23:59
Высший пилотаж. Соус песто и сальса верде
Песто и сальса верде – очень простые и очень вкусные соусы! Песто – ароматный коктейль из зеленого базилика, пармезана, кедровых орешков и оливкового масла. Верде – пикантно-острый с анчоусами, чесноком, каперсами и петрушкой. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу
00:00
Высший пилотаж (Соус песто и сальса верде) (12+)
00:23
Высший пилотаж. Соусы сациви, сацебели
Грузинскую кухню невозможно представить без знаменитых соусов сациви и сацебели! Оба – остро-пряные, с грецкими орехами, ароматной кинзой, овощами и специями. Однако на вкус различаются и подходят к разным блюдам. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу
00:25
Высший пилотаж (Соусы сациви, сацебели) (12+)
00:47
Высший пилотаж. Соусы ткемали, баже
Грузинские соусы ткемали и баже способны кардинально изменить вкус привычных блюд из рыбы, мяса и овощей. Если ткемали – более легкий, сливовый, с ароматом специй, то баже – острый, ореховый, с шафраном и кинзой. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу
00:50
Высший пилотаж (Соусы ткемали, баже) (12+)
01:15
Высший пилотаж (Соусы дзадзыки, райта) (12+)
Соусы дзадзыки и райта немного похожи, хотя один из них греческий, другой – индийский. Оба делаются на основе натурального йогурта с овощами, травами и специями. Дзадзыки – свежий, чесночный. Райта – более пряный, травяной. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу
01:40
Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Блинчики креп-сюзетт) (12+)
Константин Балаханов готовит тонкие блинчики с фруктовым соусом, которые подаются с шариком мороженого. Вед.: Константин Балаханов. Россия, 2012, тв-шоу
01:42
Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов: "Блинчики креп-сюзетт", "Сыр ля Вьерж".
02:19
Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов. Сыр «ля Вьерж»
Константин Балаханов готовит жареный камамбер, с петрушкой и соусом из брусники, фрукты в винном кляре и делисьезы из сыра. Вед.: Константин Балаханов. Россия, 2012, тв-шоу
02:20
Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Сыр "ля Вьерж") (12+)
03:00
ДЕСЕРТация про Латинскую Америку (Суспиро лименьо) (12+)
03:01
ДЕСЕРТация про Латинскую Америку. Суспиро лименьо
Этот десерт назван в честь столицы Перу – Лима, потому как очень любим за свою сладость перуанцами. Суспиро – переводится как вздох или меренга, понимайте как хотите, но обязательно попробуйте это вкуснейшее чудо
03:02
ДЕСЕРТация про Латинскую Америку: "Суспиро лименьо", "Воладор" и 2 др.
03:24
ДЕСЕРТация про Латинскую Америку. Воладор
Этот латиноамериканский десерт очень похож на знакомый нам торт Наполеон, однако, в этом рецепте края кремом не обмазывают, отчего создается ощущение летящих слоев
03:25
ДЕСЕРТация про Латинскую Америку (Воладор) (12+)
03:53
ДЕСЕРТация про Латинскую Америку. Мана
На свадьбах, на крестинах, да, пожалуй, на всех праздничных столах в Латинской Америке найдете очень сладкий, вкусный и симпатичный десерт «Мана». Готовить легко
03:55
ДЕСЕРТация про Латинскую Америку (Мана) (12+)
04:20
ДЕСЕРТация про Латинскую Америку (Рождественские бунюэлос. Кокады) (12+)
Рождественские бунюэлос. Кокады. Эти десерты из Мексики объединяет не только пряный аромат корицы, но и легкость в приготовлении и фантастический вкус
04:44
Выпечка на пАру. Зефирный торт с вишней и черешней
Изящный десерт с воздушным зефиром, кисло-сладкими ягодами вишни и черешни станет украшением вашего стола. Нежность сливочного крема и терпкость свежих ягод подарят истинное удовольствие каждому гостю. Россия, 2023, тв-шоу
04:45
Выпечка на пАру (Зефирный торт с вишней и черешней) (12+)
05:08
Выпечка на пАру. Пирожки с разными начинками
Нежные пирожки с разнообразием начинок: мясо, грибы, картофель, ягоды и многое другое. Каждый найдет вкус по душе и насладится домашней выпечкой. Россия, 2023, тв-шоу
05:10
Выпечка на пАру (Пирожки с разными начинками) (12+)
05:34
Выпечка на пАру. Тонкий пирог с рыбой и картошкой
Шоу, которое перевернет ваше представление о выпечке и откроет новые горизонты в искусстве приготовления десертов! Вы узнаете, как выбирать ингредиенты, рассчитывать время и добиваться желаемого результата, и научитесь готовить пышные булочки, нежные кексы, ароматные хлебцы и многое другое. Россия, 2023, тв-шоу
05:35
Выпечка на пАру (Тонкий пирог с рыбой и картошкой) (12+)
05:59
Выпечка на пАру: Пирожное "Ленинградское".
