00:10
Мировой повар. Кухня Франции. Кролик с грибным соусом
Илья Лазерсон готовит ножки кролика, тушеные с грибным соусом на основе белого вина. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012, тв-шоу
00:35
Мировой повар. Кухня Франции. Раковый биск
Из панцирей раков и голов креветок, лука с шелухой и неочищенного давленного чеснока Илья Лазерсон готовит удивительно вкусный и нежный суп-соус. Классический французский раковый биск великолепен сам по себе и прекрасно подходит в качестве соуса к морепродуктам или курице. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012, тв-шоу
01:00
Минус 18. Пирог с цветной капустой
Забегите в магазин и купите пачку замороженной цветной капусты! Думаете, из этого ничего особенного не приготовишь? Ошибаетесь. Добавьте муку, яйца и еще кое-что, и у вас получится очень вкусный пирог! Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017, тв-шоу
01:01
Минус 18: "Пирог с цветной капустой", "Оладьи из цветной капусты" и 4 др.
01:35
Минус 18. Печенье с тыквой и шоколадом
У вас на даче выросла огромная красивая тыква, и вы не знаете, что с ней делать? – Нарежьте и заморозьте! И тогда всю зиму вы сможете готовить яркие, вкусные, летние печенья из тыквы с шоколадом и медом! Россия, 2017, тв-шоу
01:50
Минус 18. Суп-пюре из зеленого горошка и лимона
Смотрите в магазине на замороженный зеленый горошек и не знаете, что из него можно сделать? Отвечаем: из него получается отличный суп-пюре! Смелее кладите его с свою корзину, а затем на кассу и домой – угощать друзей и близких новым блюдом! Вед.: Илья Литвяк. Россия, 2017, тв-шоу
01:59
ДЕСЕРТация про Латинскую Америку: Бьенмесабе.
02:00
ДЕСЕРТация про Латинскую Америку. Бьенмесабе
Бьенмесабе – торт, который очень популярен, как в Испании, так и в Латинской Америке! Но несмотря на общее название эти десерты совершенно не похожи друг на друга, но точно оба очень вкусные
02:30
ДЕСЕРТация про Латинскую Америку. Пан де муэрто (хлеб мертвых)
День мертвых – по поверью в эти дни души умерших родственников посещают родной дом. Яркий, любимый, веселый и щедрый праздник в Латинской Америке и в этот день, конечно, же пекут особый хлеб
02:56
ДЕСЕРТация про Россию: Торт "Елена".
03:00
ДЕСЕРТация про Россию. Торт «Елена»
«Медовик», «Рыжик», «Идеал» и «Елена» – это все названия тортов, похожих между собой. Их готовили дома все по-своему! Но эту версию с похрустывающими коржами, промазанными нежнейшим шоколадным кремом, обязательно стоит попробовать! Россия, 2021, досуг, хобби
03:25
ДЕСЕРТация про Россию. Пирог «Водолаз»
«Водолаз», «утопленник» – вот такие необычные названия встречаются у одного и того же пирога! А все потому, что тесто для этой сдобы получают необычным методом! Но главное – это итог! Пуховый, воздушный пирог для всей семьи! Россия, 2021, досуг, хобби
03:51
Все просто с Василием Емельяненко: "Крем-суп из кукурузы и брускетта с томатами", "Драники с соусом беарнез и яйцом пашот".
03:55
Все просто с Василием Емельяненко. Крем-суп из кукурузы и брускетта с томатами
Говорят, что 90 % людей питаются однообразно. Мы делаем вывод: не все еще посмотрели выпуски с Василием Емельяненко. Сделайте свое меню круче и вкуснее! Посмотрите программу с простыми рецептами от шефа. Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022, досуг, хобби
04:20
Все просто с Василием Емельяненко. Драники с соусом беарнез и яйцом пашот
Думаете, что для изысканного ужина нужны сложные и дорогие ингредиенты? Как бы не так. Из картошки и яиц можно приготовить блюдо ресторанного уровня! Смотрите и учитесь у шефа Василия Емельяненко! Вед.: Василий Емельяненко. Россия, 2022, досуг, хобби
04:39
Полный пельмень: "Дюшбара", "Тухум-барак" и 3 др.
