23:36
ДЕСЕРТация про Россию (Торт «Черемуха»)
Черемуховый торт – это исконно русский сибирский десерт! Который преимущественно готовят жители Сибири, любит черемуха этот край. Россия
23:50
ДЕСЕРТация про Россию (Торт "Прага" по-домашнему) (12+)
00:05
ДЕСЕРТация про Россию (Торт «Прага» по-домашнему)
Если готовить торт «Прага» по ГОСТу – выйдет дорого и сложно, 4 вида крема, редкие ингредиенты! А вот «Прага» по-домашнему готовится значительно проще и, надо сказать, не так уж и сильно проигрывает во вкусе! Россия
00:17
Высший пилотаж: "Соусы пепита и пико-де-гальо", "Соус гамбо" и 1 др.
00:20
Высший пилотаж (Соусы пепита и пико-де-гальо) (12+)
00:35
Высший пилотаж (Соусы пепита и пико-де-гальо)
Два острых холодных соуса к мясу, приготовленному на гриле: пепита – среднеострый на основе тыквенных семечек и пико-де-гальо – томатно-луковый соус для тех, кто действительно любит погорячее! Вед.: Илья Лазерсон. Россия
00:40
Высший пилотаж (Соус гамбо) (12+)
00:55
Высший пилотаж (Соус гамбо) (12+)
00:57
Высший пилотаж (Соус гамбо)
Этот оригинальный густой соус родом из Луизианы: один из характерных представителей местной народной кухни, весьма демократичен по своему составу, но удивительно интересен по вкусу. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
01:00
Высший пилотаж (Соус барбекю) (12+)
01:18
Высший пилотаж (Соус барбекю)
Один из самых популярных мировых соусов: кисло-сладкий, с аппетитным копченым ароматом – идеально подходит для любой еды, приготовленной на гриле. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
01:20
Высший пилотаж (Соус барбекю) (12+)
01:23
Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов: Салат "Вальдорф" и лимон фуре.
01:25
Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Салат "Вальдорф" и лимон фуре) (12+)
01:40
Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Салат "Вальдорф" и лимон фуре) (12+)
01:42
Кастрюля в ухе, или Безумный Балаханов (Салат «Вальдорф» и лимон фуре)
Константин Балаханов готовит авторский салат из копченого лосося и стручковой фасоли с помидором гриль. Россия
02:02
Еда лайт: "Двойной суп из кукурузы и шпината с гречневой лапшой", "Сосиски в стиле лайт с салатом из кольраби".
02:05
Еда лайт (Двойной суп из кукурузы и шпината с гречневой лапшой) (12+)
02:15
Еда лайт (Сосиски в стиле лайт с салатом из кольраби) (12+)
02:20
Еда лайт (Двойной суп из кукурузы и шпината с гречневой лапшой) (12+)
02:22
Еда лайт (Двойной суп из кукурузы и шпината с гречневой лапшой)
Оригинальное и очень вкусное блюдо, сочетающее в себе два легких супа, которые можно подать отдельно, а можно вместе в одной тарелке: красивый и полезный обед в стиле лайт за считанные минуты! Вед.: Максим Творогов. Россия
02:35
Будет вкусно (16-я серия) (12+)
02:36
Будет вкусно: 16 серия.
02:37
Еда лайт (Сосиски в стиле лайт с салатом из кольраби)
Если вы любите сосиски, то не стоит от них отказываться, просто готовьте их сами! Ведь это совсем несложно, да и к тому же, получается намного вкуснее и полезнее! Вед.: Максим Творогов. Россия
02:58
Будет вкусно. 16 с.
Стас Спасский проводит выпуск, где поднимает тему, актуальную точно для всех! Что можно приготовить, когда совсем мало времени? Для вас подобраны рецепты, на которые можно потратить буквально 15-20 минут! Вам точно они пригодятся! Вед.: Валентина Олексенко
03:00
Будет вкусно (16-я серия) (12+)
03:05
Будет вкусно (17-я серия) (12+)
03:25
Будет вкусно. 17 с.
Стас Спасский проводит довольно необычный выпуск. Бывают такие ситуации, когда совершенно ничего не хочется выбирать, так вот, чтобы вы не ломали голову, наш заботливый ведущий выбрал все за вас. Не пропустите редкий аттракцион щедрости! Вед.: Валентина Олексенко
03:32
География на вкус: "Смоленские лапуни и уха по-гагарински", "Осетинский суп Туйра и ужин горца" и 1 др.
