23:50
Мировой повар. Кухня Франции. Рыба «Пани Валевска»
Кухня Франции. Рыба «Пани Валевска». Илья Лазерсон готовит нежную белую рыбу, запеченную под белым соусом. Это блюдо, по легенде, посвящено одним французским шеф- поваром возлюбленной Наполеона Пани Валевска. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012, тв-шоу
00:15
Мировой повар. Кухня Франции. Французские салаты
Илья Лазерсон готовит несколько вариантов известных французских салатов, которые традиционно подаются к домашнему праздничному столу. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012, тв-шоу
00:45
Минус 18. Киш со шпинатом
Замороженные продукты – палочка-выручалочка для всех, кто зимой жить не может без овощей, фруктов и ягод. А шпинат, например, готовить в замороженном виде даже интереснее. Почему? Узнаете из программы! Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017, тв-шоу
00:49
Минус 18: "Киш со шпинатом", "Грибное рагу с полентой" и 4 др.
01:00
Минус 18. Грибное рагу с полентой
Если захотелось грибов, вовсе необязательно идти в лес. Можно даже не дожидаться наступления лета! Надо лишь дойти до кухни, открыть морозилку, достать пакет замороженных грибов и приготовить из них вкуснейшее рагу, например, с полентой и томатами! Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017, тв-шоу
01:10
Минус 18. Паста с зеленым горошком и тунцом
Любите свежий зеленый горошек, а в магазине только консервированный? Пройдите в отдел заморозок! Там вы точно найдете замороженный зеленый горошек, который по вкусу не отличить от того, что вы в детстве собирали на даче. Россия, 2017, тв-шоу
01:20
Минус 18. Тыквенный чизкейк
Добрые родственники подарили огромную тыкву, а вы не знаете, что с ней делать? Нарежьте и заморозьте! И тогда в любой момент вы сможете приготовить что-нибудь солнечно-оранжевое. Один из вариантов – чизкейк с тыквенной начинкой. Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017, тв-шоу
01:35
Минус 18. Теплый салат с зеленым горошком и полбой
Думаете, замороженные продукты годятся только для приготовления чего-то сверхпростого? Ошибаетесь! Возьмите замороженный шпинат, замороженный зеленый горошек и замороженный… бульон! И приготовьте оригинальный салат. Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017, тв-шоу
01:45
Минус 18. Салат со шпинатом и киноа
Не хватает ярких пятен на столе? Нет, не надо рисовать на скатерти. Лучше приготовьте ярко-зеленый салат из шпината. Это можно сделать и зимой, ведь замороженный шпинат такой же ярко-зеленый, как и свежий! И такой же полезный! Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017, тв-шоу
01:58
ДЕСЕРТация про Россию: "Торт Север", "Творожное печенье. Шоколадные трюфели" и 1 др.
02:00
ДЕСЕРТация про Россию. Торт «Север»
Откусив кусочек торта «Север», кто-то уносится в детство, кто-то оказывается в шумной новогодней компании, но нет никого, кто бы остался равнодушным к этому кондитерскому чуду! Безе и шоколадный масляный крем! Россия, 2021, досуг, хобби
02:30
ДЕСЕРТация про Россию. Творожное печенье. Шоколадные трюфели
Скорее зовите детей, родных, соседей, кого угодно, с кем будет приятно испечь очень простые творожные печенья и накрутить шоколадные шарики! Будет весело и очень вкусно! Россия, 2021, досуг, хобби
02:51
ДЕСЕРТация про Россию: "Творожные кексы. Печенье на майонезе", "Борцоки".
02:55
ДЕСЕРТация про Россию. Творожные кексы. Печенье на майонезе
Самый простой, домашний, но при этом самый любимый рецепт кексов. Смешиваем, выпекаем и наслаждаемся. И не отказывайтесь от печенек на майонезе – не напрасно они были в рецептурных книгах наших бабушек! Россия, 2021, досуг, хобби
03:20
ДЕСЕРТация про Россию. Борцоки
Говорят, что борцоки, самое любимое угощение калмыков и по сей день! В старину борцоки готовили исключительно на большие праздники и каждый шарик, кренделек или лепешка были пожеланием благополучия и счастья! Россия, 2021, досуг, хобби
03:36
Все просто с Василием Емельяненко: "Чуррос и крем из сгущенки", "Тартар с майонезом и соусом из опаленных трав".
