23:55
Дежурный по кухне. Индейка и кускус с цитрусовым соусом.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Год: 2016, (12+) Впустите яркие цвета на кухню! Блюдо может быть не только очень вкусным, но и невероятно ярким! Следуйте за дежурным по кухне Владимиром Павловым, и Вы гарантированно получите хорошее настроение и отличный ужин!
00:00
Белорусская кухня (Комовики)
00:14
Белорусская кухня (Вишневая кулага и манные клецки)
00:23
Дежурный по кухне (Пицца-рулет стромболи). Сезон 4. Серия 51.
Александр Богданов – великолепный пекарь, интересный собеседник и очень веселый человек! Поэтому, не раздумывая, посмотрите выпуск, поднимите себе настроение и запишите прекрасный рецепт необычной пиццы! Россия
00:25
Дежурный по кухне. Говядина с рисом в азиатском стиле.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Год: 2016, (12+) Дежурная по кухне Юля Макиенко внимательно относится к гостям, кто любит мясо или нет, для всех рецепт готов! Комбинируйте и вы, наслаждайтесь вкусом, используя доступные продукты!
00:30
Белорусская кухня (Борщ)
00:45
Высший пилотаж. Соус карри.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:13, Год: 2015, (12+) Пикантно-острый соус карри с лёгкой нотой яблока, имбиря и кокосовой стружки требует времени и некоторых кулинарных навыков. Однако усилия будут вознаграждены - соус получается вкусный и довольно универсальный
01:00
Огонь по Сельдерею (Шашлык из свинины и салат в американском стиле)
01:13
Высший пилотаж (Соусы томатный, провансаль). Сезон 1. Серия 14.
Эти соусы относятся к универсальным, при этом они очень разные. Томатный – с ароматом жареной грудинки, овощами и специями – делается на бульоне. Провансаль – с помидорами, базиликом и сливочным маслом – на белом вине. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
01:15
Высший пилотаж. Соусы томатный, провансаль.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:14, Год: 2015, (12+) Эти соусы относятся к универсальным, при этом они очень разные. Томатный – с ароматом жареной грудинки, овощами и специями – делается на бульоне. Провансаль – с помидорами, базиликом и сливочным маслом – на белом вине
01:16
Огонь по Сельдерею (Шашлык из курицы, пита с сыром сулугуни и травами и овощные шашлычки)
01:29
Принципы Лазерсона (Кляр)
01:40
Высший пилотаж. Соусы хлебный, клюквенный, шведский.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:15, Год: 2015, (12+) Соусы хлебный, клюквенный, шведский. Каждый из этих соусов хорош по-своему! Хлебный, на сливочном масле с ароматом гвоздики, подаётся к языку, кисло-сладкий клюквенный – к стейку или десертам, а шведский с грибами и сливками – к рыбе и варёному мясу
01:41
Высший пилотаж (Соусы хлебный, клюквенный, шведский). Сезон 1. Серия 15.
Соусы хлебный, клюквенный, шведский. Каждый из этих соусов хорош по-своему! Хлебный, на сливочном масле с ароматом гвоздики, подается к языку, кисло-сладкий клюквенный – к стейку или десертам, а шведский с грибами и сливками – к рыбе и вареному мясу. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
01:55
Принципы Лазерсона (Пельмени)
02:10
Еда лайт. Подкопчённый судак с овощным гарниром.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:52, Год: 2014, (12+) Судак – отличный выбор для блюд в стиле лайт: рыба с минимальной жирностью, отличным вкусом и целым набором полезных аминокислот и витаминов
02:25
Еда лайт. Двойной суп из кукурузы и шпината с гречневой лапшой.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:53, Год: 2014, (12+) Оригинальное и очень вкусное блюдо, сочетающее в себе два лёгких супа, которые можно подать отдельно, а можно вместе в одной тарелке: красивый и полезный обед в стиле лайт за считанные минуты!
02:26
Еда лайт (Двойной суп из кукурузы и шпината с гречневой лапшой).
