23:57
Дежурный по кухне (Свинина и картофель с соусом из яблок).
На первый взгляд, блюдо от дежурной по кухне Кати Скворцовой – привычно. Но не торопитесь! Правильное сочетание знакомых продуктов сделает этот ужин изысканным даже для самого требовательного гостя! Россия
23:59
Белорусская кухня (Вишневая кулага и манные клецки)
00:00
Дежурный по кухне. Свинина и картофель с соусом из яблок.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Год: 2016, (12+) На первый взгляд, блюдо от дежурной по кухне Кати Скворцовой – привычно. Но не торопитесь! Правильное сочетание знакомых продуктов сделает этот ужин изысканным даже для самого требовательного гостя!
00:16
Белорусская кухня (Борщ)
00:20
Высший пилотаж. Соусы пуаврад, реформ.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:9, Год: 2015, (12+) Пуаврад - перечный соус - не из самых лёгких. Он готовится на основе жю-лие с добавлением овощей, ветчины и перца. Зато соус реформ делается за считанные минуты уже на основе пуаврад. Оба - очень вкусные и ароматные!
00:30
Белорусская кухня (Жур)
00:42
Белорусская кухня (Творожники с морковью)
00:44
Высший пилотаж (Соус олландез). Сезон 1. Серия 10.
Олландез переводится с французского как голландский, но к Голландии не имеет никакого отношения. На вкус этот соус – нежный, бархатный, сливочный, а самое главное – готовится за несколько минут! Вед.: Илья Лазерсон. Россия
00:45
Высший пилотаж. Соус олландез.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:10, Год: 2015, (12+) Олландез переводится с французского как голландский, но к Голландии не имеет никакого отношения. На вкус этот соус - нежный, бархатный, сливочный, а самое главное — готовится за несколько минут!
00:58
Огонь по Сельдерею (Цыпленок гриль, салат с кускусом и овощами гриль и котлетки из баранины)
01:09
Высший пилотаж (Соусы беарнез, шорон, фойо). Сезон 1. Серия 11.
Беарнез – пикантный и вместе с тем чуть острый. Поэтому он очень хорош к мясу, в частности к стейкам. Отдельного внимания стоят соусы фойо и шорон, которые делаются на основе беарнез, но все же имеют свои вкусовые нюансы. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
01:10
Высший пилотаж. Соусы беарнез, шорон, фойо.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:11, Год: 2015, (12+) Беарнез — пикантный и вместе с тем чуть острый. Поэтому он очень хорош к мясу, в частности к стейкам. Отдельного внимания стоят соусы фойо и шорон, которые делаются на основе беарнез, но всё же имеют свои вкусовые нюансы
01:16
Огонь по Сельдерею (Три вида стейков и томатный салат)
01:30
Высший пилотаж. Масляные соусы.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:12, Год: 2015, (12+) Бёр-нуар, бёр-нуазет, бёр-блан, бёр-мёньер – так называются соусы, за основу которых берётся растопленное сливочное масло. А вот добавки к нему разные, что позволяет создать различные вкусовые оттенки
01:31
Высший пилотаж (Масляные соусы). Сезон 1. Серия 12.
Бер-нуар, бер-нуазет, бер-блан, бер-меньер – так называются соусы, за основу которых берется растопленное сливочное масло. А вот добавки к нему разные, что позволяет создать различные вкусовые оттенки. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
01:46
Принципы Лазерсона (Кролик)
02:00
Еда лайт. Куриная грудка в индонезийском стиле с лёгким салатом.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:45, Год: 2014, (12+) Невероятно ароматное и очень нежное блюдо: куриное филе с кокосовым молоком, дополненное салатом из рукколы и клубники. Прекрасный рецепт с романтическим послевкусием солнечного побережья…
02:13
Еда лайт (Суп-пюре из риса с овощными роллами).
Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить вкусное, интересное блюдо без лишних жиров и калорий. Все действительно очень просто и легко! А, как известно, легко ешь – легко живешь! Вед.: Максим Творогов. Россия
02:15
Еда лайт. Суп-пюре из риса с овощными роллами.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:46, Год: 2014, (12+) Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить вкусное, интересное блюдо без лишних жиров и калорий. Всё действительно очень просто и легко! А, как известно, легко ешь – легко живёшь!
