23:55
ДЕСЕРТация. 49-я серия - "Хлебный пирог".
Жанр: познавательное. 2019-2020, Россия...Простой в приготовлении, домашний, экономичный и очень венесуэльский пирог из хлеба точно понравится всем без исключения! [12+]
00:14
Топ 100 (Мусака)
00:20
Высший пилотаж (Соусы фесенджан и гейме) (12+)
Жанр: познавательное. 2015-2016, Россия...Яркие, насыщенные и несложные в приготовлении иранские соусы: фесенджан – на основе грецких орехов и граната, гейме – густой мясной соус с отварным горохом. [12+]
00:40
Полный пельмень (Тортеллини)
00:50
Высший пилотаж (Йогуртовые соусы) (12+)
Жанр: познавательное. 2015-2016, Россия...Три простых соуса на основе натурального йогурта: лёгкие, освежающие, при этом отлично дополняющие и подчёркивающие вкус любых блюд, приготовленных на гриле. [12+]
00:54
Полный пельмень (Тепси-мантыси)
01:08
Обед безбрачия (Лимонная курица)
01:15
Высший пилотаж (Соус питла) (12+)
Жанр: познавательное. 2015-2016, Россия...Оригинальный и достаточно несложный в приготовлении индийский соус на основе нутовой муки. Его насыщенный гороховый вкус и лёгкий аромат прекрасно сочетаются с отварным рисом. [12+]
01:36
Обед безбрачия (Винегрет с килькой)
01:40
Дежурный по кухне (Куриная грудка с халуми, кускусом и зеленым дрессингом) (12+)
Жанр: познавательное. 2016-2020, Россия...Только пустите Алёну Изюмскую на кухню, так она из привычных продуктов придумает такой ужин, что и в пир, и в мир! Куриная грудка, с жареным сыром и великолепной заправкой! Восторг! [12+]
02:05
Обед безбрачия (Салат из курицы с ананасом)
Жанр: познавательное. 2016-2020, Россия...Рыбу можно просто пожарить, но Алёна Изюмская не действует на кухне слишком просто! Если рыба, то обязательно с изумительным соусом и гармоничным гарниром! И ужин превращается в праздник! [12+]
02:30
Дежурный по кухне (Томаты жареные с фетой. Салат из арбуза с фетой) (12+)
Жанр: познавательное. 2016-2020, Россия...Возможно, сочетание арбуза и феты, жареные помидоры - всё это покажется странным! Но, если за дело берётся Алёна Изюмская, то всё становится бесподобным, логичным и вкусным. [12+]
02:33
Обед безбрачия (Свиная рулька)
02:55
Кухня по заявкам (Венские вафли с печеным перцем. Блинчики с кабачком и пастой из перца с фетой. Оладушки с капустой) (12+)
Жанр: познавательное. 2015-2020, Россия..."Покажите, как использовать овощи в блюдах для завтрака", - обращаются зрители к Илье Лазерсону. Он принял решение, сделать разнообразные блинчики, оладушки и даже вафли. А в замес теста добавить овощи! [12+]
02:57
Рыба. От филе до фарша (Пятиминутка из белого амура с лечо)
03:14
Рыба. От филе до фарша (Семга гриль с креветочным соусом)
03:20
Кухня по заявкам (12+)
Жанр: познавательное. 2015-2020, Россия...Четвёртый четверг каждого месяца "Кухня по заявкам" с Ильёй Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на нашем сайте. [12+]
03:42
Рыба. От филе до фарша (Семга терияки с овощами и яичными хлопьями)
03:45
Наедине с Мосиным (Плов с курицей. Вариация салата "Ташкент") (12+)
Жанр: познавательное. Вы узнаете о тонкостях выбора продуктов, хитростях кулинарной обработки и научитесь создавать настоящие произведения искусства на своей кухне. Присоединяйтесь к нам, чтобы научиться готовить не просто вкусно, но и красиво! [12+]
04:05
Рыба. От филе до фарша (Теплый салат с хрустящей семгой)
04:15
Наедине с Мосиным (Паста карбонара. Хворост. Эгг-ног) (12+)
Жанр: познавательное. 2026, Россия...Вы узнаете о тонкостях выбора продуктов, хитростях кулинарной обработки и научитесь создавать настоящие произведения искусства на своей кухне. Присоединяйтесь к нам, чтобы научиться готовить не просто вкусно, но и красиво! [12+]
04:31
Рыба. От филе до фарша (Жаркое из судака и семги с овощами)
04:40
ПП-переделка (ПП-Медовик) (12+)
Жанр: познавательное. "Медовик" без вреда для фигуры! Шеф Владимир Павлов и диетолог Инна Кононенко объявляют кулинарную перезагрузку. Сможет ли шеф снизить калории культового торта, сделав его полезным, но сохранив тот самый вкус? Смотрите в эфире! [12+]
05:10
ПП-переделка (ПП-Вафли) (12+)