06:00
Любовь в каждой рыбке (Три рецепта со шпротами) (12+)
Три рецепта со шпротами – закуски, горячие блюда и необычное использование консервов. Россия, 2026, познавательное
06:27
ПП-переделка. ПП-Селедка под шубой
В этом выпуске приготовим ПП-селедку под шубой
06:30
ПП-переделка (ПП-Селедка под шубой) (12+)
06:57
ПП-переделка. ПП-Брауни
Шоколадный десерт без вреда для фигуры – это реально! В этом выпуске готовим брауни по правилам правильного питания: без муки, без сахара, без угрызений совести
07:00
ПП-переделка (ПП-Брауни) (12+)
07:25
ПП-переделка (ПП-Фаршированные перцы) (12+)
07:26
ПП-переделка. ПП-Фаршированные перцы
В этом выпуске готовим диетическую версию любимого блюда – фаршированные перцы без лишних калорий
07:45
Будет вкусно: 7, 2 серии.
07:59
Будет вкусно. 15 с.
В уютной студии ведущая программы проводит час в компании гостей, готовя разнообразные блюда и экспериментируя с необычными сочетаниями продуктов. Зрители увидят, как готовят белый шоколад с черной икрой, дыню с ветчиной и даже устрицы с арбузом. Передача показывает кулинарные техники, вдохновляет на эксперименты с ингредиентами и раскрывает секреты создания гармоничных и необычных вкусовых сочетаний. Вед.: Валентина Олексенко
08:00
Будет вкусно (15-я серия) (12+)
08:27
Будет вкусно. 2 с.
Целый час в уютной студии ведущая программы вместе с гостями готовит различные блюда и удивляет необычными сочетаниями продуктов. Белый шоколад с черной икрой, дыня с ветчиной и даже устрицы с арбузом
08:30
Будет вкусно (2-я серия) (12+)
08:39
Мексика дома: "Паста жульяна кон филете чимичурри (Паста овощная со стейком чимичурри)", "Паста паэлья микста (Паэлья ассорти с пастой)".
08:55
Мексика дома (Паста жульяна кон филете чимичурри (Паста овощная со стейком "чимичурри")) (12+)
08:56
Мексика дома. Паста жульяна кон филете чимичурри (Паста овощная со стейком «чимичурри»)
Шеф-повар мексиканец Педро Гонсалес любит готовить соусы, мясо, овощи! Он вообще очень любит готовить, поэтому паста с овощами и мясом от Педро – лучшее, что вы можете попробовать! Россия, 2021, досуг, хобби
09:35
Мексика дома (Паста паэлья микста (Паэлья ассорти с пастой)) (12+)
Шеф-повар Педро Гонсалес может приготовить все: и паэлью, и пасту, а может сделать паэлью с пастой, добавив нотки любимой Мексики! Получается ярко и впечатляюще! Россия, 2021, досуг, хобби
09:50
Правило тарелки: "Курица с рисовой лапшой", "Тажин с курицей и кускусом" и 2 др.