02:17
Принципы Лазерсона (Среднеазиатский плов)
02:28
Еда лайт (Тартар из тунца с арбузом и огуречный суп).
Отличная легкая закуска с оригинальным составом: тунец и арбуз – это стоит попробовать! А в дополнение нежный и освежающий суп из огурца – вкус и польза в стиле лайт! Вед.: Максим Творогов. Россия
02:30
Еда лайт. Тартар из тунца с арбузом и огуречный суп.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:48, Год: 2014, (12+) Отличная лёгкая закуска с оригинальным составом: тунец и арбуз — это стоит попробовать! А в дополнение нежный и освежающий суп из огурца — вкус и польза в стиле лайт!
02:44
Еда лайт (Курица с чайным соусом и пюре из фасоли).
Легкое блюдо с очень необычным чайным соусом: невероятно вкусное доказательство того, что еда без лишних калорий – это не только полезно, но и весьма оригинально! Вед.: Максим Творогов. Россия
02:45
Еда лайт. Курица с чайным соусом и пюре из фасоли.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:51, Год: 2014, (12+) Лёгкое блюдо с очень необычным чайным соусом: невероятно вкусное доказательство того, что еда без лишних калорий – это не только полезно, но и весьма оригинально!
02:51
Сырники без комплексов (Макарон)
02:58
Сырники без комплексов (Хулиганский)
03:04
Сырники без комплексов (Робин Гуд)
03:05
Кухня по заявкам. Суп с тунцом и петрушкой. Оладьи из кальмара с петрушкой.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:195, Год: 2015, (12+) Какие есть блюда, где петрушки побольше? Неожиданный вопрос от зрителей для Ильи Лазерсона! Есть такие, вот суп и оладьи — ответ от маэстро!
03:06
Кухня по заявкам (Суп с тунцом и петрушкой. Оладьи из кальмара с петрушкой).
Какие есть блюда, где петрушки побольше? Неожиданный вопрос от зрителей для Ильи Лазерсона! Есть такие, вот суп и оладьи – ответ от маэстро! Вед.: Илья Лазерсон. Россия
03:10
Рыба. От филе до фарша (Фаршированная щука с соусом из раковых шеек)
03:35
Кухня по заявкам. Шакшука с питой. Маринованные яйца по-китайски. Маринованные яйца.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:196, Год: 2015, (12+) «Приготовьте что-нибудь необычное из яиц» — заявка от зрителей! Но понятие «необычный» — у всех разное! Поэтому Илья Лазерсон предложил три блюда, чтобы точно попасть в цель!
03:40
Рыба. От филе до фарша (Тилапия, припущенная в морковном соусе)
04:00
Ланч-бокс. Паста и креветки том ям.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. S:1Ep:110, Год: 2023, (12+) Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее
04:05
Рыба. От филе до фарша (Средиземноморский салат с пангасиусом)
04:24
Рыба. От филе до фарша (Разноцветный суп с пангасиусом и тилапией)
04:30
Ланч-бокс. Запеканка из макарон и кекс.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. S:1Ep:111, Год: 2023, (12+) Отправляетесь в командировку или в небольшое путешествие? Тогда запишите новые рецепты от Василия Емельяненко! С домашними блинами и жареной индейкой любой путь станет проще и вкуснее
04:44
Рыба. От филе до фарша (Пошированный пангасиус с соусом из авокадо)
04:59
Мировой повар (Кухня США. Говяжий стейк «по-куриному»). Сезон 1. Серия 37.
Илья Лазерсон готовит говяжий стейк в особой панировке из крекеров, который подается с оригинальным пюре из неочищенного картофеля. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
05:00
Мировой повар. Кухня США. Говяжий стейк «по-куриному».
Жанр: кулинария. Страна: Россия. S:1Ep:37, Год: 2012, (12+) Илья Лазерсон готовит говяжий стейк в особой панировке из крекеров, который подается с оригинальным пюре из неочищенного картофеля
05:15
Рыба. От филе до фарша (Жареная пикша с картофельными кнелями)
05:30
Мировой повар. Кухня Италии. Кальцоне.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. S:1Ep:38, Год: 2012, (12+) Илья Лазерсон всегда знает, что делает. Его не смущают критики, поклонницы и толпы голодных операторов во время съёмок. С одинаковой лёгкостью он создаёт мировые кулинарные хиты, гастрономические изыски и простые блюда
05:35
Рыба. От филе до фарша (Паштет из пикши с хлебом и сладким перцем)
05:55
Рыба. От филе до фарша (Запеченная осетрина с укропом и черным перцем)
06:00
Антипасти. Сырные честини, лазанья и кростоне с абрикосами.
