00:06
Уличная еда с Дэном Хонгом (Гонконг. Лапша вонтон и рыбные шарики)
В этом эпизоде Дэн приглашает зрителей на экскурсию по одному из оригинальных заведений Гонконга, где подают лапшу вонтон. Смакуя ароматные вонтоны ручной работы, он также делится собственным рецептом
00:33
Чужими руками. 6 с.
В каждой семье есть свои привычки, и чаще всего готовкой занимается жена, а муж нетерпеливо ждет готового блюда. Но что будет, если поменять их ролями? Мы проведем эксперимент, чтобы проверить, как супруги справятся с новой задачей и смогут ли понять друг друга с полуслова, готовя вместе. Россия
01:16
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы (Побережье Кейптауна)
Уоррен знакомится с людьми, которые выращивают еду своими руками – в городке Кхаелитша. А затем его ждет частный заповедник Грутбос, где ведущий разводит огонь и готовит рыбу на гриле с овощами прямо с местной фермы. Просто, честно и вкусно
01:38
Фудтрак (Печеное яблоко со свининой, зеленым луком и чипсами)
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет печеное яблоко со свининой, зеленым луком и чипсами
01:44
д/с Хлеб всему голова (Лондон, Англия)
Лондон больше не город кулинарных снобов! Сегодня его кухня – это бурлящий котел культур, где рождаются уникальные вкусы. Россия
02:08
Антипасти (Тарталетки с тунцом, теплый салат и огуречные канапе)
В этой серии «Антипасти» мы представим вам три невероятных закуски, которые сделают ваше застолье незабываемым! Начнем с аппетитных тарталеток с тунцом, где насыщенный вкус морепродуктов гармонично сочетается с пикантными добавками. Россия
02:32
Антипасти (Брускетты с овощами, кростини с грибным паштетом и телятина на салатных листьях)
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут ьрускетты с овощами, кростини с грибным паштетом и телятина на салатных листьях. Россия
02:56
Пробуем все с Джастин (Малайзия. Тренгану. Живые традиции предков)
В этнической деревне Тренгану время течет иначе. Здесь Джастин учится у местных женщин передавать из поколения в поколение рецепты, которые не найти в ресторанном меню – только в домах у берега моря, под мерный стук ножа и звуки гамелана
03:23
Готовим на даче с Александром Бельковичем (Шашлыки из свинины и грузинский салат)
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить шашлыки из свинины и грузинский салат. Вед.: Александр Белькович. Россия
03:41
Готовим на даче с Александром Бельковичем (Баранина с овощами и разноцветное карпаччо из томатов)
Шеф порадует тушеной бараниной с овощами! Приправим блюдо пряным хмели-сунели, ароматным свежим чесноком и ярким перчиком чили. Ведущий научит вас готовить карпаччо из разноцветных томатов с пикантной заправкой, брынзой и кедровыми орешками. Вед.: Александр Белькович. Россия
04:01
Королева шоколада (Мини-тарты, пирожные ШУ с шоколадным кремом и яблоки в тесте)
Шоколадный мастер печет мини-тарты, нежные пирожные ШУ с воздушным кремом и запекает яблоки в хрустящем тесте
04:26
Королева шоколада (Шоколадно-кокосовые кейк-попс, рулет с клубникой и капкейки в виде горшков с цветами)
В новом выпуске – готовим изысканные десерты для особого случая. Освоим технику лепки кейк-попсов, создание нежного бисквитного рулета и оформление капкейков, которые станут главным украшением праздничного стола
04:51
Что готовит Америка? (Десерты)
Этот выпуск для сладкоежек. Мы прокатимся по стране в поисках самых аппетитных десертов и попробуем незабываемые лакомства из разных уголков США. Россия
05:11
Что готовит Америка? (Соул-фуд)
Сегодня мы исследуем вкусный мир соул-фуда. Прокатимся по США и попробуем блюда, которые словно согревают душу. С ними ощущаешь себя как дома. Россия
05:36
Меню на неделю. 12 с.