04:45
Полный пельмень. Дюшбара
Приготовление этих азербайджанских пельменей требует невероятной выдержки и крепких нервов. Почему? Все просто: они настолько маленькие, что в одной ложке их должно поместиться не меньше двадцати штук! Вед.: Пётр Пахомов. Россия, 2017, тв-шоу
04:55
Полный пельмень. Тухум-барак
Старинное узбекское блюдо, для приготовления которого нужна определенная сноровка. По сути, вся сложность заключается в начинке. Несмотря на то, что сама по себе начинка очень простая, лепка этих пельменей – задача не из легких! Вед.: Пётр Пахомов. Россия, 2017, тв-шоу
05:10
Полный пельмень. Тортеллини
Итальянские пельмени, которые, по мнению тех же итальянцев, внешним видом напоминают бутон розы. Но на этом достоинства этого блюда не заканчиваются. Вед.: Пётр Пахомов. Россия, 2017, тв-шоу
05:25
Правда на вкус. А. Цой
Россия, 2026, познавательное
05:45
Правда на вкус. А. Агурбаш
Россия, 2026, познавательное
05:47
Наедине с Мосиным: "Люля-кебаб из баранины с запеченным баклажаном, сальсой из томатов и зеленым соусом", "Пицца на пите. Креветки в чесночном масле. Фаршированные грибы" и 1 др.
06:00
Наедине с Мосиным. Салат из помидоров с брынзой. Макароны по-флотски. Версия тирамису
Салат из помидоров с брынзой, макароны по-флотски и новая версия тирамису – простые рецепты для уютного обеда. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу
06:30
Наедине с Мосиным. Пицца на пите. Креветки в чесночном масле. Фаршированные грибы. Овощная смесь «все в кучу»
В этом выпуске Михаил готовит пиццу на лаваше, сочные креветки в чесночном масле, фаршированные шампиньоны и авторскую овощную смесь на сковороде. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу
07:00
Наедине с Мосиным. Чесночные шарики. Фисташковый рулет
В этом выпуске мы приготовит два изысканных угощения: ароматные чесночные шарики с хрустящей корочкой и нежный фисташковый рулет, тающий во рту. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу
07:04
Кухня по заявкам: "Голубцы со стейком из свинины. Азиатские голубцы в пекинской капусте. Голубцы с колбасками в итальянском стиле", "Рыбные шарики в чилийском стиле. Рыбные ежики. Уха с рыбными фрикад
07:30
Кухня по заявкам. Сазан в китайском стиле. Сазан в темном пиве. Сазан запеченный с овощами
В этом выпуске приготовим сазана в китайском стиле, сазана в темном пиве и сазана с овощами. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу
07:50
Кухня по заявкам. Салат с печеной тыквой и брынзой. Куриная грудка фаршированная креветками. Крем-брюле
В этом выпуске приготовим салат с печеной тыквой и брынзой, куриную грудку, фаршированную креветками, и крем-брюле. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу
08:13
Будет вкусно: 7–8 серии.
08:20
Кухня по заявкам. Болоньезе с гречкой. Куриная печенка в сметанном соусе с гречкой. Капуста в томатном соусе с гречкой. Варнишкес
В этом выпуске готовим сытные и простые блюда с гречкой: болоньезе по-домашнему, куриную печенку в сметанном соусе, капусту в томате и литовский варнишкес. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2015, тв-шоу
08:45
Будет вкусно. 7 с.
В уютной студии ведущая программы проводит час в компании гостей, готовя разнообразные блюда и экспериментируя с необычными сочетаниями продуктов. Зрители увидят, как готовят белый шоколад с черной икрой, дыню с ветчиной и даже устрицы с арбузом. Передача показывает кулинарные техники, вдохновляет на эксперименты с ингредиентами и раскрывает секреты создания гармоничных и необычных вкусовых сочетаний. Вед.: Валентина Олексенко
09:10
Дежурный пекарь: "Печенье из детства", "Батон на опаре и французские тосты".
09:15
Будет вкусно. 8 с.
