Программа телепередач
Кухня ТВ

Тайвань на тарелке. 6-я серия (16+)

Тайваньская кухня становится все популярнее, и американо-тайваньский шеф-повар Эрик Цзе намерен раскрыть правду, стоящую за этой шумихой. В этом первом международном тайваньском кулинарном шоу Эрик путешествует по миру, начиная со своего ресторана в Нью-Йорке и далее в Европу, Сингапур и Тайвань, подробно погружаясь во все: от бабл-ти и традиционных блюд до вегетарианской кухни и круглосуточной кулинарной культуры Тайваня. Россия

Бова на кухне. 4-я серия - "Римская пицца с окороком" (12+)

В этом выпуске мы приготовим римскую пиццу с окороком. Россия

Хороший повар, плохой повар. 65-я серия (12+)

Главная идея австралийского кулинарного шоу – противопоставление совершенно разных подходов, способов и философии приготовления пищи. Ведущие шоу – дуэт диетолога и шеф-повара – готовят как полезные, так и изысканные блюда, используя одни и те же основные ингредиенты. В программе продвигается здоровый образ жизни: снижение потребления жиров, углеводов для снижения уровня холестерина, и в противовес этому – увеличение потребления витаминов, антиоксидантов и натуральных и органических продуктов. Хотя мы знаем, что нужно хорошо питаться, разве так уж плохо иногда побаловать себя? Вед.: Зои Бингли-Палин, Эдриан Ричардсон. Австралия

Ешь и худей! 38-я серия - "Картошка" (12+)

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и дает рекомендации, как привести себя в форму. Россия

Правильный фастфуд. 21-я серия - "Норвегия" (12+)

Запеченный батат с начинкой из копченого лосося. Роллы из цукини. Вед.: Сергей Кузнецов. Россия

Шефы и их тайны. 1-я серия (12+)

В первом выпуске программы секретами поделится шеф-повар Зиннят Акбашев. Вед.: Григорий Мосин. Россия

Папина кухня. 1-я серия (12+)

Григорий Мосин – известный шеф-повар, счастливый отец и человек, который готовит не только вкусно, но и с душой. Рядом с ним – его дочка Никита Мосина, маленькая соведущая с неугасаемым любопытством и заразительным смехом. На «Папиной кухне» он учит ее готовить: шаг за шагом, с терпением и с самыми вкусными семейными историями. Папа заранее выбирает рецепт специально для дочери, а затем они вместе готовят блюдо, показывая простые техники, которые по силам даже самым юным зрителям. Григорий делится кулинарными секретами и забавными семейными историями, а Никита активно помогает, задает вопросы, удивляется и искренне радуется – и это магия, которую невозможно сыграть. Детская непосредственность, теплое отцовское терпение и живое взаимодействие создают атмосферу уюта и дружелюбия, и рецепты, которые легко повторить дома с детьми! Россия

Однажды в Италии. 56-я серия (12+)

Все серии новой кулинарной программы представляют собой зажигательный микс рецептов от опытного шеф-повара Маттео Лаи с элементами уроков итальянского языка. Изысканная паста, свежие морепродукты, сочная зелень и ароматные сыры превращаются в восхитительные авторские блюда, которые созданы для того, чтобы пробудить чувства в каждом, кто пробует их на вкус. Вед.: Маттео Лаи. Россия

И рыба, и мясо. 2-я серия - "Сашими-салат из филе тунца" (12+)

В этом выпуске – готовим сашими-салат из филе тунца. Россия

Кухня с акцентом. 1-я серия - "Толма по-армянски и салат из груши с овечьим сыром" (12+)

Гаяне Бреиова, шеф-повар и ресторатор, научит готовить главные блюда хлебосольного, богатого армянского стола. В этом выпуске – толма по-армянски и салат из груши с овечьим сыром

Курица или яйцо? 4-я серия - "Шакшука" (12+)

В этом выпуске – готовим шакшуку. Россия

Папина кухня. 19-я серия (12+)