Оригинальное и очень вкусное блюдо, сочетающее в себе два легких супа, которые можно подать отдельно, а можно вместе в одной тарелке: красивый и полезный обед в стиле лайт за считанные минуты! Вед.: Максим Творогов. Россия
02:29
Принципы Лазерсона (Баклажанная икра)
02:40
Еда лайт. Сосиски в стиле лайт с салатом из кольраби.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:56, Год: 2014, (12+) Если вы любите сосиски, то не стоит от них отказываться, просто готовьте их сами! Ведь это совсем несложно, да и к тому же, получается намного вкуснее и полезнее!
03:05
Кухня по заявкам. Кулебяка из потрохов с яйцами. Судак в помидорах с грибами.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:197, Год: 2015, (12+) «Приготовьте что-нибудь по произведениям Чехова» — на такую заявку Лазерсон готов отвечать с великим удовольствием! Как выяснилось, Илья Исаакович знаток и ценитель таких литературных рецептов!
03:06
Кухня по заявкам (Кулебяка из потрохов с яйцами. Судак в помидорах с грибами). Сезон 1. Серия 197.
«Приготовьте что-нибудь по произведениям Чехова» – на такую заявку Лазерсон готов отвечать с великим удовольствием! Как выяснилось, Илья Исаакович знаток и ценитель таких литературных рецептов! Вед.: Илья Лазерсон. Россия
03:19
Рыба. От филе до фарша (Пикша в маринаде с пюре)
03:34
Кухня по заявкам (Суп харчо без грецких орехов. Харчо с грецкими орехами).
«Как правильно готовить харчо с грецкими орехами или без?» – и на этот вопрос от зрителей у Ильи Лазерсона есть ответ! Для Вас 2 блюда и объяснения, почему нужно готовить именно так и никак иначе! Вед.: Илья Лазерсон. Россия
03:35
Кухня по заявкам. Суп харчо без грецких орехов. Харчо с грецкими орехами.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:198, Год: 2015, (12+) «Как правильно готовить харчо с грецкими орехами или без?» — и на этот вопрос от зрителей у Ильи Лазерсона есть ответ! Для Вас 2 блюда и объяснения, почему нужно готовить именно так и никак иначе!
03:55
Рыба. От филе до фарша (Паштет из пикши с хлебом и сладким перцем)
04:00
Ланч-бокс. Закуска с оливками и томатный суп.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. S:1Ep:114, Год: 2023, (12+) Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее
04:15
Рыба. От филе до фарша (Запеченная осетрина с укропом и черным перцем)
04:30
Ланч-бокс. Минтай в соусе и намазка с форелью.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. S:1Ep:113, Год: 2023, (12+) Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее
04:36
Рыба. От филе до фарша (Уха из стерляди с копченой форелью)
05:00
Мировой повар. Кухня США. «Грязный рис».
Жанр: кулинария. Страна: Россия. S:1Ep:39, Год: 2012, (12+) Илья Лазерсон готовит оригинальное блюдо родом из Луизианы - «грязный рис». Это вариант плова с фаршем, куриной печёнкой и овощами
05:19
Рыба. От филе до фарша (Салат из толстолобика с желтым соусом)
05:25
Мировой повар (Кухня Италии. Лазанья болоньезе) (12+)
05:27
Мировой повар (Кухня Италии. Лазанья болоньезе). Сезон 1. Серия 40.
Илья Лазерсон готовит лазанью болоньезе – знаменитое итальянское блюдо на основе чередующихся слоев теста и мясного рагу с овощами, которое обычно готовится с соусом бешамель и подается с сыром пармезан. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
05:30
Мировой повар. Кухня Италии. Лазанья болоньезе.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. S:1Ep:40, Год: 2012, (12+) Илья Лазерсон готовит лазанью болоньезе — знаменитое итальянское блюдо на основе чередующихся слоев теста и мясного рагу с овощами, которое обычно готовится с соусом бешамель и подается с сыром пармезан
05:40
Рыба. От филе до фарша (Толстолобик в томатном соусе)
06:00
На гриле. Тавадури, хот-доги и колбаски в лаваше.