В уютной студии ведущая программы проводит час в компании гостей, готовя разнообразные блюда и экспериментируя с необычными сочетаниями продуктов. Зрители увидят, как готовят белый шоколад с черной икрой, дыню с ветчиной и даже устрицы с арбузом. Передача показывает кулинарные техники, вдохновляет на эксперименты с ингредиентами и раскрывает секреты создания гармоничных и необычных вкусовых сочетаний. Вед.: Валентина Олексенко
09:45
Дежурный пекарь. Печенье из детства
Самые вкусные блюда всегда родом из детства. А что уж говорить про выпечку. Вкуснее маминого или бабушкиного печенья нет ничего. Пора снова порадовать своего «маленького я» любимыми лакомствами. Россия, 2022, досуг, хобби
10:00
Белорусская кухня: "Жур", "Творожная смаженка" и 2 др.
10:15
Дежурный пекарь. Батон на опаре и французские тосты
Нет ничего вкуснее домашней выпечки, особенно если вы готовите по рецепту Махмуда Буссельми! Этот пекарь знает свое дело. С рецептом придется повозиться, но результат того стоит – свежайший батон на вашей кухне! Россия, 2022, досуг, хобби
10:40
Белорусская кухня. Жур
Традиционное белорусское блюдо – оригинальный суп с легким кисловатым вкусом. Вариантов его приготовления очень много: жур может быть мясным, сладким, овощным… Интересное и очень сытное блюдо на основе овсяной цежи. Россия, 2015, тв-шоу
10:55
Белорусская кухня. Творожная смаженка
Без этого блюда невозможно представить белорусскую кухню! Очень нежная и ароматная открытая выпечка, которая готовится практически из подручных продуктов. Россия, 2015, тв-шоу
11:05
Белорусская кухня. Комовики
Нежнейшие и очень аппетитные пирожки из картофельного теста, начинкой для которых может быть, по сути, все что угодно: фасоль, рис или пшено. Несмотря на то, что комовики готовятся совсем несложно, это блюдо точно понравится всем! Вед.: Сергей Речкалов. Россия, 2015, тв-шоу
11:20
Белорусская кухня. Лежень с квашеной капустой
Оригинальное блюдо белорусской кухни, в котором почетное место – конечно же! – отведено картофелю. Нежнейшее картофельное тесто, дополненное капустной начинкой – по истине отличное сочетание! Россия, 2015, тв-шоу
11:36
Шеф научит: "Поке", "Щечки в соусе халапеньо и медальоны из форели".
11:40
Ланч-бокс. Шашлык на кухне
В этом выпуске приготовим шашлык на кухне. Россия, 2023, досуг, хобби
12:05
Ланч-бокс. Котлетки из индейки
Сочные котлеты из индейки для идеального ланч-бокса. Всего полчаса – и полноценный обед на работу готов! Россия, 2023, досуг, хобби
12:30
Шеф научит. Поке
Как известно, у актеров нет времени на готовку. Поэтому, если и учиться готовить, то что-то простое, сытное и вкусное! Сегодня Илья Лазерсон готовит поке, а Кристина Кузьмина помогает шефу и рассказывает о секретах актерского цеха! познавательное
12:31
Кто готовит - тот не моет: "Спец-выпуск: Тилапия с печеными помидорами", "На орехи: рисовая лапша с двумя ореховыми соусами" и 1 др.
13:00
Шеф научит. Аранчини и яйца бенедикт
В этом выпуске шеф научит готовить два изысканных блюда: хрустящие аранчини с ризотто и моцареллой и нежные яйца бенедикт с голландским соусом. познавательное
13:30
Если ужин быстро нужен: "Курица – фасоль – соевый соус", "Рыба – картофель – грибы" и 1 др.
13:40
Кто готовит – тот не моет. «Спец»-выпуск: Тилапия с печеными помидорами
Специи – важный и нужный инструмент кулинара, помогающий играть оттенками вкусов и искать новые решения. Это настоящая волшебная палочка, которой просто надо уметь пользоваться. Россия, 2018, тв-шоу
14:00
Кто готовит – тот не моет. На орехи: рисовая лапша с двумя ореховыми соусами
Орехи – такие же полноценные участники кулинарного процесса, как и другие продукты. Не стоит думать, что их возможности ограничены только десертами. Орехи отлично сочетаются с мясом, овощами и лапшой. Вед.: Катя Скворцова. Россия, 2018, тв-шоу
14:20
Кто готовит – тот не моет. С потрохами: булгур с куриными сердечками и паштет из куриных сердечек
Чем больше продуктов в вашем арсенале, тем легче придумывать новые рецепты! Субпродукты – еще одна возможность сделать что-то интересное, не стоит обходить их стороной! Вед.: Катя Скворцова. Россия, 2018, тв-шоу
14:38
Субпродукты: "Митболы из свиной щеки и печенки с толченой брюквой", "Свекольный суп с бараньим сердцем и кремом из рикотты" и 2 др.