Жанр: познавательное. Наши ведущие приготовят самый популярный завтрак всех сегодняшних блогеров - вафли! Конечно, по традиции делаем не только красиво, но и полезно! Обещаем максимальное количество белка на каждый кусочек! [12+]
05:45
Правда на вкус (В.Дайнеко) (12+)
Жанр: познавательное. 2026, Россия...В этом выпуске звёздной гостьей программы станет исполнительница Виктория Дайнеко. Какое кулинарное испытание приготовил для неё шеф Владимир Павлов? [12+]
06:00
Кухня по заявкам (12+)
Жанр: познавательное. 2015-2020, Россия...Четвёртый четверг каждого месяца "Кухня по заявкам" с Ильёй Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на нашем сайте. [12+]
06:30
Кухня по заявкам (Шкембе чорба. Туршия. Салат Снежанка. Салат из фасоли с лютеницей) (12+)
Жанр: познавательное. 2015-2020, Россия..."Хочу познакомиться с болгарской кухней". Хороший запрос! В болгарской кухне много овощей, сытных продуктов и даже довольно необычных! Все эти особенности Илья Лазерсон учёл и предложил 3 блюда на выбор. [12+]
07:00
Кто готовит - тот не моет (Леплю тебя: гедза с двумя соусами) (12+)
Жанр: познавательное. 2018, Россия...Пельмени - отличное блюдо, помогающее развить кулинарную фантазию. Какую начинку взять, из чего сделать тесто, как лепить и в конце концов варить или жарить? Ответы придут сами собой, главное - начать готовить! [12+]
07:30
Кто готовит - тот не моет (Мисс Рис: гарнир в стиле пилава и рис с индейкой) (12+)
Жанр: познавательное. 2018, Россия...Рис - универсальный и податливый продукт. Он всегда поможет приготовить вкусное и быстрое блюдо. И даже если вы решите приготовить что-то оригинальное, то рису это тоже будет под силу! [12+]
08:05
Ланч-бокс (122-я серия) (12+)
Жанр: познавательное. 2023, Россия...Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее. [12+]
08:35
Ланч-бокс (Овощи и курица в аэрогриле) (12+)
Жанр: познавательное. 2023, Россия...Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее. [12+]
09:00
Любовь в каждой рыбке (Сэндвич вителло тоннато и два салата с тунцом) (12+)
Жанр: познавательное. 2026, Россия...Рыба на столе - праздник в душе! Лучшие рецепты от шефа: сочное филе, ароматные стейки и пикантные закуски. Никакой сухости - только нежность, правильные специи и секреты, которые превращают готовку в удовольствие. [12+]
09:30
Любовь в каждой рыбке (Салат из печени трески, яичные котлетки и суп с горбушей) (12+)
Жанр: познавательное. 2026, Россия...Рыба на столе - праздник в душе! Лучшие рецепты от шефа: сочное филе, ароматные стейки и пикантные закуски. Никакой сухости - только нежность, правильные специи и секреты, которые превращают готовку в удовольствие. [12+]
09:55
Лазерсон. Любимое (Обед "Два в одном") (12+)
Жанр: познавательное. 2013, Россия...Этот способ приготовления целого обеда Илья Лазерсон любит за его исключительную рациональность. Простая, но очень интересная идея, как одновременно сделать и первое, и второе с использование мантоварки или обычной пароварки. [12+]
10:30
Лазерсон. Любимое (Салат из кальмаров двумя способами) (12+)
Жанр: познавательное. 2013, Россия...Вы не любите майонез, а ваши родные его обожают? Кулинарное искусство - это искусство компромисса. Илья Лазерсон готов это доказать. Необычайно вкусный салат он приготовит в двух вариантах, чтобы все остались довольны. [12+]
11:00
Три соуса (12+)
Жанр: познавательное. 2013, Россия...Какой соус приготовить к куриным котлетам? Чем заправить овощной салат? К какому блюду подойдет вишневый соус с бадьяном? Помимо майонеза существует множество оригинальных заправок для салата. Помимо кетчупа есть столько пикантных соусов… [12+]
11:20
Три соуса (12+)
Жанр: познавательное. 2013, Россия...Какой соус приготовить к куриным котлетам? Чем заправить овощной салат? К какому блюду подойдет вишневый соус с бадьяном? Помимо майонеза существует множество оригинальных заправок для салата. Помимо кетчупа есть столько пикантных соусов… [12+]
11:35
Сказка со счастливым тунцом (Омлет омурайсу, вителло тоннато и боул с киноа) (12+)
Жанр: познавательное. 2026, Россия...В новом выпуске готовят омлет омурайсу с деликатной подушкой из риса, нежнейшее вителло тоннато и сбалансированный боул с киноа, доказывая, что простая еда способна творить чудеса. [12+]
12:00