Жанр: кулинария. Ep:74, (12+) Готовить на свежем воздухе — как же это круто! Жаль только, что нечасто получается выбраться на природу при нашем климате. Поэтому важно быть к этому подготовленным и знать лучшие рецепты, чтобы по максимуму насладиться вкусами в такие моменты
06:05
Рыба. От филе до фарша (Котлетки из камбалы с соусом из грибов и кабачков)
06:20
На гриле (Оригинальные кебабы на шампурах и закуска из шампиньонов с беконом) (12+)
06:22
На гриле (Оригинальные кебабы на шампурах и закуска из шампиньонов с беконом).
Каждый выпуск этой передачи поможет зрителям насладиться едой на свежем воздухе, независимо от климатических условий. Мы поделимся лучшими рецептами и секретами, которые сделают ваш отдых в окружении природы еще более приятным. Не упустите возможность насладиться вкусной едой и свежим воздухом в любое время года!
06:25
На гриле. Оригинальные кебабы на шампурах и закуска из шампиньонов с беконом.
Жанр: кулинария. Ep:73, (12+) Готовить на свежем воздухе — как же это круто! Жаль только, что нечасто получается выбраться на природу при нашем климате. Поэтому важно быть к этому подготовленным и знать лучшие рецепты, чтобы по максимуму насладиться вкусами в такие моменты
06:32
Рыба. От филе до фарша (Запеченная камбала с луком и пряной фасолью)
06:55
Лазерсон. Любимое. Два вида крем-супа.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. S:1Ep:35, Год: 2013, (12+) Илья Лазерсон — настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не только рецептами, но и советами
07:24
Дежурный по кухне (Мини-кебабы и картофель в гранатовом соусе)
07:25
Лазерсон. Любимое. Плов из булгура.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. S:1Ep:36, Год: 2013, (12+) Хотите удивить своих друзей чем-то вкусным и оригинальным? Готовьте плов! Банально? Отнюдь! Плов по авторскому рецепту Ильи Лазерсона разнообразит и украсит любую трапезу
07:26
Лазерсон. Любимое (Плов из булгура). Сезон 1. Серия 36.
Хотите удивить своих друзей чем-то вкусным и оригинальным? Готовьте плов! Банально? Отнюдь! Плов по авторскому рецепту Ильи Лазерсона разнообразит и украсит любую трапезу. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
07:53
Дежурный по кухне (Индейка и кускус с цитрусовым соусом)
08:00
Еда со смыслом. Вкус жизни в каждом ингредиенте.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. S:1Ep:10, (12+) Готовим грибной суп-пюре, а также полезную творожную запеканку. Обсуждаем, почему забота о здоровье не должна быть марафоном на выносливость и как сохранить результат на долгие годы. Татьяна напомнит: забота о себе — это не эгоизм, а необходимость
08:23
Дежурный по кухне (Пицца-рулет стромболи)
08:30
Еда со смыслом. Сладкое без чувства вины.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. S:1Ep:4, (12+) В этом выпуске Татьяна Попёнова учит наслаждаться жизнью без угрызений совести. Готовим десерты — яблочный десерт, полезный десерт с ряженкой и ПП сникерс чтобы понять природу тяги к сладкому. Выясняем, что скрывается за желанием съесть пирожное
08:31
Еда со смыслом (Сладкое без чувства вины). Сезон 1. Серия 4.
Путешествие по гастрономическим традициям и современным тенденциям поможет взглянуть на привычные продукты по-новому. В каждом выпуске – советы по выбору ингредиентов, интересные факты о питании и простые рецепты, которые легко повторить дома. Откройте для себя, как сделать еду не только вкусной, но и осознанной. Россия
08:44
Высший пилотаж (Соус карри)
09:03
На гриле (Куриные леденцы и картошка с салом). Сезон 1. Серия 15.
В этом выпуске мы приготовим куриные леденцы и картошку с салом
09:05
На гриле. Куриные леденцы и картошка с салом.
Жанр: кулинария. Ep:15, (12+) Готовить на свежем воздухе — как же это круто! Жаль только, что нечасто получается выбраться на природу при нашем климате. Поэтому важно быть к этому подготовленным и знать лучшие рецепты, чтобы по максимуму насладиться вкусами в такие моменты
09:12
Высший пилотаж (Соусы томатный, провансаль)
09:29
На гриле (Мамин бутерброд, свиные рёбра и картофель на гриле).