03:40
Все просто с Василием Емельяненко. Чуррос и крем из сгущенки
Хотите научиться работать с заварным тестом? Посмотрите этот выпуск! Хотите узнать рецепт божественного крема из сгущенки? Посмотрите выпуск! Василий Емельяненко вкусно готовит и просто объясняет. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022, досуг, хобби
04:05
Все просто с Василием Емельяненко. Тартар с майонезом и соусом из опаленных трав
В одном выпуске сразу три рецепта, которые украсят ваш обед. Приготовьте домашний майонез с нори, соус из трав или тартар – это же так просто и вкусно! Но для идеального обеда, советуем приготовить все сразу! Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022, досуг, хобби
04:23
Молекула вкуса: "Как приготовить маринад для мяса?", "Как сохранить витамины?" и 1 др.
04:25
Молекула вкуса. Как приготовить маринад для мяса?
Сколько лет люди едят мясо – уже и не сосчитать, очевидно, что очень много. За это время люди вполне научились обращаться с этой ароматной и питательной едой! Пришло время узнать о мясе еще больше. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2017, познавательное
04:34
Кухня по заявкам: "Минтай в классическом кляре. Курица в китайском кляре. Креветки в пивном кляре", "Халуми-гриль с овощным салатом. Халуми в соусе карри. Шарики из халуми и тыквы" и 1 др.
04:40
Кухня по заявкам. Морковный кулич. Томатный кекс. Зеленая паста с курицей в томатном соусе
Этот выпуск подойдет любому пользователю, так как Илья Лазерсон доходчиво поясняет как замесить тесто с дрожжами и без, какое тесто подходит для пасты, ну и, конечно, как это все покрасить. Познавательно, полезно и вкусно! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу
05:05
Кухня по заявкам. Салат с кускусом и соусом ранч. Белая рыба с тирольским соусом. Форель с соусом винсен
Салат с кускусом и соусом ранч, белая рыба под тирольским соусом и форель с винсеном – рецепты, которые украсят любой стол. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу
05:35
Кухня по заявкам. Индийская лепешка наан. Суп джаджик. Рисовые шарики с соусом «Красный волк. Запеченный батат с йогуртовым соусом
Индийская лепешка наан, суп джаджик и рисовые шарики с соусом «Красный волк». А также запеченный батат с йогуртовым соусом – яркие блюда по вашим заявкам. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу
05:47
Выпечка на пАру: "Пирог русский сытный", "Хрустящее пирожное без выпечки" и 2 др.
06:00
Любовь в каждой рыбке. Салат из печени трески, яичные котлетки и суп с горбушей
Салат из печени трески, яичные котлетки и суп с горбушей – блюда, которые готовятся с душой и дарят тепло домашней кухни. Россия, 2026, познавательное
06:30
Выпечка на пАру. Хрустящее пирожное без выпечки
В этом выпуске – готовим хрустящее пирожное без выпечки. Россия, 2023, тв-шоу
07:00
Выпечка на пАру. Вертуны с разными начинками
Вертун – мясной блинчик, который жарится в омлете и закручивается с начинкой. Вот такой отличный то ли завтрак, то ли обед, то ли ужин, выбирайте сами, предложила Катрин Баер! Россия, 2023, тв-шоу
07:30
Выпечка на пАру. Ягодные лукошки с миндальным кремом
Чтобы приготовить ягодные лукошки не нужны особые ожидания и приготовления. Не нужен поход в лес за ягодами, купите замороженные, не нужны специальные формочки, сделайте их из фольги! Россия, 2023, тв-шоу
07:33
Будет вкусно: 4–5 серии.
08:00
Будет вкусно. 13 с.
В уютной студии ведущая программы проводит час в компании гостей, готовя разнообразные блюда и экспериментируя с необычными сочетаниями продуктов. Зрители увидят, как готовят белый шоколад с черной икрой, дыню с ветчиной и даже устрицы с арбузом. Передача показывает кулинарные техники, вдохновляет на эксперименты с ингредиентами и раскрывает секреты создания гармоничных и необычных вкусовых сочетаний. Вед.: Валентина Олексенко
08:24
Привет, Италия!: "Кассателла святой Агаты", "Мпанатигги" и 3 др.
08:30
Будет вкусно. 5 с.