Жанр: кулинария, информация, просвещение, культура. Страна: Россия. S:1Ep:37, Год: 2024, (12+) В этой программе мы отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие по Италии, чтобы познакомиться со всеми секретами приготовления знаменитых закусок
06:17
Рыба. От филе до фарша (Уха из стерляди с копченой форелью)
06:29
Антипасти (Скьяччате, польпетте и куриные боккончини).
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут скьяччате, польпетте и куриные боккончини. Россия
06:30
Антипасти. Скьяччате, польпетте и куриные боккончини.
Жанр: кулинария, информация, просвещение, культура. Страна: Россия. Ep:29, Год: 2024, (12+) В этой программе мы отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие по Италии, чтобы познакомиться со всеми секретами приготовления знаменитых закусок
06:40
Дежурный по кухне (Йогуртовый кекс с жареными бананами и черный чай с барбарисом и апельсином)
06:55
Лазерсон. Любимое. Жареная треска.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. S:1Ep:33, Год: 2013, (12+) Всякий повар начинается с бабушки - так считает Илья Лазерсон. Именно поэтому, он с особым трепетом относится к блюдам из детства и бережно хранит эти рецепты, передавая их только самым близким людям
07:06
Дежурный по кухне (Брускетта с миндальным кремом. Брускетта с маринованным мясом. Витаминный чай)
07:28
Лазерсон. Любимое (Подкопчённые свиные рёбрышки). Сезон 1. Серия 34.
Очень простой, но весьма забавный способ подкоптить свиные ребрышки прямо на плите, без всяких специальных приспособлений – нежные, сочные и с дымком! Вед.: Илья Лазерсон. Россия
07:30
Лазерсон. Любимое. Подкопчённые свиные рёбрышки.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. S:1Ep:34, Год: 2013, (12+) Очень простой, но весьма забавный способ подкоптить свиные рёбрышки прямо на плите, без всяких специальных приспособлений — нежные, сочные и с дымком!
07:33
Дежурный по кухне (Немецкий картофельный салат и холодный маття-латте)
07:57
Дежурный по кухне (Треска в томатном соусе с картофельным салатом)
08:00
Наедине с Мосиным. Шашлык из свиной вырезки.
Жанр: увлечения, советы, домоводство, кулинария, информация. S:1Ep:62, (12+) Вы узнаете о тонкостях выбора продуктов, хитростях кулинарной обработки и научитесь создавать настоящие произведения искусства на своей кухне. Присоединяйтесь к нам, чтобы научиться готовить не просто вкусно, но и красиво!
08:24
Высший пилотаж (Соусы пуаврад, реформ)
08:33
Наедине с Мосиным (Оливье по-новому. Белковый хлеб). Сезон 1. Серия 63.
В этом выпуске приготовим оливье по-новому и белковый хлеб. Вед.: Григорий Мосин
08:35
Наедине с Мосиным. Оливье по-новому. Белковый хлеб.
Жанр: увлечения, советы, домоводство, кулинария, информация. S:1Ep:63, (12+) Вы узнаете о тонкостях выбора продуктов, хитростях кулинарной обработки и научитесь создавать настоящие произведения искусства на своей кухне. Присоединяйтесь к нам, чтобы научиться готовить не просто вкусно, но и красиво!
08:49
Высший пилотаж (Соус олландез)
09:05
Правда на вкус. В.Дайнеко.
Жанр: кулинария, информация, просвещение. Страна: Россия. S:1Ep:3, Год: 2026, (12+) В этом выпуске звёздной гостьей программы станет исполнительница Виктория Дайнеко. Какое кулинарное испытание приготовил для неё шеф Владимир Павлов?
09:06
Правда на вкус (В.Дайнеко). Сезон 1. Серия 3.