Готовить на природе можно кое-что поинтереснее шашлыка! В этом выпуске Евгения Русина приготовит «мамин» бутерброд, свиные ребра и картофель на гриле
09:30
На гриле. Мамин бутерброд, свиные рёбра и картофель на гриле.
Жанр: кулинария. Ep:40, (12+) Готовить на природе можно кое-что поинтереснее шашлыка! В этом выпуске Евгения Русина приготовит «мамин» бутерброд, свиные рёбра и картофель на гриле
09:40
Высший пилотаж (Соусы хлебный, клюквенный, шведский)
09:49
Выпечка на пАру (Пирожное «Ленинградское»).
Готовим пирожное «Ленинградское». Россия
09:50
Выпечка на пАру. Пирожное «Ленинградское».
Жанр: развлечения, кулинария. Страна: Россия. Ep:47, Год: 2023, (6+) Это не просто пирожное «Ленинградское»! Оно сделано из слоёного и заварного теста, и это придаёт ему удивительный вкус. Выглядит очень эффектно и подойдёт для любого праздника!
10:08
Еда лайт (Подкопченный судак с овощным гарниром)
10:20
Выпечка на пАру. Безе и антибезе.
Жанр: развлечения, кулинария. Страна: Россия. Ep:48, Год: 2023, (6+) Очень интересные рецепты от Катрин Баер. Безе на белках и антибезе на желтках, получается любопытный результат, попробуйте испечь и понять, что Вам нравится больше!
10:24
Еда лайт (Двойной суп из кукурузы и шпината с гречневой лапшой)
10:38
Еда лайт (Сосиски в стиле лайт с салатом из кольраби)
10:49
Принципы Лазерсона (Баклажанная икра).
Баклажанная икра – это и самостоятельное блюдо, и заготовка на зиму, и отличная закуска. Осталось выбрать, какую сделать – красную, белую, восточную или все три? А как сделать баклажанное разнообразие – смотрите в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия
10:50
Принципы Лазерсона. Баклажанная икра.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:21, Год: 2014, (16+) Баклажанная икра — это и самостоятельное блюдо, и заготовка на зиму, и отличная закуска. Осталось выбрать, какую сделать - красную, белую, восточную или все три? А как сделать баклажанное разнообразие — смотрите в этом выпуске!
10:58
Кухня по заявкам (Кулебяка из потрохов с яйцами. Судак в помидорах с грибами)
11:23
Кухня по заявкам (Суп харчо без грецких орехов. Харчо с грецкими орехами)
11:25
Принципы Лазерсона. Блины.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:47, Год: 2014, (16+) Пожалуй, нет человека, который отказался бы от блинов - золотистых, ароматных, с начинкой или без. А то что сделать их проще простого - это заблуждение! Принципы гречневых блинов и блинов с припёком смотрите в этом выпуске!
11:46
Ланч-бокс. 28 с.
12:00
Наедине с Мосиным. Рыбные котлеты с пюре и соусом. Лепёшки с зеленью. Тарт Татен с персиками.
Жанр: увлечения, советы, домоводство, кулинария, информация. S:1Ep:57, (12+) Так иногда бывает, на вашего друга обрушилась печаль. И в ваших силах проявить сострадание, оказать поддержку и для этого, лучше всего позвать в гости, усадить, выслушать все беды и поставить тарелку, а лучше несколько с заботливо приготовленной едой
12:06
Ланч-бокс (Минтай в соусе и намазка с форелью)
12:27
Мировой повар (Кухня США. «Грязный рис»)
12:30
Наедине с Мосиным. 58-я серия.
Жанр: увлечения, советы, домоводство, кулинария, информация. S:1Ep:58, (12+) В этом выпуске шеф Григорий Мосин приготовит салат с жареными баклажанами и брынзой, ризотто с горошком и мятой, рыбу с овощами в пергаменте
12:50
Мировой повар (Кухня Италии. Лазанья болоньезе)
13:00
Грузинская кухня (Чкмерули) (12+)
13:02
Грузинская кухня (Чкмерули).