14:45
Ужин? Не проблема! Стейки из индейки с ягодным соусом и кремом из цветной капусты
В этом выпуске мы приготовим стейки из индейки с ягодным соусом и кремом из цветной капусты. Вед.: Анна Александрова. Россия, 2018, досуг, хобби
15:10
Ужин? Не проблема! Грибной суп с пастой. Бутерброды с жареным адыгейским сыром
Суп, закуска, напиток – все по рецептам Ани Александровой, которая уверена, что вкусный и быстрый ужин – это не проблема! Вед.: Анна Александрова. Россия, 2018, досуг, хобби
15:35
Ужин? Не проблема! Пирожки с мясом птицы и тыквой с овощным соусом. Суп с красной фасолью
Для ужина и пирожки испечь, и соус приготовить, и суп сварить – не проблема! Главное знать быстрые и очень вкусные рецепты! Вед.: Анна Александрова. Россия, 2018, досуг, хобби
15:36
Наедине с Мосиным: "Жареные на гриле сибас и перцы. Салат из томатов. Безалкогольная Сангрия", "Рулетики из цукини. Курица в азиатском стиле. Лосось в соусе терияки" и 1 др.
16:00
Субпродукты. Митболы из свиной щеки и печенки с толченой брюквой
В этой серии мы приготовим митболы из свиной щеки и печенки с толченой брюквой. Россия, 2016, тв-шоу
16:15
Субпродукты. Свекольный суп с бараньим сердцем и кремом из рикотты
У Антона Абрезова большое сердце… Которое он специально выбрал для очередного блюда. Приготовьте невероятный крем-суп с жареным бараньим сердцем и убедитесь, что субпродукты – это деликатес! Россия, 2016, тв-шоу
16:30
Субпродукты. Говяжьи почки в малиновом соусе
Запах, нужно вымачивать, долго готовить – это все о них! Почки не пользуются большой популярностью. А зря! Антон Абрезов покажет, как приготовить из них изысканное блюдо, развеяв все мифы. Россия, 2016, тв-шоу
16:45
Субпродукты. Крем-суп из сельдерея с сердцем ягненка и сиропом из кваса
В этой серии мы приготовим крем-суп из сельдерея с сердцем ягненка и сиропом из кваса. Россия, 2016, тв-шоу
16:53
Заморозил - сэкономил: "Коксинья (пирожки с курицей). Фейжоада (рагу с фасолью)", "Салат с яблоком, яйцом и кальмаром. Салат с печенкой, рисом и яблоком" и 1 др.
17:00
Наедине с Мосиным. Салат из помидоров с брынзой. Макароны по-флотски. Версия тирамису
Салат из помидоров с брынзой, макароны по-флотски и новая версия тирамису – простые рецепты для уютного обеда. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу
17:35
Наедине с Мосиным. Рулетики из цукини. Курица в азиатском стиле. Лосось в соусе терияки. Халуми с облепиховым соусом
В этом выпуске Мосин приготовит яркий ужин: нежные рулетики из цукини, пикантную курицу в азиатском стиле, лосося в соусе терияки и сыр халуми со сладковатым облепиховым соусом. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу
18:04
Рыба. От филе до фарша: "Средиземноморский салат с пангасиусом", "Салат из щуки с гренками" и 1 др.
18:05
Наедине с Мосиным. Кальмары в медово-лаймовой глазури с рисом. Сальса из мандариновТарт с лаймово-имбирным курдом и меренгой
В этом выпуске Мосин создает изысканное меню с цитрусовыми акцентами. Вед.: Григорий Мосин. тв-шоу
18:35
Заморозил – сэкономил. Коксинья (пирожки с курицей). Фейжоада (рагу с фасолью)
Илья Лазерсон любит все, что связано с едой: историю и традиции, технологичность и практичность. Для Вас два блюда португальской и бразильской кухонь, подробный рассказ о том, что эта за такие диковины, как ких готовить и как корректно замораживать. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби
19:00
Заморозил – сэкономил. Салат с яблоком, яйцом и кальмаром. Салат с печенкой, рисом и яблоком
Очень многие люди любят яблоки, оно и понятно, вкусно, доступно, сортов множество! А еще яблоки хороши тем, что с ними придумано огромное количество разнообразных блюд! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби
19:09
Дежурный по кухне: "Стейки индейки с томатной сальсой и запеченной цветной капустой", "Купаты из индейки с лечо и имбирным картофелем" и 7 др.