03:35
География на вкус (Смоленские лапуни и уха по-гагарински) (12+)
03:54
География на вкус (Смоленские лапуни и уха по-гагарински)
Смоленские лапуни и уха по-гагарински: традиционные рецепты, местные продукты и кулинарные традиции Смоленщины
03:55
География на вкус (Смоленские лапуни и уха по-гагарински) (12+)
04:05
География на вкус (Осетинский суп "Туйра" и ужин горца) (12+)
04:25
География на вкус (Осетинский суп «Туйра» и ужин горца)
Отправляемся на Кавказ, чтобы приготовить наваристый осетинский суп «Туйра» – традиционное блюдо для сытного ужина в горах
04:35
География на вкус (Кыстыбый и бишбармак) (12+)
05:00
Шеф научит (Нисуаз с треской и стейк из тунца) (12+)
05:01
Шеф научит (Нисуаз с треской и стейк из тунца)
В новом выпуске шеф-повар раскроет секреты двух классических блюд: сочного стейка из тунца с правильной прожаркой и изысканного салата нисуаз с нежной треской
05:03
Шеф научит: Эсик-флейш и форшмак.
05:05
Шеф научит (Эсик-флейш и форшмак) (12+)
05:35
Шеф научит (Эсик-флейш и форшмак) (12+)
05:36
Шеф научит (Эсик-флейш и форшмак)
В новом выпуске шеф-повар познакомит зрителей с классикой еврейской кухни: сочным эсик-флейш – говядиной в кисло-сладком соусе с пряником и томатом, и нежнейшим форшмаком из сельди с яблоком и яйцом
05:37
На гриле: "Биррия", "Перечный стейк и чизбургер".
05:40
На гриле (Биррия) (12+)
06:00
На гриле (Перечный стейк и чизбургер) (12+)
06:10
На гриле (Биррия) (12+)
06:12
На гриле (Биррия)
Сегодня Илья Лазерсон приготовит на гриле одно из самых известных мексиканских блюд. Известный телеведущий и кулинар покажет, как удивить гостей простым и оригинальным рецептом
06:20
Лазерсон. Любимое (Хачапури) (12+)
06:21
Лазерсон: "Любимое (Хачапури)", "Любимое (Солянка После бани)".
06:35
На гриле (Перечный стейк и чизбургер) (12+)
06:37
На гриле (Перечный стейк и чизбургер)
Дмитрий Крылов учит правильно жарить котлеты и готовить перечный стейк с соусом! Не пропустите полезные советы от знатока гриля и убедитесь, что приготовить два топовых блюда можно даже на природе!
06:50
Лазерсон. Любимое (Солянка "После бани") (12+)
07:05
Лазерсон. Любимое (Хачапури)
Они бывают открытые и закрытые, с яйцом и без; могут быть овальные, квадратные и, конечно, круглые. Могут выпекаться в духовке и жариться на сковороде. Илья Лазерсон уверен – это не просто лепешка с сыром, на самом деле все гораздо… вкуснее! Вед.: Илья Лазерсон. Россия
07:15
Узбекская кухня (Манты) (12+)
07:35
Лазерсон. Любимое (Солянка «После бани»)
Париться в бане на полный желудок не стоит, но что мешает хорошо подкрепиться после? Фирменная солянка от Ильи Лазерсона – вкусно, сытно и, конечно, с «изюминкой».». Вед.: Илья Лазерсон. Россия
07:40
Узбекская кухня (Самса) (12+)
08:04
Правда на вкус (А. Цой)
В гостях у Владимира Павлова певица и композитор Анита Цой. Шеф встретит ее необычным кулинарным испытанием – на этот раз речь пойдет о загадочном блюде «Пишмание». Россия
08:05
Азы про тесто (Опара) (12+)
08:06
Азы про тесто: "Опара", "Дрожжевое тесто безопарное" и 1 др.
08:10
Азы про тесто (Дрожжевое тесто безопарное) (12+)
08:15
Азы про тесто (Техника работы с тестом) (12+)
08:20
Полный пельмень (Дальневосточные пельмени) (12+)
08:25
Правда на вкус (А. Агурбаш)
Во втором выпуске гостья программы – знаменитая белорусская исполнительница Анжелика Агурбаш. Ей предстоит непростая кулинарная дуэль с ведущим. Шеф настаивает, что они будут готовить блюдо с загадочным названием «Имам баялды». Россия
08:35
Полный пельмень (Киргизские манты) (12+)
08:43
Азы про тесто (Опара)
Для того, чтобы выпечка из сдобного дрожжевого теста получилась пышная и воздушная, важно правильно сделать опару, а для этого всего лишь надо знать несколько нюансов. Вед.: Евгения Барукова. Россия
08:45
Азы про тесто (Опара) (12+)
08:50
Полный пельмень (Момо) (12+)
09:00
Заморозил - сэкономил (30-я серия) (12+)
09:01
Заморозил - сэкономил: 30 и др. серии.