Григорий Мосин – известный шеф-повар, счастливый отец и человек, который готовит не только вкусно, но и с душой. Рядом с ним – его дочка Никита Мосина, маленькая соведущая с неугасаемым любопытством и заразительным смехом. На «Папиной кухне» он учит ее готовить: шаг за шагом, с терпением и с самыми вкусными семейными историями. Папа заранее выбирает рецепт специально для дочери, а затем они вместе готовят блюдо, показывая простые техники, которые по силам даже самым юным зрителям. Григорий делится кулинарными секретами и забавными семейными историями, а Никита активно помогает, задает вопросы, удивляется и искренне радуется – и это магия, которую невозможно сыграть. Детская непосредственность, теплое отцовское терпение и живое взаимодействие создают атмосферу уюта и дружелюбия, и рецепты, которые легко повторить дома с детьми! Россия

Папина кухня. 20-я серия (12+)

Григорий Мосин – известный шеф-повар, счастливый отец и человек, который готовит не только вкусно, но и с душой. Рядом с ним – его дочка Никита Мосина, маленькая соведущая с неугасаемым любопытством и заразительным смехом. На «Папиной кухне» он учит ее готовить: шаг за шагом, с терпением и с самыми вкусными семейными историями. Папа заранее выбирает рецепт специально для дочери, а затем они вместе готовят блюдо, показывая простые техники, которые по силам даже самым юным зрителям. Григорий делится кулинарными секретами и забавными семейными историями, а Никита активно помогает, задает вопросы, удивляется и искренне радуется – и это магия, которую невозможно сыграть. Детская непосредственность, теплое отцовское терпение и живое взаимодействие создают атмосферу уюта и дружелюбия, и рецепты, которые легко повторить дома с детьми! Россия

Кухня с акцентом. 1-я серия - "Турция. Таш кебаб" (12+)

Телешоу представляет собой кулинарный путеводитель по турецким окрестностям. Ведущим является действующий шеф-повар. Цель проекта: показать зрителям, что турецкая кухня – это не только кебабы или пахлава, а целый мир вкусов, в котором каждый найдет что-то свое. Съемочная команда не ограничилась курортными или туристическими местами, а побывала в разных городах и районах, в том числе в уединенных деревеньках. Россия

Самые сливки. 1-я серия - "Творожные сырки и молоко с шафраном" (12+)

В этом выпуске – готовим творожные сырки и молоко с шафраном. Россия

Ели у Емели. Сезон 2. 21-я серия - "Пирог из рыбы и салат с курицей и мандаринами" (6+)

В этом выпуске Василий Емельяненко приготовит пирог из рыбы и салат с курицей и мандаринами. Вед.: Василий Емельяненко. Россия

Вкус по карману. 3-я серия - "Салат из печеной тыквы. Тефтельки из индейки" (6+)

Салат из печеной тыквы. Тефтельки из индейки, запеченные в томатном соусе, на картофельном пюре. Пирожки с творогом. Реж.: Константин Ивлев. Россия

Евразия. 5-я серия - "Жульен" (12+)

Шеф-повара устраивают гастрономическое состязание, выясняя, кто готовит жульен вкуснее – сторонники паназиатской или европейской школы

Всё, дело в шляпе. 1-я серия (12+)

Кулинарное шоу, где шеф-повар в качестве эксперимента добавляет в простые и знакомые всем рецепты неожиданный ингредиент, кардинально меняющий вкус или вид блюда. Зрители станут свидетелями захватывающего процесса и узнают, насколько удачным окажется этот эксперимент, в финале программы. Россия

Ешь и худей! 3-я серия - "Зеленая шакшука с цельнозерновой лепешкой" (12+)

В новом выпуске «Ешь и худей!» мы представим вам рецепт, который зарядит энергией на весь день – зеленая шакшука с цельнозерновой лепешкой. Россия

Бова на кухне. 14-я серия - "Киш лорен с сёмгой" (12+)

В этом выпуске мы приготовим киш лорен с семгой. Россия

Сладкая жизнь. 87-я серия - "Торт "Тирамису" и шоколадные медианты" (6+)

В этом выпуске приготовим торт «Тирамису» и шоколадные медианты. Россия

Обед в 4 руки. 1-я серия - "Биф "Веллингтон". Кулебяка" (6+)