19:25
Заморозил – сэкономил. Лахмаджун. Бафра пита
В новом эпизоде «Заморозил – сэкономил» мы раскроем секреты приготовления вкусных и сытных блюд! Начнем с лахмаджуна – ароматной армянской пиццы с мясной начинкой, которая станет отличным решением для быстрого перекуса. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2022, досуг, хобби
19:50
Рыба. От филе до фарша. Средиземноморский салат с пангасиусом
Как нехитрый салат из помидоров и рыбы превратить в полноценное блюдо? Во-первых, серьезно подойти к приготовлению рыбы: запанировать ее дважды и обжарить. Во-вторых, взять несколько видов помидоров. И, в-третьих, приготовить яркий соус с анчоусами. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу
20:10
Рыба. От филе до фарша. Салат из щуки с гренками
В этом выпуске – рецепт салата из щуки с гренками. Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу
20:35
Рыба. От филе до фарша. Щука с овощами в рукаве
Внимание! На повестке дня блюдо «Радость лентяя»! Возьмите рыбу и овощи, все нарежьте, не стараясь, сложите в рукав для запекания и отправьте в духовку! А сами отправляйтесь смотреть любимый фильм – что может быть приятнее? Вед.: Сергей Малаховский. Россия, 2014, тв-шоу
21:00
Дежурный по кухне. Лазанья со шпинатом по-мексикански
Дежурный по кухне Владимир Павлов знает, как создать дома мексиканское настроение без сомбреро и гуакамоле. Его лазанья со шпинатом по-мексикански покорит буйством ароматов и красок! Россия, 2016, тв-шоу
21:30
Дежурный по кухне. Брауни из хлеба со взбитыми сливками
Скопилось дома много хлеба, не знаете, как с ним поступить? Дежурный по кухне Владимир Павлов спасет ситуацию! За считанные минуты из привычных продуктов, в том числе и хлеба, приготовит вкуснейший брауни. Россия, 2016, тв-шоу
21:50
Дежурный по кухне. Салат с макаронами, авокадо, клубникой в маковой заправке
Дежурный по кухне Владимир Павлов предлагает фантастический салат! В основе – обычные макароны, но дополняют их необычные ингредиенты! Суперрецепт! Россия, 2016, тв-шоу
22:15
Дежурный по кухне. Запеканка из макарон с копченым цыпленком
Дежурный по кухне Владимир Павлов за 30 минут готовит сытный ужин для всей семьи. Вкусно, быстро и из доступных продуктов! Россия, 2016, тв-шоу
22:40
Дежурный по кухне. Паста путанеска с консервированным тунцом
Посмотрите внимательно – наверняка у вас дома есть баночка консервированного тунца, а это значит, что можно приготовить отменную пасту! Так считает дежурный по кухне Владимир Павлов и предлагает рецепт! Россия, 2016, тв-шоу
23:05
Мировой повар. Кухня Франции. Бланкет из телятины
Одно из самых соблазнительных блюд французской кухни! Илья Лазерсон готовит бланкет из телятины – кусочки вареной телятины с шампиньонами и овощами под нежным белым соусом. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012, тв-шоу
23:07
Мировой повар: "Кухня Франции. Бланкет из телятины", "Кухня Франции. Салат Табуле" и 2 др.
23:25
Мировой повар. Кухня Франции. Салат «Табуле»
Илья Лазерсон готовит арабский салат, который в последнее время вошел в классическое французское меню: салат с овощами, курицей и кускусом. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012, тв-шоу
23:50
Мировой повар. Кухня Франции. Рыба «Пани Валевска»
Кухня Франции. Рыба «Пани Валевска». Илья Лазерсон готовит нежную белую рыбу, запеченную под белым соусом. Это блюдо, по легенде, посвящено одним французским шеф- поваром возлюбленной Наполеона Пани Валевска. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2012, тв-шоу