Это кулинарное шоу – настоящий вызов для вкуса и логики! Ведущий берется за приготовление блюд с самыми странными и загадочными названиями, которые только можно вообразить. В каждом выпуске он пытается запутать гостей, смешивая реальные рецепты, существующие в мировой кулинарии, с собственными выдумками. Россия
09:14
Высший пилотаж (Соусы беарнез, шорон, фойо)
09:25
Правда на вкус (Miravi (Мирави)) (12+)
09:27
Правда на вкус (Miravi (Мирави)). Сезон 1. Серия 4.
Это кулинарное шоу – настоящий вызов для вкуса и логики! Ведущий берется за приготовление блюд с самыми странными и загадочными названиями, которые только можно вообразить. В каждом выпуске он пытается запутать гостей, смешивая реальные рецепты, существующие в мировой кулинарии, с собственными выдумками. Россия
09:30
Правда на вкус. Miravi (Мирави).
Жанр: кулинария, информация, просвещение. Страна: Россия. S:1Ep:4, Год: 2026, (12+) Ведущий Владимир Павлов решил пойти ва-банк. Он расскажет Владе MIRAVI рецепт… «Жаба в норке»! Звучит безумно? Задача Влады — не дать себя запутать. Ей предстоит заглянуть в глаза шефу и понять: это гастрономический шедевр или искусный обман?
09:35
Высший пилотаж (Масляные соусы)
09:59
Выпечка на пАру (Маффины с мясом. Сырные шарики).
Катрин Баер этот выпуск назвала: «Закуски для ленивого выходного». Звучит очень привлекательно! И действительно – раз, два и готово! Маффины с мясом и сырные шарики в панировке. Сытно, вкусно, быстро! Россия
10:00
Выпечка на пАру. Маффины с мясом. Сырные шарики.
Жанр: развлечения, кулинария. Страна: Россия. Ep:45, Год: 2023, (6+) Катрин Баер этот выпуск назвала: «Закуски для ленивого выходного». Звучит очень привлекательно! И действительно — раз, два и готово! Маффины с мясом и сырные шарики в панировке. Сытно, вкусно, быстро!
10:05
Еда лайт (Куриная грудка в индонезийском стиле с легким салатом)
10:19
Еда лайт (Суп-пюре из риса с овощными роллами)
10:24
Выпечка на пАру (Картофельный пирог с миндальным кремом и фруктовыми топпингами).
Евгения Барукова листали свои книги по кондитерскому мастерству в домашних условиях и нашла любопытный рецепт в разделе масляных бисквитов. Евгению удивило наличие вареного картофеля вместо муки! Россия
10:25
Выпечка на пАру. Картофельный пирог с миндальным кремом и фруктовыми топпингами.
Жанр: развлечения, кулинария. Страна: Россия. Ep:46, Год: 2023, (6+) . Евгения Барукова листали свои книги по кондитерскому мастерству в домашних условиях и нашла любопытный рецепт в разделе масляных бисквитов. Евгению удивило наличие варёного картофеля вместо муки!
10:33
Еда лайт (Тартар из тунца с арбузом и огуречный суп)
10:48
Еда лайт (Курица с чайным соусом и пюре из фасоли)
10:53
Принципы Лазерсона (Блюда из тыквы). Сезон 1. Серия 16.
Тыква красива не только на грядке, но и в блюдах! Овощному салату сочная, сырая тыква придаст яркость и свежий вкус, а тыквенный суп-пюре со сливками имеет красивый цвет и неповторимый аромат. Все секреты приготовления тыквы – в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия
10:55
Принципы Лазерсона. Блюда из тыквы.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:16, Год: 2014, (16+) Тыква красива не только на грядке, но и в блюдах! Овощному салату сочная, сырая тыква придаст яркость и свежий вкус, а тыквенный суп-пюре со сливками имеет красивый цвет и неповторимый аромат. Все секреты приготовления тыквы - в этом выпуске!
11:02
Кухня по заявкам (Суп с тунцом и петрушкой. Оладьи из кальмара с петрушкой)
11:20
Принципы Лазерсона (Лагман) (12+)
11:22
Принципы Лазерсона (Лагман). Сезон 1. Серия 45.