В уютной студии ведущая программы проводит час в компании гостей, готовя разнообразные блюда и экспериментируя с необычными сочетаниями продуктов. Зрители увидят, как готовят белый шоколад с черной икрой, дыню с ветчиной и даже устрицы с арбузом. Передача показывает кулинарные техники, вдохновляет на эксперименты с ингредиентами и раскрывает секреты создания гармоничных и необычных вкусовых сочетаний. Вед.: Валентина Олексенко
09:00
Привет, Италия! Кассателла святой Агаты
3 дня и 3 ночи итальянцы отмечают день Святой Агаты. История этой великомученицы жуткая, а десерт в ее честь- прекрасен! И если лакомство внешне напоминаем женскую грудь – вы не ошибаетесь! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу
09:25
Привет, Италия! Мпанатигги
Итальянские бабушки знают, как вырастить здоровых и сильных внуков! Секретный ингредиент в начинке, не знаешь его, ни за что не угадаешь! Вкуснейшие сладкие пирожки с шоколадом и… мясом! Итальянские дети, да и взрослые уплетают за обе щеки! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу
09:40
Привет, Италия! Шоколадный бисквит. Шоколадная салями
Итальянцы так любят шоколад, что готовы из него делать не только торты, но и шоколадную колбасу! А неужели кто-то против? Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу
09:46
Небанальная кухня Павлова: "Тефтели из сельдерея с овощным соусом", "Хлебный крем-суп с грудинкой и перловкой" и 1 др.
10:00
Привет, Италия! Пирог «Сбризолона». Ананасовый пирог
В Италии хрупкостью отличаются не только девушки, но и пирог «Сбризолона» – рассыпчатый по структуре и очень вкусный! Готовится так легко, что заодно не составит труда сделать и ананасовый домашний пирог. Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу
10:15
Привет, Италия! Неаполитанские струффоли
У итальянцев праздник каждый день, а уж если наступает Рождество и Новый год, то держитесь все! Прекрасным будет все, и, прежде всего, сладости, как неаполитанские струффоли, в которых не понятно, что ярче – красота или вкус! Вед.: Мария Решетникова. Россия, 2018, тв-шоу
10:35
Небанальная кухня Павлова. Тефтели из сельдерея с овощным соусом
Сочные и невероятно вкусные тефтели с ароматным соусом – шикарное блюдо! Как такое может быть? Легко! Оригинальный рецепт с использованием всем известного и такого обычного сельдерея: небанально и очень вкусно! Вед.: Владимир Павлов. Россия, 2014, тв-шоу
10:45
Дежурный по кухне: "Курица с кускусом и овощами по-мароккански", "Бедуинский плов и салат табуле" и 1 др.
10:55
Небанальная кухня Павлова. Хлебный крем-суп с грудинкой и перловкой
Перловка- отличная основа для великолепного супа! Думаете, это банальный рассольник? На кухне Павлова нет места стандартным рецептам, поэтому будет хлебный суп с перловкой: вкусно, питательно и небанально! Вед.: Владимир Павлов. Россия, 2014, тв-шоу
11:15
Небанальная кухня Павлова. Карпаччо из цукини с лососем и салат из цукини с фетой
Два простых и невероятно вкусных способа приготовить что-то новое и интересное из простого и привычного цукини: изысканная, но совсем не сложная закуска и не менее оригинальный салат – легко, аппетитно и небанально! Вед.: Владимир Павлов. Россия, 2014, тв-шоу
11:35
Дежурный по кухне. Курица с кускусом и овощами по-мароккански
Сегодня на нашей дорожной кухне – ароматы Магриба! Готовим яркое и сытное блюдо: нежную курицу с кускусом, тушеными овощами и традиционными марокканскими специями. Россия, 2016, тв-шоу
11:51
Мясо. От филе до фарша: "Медальоны из свинины в беконе", "Буженина из свинины с соусом" и 2 др.