Сказка со счастливым тунцом (Четыре блюда с тунцом) (12+)
Жанр: познавательное. 2026, Россия...В новом выпуске главным героем меню становится тунец: из него приготовят стейк, салат, закуску и горячее, раскрыв все грани вкуса этой благородной рыбы. [12+]
12:30
Кухня по заявкам (Уха в горшочке. Чаудер в хлебе. Борщ в капусте) (12+)
Жанр: познавательное. 2015-2020, Россия..."Суп если не в тарелке, то в чём?" - этот запрос от зрителей очень понравился Илье Лазерсону. И он предложил, во-первых, три разных супа, которые сами по себе очень хороши, а во-вторых, отвечая на запрос, выбрал очень необычную подачу! [12+]
13:00
Кухня по заявкам (Паста "аль пуньо кьюзо". Дорадо маринованная с розмарином. Курица в красном вине) (12+)
Жанр: познавательное. 2015-2020, Россия..."Покажите блюда, где используется розмарин" - спрашивают зрители. Такой вопрос отправил Илью Лазерсона в путешествие по Италии и он предложил на выбор три ароматных рецепта, показав что, розмарин прекрасно сочетается с мясом, рыбой или курицей. [12+]
13:30
Антипасти (12+)
Жанр: познавательное. 2024, Россия...В этой программе мы отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие по Италии, чтобы познакомиться со всеми секретами приготовления знаменитых закусок. [12+]
14:00
Антипасти (12+)
Жанр: познавательное. 2024, Россия...В этой программе мы отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие по Италии, чтобы познакомиться со всеми секретами приготовления знаменитых закусок. [12+]
14:30
Принципы Лазерсона (12+)
Жанр: познавательное. 2014-2015, Россия...Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде. [16+]
15:00
Принципы Лазерсона (12+)
Жанр: познавательное. 2014-2015, Россия...Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде. [16+]
15:25
Теле-теле-тесто (Сконы) (12+)
Жанр: познавательное. 2015-2017, Россия...Быстрые и невероятно ароматные булочки, которые не только дополнят любое чаепитие, но и поднимут настроение своим нежным вкусом: снаружи - хрустящая корочка, внутри - мягкое, рыхлое тесто. [12+]
15:50
Теле-теле-тесто (Куглоф) (12+)
Жанр: познавательное. 2015-2017, Россия...Эта выпечка - нечто среднее между кексом и сдобным хлебом, с нежным сливочно-масляным ароматом, большим количеством орехов и изюма и удивительно нежным мякишем. Удержаться от соблазна попробовать кусочек - просто невозможно! [12+]
16:25
Субпродукты (Говяжий язык с пюре из жареного картофеля с грибным соусом) (12+)
Жанр: познавательное. 2016-2017, Россия...Говяжий язык - знакомый многим субпродукт. Чаще всего его просто отваривают. Антон Абрезов в этот раз поступил так же! Но добавил несколько нюансов в бульон и подал язык с пюре из жареного картофеля и невероятным соусом из белых грибов. [12+]
16:40
Субпродукты (Сморреброд с муссом из говяжьего языка) (12+)
Жанр: познавательное. 2016-2017, Россия...Один из самых популярных субпродуктов - говяжий язык - Антон Абрезов приготовит так, как вы еще никогда не пробовали! И если вам надоели банальные бутерброды, обязательно попробуйте сморреброд с муссом из языка. [12+]
17:00
Кухня по заявкам (Салат с бараниной и редькой. Лагман с редькой. Окрошка с редькой) (12+)
Жанр: познавательное. 2015-2020, Россия...Четвёртый четверг каждого месяца "Кухня по заявкам" с Ильёй Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на нашем сайте. [12+]
17:30
Кухня по заявкам (Запеченная солянка. Суп с маринованными грибами и пшеном. Пельмени с маринованными грибами) (12+)
Жанр: познавательное. 2015-2020, Россия...Четвёртый четверг каждого месяца "Кухня по заявкам" с Ильёй Лазерсоном. Теперь вы решаете, что он будет готовить. Смотрите то, что хотите увидеть! Общайтесь друг с другом и с поваром во время прямого эфира в чате на нашем сайте. [12+]
17:55
Ланч-бокс (122-я серия) (12+)
Жанр: познавательное. 2023, Россия...Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее. [12+]
18:20
Ланч-бокс (Паста в томатном соусе с медальонами из свиной вырезки) (12+)
Жанр: познавательное. 2023, Россия...Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее. [12+]
18:35
Гости на пороге (1-я серия) (12+)