Ароматный лагман – хорошая идея для обеда в восточном стиле. Густой мясной соус, благоухающий специями, и тонкая лапша – вкусно, сытно и не очень сложно, если знать принципы приготовления. Все секреты – в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия
11:25
Принципы Лазерсона. Лагман.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:45, Год: 2014, (16+) Ароматный лагман - хорошая идея для обеда в восточном стиле. Густой мясной соус, благоухающий специями, и тонкая лапша — вкусно, сытно и не очень сложно, если знать принципы приготовления. Все секреты — в этом выпуске!
11:27
Кухня по заявкам (Шакшука с питой. Маринованные яйца по-китайски. Маринованные яйца)
11:50
Ланч-бокс (Паста и креветки том ям)
12:00
ПП-переделка. ПП-Крабовый салат.
Жанр: информация, кулинария. S:1Ep:23, (12+) Близкий родственник салатов «Оливье» и «Мимоза», неизменный гость на каждом праздничном столе! Салат из крабовых палочек! Наши ведущие проведут глобальную переделку рецепта и удивят вас новым кулинарным прочтением этой любимой классики!
12:09
Ланч-бокс (Красный рис и зеленый салат)
12:30
ПП-переделка. ПП-Котлета по-киевски с пюре.
Жанр: информация, кулинария. S:1Ep:15, (12+) В выпуске показывают рецепт полезной версии котлеты по-киевски с гарниром из пюре, адаптированный для правильного питания
12:55
Мировой повар (Кухня Италии. Кальцоне)
13:00
Дежурный пекарь. Быстрые варианты хлеба.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:1, Год: 2022, (12+) Быстрые варианты хлеба. Свежий домашний хлеб никогда не сравнится с покупным. Согласны? И дело не только в рецептуре. То, что готовится с душой и любовь, всегда получается несравненно лучше и полезнее
13:19
Антипасти (Сырные честини, лазанья и кростоне с абрикосами)
13:33
Дежурный пекарь (Пшеничный хлеб на закваске). Сезон 1. Серия 32.
Махмуд Буссельми учился пекарскому делу в разных уголках света. Сегодня он поделится несложным рецептом хлеба на закваске и закуской к нему. Россия
13:35
Дежурный пекарь. Пшеничный хлеб на закваске.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:32, Год: 2022, (12+) Махмуд Буссельми учился пекарскому делу в разных уголках света. Сегодня он поделится несложным рецептом хлеба на закваске и закуской к нему
13:43
Антипасти (Скьяччате, польпетте и куриные боккончини)
14:03
Готовим как шеф (Картофельные ньокки с куриным филе). Сезон 6. Серия 7.
В этом выпуске приготовим картофельные ньокки с куриным филе
14:05
Готовим как шеф. Картофельные ньокки с куриным филе.
Жанр: кулинария. S:6Ep:7, (12+) Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта
14:06
Лазерсон. Любимое (Жареная треска)
14:35
Готовим как шеф. Бургер с хрустящим цыпленком.
Жанр: кулинария. S:6Ep:8, (12+) Ведущий просто, детально и максимально доступно рассказывает о том, как легко и быстро приготовить различные блюда: от первого до десерта
15:00
Лазерсон. Любимое. Жареная треска.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. S:1Ep:33, Год: 2013, (12+) Всякий повар начинается с бабушки - так считает Илья Лазерсон. Именно поэтому, он с особым трепетом относится к блюдам из детства и бережно хранит эти рецепты, передавая их только самым близким людям
15:05
Наедине с Мосиным (Гречневая лапша с тофу. Свекольно-сливочный мусс с сырными крокетами)
15:29
Наедине с Мосиным (Курица с сухофруктами и томленым рисом в лаваше)
15:34
Лазерсон. Любимое (Подкопчённые свиные рёбрышки). Сезон 1. Серия 34.
Очень простой, но весьма забавный способ подкоптить свиные ребрышки прямо на плите, без всяких специальных приспособлений – нежные, сочные и с дымком! Вед.: Илья Лазерсон. Россия
15:35
Лазерсон. Любимое. Подкопчённые свиные рёбрышки.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. S:1Ep:34, Год: 2013, (12+) Очень простой, но весьма забавный способ подкоптить свиные рёбрышки прямо на плите, без всяких специальных приспособлений — нежные, сочные и с дымком!