Очаровательная Ольга Морозенко покажет, как приготовить сразу шесть вкусных блюд, уложившись в 2868 рублей. Вас ждут сочное люля из говядины, ароматный морковный пирог и другие аппетитные рецепты. Вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием! Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
05:50
Меню на неделю (Григорий Мосин, бюджет 2984 р)
В новом выпуске талантливый Григорий Мосин приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2984 рубля. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
06:08
Царь плиты. 10 с.
Сегодняшнее задание маэстро состоит из двух этапов. И правильная технология приготовления – это самая легкая его часть. Намного сложнее угадать блюдо, которое нужно приготовить. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
07:02
Кинокухня. 5 с.
Шеф Андрей Шмаков готовит легендарный Ич Пилав – жемчужный рис, куриная печень, овощи и специи дороже золотого песка. Гарем поварих не нужен, справится каждый. Включайте выпуск и дегустируйте. Да будет ваша жизнь сытной, как этот плов! Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
07:17
Тайские тайны вкуса (Отварной рис «У Бовона»)
Раскрываем секрет фирменного отварного риса от «У Бовона» – блюда, которое десятилетиями привлекает в скромную закусочную длинные очереди гурманов со всего Бангкока. Россия
08:03
Антипасти (Слоеный рулеты с лососем, деревенские тарталетки с соусом, попкорн из цветной капусты)
Готовимся удивлять вкусовыми открытиями вместе с новым выпуском нашей любимой программы! Россия
08:31
Антипасти (Тортини из брокколи, капоната и тарталетки с тунцом)
В этом выпуске новая порция итальянских закусок! Гала Комар готовит нарядные тарталетки с муссом, тортини из брокколи и пряную капонату – закуску, которую можно подать на брускетте или как рагу! Россия
09:00
Вася накормит (Вася накормит. Моздок. Приготовили осетинские пироги и лывжу на 1000 человек)
В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко накормит людей в Моздоке. Сварим 300 литров национального блюда лывжы, в специальных печах приготовим 1000 порций осетинских пирогов и угостим жителей города абсолютно бесплатно. Россия
09:25
Вася накормит (Вася накормит. Нижний Новгород. Приготовили 700 литров щучины и раздали людям)
В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей в Нижнем Новгороде. Приготовим 700 литров рыбной окрошки и угостим жителей города бесплатно. Россия
09:51
д/с Планета шефов (Мауро Колагреко, Аргентина)
Аргентинский шеф Мауро Колагреко готовит блюда национальной кухни: сочные стейки, эмпанадас и традиционный соус чимичурри под открытым небом Патагонии. Россия
10:46
Мама или Шеф (Куриная грудка! Никогда еще блюдо не получало столько лайков!)
Куриная грудка – сухая или очень сухая! А можно ли приготовить курицу так, чтобы это было сочно, вкусно, да еще и на радость детям? На поле выходят шеф-повар и мама, и скрестятся половники и скалки, да выберут дети лучшее! Россия
11:09
Что готовит Америка? (Морепродукты)
Проект знакомит с лучшими ресторанами высокой кухни по всей стране, где зрители вместе с ведущими открывают новые гастрономические впечатления. В центре внимания – встречи с талантливыми шеф-поварами, которые раскрывают секреты авторских блюд и делятся подходом к созданию уникальных вкусовых сочетаний. Россия
11:36
Что готовит Америка? (Филиппинская кухня)
Проект знакомит с лучшими ресторанами высокой кухни по всей стране, где зрители вместе с ведущими открывают новые гастрономические впечатления. В центре внимания – встречи с талантливыми шеф-поварами, которые раскрывают секреты авторских блюд и делятся подходом к созданию уникальных вкусовых сочетаний. Россия
11:59
Еда с акцентом (Щи по-португальски)
Сегодня в гостях у Пьетро, шеф-повар посольства Португалии в России Рикардо Лопеш. Итальянец и португалец варят щи. Россия
12:39
Фудтрак (Шаверма с курицей и чипсами)
Попробуйте аппетитную шаверму с нежной курицей и хрустящими чипсами!