Очень популярное блюдо грузинской кухни из курицы, главная особенность которого заключается в обилии чеснока, зелени и сливок. Невероятно вкусно и ароматно! Вед.: Георгий Мтвралашвили. Россия
13:05
Грузинская кухня. Чкмерули.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:5, Год: 2014, (12+) Очень популярное блюдо грузинской кухни из курицы, главная особенность которого заключается в обилии чеснока, зелени и сливок. Невероятно вкусно и ароматно!
13:18
На гриле (Тавадури, хот-доги и колбаски в лаваше)
13:29
Грузинская кухня (Чашушули).
Традиционное грузинское мясное блюдо с оригинальным вкусом – очень мягким и острым одновременно, которое, как правило, подается без гарнира. Россия
13:30
Грузинская кухня. Чашушули.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:7, Год: 2014, (12+) Традиционное грузинское мясное блюдо с оригинальным вкусом — очень мягким и острым одновременно, которое, как правило, подается без гарнира
13:38
На гриле (Оригинальные кебабы на шампурах и закуска из шампиньонов с беконом)
13:56
Лазерсон. Любимое (Два вида крем-супа)
14:05
Всё просто с Василием Емельяненко. Спагетти с тунцом и базиликовым маслом.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:5, Год: 2022, (12+) Василий Емельяненко готовит пасту с тунцом. Блюдо простое, но куда же без изюминки? В нашем случае — это базиликовое масло. Его, кстати, можно использовать не только с пастой. Где ещё? Василий рассказал в выпуске!
14:22
Лазерсон. Любимое (Плов из булгура)
14:35
Всё просто с Василием Емельяненко. Конвертики с тунцом и паштет из мидий.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:6, Год: 2022, (12+) Просто, быстро, необычно — с такой установкой Василий Емельяненко, как правило, готовит рецепты для съёмок. Посмотрите выпуск и сами убедитесь. Идеальные закуски — это проще, чем кажется
14:51
Еда со смыслом (Еда со смыслом)
15:03
Лазерсон. Любимое (Два вида крем-супа). Сезон 1. Серия 35.
Суп из тыквы, суп из пастернака. Вкусно не значит сложно. Не нужно бояться простоты блюда, ведь за его легкостью может скрываться удивительный вкус и даже польза для организма. А из самых незамысловатых продуктов всегда можно приготовить что-то особенное. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
15:05
Лазерсон. Любимое. Два вида крем-супа.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. S:1Ep:35, Год: 2013, (12+) Илья Лазерсон — настоящий фокусник и волшебник. Он знает все тонкости приготовления пищи и особенности продуктов. В получасовом кулинарном шоу шеф-повар успевает приготовить несколько блюд, делясь не только рецептами, но и советами
15:16
Еда со смыслом (Сладкое без чувства вины)
15:33
Лазерсон. Любимое (Плов из булгура). Сезон 1. Серия 36.
Хотите удивить своих друзей чем-то вкусным и оригинальным? Готовьте плов! Банально? Отнюдь! Плов по авторскому рецепту Ильи Лазерсона разнообразит и украсит любую трапезу. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
15:35
Лазерсон. Любимое. Плов из булгура.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. S:1Ep:36, Год: 2013, (12+) Хотите удивить своих друзей чем-то вкусным и оригинальным? Готовьте плов! Банально? Отнюдь! Плов по авторскому рецепту Ильи Лазерсона разнообразит и украсит любую трапезу
15:41
На гриле (Куриные леденцы и картошка с салом)
16:04
На гриле (Мамин бутерброд, свиные ребра и картофель на гриле)
16:05
Если ужин быстро нужен. Рыба – фасоль – грибы.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:39, Год: 2015, (12+) Прийти домой после работы и через полчаса уже наслаждать вкусным ужином - это фантастика? Это реальность! Катин рецепт рулетиков из трески с зелёной фасолью и соусом из опят вполне соответствует задаче - быстро и вкусно!