15:55
На гриле (Запеченный картофель с разными начинками)
16:05
Если ужин быстро нужен. Говядина – картофель – соевый соус.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:24, Год: 2015, (12+) Что приготовить из этих ингредиентов, чтобы было не только вкусно, но и быстро? Вариантов масса! Катя решила сделать говядину в соево-баклажановом соусе с картофелем - полчаса для этого блюда вполне достаточно!
16:22
На гриле (Сибас на овощной подушке)
16:35
Если ужин быстро нужен. Свинина – паста – грибы.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:25, Год: 2015, (12+) Паста - прекрасная основа для ужина, которую можно легко превратить в нечто очень вкусное. Берём спагетти, дополняем беконом и грибами и получаем авторский рецепт грибной карбонары!
16:43
Выпечка на пАру (Маффины с мясом. Сырные шарики)
17:00
Антипасти. Сырные честини, лазанья и кростоне с абрикосами.
Жанр: кулинария, информация, просвещение, культура. Страна: Россия. S:1Ep:37, Год: 2024, (12+) В этой программе мы отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие по Италии, чтобы познакомиться со всеми секретами приготовления знаменитых закусок
17:04
Выпечка на пАру (Картофельный пирог с миндальным кремом и фруктовыми топпингами)
17:28
Принципы Лазерсона (Блюда из тыквы)
17:30
Антипасти (Тортини из брокколи, брускетты с пепперонатой и груши, запеченные с горгонзолой) (12+)
17:32
Антипасти (Тортини из брокколи, брускетты с пепперонатой и груши, запечённые с горгонзолой).
Сегодня мы представляем вам тройку оригинальных и потрясающих рецептов, которые порадуют любителей здоровой пищи и истинных гурманов. Россия
17:35
Антипасти. Тортини из брокколи, брускетты с пепперонатой и груши, запечённые с горгонзолой.
Жанр: кулинария, информация, просвещение, культура. Страна: Россия. Ep:28, Год: 2024, (12+) Сегодня мы представляем вам тройку оригинальных и потрясающих рецептов, которые порадуют любителей здоровой пищи и истинных гурманов
17:52
Принципы Лазерсона (Лагман)
18:00
Белорусская кухня. Жур.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:7, Год: 2015, (12+) Традиционное белорусское блюдо - оригинальный суп с лёгким кисловатым вкусом. Вариантов его приготовления очень много: жур может быть мясным, сладким, овощным… Интересное и очень сытное блюдо на основе овсяной цежи
18:10
Белорусская кухня. Творожная смаженка.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:8, Год: 2015, (12+) Без этого блюда невозможно представить белорусскую кухню! Очень нежная и ароматная открытая выпечка, которая готовится практически из подручных продуктов…
18:11
Белорусская кухня (Творожная смаженка).
Без этого блюда невозможно представить белорусскую кухню! Очень нежная и ароматная открытая выпечка, которая готовится практически из подручных продуктов. Россия
18:24
ПП-переделка (ПП-Крабовый салат)
18:25
Белорусская кухня. Комовики.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:9, Год: 2015, (12+) Нежнейшие и очень аппетитные пирожки из картофельного теста, начинкой для которых может быть, по сути, всё что угодно: фасоль, рис или пшено. Несмотря на то, что комовики готовятся совсем несложно, это блюдо точно понравится всем!
18:40
Белорусская кухня. Вишнёвая кулага и манные клёцки.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:5, Год: 2015, (12+) Старинное белорусское праздничное блюдо кулага по виду напоминает густую ягодную кашу. Если подать её со сладкими манными клёцками и ароматным малиновым киселём, то получится великолепная идея для завтрака или ужина
18:47
ПП-переделка (ПП-Котлета по-киевски с пюре)
18:55
Белорусская кухня (Борщ) (12+)
18:57
Белорусская кухня (Борщ).
Настоящий белорусский борщ не может быть без… кваса! Именно свекольный квас придает ему интересный и оригинальный вкус. Но это еще не все секреты этого сытного и ароматного блюда. Россия
19:00
Белорусская кухня. Борщ.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:6, Год: 2015, (12+) Настоящий белорусский борщ не может быть без… кваса! Именно свекольный квас придаёт ему интересный и оригинальный вкус. Но это ещё не все секреты этого сытного и ароматного блюда…
19:10
Огонь по Сельдерею (Свиные слайсы с вешенками, креветки гриль и адыгейский сыр) (12+)
19:12
Огонь по Сельдерею (Свиные слайсы с вёшенками, креветки гриль и адыгейский сыр).