Жанр: познавательное. В этом выпуске ведущий на личном примере показывает, как без лишних затрат и суеты подготовить дом к приходу друзей. За считанные минуты он создаст стильную k-pop атмосферу и приготовит культовый корейский стрит-фуд. [12+]
19:00
Гости на пороге (Друг из Кореи) (12+)
Жанр: познавательное. В этом выпуске шеф Александр Дмитриев делится секретами экспресс-рецептов, которые спасут ваше гостеприимство и удивят даже самого искушённого иностранца. Не пропустите! [12+]
19:20
Готовим с мечтой (Таиланд. Пад ки мао и обожженный тунец) (12+)
Жанр: познавательное. 2025, Россия...Вместе с ведущими зрители смогут воплотить свои самые смелые идеи на кухне, попробовать необычные сочетания продуктов и освоить оригинальные техники приготовления блюд. [12+]
19:45
Готовим с мечтой (Малайзия. Карри с морепродуктами и кебаб малай) (12+)
Жанр: познавательное. 2025, Россия...Пряная, ароматная и экзотическая Малайзия окажется на вашей кухне через считанные секунды, если вы повторите блюда от Григория Мосина прямо сейчас. А если не сейчас, то хорошенько запомните рецепты - не пожалеете! [12+]
20:05
Заморозил - сэкономил (Ежики с булгуром. Ежики с нутом. Ежики с гречкой) (12+)
Жанр: познавательное. 2022, Россия...Ёжики - благодарная еда, два в одном, сразу и горячее, и гарнир. Чаще всего ёжики готовят с рисом, а в этом выпуске Илья Лазерсон предложил варианты с булгуром, нутом и гречкой, и, конечно, дал ценные указания по заморозке! [12+]
20:30
Заморозил - сэкономил (Спагетти с песто. Зеленый гаспачо с зеленым льдом) (12+)
Жанр: познавательное. 2022, Россия...Зелёный стол может радовать не только летом, но и зимой! Умейте грамотно замораживать! Свежая зелень, зелёный лёд или соус, да что угодно, может долго храниться в морозилке, а потом радовать вас цветом и вкусом! [12+]
21:00
Мясо. От филе до фарша (Заяц в сметане) (12+)
Жанр: познавательное. 2013, Россия...Используется зайчатина. Мясо диких животных нужно готовить особым образом: чтобы оно не оказалось слишком жестким и "резиновым". Как это сделать? И какой гарнир подойдет, например, к зайцу? [12+]
21:25
Мясо. От филе до фарша (Турнедо из оленины) (12+)
Жанр: познавательное. 2013, Россия...Как разобраться во всех этих вырезках, лопатках и корейках? Какое мясо лучше запечь, а какое - больше подходит для тушения? Что за непонятные слова "каре", "турнедо" и "рибай"? Сергей Малаховский придёт на помощь! [12+]
21:45
Мясо (12+)
Жанр: познавательное. 2013, Россия...Профессионалы и любители, если вы умеете готовить и мечтаете, чтобы о вашем таланте узнал весь мир, то этот шанс настал! Вас ждут жаркие испытания, а строгий шеф-повар Михаил Набережный и судьи-эксперты решат, кто получит главный приз! [12+]
22:15
Мясо. От филе до фарша (Баранье каре с картофельным деруном) (12+)
Жанр: познавательное. 2013, Россия...Используется баранина - корейка на кости. Баранье каре - это вовсе не прическа барашка! А что же? Может быть лопатка? Или ножка? Или ребрышки? А как это каре сочетается с соусом из инжира и красного вина? Скорее всего, великолепно! [12+]
22:30
Мясо. От филе до фарша (Рулеты из телятины с фруктовым соусом) (12+)
Жанр: познавательное. 2013, Россия...Используется телячья вырезка. Как выбрать телятину и что из неё приготовить? Один из вариантов - завернуть отбитое мясо рулетом, а внутрь положить например, орехи и сухофрукты! Соус из тропических фруктов как нельзя лучше подойдет к такому блюду. [12+]
22:50
ДЕСЕРТация (Хлебный пирог) (12+)
Жанр: познавательное. 2019-2020, Россия...Простой в приготовлении, домашний, экономичный и очень венесуэльский пирог из хлеба точно понравится всем без исключения! [12+]
23:15
ДЕСЕРТация (Бьенмесабе) (12+)
Жанр: познавательное. 2019-2020, Россия...Бьенмесабе - торт, который очень популярен, как в Испании, так и в Латинской Америке! Но несмотря на общее название эти десерты совершенно не похожи друг на друга, но точно оба очень вкусные! [12+]
23:45
ДЕСЕРТация (Пан де муэрто (хлеб мертвых)) (12+)
Жанр: познавательное. 2019-2020, Россия...День мёртвых - по поверью в эти дни души умерших родственников посещают родной дом. Яркий, любимый, весёлый и щедрый праздник в Латинской Америке и в этот день, конечно, же пекут особый хлеб! [12+]