16:22
Выпечка на пАру (Пирожное «Ленинградское»)
16:30
Если ужин быстро нужен. Говядина — рис — томаты.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:28, Год: 2015, (12+) Вдохновляемся этой прекрасной продуктовой тройкой, дополняем теми ингредиентами, что есть в наличии, полчаса творчества у плиты и … митболы в томатном соусе с рисом готовы!
16:31
Если ужин быстро нужен (Говядина — рис — томаты).
Вдохновляемся этой прекрасной продуктовой тройкой, дополняем теми ингредиентами, что есть в наличии, полчаса творчества у плиты и… митболы в томатном соусе с рисом готовы! Россия
16:48
Выпечка на пАру (Безе и антибезе)
17:00
На гриле. Шашлык из свинины в трёх маринадах и салат с сумахом.
Жанр: кулинария. Ep:68, (12+) Готовить на свежем воздухе — как же это круто! Жаль только, что нечасто получается выбраться на природу при нашем климате. Поэтому важно быть к этому подготовленным и знать лучшие рецепты, чтобы по максимуму насладиться вкусами в такие моменты
17:15
Принципы Лазерсона (Баклажанная икра)
17:30
На гриле. «Книжки» с куриным фаршем и тортильи с черемшой и ананасом.
Жанр: кулинария. Ep:66, (12+) Гуру кулинарии Илья Лазерсон призывает «читать» даже во время еды, и готовит для вас своё фирменное блюдо — «книжки» с куриным фаршем! Легко, быстро и очень познавательно! А вкусным дополнением станут тортильи с маринованной черемшой и ананасом!
17:47
Принципы Лазерсона (Блины)
18:00
Белорусская кухня. Комовики.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:9, Год: 2015, (12+) Нежнейшие и очень аппетитные пирожки из картофельного теста, начинкой для которых может быть, по сути, всё что угодно: фасоль, рис или пшено. Несмотря на то, что комовики готовятся совсем несложно, это блюдо точно понравится всем!
18:14
Белорусская кухня (Лежень с квашеной капустой).
Оригинальное блюдо белорусской кухни, в котором почетное место – конечно же! – отведено картофелю. Нежнейшее картофельное тесто, дополненное капустной начинкой – по истине отличное сочетание! Россия
18:15
Белорусская кухня. Лежень с квашеной капустой.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:10, Год: 2015, (12+) Оригинальное блюдо белорусской кухни, в котором почётное место - конечно же! - отведено картофелю. Нежнейшее картофельное тесто, дополненное капустной начинкой - по истине отличное сочетание!
18:16
Наедине с Мосиным (Запеченная рыба с овощами в сливочным соусом. Круассановый пуддинг со сливочным с
18:30
Белорусская кухня (Зуцы) (12+)
18:32
Белорусская кухня (Зуцы).
Белорусское национальное блюдо зуцы – это восхитительные котлетки из грибов с хрустящей золотистой корочкой. Делаются очень просто! Главное – запастись грибами – шампиньонами, лесными и, желательно, белыми. Россия
18:35
Белорусская кухня. Зуцы.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:1, Год: 2015, (12+) Белорусское национальное блюдо зуцы - это восхитительные котлетки из грибов с хрустящей золотистой корочкой. Делаются очень просто! Главное - запастись грибами - шампиньонами, лесными и, желательно, белыми
18:41
Наедине с Мосиным (Салат из помидоров с брынзой. Макароны по-флотски. Версия тирамису)
18:48
Белорусская кухня (Жур).
Традиционное белорусское блюдо – оригинальный суп с легким кисловатым вкусом. Вариантов его приготовления очень много: жур может быть мясным, сладким, овощным… Интересное и очень сытное блюдо на основе овсяной цежи. Вед.: Сергей Речкалов. Россия
18:50
Белорусская кухня. Жур.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:7, Год: 2015, (12+) Традиционное белорусское блюдо - оригинальный суп с лёгким кисловатым вкусом. Вариантов его приготовления очень много: жур может быть мясным, сладким, овощным… Интересное и очень сытное блюдо на основе овсяной цежи
19:03
Огонь по Сельдерею (Шашлык из курицы, пита с сыром сулугуни и травами и овощные шашлычки).