10:12
Правило тарелки. Курица с рисовой лапшой
Питаться правильно – действительно просто! Выбирайте ингредиенты, учитывайте пропорции и творите: сочетание курицы, рисовой лапши и овощей – отличное решение для сытного и полезного блюда. Россия, 2017, тв-шоу
10:15
Правило тарелки (Курица с рисовой лапшой) (12+)
10:30
Правило тарелки (Тажин с курицей и кускусом) (12+)
10:31
Правило тарелки. Тажин с курицей и кускусом
Белки, углеводы и овощи в правильной пропорции – отличная возможность питаться вкусно, разнообразно и с пользой. А простое, казалось бы, сочетание куриного филе и кускуса, дополненное обилием специй, начинает звучать по-новому. Россия, 2017, тв-шоу
10:49
Правило тарелки. Фаршированные перцы
Простота и оригинальность этого рецепта отлично подходит тем, кто стремится придерживаться правильного питания: сочетание индейки, риса и овощей легко превращается в сытное и полезное блюдо. Россия, 2017, тв-шоу
10:50
Правило тарелки (Фаршированные перцы) (12+)
10:59
Наедине с Мосиным: "Курица с сухофруктами и томленым рисом в лаваше", "Рулетики из цукини. Курица в азиатском стиле. Лосось в соусе терияки" и 1 др.
11:12
Правило тарелки. Тако
Любое полезное блюдо должно быть вкусным, и никак иначе! Даже мексиканский тако отлично подходит под эту идею, если в его приготовлении соблюсти простые пропорции. Россия, 2017, тв-шоу
11:15
Правило тарелки (Тако) (12+)
11:30
Наедине с Мосиным (Овощной бигос. Баклажаны с хумусом. Бодрящий чай) (12+)
11:31
Наедине с Мосиным. Овощной бигос. Баклажаны с хумусом. Бодрящий чай
Овощной бигос, баклажаны с хумусом и бодрящий чай – простые рецепты для тех, кто ценит вкус и заботу о себе. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу
11:45
Альтер.
Страна: Канада. Фильм Канада 2025 фантастика 5,5/10 16+
12:04
Наедине с Мосиным. Рулетики из цукини. Курица в азиатском стиле. Лосось в соусе терияки. Халуми с облепиховым соусом
В этом выпуске Мосин приготовит яркий ужин: нежные рулетики из цукини, пикантную курицу в азиатском стиле, лосося в соусе терияки и сыр халуми со сладковатым облепиховым соусом. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу
12:05
Наедине с Мосиным (Рулетики из цукини. Курица в азиатском стиле. Лосось в соусе терияки. Халуми с облепиховым соусом) (12+)
12:18
На гриле: "Шашлык из свиной шеи с соусом ткемали и овощами", "Бургер с люля-кебабом из курицы и соусом сацебели" и 3 др.
12:34
Наедине с Мосиным. Кальмары в медово-лаймовой глазури с рисом. Сальса из мандариновТарт с лаймово-имбирным курдом и меренгой
В этом выпуске Мосин создает изысканное меню с цитрусовыми акцентами. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу
12:35
Наедине с Мосиным (Кальмары в медово-лаймовой глазури с рисом. Сальса из мандариновТарт с лаймово-имбирным курдом и меренгой) (12+)
13:07
На гриле. Шашлык из свиной шеи с соусом ткемали и овощами
Шашлык из свиной шеи с соусом ткемали и овощами. С чем ассоциируются теплые весенние деньки? Правильно! С первым шашлыком! И для первого шашлыка должен быть самый лучший рецепт! тв-шоу
13:10
На гриле (Шашлык из свиной шеи с соусом ткемали и овощами) (12+)
13:25
На гриле (Бургер с люля-кебабом из курицы и соусом сацебели) (12+)
Бургер с люля-кебабом из курицы и соусом сацебели. Чтобы бургер был отменным, необходимо выполнить несколько условий: взять лучшие овощи, яркий соус и особо позаботиться о мясной начинке, а точнее пожарить мясо на гриле! тв-шоу
13:42
На гриле. Стейк томагавк с соусом чимичурри и спаржей в беконе
Запах дымка на гриле всегда вызывает аппетит! А если в это время на решетке жарятся стейк, овощи в беконе, а рядом уже готов соус чимичурри, то, что это? Это настоящий праздник! тв-шоу
13:45
На гриле (Стейк томагавк с соусом чимичурри и спаржей в беконе) (12+)
13:53
Топ 100: "Паста карбонара", "Тирамису" и 4 др.