12:00
Дежурный по кухне. Бедуинский плов и салат табуле
В этом выпуске готовим два блюда восточной кухни: ароматный бедуинский плов с бараниной и пряностями, а на закуску – освежающий салат табуле с булгуром и зеленью. Россия, 2016, тв-шоу
12:30
Дежурный по кухне. Цыпленок с тыквой и зеленым маслом
Программу ждет кулинарное путешествие: приготовление нежного цыпленка с ароматной тыквой и пикантным зеленым маслом. Россия, 2016, тв-шоу
12:50
Мясо. От филе до фарша. Медальоны из свинины в беконе
Используется свиная вырезка. Как правильно выбрать свиную вырезку? И как приготовить из нее медальоны? А что же подать на гарнир? Вполне подойдет картофель с необычным соусом из… меда и овощей! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013, тв-шоу
13:20
Мясо. От филе до фарша. Буженина из свинины с соусом
В этом выпуске – буженина из свинины с соусом. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013, тв-шоу
13:29
Хлеб: "Тартин. Маленькие пекарни", "Пшеничный хлеб. Ремесло пекаря".
13:45
Мясо. От филе до фарша. Суп-гуляш из говядины в хлебе
Используется говяжий окорок или бедро. Повар Сергей Малаховский готовит ароматный гуляш из говядины со сладким перцем и душистыми травами и подает его… в хлебе! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013, тв-шоу
14:15
Мясо. От филе до фарша. Котлеты домашние под названием «Сальвадор Дали заходил»
Для блюда используется смешанный фарш из свинины, говядины и щуки. Как приготовить идеальные котлеты? На этот вопрос у каждой хозяйки свой ответ. А пробовали ли вы добавлять в мясной фарш рыбу? Или… горький шоколад? Не пробовали? А стоит! Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2013, тв-шоу
14:40
Хлеб. Тартин. Маленькие пекарни
Возможно, этот выпуск сильно повлияет на Вас. Может быть, Вы откроете свое дело – уютную пекарню! Мы расскажем, как успешно работают пекарни, с чего все начинается и как развивается. А Иван Забавников испечет удивительный тартин. 2022, досуг, хобби
14:54
Субпродукты: "Галета с паштетом из говяжьего сердца и вареньем из яблок", "Телячьи почки с полентой и кремом из паприки" и 1 др.
15:25
Хлеб. Пшеничный хлеб. Ремесло пекаря
Кто такой пекарь? Маг, алхимик или простой ремесленник? Почему люди начинают печь хлеб дома? Все о профессии пекаря и домашнем хлебопечении в выпуске, где Иван Забавников испечет базовый пшеничный хлеб. 2022, досуг, хобби
15:39
Будет вкусно: 5, 3, 6 серии.
16:10
Субпродукты. Галета с паштетом из говяжьего сердца и вареньем из яблок
Не любите субпродукты, но хотите попробовать? Паштет – то, что вам нужно! Сделайте его по рецепту Антона Абрезова и убедитесь, что субпродукты – это очень вкусно, главное – уметь их готовить! Россия, 2016, тв-шоу
16:25
Субпродукты. Телячьи почки с полентой и кремом из паприки
Без запаха и вкусно! Так обычно хотят приготовить почки. Антон Абрезов знает, что для этого нужно: несколько вкусных штрихов в виде лимона и петрушки и правильный гарнир. Блюдо готово! Приятного аппетита! Россия, 2016, тв-шоу
16:45
Субпродукты. Индюшачья печенка с киноа и битыми огурцами
Невозможно приготовить печенку вкусно, не вымачивая ее. Так думают многие, но не Антон Абрезов. Попробуйте повторить его рецепт и поймете: нет ничего лучше субпродуктов, главное – правильно их готовить. Россия, 2016, тв-шоу
16:59
Обед безбрачия: "Фаршированный лук", "Жареная лапша по-китайски" и 3 др.
17:00
Любовь в каждой рыбке. Салат из печени трески, яичные котлетки и суп с горбушей
Салат из печени трески, яичные котлетки и суп с горбушей – блюда, которые готовятся с душой и дарят тепло домашней кухни. Россия, 2026, познавательное
17:25
Будет вкусно. 13 с.
В уютной студии ведущая программы проводит час в компании гостей, готовя разнообразные блюда и экспериментируя с необычными сочетаниями продуктов. Зрители увидят, как готовят белый шоколад с черной икрой, дыню с ветчиной и даже устрицы с арбузом. Передача показывает кулинарные техники, вдохновляет на эксперименты с ингредиентами и раскрывает секреты создания гармоничных и необычных вкусовых сочетаний. Вед.: Валентина Олексенко
17:55
Будет вкусно. 6 с.