Приглашаем вас принять участие в кулинарном мастер-классе, посвященном искусству приготовления вкусных и полезных обедов. Опытные повара поделятся секретами идеальных первых блюд, аппетитных вторых блюд и свежих ароматных салатов. Вам продемонстрируют этапы готовки любимых домашних рецептов. Россия

Всё правильно! 4-я серия - "Домашняя пита с йогуртовым соусом и куриными митболсами" (12+)

В этом выпуске – рецепт домашней питы с йогуртовым соусом и куриными митболсами. Россия

Праздничная битва. 60-я серия (12+)

Шеф-повара Григорий Мосин и Александр Богданов не сошлись в своих мнениях относительно быстрого и экономного приготовления вкусной еды. Для того, чтобы разрешить этот спор, они устроят кулинарную битву, где каждый будет готовить праздничную еду на скорость, но при этом максимально качественно

Фермерская кухня. 28-я серия - "Тушеный кролик и гратен из картофеля" (12+)

Шеф-повар Василий Емельяненко готовит тушеного кролика и гратен из картофеля. Вед.: Василий Емельяненко. Россия

Поедем, поедим! 17-я серия - "Кузбасс" (12+)

Федерико Арнальди отправился в Кемеровскую область. В Кузбассе он приготовил чай из снега и суп из пива, пообедал углем, искупался в проруби в -25, прокатился с ветерком на знаменитом курорте Шерегеш и даже заглянул в пещеру снежного человека. Вед.: Джон Уоррен, Федерико Арнальди. Россия, 2012, кулинария, приключения

Паломник с половником. Сезон 2. 1-я серия (12+)

Ведущий Александр Ковалев предлагает девочкам сделать печеночный торт, сырники со щавелем, мусс из свежих ягод и лимонад. Реж.: Анна Корчагина. Россия

Обед в 4 руки. 2-я серия - "Блинчики с мясом и творогом. Панкейки с беконом и кленовым сиропом" (6+)

Приглашаем вас принять участие в кулинарном мастер-классе, посвященном искусству приготовления вкусных и полезных обедов. Опытные повара поделятся секретами идеальных первых блюд, аппетитных вторых блюд и свежих ароматных салатов. Вам продемонстрируют этапы готовки любимых домашних рецептов. Россия

Ужины с Севериной. 2-я серия (12+)

Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться своей страстью к кулинарии. В этой программе ведущая принимает родных, друзей и телеведущих, организует пятизвездочный банкет или вечер экзотической кухни тропических островов. В ее меню – рецепты для детского праздника, вечернего светского раута или вечеринки с друзьями. Северин подарит нам свои секреты успешных ужинов и идеи для блюд, вдохновленные тропической кухней острова Реюньон! Атмосфера праздника, обмен идеями и хорошее настроение будут главными ингредиентами в меню Северин! Франция

Ели у Емели. Сезон 2. 22-я серия - "Фаршированные перцы и рулеты с колбасками" (6+)

В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут фаршированные перцы и рулеты с колбасками. Вед.: Василий Емельяненко. Россия

Евразия. 3-я серия - "Креп-сюзетт по-французски" (12+)

Шеф-повара устраивают гастрономическое состязание, выясняя, кто готовит креп-сюзетт по-французски вкуснее – сторонники паназиатской или европейской школы

Евразия. 4-я серия - "Тайский блин" (12+)

Шеф-повара устраивают гастрономическое состязание, выясняя, кто готовит тайский блин вкуснее – сторонники паназиатской или европейской школы

Тайвань на тарелке. 7-я серия (16+)

Тайваньская кухня становится все популярнее, и американо-тайваньский шеф-повар Эрик Цзе намерен раскрыть правду, стоящую за этой шумихой. В этом первом международном тайваньском кулинарном шоу Эрик путешествует по миру, начиная со своего ресторана в Нью-Йорке и далее в Европу, Сингапур и Тайвань, подробно погружаясь во все: от бабл-ти и традиционных блюд до вегетарианской кухни и круглосуточной кулинарной культуры Тайваня. Россия