Курица, сыр, свежие овощи, пряные травы и открытый огонь – вот и все, что нужно для приготовления великолепного ужина. Женя Сельдерей в очередной раз доказывает, что и на лесной поляне можно создать настоящий кулинарный шедевр. Россия
19:05
Огонь по Сельдерею. Шашлык из курицы, пита с сыром сулугуни и травами и овощные шашлычки.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:13, Год: 2014, (12+) Курица, сыр, свежие овощи, пряные травы и открытый огонь — вот и всё, что нужно для приготовления великолепного ужина. Женя Сельдерей в очередной раз доказывает, что и на лесной поляне можно создать настоящий кулинарный шедевр
19:08
Грузинская кухня (Чкмерули)
19:15
Огонь по Сельдерею. Свиная вырезка с овощами гриль и салат из капусты.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:14, Год: 2014, (12+) Открытый огонь — это не плита с четырьмя конфорками и духовкой, где одновременно можно готовить три блюда… Это гораздо лучше! Два блюда на решётке плюс салат — чем не полноценный обед на свежем воздухе?
19:16
Огонь по Сельдерею (Свиная вырезка с овощами гриль и салат из капусты).
Открытый огонь – это не плита с четырьмя конфорками и духовкой, где одновременно можно готовить три блюда… Это гораздо лучше! Два блюда на решетке плюс салат – чем не полноценный обед на свежем воздухе? Россия
19:26
Грузинская кухня (Чашушули)
19:35
Огонь по Сельдерею. Утиная грудка с апельсином и салат со стручковой фасолью и грибами портобелло.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:15, Год: 2014, (12+) Можно ли готовить на открытом огне такие деликатесы, как утиная грудка и грибы портобелло? Нужно! Немного фантазии, свежий апельсин и живой огонь — и изысканный ужин из двух блюд к вашим услугам!
19:50
Все просто с Василием Емельяненко (Спагетти с тунцом и базиликовым маслом)
19:55
Принципы Лазерсона. Лагман.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:45, Год: 2014, (16+) Ароматный лагман - хорошая идея для обеда в восточном стиле. Густой мясной соус, благоухающий специями, и тонкая лапша — вкусно, сытно и не очень сложно, если знать принципы приготовления. Все секреты — в этом выпуске!
20:13
Все просто с Василием Емельяненко (Конвертики с тунцом и паштет из мидий)
20:25
Принципы Лазерсона. Баклажанная икра.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:21, Год: 2014, (16+) Баклажанная икра — это и самостоятельное блюдо, и заготовка на зиму, и отличная закуска. Осталось выбрать, какую сделать - красную, белую, восточную или все три? А как сделать баклажанное разнообразие — смотрите в этом выпуске!
20:26
Принципы Лазерсона (Баклажанная икра).
Баклажанная икра – это и самостоятельное блюдо, и заготовка на зиму, и отличная закуска. Осталось выбрать, какую сделать – красную, белую, восточную или все три? А как сделать баклажанное разнообразие – смотрите в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия
20:38
Лазерсон. Любимое (Два вида крем-супа)
21:00
Рыба. От филе до фарша. Припущенный толстолобик с голубым соусом.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:32, Год: 2014, (12+) Нарисуйте в тарелке яркий пейзаж: деревьями будут соцветия брокколи, облаками— кусочки нежной рыбы, а небом— соус с орехами и голубым сиропом. Получится не только красиво, но и безумно вкусно!
21:04
Лазерсон. Любимое (Плов из булгура)
21:18
Рыба. От филе до фарша (Суп из камбалы с рисом и горохом).
Сколько раз снимать пену с бульона, зачем рис варить отдельно и как не превратить первое блюдо во второе – всю правду о вкусном рыбном супе расскажет Сергей Малаховский. Вед.: Сергей Малаховский. Россия
21:20
Рыба. От филе до фарша. Суп из камбалы с рисом и горохом.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:33, Год: 2014, (12+) Сколько раз снимать пену с бульона, зачем рис варить отдельно и как не превратить первое блюдо во второе — всю правду о вкусном рыбном супе расскажет Сергей Малаховский
21:33
Если ужин быстро нужен (Рыба – фасоль – грибы)
21:39
Рыба. От филе до фарша (Тёплый салат из белого амура).