14:10
На гриле (Бургер "Джуси Люси") (12+)
Если Вы не пробовали бургер «Джуси Люси», то значит Вы не знаете, что такое самый сочный бургер в мире! Да еще и приготовленный на гриле с подпеченным перцем! тв-шоу
14:34
На гриле. Свиные ребра с картошкой в казане и летний салат с брынзой
Казан и гриль – неразлучные друзья! Всегда для большой компании, всегда вкусно! Самый простой и невероятный рецепт ребер с овощами, плюс сочный салат! Обязательно приготовьте на свежем воздухе! тв-шоу
14:35
На гриле (Свиные ребра с картошкой в казане и летний салат с брынзой) (12+)
14:55
Топ 100 (Салат "Мимоза") (12+)
Нет сомнений, что салат «Мимоза» – это настоящий хит! Его любят все, от мала до велика, включая Владимира Павлова. Он рассказывает, почему этот салат входит в шорт-лист его любимых блюд. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу
15:15
Топ 100 (Паста карбонара) (12+)
15:16
Топ 100. Паста карбонара
Катя Скворцова делится рецептом одного из своих любимых блюд, показывает, как она его обычно готовит, и параллельно рассказывает забавные истории из жизни итальянских угольщиков, Софи Лорен и многих других. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу
15:42
Топ 100. Тирамису
Легкий как облако, нежный как прикосновение ребенка, тирамису – хит итальянской кухни и один их самых популярных десертов всего мира. Как его готовить, рассказывает Мария Решетникова. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу
15:45
Топ 100 (Тирамису) (12+)
16:04
Ланч-бокс: Обед в поход.
16:07
Топ 100. Ватрушки
Все ее пробовали, многие ее любят с детства, но мало кто умеет ее готовить самостоятельно! Мария Решетникова объясняет, как готовить опару, что такое штрейзель и какие начинки, кроме творожной, могут быть в ватрушке. Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу
16:10
Топ 100 (Ватрушки) (12+)
16:28
Будет вкусно: 4 серия.
16:37
Топ 100. Плов
Многие страны бьются за звание быть родиной плова. А все потому, что это блюдо – непреложный шедевр мировой кулинарии. Попробуйте приготовить его так, как учит Антон Абрезов, и прикоснитесь к великой кулинарной традиции! Вед.: Владимир Павлов, Алёна Изюмская, Максим Творогов, Антон Абрезов, Катя Скворцова. Россия, 2017, тв-шоу
16:40
Топ 100 (Плов) (12+)
16:52
Принципы Лазерсона: "Домашний посол рыбы", "Маринование мяса для шашлыка и гриля" и 3 др.
17:02
Любовь в каждой рыбке. Три рецепта со шпротами
Три рецепта со шпротами – закуски, горячие блюда и необычное использование консервов. Россия, 2026, познавательное
17:05
Любовь в каждой рыбке (Три рецепта со шпротами) (12+)
17:30
Будет вкусно (15-я серия) (12+)
В уютной студии ведущая программы проводит час в компании гостей, готовя разнообразные блюда и экспериментируя с необычными сочетаниями продуктов. Зрители увидят, как готовят белый шоколад с черной икрой, дыню с ветчиной и даже устрицы с арбузом. Передача показывает кулинарные техники, вдохновляет на эксперименты с ингредиентами и раскрывает секреты создания гармоничных и необычных вкусовых сочетаний. Вед.: Валентина Олексенко
17:59
Будет вкусно. 4 с.
В уютной студии ведущая программы проводит час в компании гостей, готовя разнообразные блюда и экспериментируя с необычными сочетаниями продуктов. Зрители увидят, как готовят белый шоколад с черной икрой, дыню с ветчиной и даже устрицы с арбузом. Передача показывает кулинарные техники, вдохновляет на эксперименты с ингредиентами и раскрывает секреты создания гармоничных и необычных вкусовых сочетаний. Вед.: Валентина Олексенко
18:00
Будет вкусно (4-я серия) (12+)
Страна: Россия. Фильм Россия 2025 мелодрама 16+
18:27
Принципы Лазерсона. Домашний посол рыбы
Солить рыбу дома не только можно, но и нужно! Базовый рецепт посола рыбы – один, но вариации с шафраном или можжевельником, бадьяном или розовым перцем, укропом или апельсиновой цедрой настолько вкусны и необычны, что стоит попробовать все сразу. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014, тв-шоу
18:30
Принципы Лазерсона (Домашний посол рыбы) (12+)
18:59
Принципы Лазерсона. Маринование мяса для шашлыка и гриля
Шашлык – святое дело! Но как замариновать, чтобы не испортить? Влить уксус, нарезать лук кольцами, посолить и поперчить, кажется все. Абсолютно неверно! О том, как сделать правильный, вкусный и нежный шашлык – в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014, тв-шоу
19:00
Принципы Лазерсона (Маринование мяса для шашлыка и гриля) (12+)
19:20
Дежурный по кухне: "Скумбрия с чечевицей и овощами в томатном соусе", "Рыбные тефтели с картофелем в сырном соусе" и 5 др.