09:03
Полный пельмень (Дальневосточные пельмени)
Если вы еще не пробовали пельмени с кальмарами, то самое время обратить на них внимание. Готовятся они очень просто, но при этом получается невероятно вкусное блюдо, которое точно станет одним из ваших любимых! Вед.: Пётр Пахомов. Россия
09:05
Полный пельмень (Дальневосточные пельмени) (12+)
09:20
Полный пельмень (Киргизские манты)
Манты – дело тонкое! Их готовят во многих странах, и готовят по-разному. Манты с картофелем по-киргизски ничем не уступают мясным пельменям – они такие же вкусные и сытные! Вед.: Пётр Пахомов. Россия
09:25
Заморозил - сэкономил (Перцы, фаршированные кускусом. Боул с кускусом и овощами) (12+)
09:40
Полный пельмень (Момо)
Главная особенность этих непальских пельменей – очень ароматная и пряная начинка. Лепка момо напоминает плетение косичек – быстро, красиво, но главное приноровиться. Вед.: Пётр Пахомов. Россия
09:49
Выпечка для чайников: "Пирог с двойной начинкой", "Сосиски в тесте и корн-доги".
09:50
Выпечка для чайников (Пирог с двойной начинкой) (12+)
09:59
Заморозил – сэкономил. 30 с.
Время шариков, точнее фрикаделек и тефтелей. Время их приготовить, разобраться, как их верно называть и как грамотно замораживать! Шарики любят все! Вед.: Илья Лазерсон. Россия
10:00
Заморозил - сэкономил (30-я серия) (12+)
10:24
Заморозил – сэкономил (Перцы, фаршированные кускусом. Боул с кускусом и овощами)
Во всех делах годится грамотный подход! Так и на кухне, не бойтесь замораживать продукты на разных этапах приготовления, это очень облегчит Вашу жизнь! В этом выпуске много полезных советов то Ильи Лазерсона! Вед.: Илья Лазерсон. Россия
10:25
Выпечка для чайников (Сосиски в тесте и корн-доги) (12+)
10:55
Выпечка для чайников (Пирог с двойной начинкой)
Пирог во весь противень – это настоящий шедевр, который под силу даже новичку! В этом рецепте просто нет возможности ошибиться: универсальное тесто и очень простая начинка. А в результате – сказочно вкусный пирог! Россия
11:00
Наедине с Мосиным (Салат из помидоров с брынзой. Макароны по-флотски. Версия тирамису) (12+)
11:30
Наедине с Мосиным (Запеченная рыба с овощами в сливочным соусом. Круассановый пуддинг со сливочным соусом) (12+)
11:34
Выпечка для чайников (Сосиски в тесте и корн-доги)
Сосиска и тесто – настолько аппетитный кулинарный альянс, что устоять перед подобным искушением просто невозможно. Да и зачем пытаться? Но самое приятное – насладиться сосиской в тесте, сделанной своими руками. Россия
11:35
Выпечка для чайников (Сосиски в тесте и корн-доги) (12+)
11:52
Кухня по заявкам: "Свиные крылышки. Утопенцы. Сырники с изюмом с соусом бешамель. Улиточки с фаршем", "Храйме и мафрум".
11:55
Кухня по заявкам (Свиные крылышки. "Утопенцы". Сырники с изюмом с соусом бешамель. "Улиточки" с фаршем) (12+)
12:13
Наедине с Мосиным (Салат из помидоров с брынзой. Макароны по-флотски. Версия тирамису)
Салат из помидоров с брынзой, макароны по-флотски и новая версия тирамису – простые рецепты для уютного обеда. Вед.: Григорий Мосин
12:15
Наедине с Мосиным (Салат из помидоров с брынзой. Макароны по-флотски. Версия тирамису) (12+)
12:20
Кухня по заявкам (Храйме и мафрум) (12+)
12:42
Все просто с Василием Емельяненко: "Запеченная утка с овощами", "Яблочные вафли со сметанным кремом".