Мясо, грибы, сыр и морепродукты-как приготовить все на улице? Женя Сельдерей предлагает простые и быстрые рецепты свиных слайсов с вешенками, жареного адыгейского сыра и креветок в ароматном маринаде. Россия
19:15
Огонь по Сельдерею. Свиные слайсы с вёшенками, креветки гриль и адыгейский сыр.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:11, Год: 2014, (12+) Мясо, грибы, сыр и морепродукты—как приготовить всё на улице? Женя Сельдерей предлагает простые и быстрые рецепты свиных слайсов с вёшенками, жареного адыгейского сыра и креветок в ароматном маринаде
19:25
Огонь по Сельдерею (Шашлык из свинины и салат в американском стиле) (12+)
19:27
Огонь по Сельдерею (Шашлык из свинины и салат в американском стиле).
Лес, открытый огонь и жареное мясо… Что еще нужно для кулинарного счастья? Только стейк-салат в американском стиле с подпеченными на решетке помидорчиками черри, кукурузой и зеленой фасолью в беконе. Россия
19:30
Огонь по Сельдерею. Шашлык из свинины и стейк-салат в американском стиле.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Год: 2014, (12+) Лес, открытый огонь и жареное мясо...Что ещё нужно для кулинарного счастья? Только стейк-салат в американском стиле с подпечёнными помидорчиками черри, кукурузой и зелёной фасолью в беконе
19:44
Огонь по Сельдерею (Шашлык из курицы, пита с сыром сулугуни и травами и овощные шашлычки).
Курица, сыр, свежие овощи, пряные травы и открытый огонь – вот и все, что нужно для приготовления великолепного ужина. Женя Сельдерей в очередной раз доказывает, что и на лесной поляне можно создать настоящий кулинарный шедевр. Россия
19:45
Огонь по Сельдерею. Шашлык из курицы, пита с сыром сулугуни и травами и овощные шашлычки.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:13, Год: 2014, (12+) Курица, сыр, свежие овощи, пряные травы и открытый огонь — вот и всё, что нужно для приготовления великолепного ужина. Женя Сельдерей в очередной раз доказывает, что и на лесной поляне можно создать настоящий кулинарный шедевр
19:46
Дежурный пекарь (Пшеничный хлеб на закваске)
19:55
Принципы Лазерсона (Кляр) (12+)
19:57
Принципы Лазерсона (Кляр). Сезон 1. Серия 43.
В кляре можно приготовить что угодно- и рыбу, и овощи, и фрукты. Рецептов много, а результаты не радуют- то слишком плотный, то жидкий, то невкусный. Как приготовить кляр, чтобы он был золотистым и хрустящим? Все секреты- в этом выпуске! Вед.: Илья Лазерсон. Россия
20:00
Принципы Лазерсона. Кляр.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:43, Год: 2014, (16+) В кляре можно приготовить что угодно- и рыбу, и овощи, и фрукты. Рецептов много, а результаты не радуют- то слишком плотный, то жидкий, то невкусный. Как приготовить кляр, чтобы он был золотистым и хрустящим? Все секреты- в этом выпуске!
20:13
Все просто с Василием Емельяненко (Закуска из курицы на картофельном дранике)
20:24
Принципы Лазерсона (Пельмени). Сезон 1. Серия 51.
Пожалуй, нет человека, который не слепил бы в своей жизни ни одного пельменя! Блюдо распространенное, вкусное, любимое! Но тонкостей тут немало. Какие ошибки подстерегают неопытных кулинаров в приготовлении пельмешек – в этом выпуске. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
20:25
Принципы Лазерсона. Пельмени.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:51, Год: 2014, (16+) Пожалуй, нет человека, который не слепил бы в своей жизни ни одного пельменя! Блюдо распространённое, вкусное, любимое! Но тонкостей тут немало. Какие ошибки подстерегают неопытных кулинаров в приготовлении пельмешек - в этом выпуске
20:37
Все просто с Василием Емельяненко (Блинчики со ржаной мукой)
21:00
Рыба. От филе до фарша. Осетрина гриль с цветной капустой и водка-соусом.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:27, Год: 2014, (12+) Нежное филе осетра требует особого отношения. Придайте ему красивый рисунок на сковороде-гриль, подайте с аппетитной цветной капустой в сливках и необычным водка-соусом с грибами
21:19
Рыба. От филе до фарша (Салат из толстолобика с жёлтым соусом).