12:42
«Вокруг света» с Ману Фиделем (Мумбаи, от Мумбаи до Кулькуты)
Путешествия Ману в Дубае были невероятными, но пришло время серьезно отнестись к его бюджету. Короткий перелет в Мумбаи, и он впервые в жизни оказывается в Индии. Вед.: Ману Фельдель. Великобритания
13:29
География на вкус (Кулебяка и жареная корюшка)
Начнем мы с Дальнего Востока, где на берегах Тихого океана ловят удивительную рыбу – корюшку. Затем мы переместимся на Северо-Запад, где познакомимся с жемчужиной местной кухни – кулебякой
14:03
Пробуем все с Джастин (Малайзия. Пенанг и Саравак. Вкус двух берегов)
Джастин начинает свое путешествие с рынков Пенанга в компании местного кулинарного эксперта Перли Ки. Вместе они разбирают секреты уличной еды. Затем Джастин улетает на другой остров – в Саравак, чтобы погрузиться в культуру местных племен
14:28
Пробуем все с Джастин (Макао. Чайная церемония и шеф Антониу)
Джастин Шофилд отправляется в гастрономическое путешествие по Малайзии, чтобы познакомиться с богатым разнообразием местной кухни. В стране, где тесно переплелись малайзийские, китайские и индийские кулинарные традиции, она пробует все – от знаменитой уличной еды и домашних рецептов до популярных ресторанных блюд
14:53
Тайна блюда (Запеченная курица)
Калось бы, чем может удивить запеченная курица? Рецепт уже изучен вдоль и поперек, но по-прежнему остаются тайны, которые превращают его в умопомрачительное блюдо. Некоторые из этих тайн готов раскрыть Илья Литвяк. Вед.: Илья Литвяк. Россия
15:22
Готовим на даче с Александром Бельковичем (Индейка в азиатском стиле и летний салат)
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить индейку в азиатском стиле и летний салат. Вед.: Александр Белькович. Россия
15:41
Готовим на даче с Александром Бельковичем (Шашлык из индейки в пряном маринаде)
Шеф приготовит сочный, мягкий шашлык из индейки в остро-сладком маринаде! А еще Александр в очередной раз порадует вас необычным салатом из запеченной картошки, домашних малосольных огурчиков и нежных креветок. Вед.: Александр Белькович. Россия
16:00
Королева шоколада (Булочки Маритоцци, печенье и воздушный рис с шоколадом и фундуком)
В этом выпуске мы приготовим булочки Маритоцци, печенье и воздушный рис с шоколадом и фундуком
16:27
Королева шоколада (Торт с шоколадным муссом, шоколадные снежинки и печенье с шоколадным ганашем)
В новом выпуске – создаем изысканные десерты для зимнего праздника. Учимся готовить воздушный мусс, ажурные шоколадные украшения и нежное печенье с насыщенным ганашем
16:53
Надо пробовать (Дайджест)
Дайджест программы «Надо пробовать». Вед.: Антон Абрезов. Россия
17:20
Пол Голливуд Блюда и роли (Лос-Анджелес)
Пол Голливуд начинает свое путешествие по стране. Нью-Йорк – отправная точка. Лучшее место для старта – Манхэттен. Здесь столько киношных мест! Он отправляется по кулинарным стопам голливудских звезд, наслаждаясь традиционными бубликами и пиццей двойной выпечки. Ему даже удается испечь восхитительный чизкейк с рикоттой вместе с легендой Брайаном Коксом. Пол отдает дань уважения своему пребыванию в Нью-Йорке и печет лучший яблочный пирог
18:04
Царь плиты. 11 с.