12:43
Наедине с Мосиным (Запеченная рыба с овощами в сливочным соусом. Круассановый пуддинг со сливочным соусом)
Запеченная рыба с овощами под сливочным соусом и круассановый пудинг с нежной заливкой – два рецепта для уютного ужина. Вкусно, просто и по-домашнему. Вед.: Григорий Мосин
12:45
Все просто с Василием Емельяненко (Запеченная утка с овощами) (12+)
13:10
Все просто с Василием Емельяненко (Яблочные вафли со сметанным кремом) (12+)
13:11
Кухня по заявкам (Свиные крылышки. «Утопенцы». Сырники с изюмом с соусом бешамель. «Улиточки» с фаршем)
Свиные крылышки, «утопленцы», сырники с изюмом под соусом бешамель и улиточки с фаршем – рецепты по заявкам. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
13:25
Принципы Лазерсона (Суши) (12+)
13:26
Принципы Лазерсона: "Суши", "Уха".
13:40
Кухня по заявкам (Щи с баварской горчицей. Паста с креветками в горчичном соусе. Салат с ветчиной в горчице. Свиная рулька в горчичном соусе)
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить щи с баварской горчицей, пасту с креветками в горчичном соусе, салат с ветчиной в горчице, свиную рульку в горчичном соусе. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
14:00
Принципы Лазерсона (Уха) (12+)
14:05
Все просто с Василием Емельяненко (Запеченная утка с овощами)
Если готовить утку, то только сочную! Василий Емельяненко научит правильно готовить не только утку, но и идеальный маринад для нее! А рецепт сочных запеченных овощей на гарнир считайте подарком от шефа! Вед.: Василий Емельяненко. Россия
14:25
ПП-переделка (ПП-Блины) (12+)
14:26
ПП-переделка: "ПП-Блины", "ПП-Котлеты с пюре".
14:34
Все просто с Василием Емельяненко (Яблочные вафли со сметанным кремом)
Василий Емельяненко учит балансу вкусов: если готовите сладкие вафли, обязательно добавьте кислинку! Идеальный вариант – сметанный соус. Конечно же его рецепт в выпуске! Вед.: Василий Емельяненко. Россия
14:35
Все просто с Василием Емельяненко (Яблочные вафли со сметанным кремом) (12+)
14:55
ПП-переделка (ПП-Котлеты с пюре) (12+)
15:00
Сказка со счастливым тунцом (Запеканка по-мексикански, зеленый салат и спагетти с тунцовым соусом)
Армянские пельмени, которые принято отваривать не в простой воде, а в говяжьем бульоне. Несложное тесто, достаточно простая начинка, но какой вкусный результат. Вед.: Пётр Пахомов. Россия
15:19
Ланч-бокс: "Заливной пирог с овощами", "Бургер и богатые щи".
15:20
Ланч-бокс (Заливной пирог с овощами) (12+)
15:30
Сказка со счастливым тунцом (Ризотто, брускетта и салат с тунцом)
В новом выпуске из тунца готовят три блюда, раскрывающие его универсальность: нежное ризотто, хрустящую брускетту с сочной начинкой и свежий салат с яркими средиземноморскими нотами. Россия
15:40
Ланч-бокс (Бургер и богатые щи) (12+)
15:58
ПП-переделка (ПП-Блины)
В этом выпуске любители правильного питания узнают, как превратить традиционные блины в полезное блюдо
16:00
Жарка в натуре! (Бомбетта с рулетом из лаваша) (12+)
16:01
Жарка в натуре!: "(Бомбетта с рулетом из лаваша)", "(Баклажан-шашлык)" и 1 др.
16:20
Жарка в натуре! (Баклажан-шашлык) (12+)
16:30
ПП-переделка (ПП-Котлеты с пюре) (12+)
16:32
ПП-переделка (ПП-Котлеты с пюре)
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут ПП-котлеты с пюре
16:40
Жарка в натуре! (Фаршированный карп) (12+)
16:52
Обед безбрачия: "Лазанья", "Кальмары в китайском соусе" и 2 др.
