосин. Россия
04:25
Хлеб! Есть! - 14-я серия - "Шведский хлеб "Лимпа". Шведские тефтели с соусом брюн"
В выпуске для Шведского хлеба «Лимпа» вам понабятся: вода, соль, пшеничная мука, дрожжи, ржаная мука, апельсиновая цедра, семена тмина, семена кориандра, патока, опара. Для Шведских тефтелей с соусом брюн: морковь, соль, сливочное масло, петрушка, красное вино, картофельное пюре, говяжий фарш, лук репчатый, соус деми-гляс, стебель сельдерея, томаты в собственном соку. Вед.: Алёна Спирина. Россия
05:00
Кухня с акцентом - 12-я серия - "Турция. Потатёсли кёфте"
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
05:15
Кухня с акцентом - 4-я серия - "Турция. Чилибир"
Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия
05:35
Паломник с половником - 7-я серия
Александр и его юные ученицы готовятся встречать Новый год. Они приготовят куриный рулет, сырные шарики, морковный торт и традиционный русский напиток – сбитень. Реж.: Анна Корчагина. Россия
06:10
Евразия - 28-я серия - "Рамен"
Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки! В этой программе шеф-повар Дмитрий Богачев соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскроет все секреты паназиатской кухни, а Александр покажет, чем богата европейская кухня
06:25
Рецепт по обмену - 1-я серия - "Паэлья с морепродуктами"
Погрузитесь в испанскую кухню и насладитесь сочными креветками, мидиями и кальмарами, сочетающимися с ароматным рисом. Россия
07:00
Три рецепта - один торт - 1-я серия
В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт – это сочетание классических техник с авторскими находками. Удивительные вкусы, необычные текстуры и невероятные декоры – все это ждет вас в нашем шоу. Выбирайте свой любимый рецепт и готовьте вместе с нами! Франция
07:15
Сам себе пекарь - 6-я серия
Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении. После этого он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости. Канада
07:40
Праздничная битва - 29-я серия - "Тортик из трески и креветок"
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить тортик из трески и креветок
07:55
Всё правильно! - 8-я серия - "Йогуртовый чизкейк с голубикой. Арахисовая пастила с кокосом"
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить йогуртовый чизкейк с голубикой и арахисовую пастилу с кокосом. Россия
08:25
Кухня с акцентом - 7-я серия - "Торт "Микадо", мороженое с фруктами и кофе по-армянски"
В этом выпуске Гаяне Бреиова приготовит торт «Микадо», мороженое с фруктами и кофе по-армянски. Вед.: Динара Ахмадова
08:55
И рыба, и мясо - 3-я серия - "Мясной торт"
В этом выпуске – готовим мясной торт. Россия
09:10
Три рецепта - один торт - 2-я серия
В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт – это сочетание классических техник с авторскими находками. Удивительные вкусы, необычные текстуры и невероятные декоры – все это ждет вас в нашем шоу. Выбирайте свой любимый рецепт и готовьте вместе с нами! Франция
09:30
Сладкая жизнь - 87-я серия - "Торт "Тирамису" и шоколадные медианты"
В этом выпуске приготовим торт «Тирамису» и шоколадные медианты. Россия
09:55
Кухня с акцентом - 8-я серия - "Торт и салат по авторскому рецепту"
В этом выпуске – готовим торт и салат по авторскому рецепту. Вед.: Динара Ахмадова
10:25
Три рецепта - один торт - 3-я серия
В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт – это сочетание классических техник с авторскими находками. Удивительные вкусы, необычные текстуры и невероятные декоры – все это ждет вас в нашем шоу. Выбирайте свой любимый рецепт и готовьте вместе с нами! Франция
10:40
Сладкая жизнь - 88-я серия - "Чизкейк с малиной и кокосом"