В турнирной таблице наметился лидер. Но это еще ничего не значит! Все может измениться после сегодняшней битвы. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
19:02
Мой второй ресторан в Индии (Хорошие новости!)
Сара Тодд открывает второй ресторан в Мумбаи. Хорошие новости о проекте, успехи и вдохновение, которые сопровождают шефа на этом пути. Реж.: Rainer Kelly, Summer DeRoche. Австралия
19:26
Мой второй ресторан в Индии (Кухня еще не готова)
Сара Тодд готовится к открытию второго ресторана в Мумбаи. Кухня еще не готова – как шеф справляется с вызовами на пути к успеху. Реж.: Rainer Kelly, Summer DeRoche. Австралия
19:49
Мой второй ресторан в Индии (Огонь погас)
Сара Тодд сталкивается с неожиданными трудностями в Мумбаи. Огонь погас – как это повлияло на подготовку к открытию и поиск решений. Реж.: Rainer Kelly, Summer DeRoche. Австралия
20:15
Пробуем все с Джастин (Малайзия. От Кучсинга до Пенанга. Ризотто по-малайзийски)
Джастин дегустирует «липкие» куриные крылышки на уличных рынках Кучсинга, а затем встречается с шеф-поваром Рафаэлем Джеем Питером Ли. Тот доказывает, что даже классическое итальянское ризотто может обрести вторую жизнь с пряными травами Малайзии
20:39
Пробуем все с Джастин (Малайзия. Тренгану. Живые традиции предков)
В этнической деревне Тренгану время течет иначе. Здесь Джастин учится у местных женщин передавать из поколения в поколение рецепты, которые не найти в ресторанном меню – только в домах у берега моря, под мерный стук ножа и звуки гамелана
21:00
Вася накормит (Вася накормит. Моздок. Приготовили осетинские пироги и лывжу на 1000 человек)
В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко накормит людей в Моздоке. Сварим 300 литров национального блюда лывжы, в специальных печах приготовим 1000 порций осетинских пирогов и угостим жителей города абсолютно бесплатно. Россия
21:25
Вася накормит (Вася накормит. Нижний Новгород. Приготовили 700 литров щучины и раздали людям)
В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей в Нижнем Новгороде. Приготовим 700 литров рыбной окрошки и угостим жителей города бесплатно. Россия
21:51
д/с Планета шефов (Мауро Колагреко, Аргентина)
Аргентинский шеф Мауро Колагреко готовит блюда национальной кухни: сочные стейки, эмпанадас и традиционный соус чимичурри под открытым небом Патагонии. Россия
22:46
Мама или Шеф (Куриная грудка! Никогда еще блюдо не получало столько лайков!)
Куриная грудка – сухая или очень сухая! А можно ли приготовить курицу так, чтобы это было сочно, вкусно, да еще и на радость детям? На поле выходят шеф-повар и мама, и скрестятся половники и скалки, да выберут дети лучшее! Россия
23:09
Что готовит Америка? (Морепродукты)
Проект знакомит с лучшими ресторанами высокой кухни по всей стране, где зрители вместе с ведущими открывают новые гастрономические впечатления. В центре внимания – встречи с талантливыми шеф-поварами, которые раскрывают секреты авторских блюд и делятся подходом к созданию уникальных вкусовых сочетаний. Россия
23:36
Что готовит Америка? (Филиппинская кухня)
Проект знакомит с лучшими ресторанами высокой кухни по всей стране, где зрители вместе с ведущими открывают новые гастрономические впечатления. В центре внимания – встречи с талантливыми шеф-поварами, которые раскрывают секреты авторских блюд и делятся подходом к созданию уникальных вкусовых сочетаний. Россия
23:59
Еда с акцентом (Щи по-португальски)
Сегодня в гостях у Пьетро, шеф-повар посольства Португалии в России Рикардо Лопеш. Итальянец и португалец варят щи. Россия