В этом выпуске – рецепт теплого салата из белого амура. Вед.: Сергей Малаховский. Россия
21:40
Рыба. От филе до фарша. Тёплый салат из белого амура.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:34, Год: 2014, (12+) У Малаховского все вкусно: и самая простая треска, и модная камбала, и водянистая зубатка. Вместо клетчатой рубашки полосатая тельняшка, и в меню вся палитра рыбных блюд: салаты, супы, пироги, котлеты, рулеты!
21:56
Если ужин быстро нужен (Говядина – рис – томаты)
22:00
Рыба. От филе до фарша. Жареный белый амур на одесский манер.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:35, Год: 2014, (12+) Узнайте, как правильно готовить рыбу в тесте и панировочных сухарях, какой гарнир можно приготовить из доброго пучка зелёного лука и что за соус получится из яйца, отваренного… во фритюре!
22:20
Рыба. От филе до фарша. Пятиминутка из белого амура с лечо.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:36, Год: 2014, (12+) Как приготовить рыбу за 5 минут? Нарезать ее очень тонко и залить пряным горячим маринадом. В качестве дополнения сделать ароматное лечо с перцем и томатной пастой и подать с хрустящим подсушенным хлебом. Песня, а не закуска!
22:21
Рыба. От филе до фарша (Пятиминутка из белого амура с лечо).
Как приготовить рыбу за 5 минут? Нарезать ее очень тонко и залить пряным горячим маринадом. В качестве дополнения сделать ароматное лечо с перцем и томатной пастой и подать с хрустящим подсушенным хлебом. Песня, а не закуска! Вед.: Сергей Малаховский. Россия
22:38
Дежурный по кухне (Песочное печенье с шоколадным чили-соусом).
Не исключено, что это печенье было вашим первым кулинарным опытом. Вспомните этот рецепт, все обязательно получится! А дежурный по кухне предложит удивительный соус, и блюдо заиграет по-новому! Россия
22:40
Дежурный по кухне. Песочное печенье с шоколадным чили-соусом.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Год: 2016, (12+) Не исключено, что это печенье было вашим первым кулинарным опытом. Вспомните этот рецепт, всё обязательно получится! А дежурный по кухне предложит удивительный соус, и блюдо заиграет по-новому!
22:57
Белорусская кухня (Комовики)
23:05
Дежурный по кухне. Пудинги с семенами чиа.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Год: 2016, (12+) Встречали в магазине семена чиа, но не знаете, что с ними делать? Дежурная по кухне Юля Макиенко поделится отличными рецептами. И теперь наверняка это будут ваши фирменные и любимые десерты!
23:06
Дежурный по кухне (Пудинги с семенами чиа).
Встречали в магазине семена чиа, но не знаете, что с ними делать? Дежурная по кухне Юля Макиенко поделится отличными рецептами. И теперь наверняка это будут ваши фирменные и любимые десерты! Россия
23:11
Белорусская кухня (Лежень с квашеной капустой)
23:26
Белорусская кухня (Зуцы)
23:35
Дежурный по кухне. Домашнее буррито с говядиной.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Год: 2016, (12+) Не обязательно отправляться в долгие путешествия за новыми кулинарными впечатлениями. Дежурный по кухне Владимир Павлов, используя привычные ингредиенты, приготовит «Солнце Мексики»! Смотрите, запоминайте, наслаждайтесь
23:36
Дежурный по кухне (Три салата). Сезон 4. Серия 54.
Нет ничего проще и одновременно сложнее салата. Казалось бы, просто нарежь, смешай и ешь. Но нет. В недрах скрывается целая философия сочетаний – форм, вкусов, текстур и даже цвета. Салат – это серьезно. Россия
23:41
Белорусская кухня (Жур)
23:53
Огонь по Сельдерею (Шашлык из курицы, пита с сыром сулугуни и травами и овощные шашлычки)