В уютной студии ведущая программы проводит час в компании гостей, готовя разнообразные блюда и экспериментируя с необычными сочетаниями продуктов. Зрители увидят, как готовят белый шоколад с черной икрой, дыню с ветчиной и даже устрицы с арбузом. Передача показывает кулинарные техники, вдохновляет на эксперименты с ингредиентами и раскрывает секреты создания гармоничных и необычных вкусовых сочетаний. Вед.: Валентина Олексенко
18:20
Обед безбрачия. Фаршированный лук
Есть мнение, что еда не имеет национальности и гендерных различий. Это справедливо, если речь не идет о таком блюде, как… фаршированный лук! Никто не будет спорить – блюдо исключительно мужское. И готовить его должны исключительно мужчины. А как? Покажет и расскажет Илья Лазерсон в проекте «Обед безбрачия». Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012, тв-шоу
18:50
Обед безбрачия. Жареная лапша по-китайски
Кто из мужчин не любит китайскую кухню? Да тот, кто ее еще не пробовал! Для тех и других – мастер-класс от Ильи Лазерсона: приготовление простого блюда в китайском стиле. Мужчины, внимание на экран! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012, тв-шоу
19:15
Обед безбрачия. Баклажаны с курицей
Если мужчина берется за новое дело, он обязательно добьется успеха. Даже если это – баклажаны с курицей. Не просто, но как вкусно! А ведущий «Обеда безбрачия» Илья Лазерсон поможет добрым советом и дружеским напутствием! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012, тв-шоу
19:45
Обед безбрачия. Яйца Бенедикт
Этот вариант яичницы сделает честь и опытному кулинару. На этот раз в «Обеде безбрачия» Илья Лазерсон предлагает вниманию зрителей несложный рецепт, который превращает стандартный мужской завтрак в настоящий кулинарный шедевр. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012, тв-шоу
19:48
Дежурный по кухне: "Лазанья со шпинатом по-мексикански", "Брауни из хлеба со взбитыми сливками" и 6 др.
20:15
Обед безбрачия. Рыба под маринадом
Кто не знает этого классического блюда из меню отечественных столовых? И кто не любит его, если оно, конечно, приготовлено хорошо? А вот как приготовить рыбу под маринадом хорошо и даже очень хорошо знает Илья Лазерсон, и он легко обучит этому искусству всех желающих. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012, тв-шоу
21:00
Дежурный по кухне. Макаронные шарики в сырном соусе
Дежурный по кухне Владимир Павлов из обычных макарон готовит прекрасную сытную закуску, которая отлично подойдет и для вечеринки, и для любого другого праздника! Россия, 2016, тв-шоу
21:30
Дежурный по кухне. Куриные котлеты с булгуром и соусом
Самые вкусные котлеты – это те, что готовила бабушка. Дежурный по кухне Максим Творогов берется повторить бабушкин рецепт и заодно выяснить главный секрет этого блюда. Россия, 2016, тв-шоу
22:00
Дежурный по кухне. Поке с тунцом
Поке стремительно завоевывает популярность во всем мире. Что это может значить для истинного кулинара? Только одно! Это блюдо обязательно нужно уметь готовить самому! Россия, 2016, тв-шоу
22:30
Дежурный по кухне. Равиоли «карамелли» с индейкой
Если есть возможность сделать блюдо нестандартным и ярким, то этим непременно стоит воспользоваться. Можно приготовить просто вкусные равиоли, а можно – максимально оригинальные и во вкусе, и в подаче! Россия, 2016, тв-шоу
22:55
Дежурный по кухне. Плов по-мурмански с тушенкой
Сколько видов плова существует – доподлинно неизвестно. Ведь у каждого популярного блюда есть множество вариантов приготовления. Это и есть народная любовь! Россия, 2016, тв-шоу
23:20
Мировой повар. Кухня Греции. Гирос с дзадзыки
Илья Лазерсон готовит вкусное блюдо с необычным названием – свинина со специями, картофель-фри, помидоры и соус на основе густого натурального йогурта. И все это может подаваться в лепешке, наподобие питы. Фаст-фуд по гречески: вкусно, натурально и полезно! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012, тв-шоу
23:55
Мировой повар. Кухня Греции. Мелидзанопита
За экзотическим названием скрывается сытный, простой и вкусный греческий пирог: с говядиной и баклажанами. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012, тв-шоу