В этом выпуске – рецепт салата из толстолобика с желтым соусом. Вед.: Сергей Малаховский. Россия
21:20
Рыба. От филе до фарша. Салат из толстолобика с жёлтым соусом.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:28, Год: 2014, (12+) У Малаховского все вкусно: и самая простая треска, и модная камбала, и водянистая зубатка. Вместо клетчатой рубашки полосатая тельняшка, и в меню вся палитра рыбных блюд: салаты, супы, пироги, котлеты, рулеты!
21:29
Лазерсон. Любимое (Подкопченные свиные ребрышки)
21:40
Рыба. От филе до фарша. Толстолобик в томатном соусе.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:29, Год: 2014, (12+) Как приготовить толстолобика, чтобы он сохранил все полезные вещества, а также нежный вкус и текстуру? В таком деле начать нужно с приготовления томатного соуса, а потом томить в нем рыбу на очень медленном огне. Успех и польза блюда гарантированы!
21:59
Если ужин быстро нужен (Говядина – картофель – соевый соус)
22:05
Рыба. От филе до фарша. Котлетки из камбалы с соусом из грибов и кабачков.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:30, Год: 2014, (12+) Собираетесь приготовить рыбные котлеты? Прежде всего отправляйтесь в магазин за свежей рыбой. А потом загляните в булочную за… двухдневным батоном. И не забудьте запастись овощами для насыщенного соуса!
22:25
Если ужин быстро нужен (Свинина – паста – грибы)
22:30
Рыба. От филе до фарша (Запеченная камбала с луком и пряной фасолью) (12+)
22:32
Рыба. От филе до фарша (Запечённая камбала с луком и пряной фасолью).
Знаете ли вы, сколько филе у камбалы? И как их приготовить? Один из вариантов – «подружить» камбалу с луком: запечь ее с луком, дополнить гарниром с фасолью и луком и украсить обжаренными кольцами лука. Вед.: Сергей Малаховский. Россия
22:35
Рыба. От филе до фарша. Запечённая камбала с луком и пряной фасолью.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Ep:31, Год: 2014, (12+) Знаете ли вы, сколько филе у камбалы? И как их приготовить? Один из вариантов — «подружить» камбалу с луком: запечь ее с луком, дополнить гарниром с фасолью и луком и украсить обжаренными кольцами лука
22:45
Антипасти (Сырные честини, лазанья и кростоне с абрикосами)
22:55
Дежурный по кухне. Паштет свекольный и паштет шпинатный с ржаными булочками.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Год: 2016, (12+) Хотите есть вкусно, красиво и правильно? Дежурная по кухне Юля Макиенко с удовольствием поделится такими рецептами! Начнёт с ярких паштетов — как по вкусу, так и по цвету — и домашних булочек!
23:09
Антипасти (Тортини из брокколи, брускетты с пепперонатой и груши, запеченные с горгонзолой)
23:25
Дежурный по кухне. Мини-кебабы и картофель в гранатовом соусе.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Год: 2016, (12+) Сочные и румяные мини-кебабы можно приготовить дома из обычных продуктов. Однако дежурный по кухне Владимир Павлов добавит лишь один секретный ингредиент, и привычное блюдо заиграет по-новому
23:35
Белорусская кухня (Жур)
23:46
Белорусская кухня (Творожная смаженка)
23:53
Дежурный по кухне (Индейка и кускус с цитрусовым соусом).
Впустите яркие цвета на кухню! Блюдо может быть не только очень вкусным, но и невероятно ярким! Следуйте за дежурным по кухне Владимиром Павловым, и Вы гарантированно получите хорошее настроение и отличный ужин! Россия
23:55
Дежурный по кухне. Индейка и кускус с цитрусовым соусом.
Жанр: кулинария. Страна: Россия. Год: 2016, (12+) Впустите яркие цвета на кухню! Блюдо может быть не только очень вкусным, но и невероятно ярким! Следуйте за дежурным по кухне Владимиром Павловым, и Вы гарантированно получите хорошее настроение и отличный ужин!