19:32
Принципы Лазерсона. Домашний майонез
Майонез – признанный фаворит среди соусов! В домашних условиях он делается всего в несколько этапов и при этом получается намного вкуснее и полезнее, чем покупной. Достаточно знать общие пропорции и порядок смешивания ингредиентов. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014, тв-шоу
19:35
Принципы Лазерсона (Домашний майонез) (12+)
19:58
Принципы Лазерсона. Пицца
Пицца – всеми любимое блюдо – имеет множество вариаций. В этом выпуске – самый правильный, самый вкусный и самый легкий рецепт. Однако успех кроется в принципах приготовления – сколько взять воды и муки, что добавить в тесто и как выпекать. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014, тв-шоу
20:00
Принципы Лазерсона (Пицца) (12+)
20:27
Принципы Лазерсона. Рататуй
Вегетарианское блюдо рататуй полюбят даже убежденные поклонники мяса, если приготовить его правильно. Нужно запомнить всего три несложных принципа приготовления – и можно гордиться ароматным и вкусным блюдом на своем столе. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2014, тв-шоу
20:30
Принципы Лазерсона (Рататуй) (12+)
21:00
Дежурный по кухне (Овощной суп-пюре с кнелями и арахисовый смузи на ряженке) (12+)
Стебель сельдерея, зеленый горошек, тыква! А теперь представьте это в тарелке Вашего ребенка, и он с удовольствием все съедает! Следите за рецептом от Алены Изюмской, тогда это получится и у Вас! Россия, 2016, тв-шоу
21:35
Дежурный по кухне (Суп-пюре с грибами и курицей. Творожно-овсяный смузи) (12+)
Если Ваши дети отказываются от лука, моркови, курицы, грибов или картофеля – предложите им суп от Алены Изюмской, где есть все эти ингредиенты и поверьте, все будет съедено до последней капли! Россия, 2016, тв-шоу
22:10
Дежурный по кухне (Бобовый суп-пюре с говядиной. Зеленый смузи) (12+)
Известно, что бобовые очень полезны, также известно, что дети не очень-то их любят! Что делать? Все просто, взять на заметку рецепт супа с бобовыми от Алены Изюмской и провести эксперимент, успех гарантирован! Россия, 2016, тв-шоу
22:45
Дежурный по кухне (Кукурузный суп с курицей. Банановый смузи с мороженым) (12+)
22:46
Дежурный по кухне. Кукурузный суп с курицей. Банановый смузи с мороженым
Многие дети не любят пробовать что-то новенькое, а если это к тому же еще и суп? Как тут привить новые вкусы? Все просто, записывайте рецепт от Алены Изюмской, проверено на детях, съедают все! Россия, 2016, тв-шоу
23:20
Высший пилотаж (Соусы аррабиата, альфредо) (12+)
Итальянские соусы аррабиата и альфредо подаются к макаронам. Аррабиата не зря звучит в переводе как «сердитый». В нем много перца, помидоров и чеснока. Альфредо – нежная смесь сливочного масла, пармезана, сливок и грибов. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу
23:43
Высший пилотаж. Зеленый схуг, острая зеленая сальса
Два зеленых, острых, пряных соуса! Схуг – родом из Йемена, отличается большим количеством кардамона, гвоздики, перца и зиры. Зеленую сальсу придумали в Мексике. В ней много овощей, травы и жгучего зеленого перца. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу
23:45
Высший пилотаж (Зеленый схуг, острая зеленая сальса) (12+)