16:55
Обед безбрачия (Лазанья) (12+)
17:00
Ланч-бокс (Паста в соусе из запеченных перцев)
Ведущий программы поделится с вами секретами приготовления разнообразных блюд, которые можно взять с собой и наслаждаться ими в течение дня. Вы узнаете, как приготовить идеальные сэндвичи, салаты, роллы и многие другие варианты для вашего ланч-бокса. Не переключайтесь! Россия
17:20
Обед безбрачия (Кальмары в китайском соусе) (12+)
17:30
Ланч-бокс (Салат с киноа, треска с пюре и напиток)
В этом выпуске шеф приготовит салат с киноа, треску с пюре и напиток. Россия
17:50
Обед безбрачия (Омлеты и горячий шоколад) (12+)
18:00
Жарка в натуре! (Бомбетта с рулетом из лаваша)
Любите свинину, приготовленную на углях, но уже поднадоели обычные шашлыки? Отдохнуть от мангала или придумать что-то новенькое? Никаких перерывов, фантазия – наше все! И это будет не просто блюдо, а бомба. Вед.: Пётр Пахомов. Россия
18:18
Жарка в натуре! (Баклажан-шашлык)
Как разнообразить шашлык? Можно готовить различные маринады, пробовать разные виды мяса, а можно… взять баклажан и придумать кое-что новенькое! Не рецепт, а просто находка для настоящих ценителей мангала. Вед.: Пётр Пахомов. Россия
18:20
Обед безбрачия (Фаршированная рыба со свининой) (12+)
18:40
Жарка в натуре! (Фаршированный карп)
Внимание, любители рыбалки и просто ценители рыбных блюд! Объединяйтесь и разжигайте угли! На повестке дня – карп, но не простой, а золотой да фаршированный! Вед.: Пётр Пахомов. Россия
18:45
Минус 18 (Киш со шпинатом) (12+)
18:46
Минус 18: "Киш со шпинатом", "Омлет с гавайской смесью".
19:00
Минус 18 (Омлет с гавайской смесью) (12+)
Пластины теста, фарш из мяса и овощей, соус бешамель – кажется, что такое сложное блюдо не может появиться в обычном мужском меню… Илья Лазерсон разрушает кулинарные мифы: приготовить лазанью может каждый уважающий себя мужчина, главное, ничего не бояться! Вед.: Илья Лазерсон. Россия
19:09
Мясо: "От филе до фарша (Фрикадельки с рисом и школьной подливой)", "От филе до фарша (Свинина в сырном соусе с домашней лапшой)" и 3 др.
19:10
Мясо. От филе до фарша (Фрикадельки с рисом и школьной подливой) (12+)
19:28
Обед безбрачия (Кальмары в китайском соусе)
Замечено: мужчины обожают китайскую кухню. Почему? Потому что остро, пряно, вкусно и очень быстро. Но мало кто отваживается готовить в китайском стиле дома. Илья Лазерсон рассказывает о том, как приготовить полезнейшие морепродукты – кальмары – в китайском стиле. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
19:30
Мясо. От филе до фарша (Свинина в сырном соусе с домашней лапшой) (12+)
19:55
Мясо. От филе до фарша (Говядина, томленная в крепком бульоне) (12+)
19:56
Обед безбрачия (Омлеты и горячий шоколад)
Готовим мужской завтрак… точнее завтрак для двоих… точнее завтрак для дамы. Каждый мужчина должен уметь готовить завтрак не только для себя. Илья Лазерсон посвящает этот выпуск «Обеда безбрачия» завтраку для любимой. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
20:15
Мясо. От филе до фарша (Мачанка из свинины с блинами) (12+)
20:25
Обед безбрачия (Фаршированная рыба со свининой)
Свинина и рыба – вы считаете эти продукты не могут быть в одном блюде? Тогда попробуйте приготовить то, что предлагает вашему вниманию Илья Лазерсон. Вкусно, сытно и специально для мужчин. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
20:40
Мясо. От филе до фарша (Баранина с ежевикой в пивном соусе) (12+)
Используется бараний окорок. В каких случаях пиво можно смешивать с мадерой? Для чего сворачивать рулеты из лаваша? И, в конце концов, зачем бить овощами по столу? На все странные вопросы отвечает Сергей Малаховский. Вед.: Сергей Малаховский. Россия
21:20
Обед безбрачия (Фаршированная рыба со свининой) (12+)
21:45
Минус 18 (Киш со шпинатом) (12+)
22:00
Минус 18 (Омлет с гавайской смесью) (12+)
22:10
Мясо. От филе до фарша (Фрикадельки с рисом и школьной подливой) (12+)
22:30
Мясо. От филе до фарша (Свинина в сырном соусе с домашней лапшой) (12+)
22:55
Мясо. От филе до фарша (Говядина, томленная в крепком бульоне) (12+)
23:15
Мясо. От филе до фарша (Мачанка из свинины с блинами) (12+)
23:40
Мясо. От филе до фарша (Баранина с ежевикой в пивном соусе) (12+)