Запах уютного дома – это аромат свежей выпечки. Никакие магазинные лакомства не смогут заменить кондитерские изделия, которые были выпечены в домашней духовке. Ведь в них – теплота заботливых рук и частичка души хозяйки. Чтобы сладости получились вкусными, необходим особый внутренний настрой – тесто очень тонко чувствует настроение и никогда не «удается» в напряженной обстановке. Наша передача вдохновит вас на сдобные шедевры. У нас вы сможете найти интересные идеи, как сделать необычным самый банальный кекс, научитесь выпекать нежнейший бисквит, узнаете тайны опытных кондитеров. Мы вместе шаг за шагом пройдем все этапы сладкого волшебства. Россия
11:05
Три рецепта - один торт - 4-я серия
В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт – это сочетание классических техник с авторскими находками. Удивительные вкусы, необычные текстуры и невероятные декоры – все это ждет вас в нашем шоу. Выбирайте свой любимый рецепт и готовьте вместе с нами! Франция
11:25
Сладкая жизнь - 96-я серия - "Брауни, овсяное печенье с курагой и шоколадное печенье с орешками"
В этом выпуске приготовим брауни, овсяное печенье с курагой и шоколадное печенье с орешками. Россия
11:50
Три рецепта - один торт - 5-я серия
В мире кондитерского искусства нет предела совершенству! Наш шеф-повар представит три уникальных подхода к приготовлению одного торта. Каждый рецепт – это сочетание классических техник с авторскими находками. Удивительные вкусы, необычные текстуры и невероятные декоры – все это ждет вас в нашем шоу. Выбирайте свой любимый рецепт и готовьте вместе с нами! Франция
12:10
Сладкая жизнь - 91-я серия - "Торт "Павлова" с маракуйей и меренговый рулет"
В каждом выпуске программы – оригинальный рецепт десерта, советы по декорированию готового блюда. Россия
12:35
Три рецепта - один торт - 6-я серия
Серия 6
12:50
Однажды в Италии - 40-я серия - "Шоколадный чизкейк"
В этой серии итальянский шеф приготовит идеальный шоколадный чизкейк. Вед.: Маттео Лаи. Россия
13:20
Три рецепта - один торт - 7-я серия
Серия 7
13:40
Однажды в Италии - 33-я серия - "Торт Амаретти"
Шеф-повар Маттео Лаи поделится рецептом торта Амаретти. Вед.: Маттео Лаи. Россия
14:05
Сладкая жизнь - 97-я серия - "Торт "Чёрный лес", грушевые чипсы и орехи в карамели"
В каждом выпуске программы – оригинальный рецепт десерта, советы по декорированию готового блюда. Сегодня – торт «Черный лес», грушевые чипсы и орехи в карамели. Россия
14:30
Однажды в Италии - 37-я серия - "Банановый торт"
На этой неделе итальянский шеф приготовит банановый торт. Вед.: Маттео Лаи. Россия
15:00
Курица или яйцо? - 11-я серия - "Эскалоп из курицы с грибами"
15:30
Сам себе пекарь - 4-я серия
Серия 4
16:00
Хлеб! Есть! - 16-я серия - "Китайские лепешки. Утка в кисло-сладком соусе"
16:30
Кулинарное расследование - 7-я серия
Серия 7
17:00
В ожидании Дали
1975 год. Талантливый шеф-повар Фернандо и его брат приезжают в Кадакес, каталонскую деревушку, где находится дом всемирно известного художника Сальвадора Дали. Они устраиваются на кухню в захудалый ресторанчик, хозяин которого мечтает, чтобы гений-сюрреалист посетил его заведение. Фернандо становится шеф-поваром и, вдохновленный духом творчества, свободы и любви, создает кулинарные шедевры, о кот
19:00
Битва шефов
Микель Инчаусти - молодой и амбициозный шеф-повар из небольшого города Бильбао на севере Испании. Микель мечтает заполучить третью звезду Мишлен для своего ресторана Ataria, известного своим новаторским и авангардным стилем приготовления пищи. Ради этой мечты он работает не покладая рук и поварских ножей, но навязчивая идея лишает его личной жизни, девушки и друзей. Сложностей добавляет внезапное
20:40
Всё, дело в шляпе - 13-я серия
Серия 13
21:00
Курица или яйцо? - 9-я серия - "Бефстроганов из куриной грудки с гарниром из корня сельдерея"
Серия 9
21:30
Сам себе пекарь - 2-я серия
Серия 2
22:00
Хлеб! Есть! - 14-я серия - "Шведский хлеб "Лимпа". Шведские тефтели с соусом брюн"
22:25
Кулинарное расследование - 5-я серия
Серия 5
22:45
Кухня с акцентом - 12-я серия - "Турция. Потатёсли кёфте"
23:00
Кухня с акцентом - 4-я серия - "Турция. Чилибир"
23:15
Паломник с половником - 7-я серия
Серия 7
23:40
Евразия - 28-я серия - "Рамен"
23:55
Рецепт по обмену - 1-я серия - "Паэлья с морепродуктами"
