00:00
Мексика дома - 2-я серия - "Паста карбонеро. Паста мача кон марискос (острая паста с морепродуктами)"
00:15
Уличная еда с Дэном Хонгом (Гонконг. Суп конджи и гребешки на пару под соусом ХО)
Погрузитесь в атмосферу Гонконга вместе с Дэном Хонгом и попробуйте традиционный суп конджи и нежные гребешки на пару под фирменным соусом ХО – настоящий вкус уличной еды!
00:35
Мексика дома - 3-я серия - "Паста кон пескадо и песто мехикано (Паста с рыбой и "Песто мехикано")"
00:43
Чужими руками. 4 с.
Приготовление еды – это творчество, дзен, релакс, антистресс и все такое? Возможно, но не сегодня. Наша кухня перевернет привычный жизненный уклад двух семей. Нервные клетки жен уже вряд ли восстановятся, а мужья, вероятно, начнут обходить плиту стороной. Россия
01:10
Непредсказуемый ужин - 7-я серия - "Укрощение панценеллы"
01:17
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы (Йоханнесбург)
Финал сезона в самом большом и энергичном городе страны – Йоханнесбурге. Уоррен садится на тук-тук и отправляется в легендарный район Совето, где кипит жизнь. А завершает путешествие ведущий приготовлением собственной версии острого соуса чакалака
01:40
Фудтрак (Сэндвич с жареной цветной капустой и картофельными чипсами)
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет сэндвич с жареной цветной капустой и картофельными чипсами
01:49
д/с Хлеб всему голова (Берлин, Германия)
Берлин – это мегаполис, где переплетаются культуры 4 миллионов людей. Это создает уникальную среду для развития кулинарии. Местные пекари соперничают в креативности с художниками, создавая проекты, чтобы заявить о себе и занять свою нишу на рынке. Россия
02:12
Антипасти (Сфольятине, брускетты и крем из феты)
Хрустящие слойки с ветчиной, брускетты с томлеными черри и крем с печеным черносливом… Вы все еще читаете это или уже спешите за продуктами? Выбирайте второе: после выпуска вы захотите повторить все закуски! Россия
02:38
Антипасти (Скьяччате, польпетте и куриные боккончини)
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут скьяччате, польпетте и куриные боккончини. Россия
03:03
Пол Голливуд Блюда и роли (Дикий Запад)
Пол Голливуд начинает свое путешествие по стране. Нью-Йорк – отправная точка. Лучшее место для старта – Манхэттен. Здесь столько киношных мест! Он отправляется по кулинарным стопам голливудских звезд, наслаждаясь традиционными бубликами и пиццей двойной выпечки. Ему даже удается испечь восхитительный чизкейк с рикоттой вместе с легендой Брайаном Коксом. Пол отдает дань уважения своему пребыванию в Нью-Йорке и печет лучший яблочный пирог
03:47
Готовим на даче с Александром Бельковичем (Скумбрия по-стамбульски и турецкая закуска)
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить скумбрию по-стамбульски и турецкую закуску. Вед.: Александр Белькович. Россия
04:08
Королева шоколада (Муссовый торт на пару и ромовые бабы)
Кирстен демонстрирует свой муссовый торт, приготовленный на пару, шоколадно-ромовую бабу и классический французский десерт парижский брест. Она также объясняет, почему печенье растекается во время выпечки
04:35
Королева шоколада (Шоколадные спагетти, флорентины и кокосовый батончик)
В этом выпуске мы приготовим шоколадные спагетти, флорентины и кокосовый батончик
05:01
Гости, на кухню! (Праздничный ужин в американском стиле)
Пока томится пряная сочная индейка в духовке, можно успеть и булочки испечь, и гратен из капусты намешать, и прекрасный напиток приготовить! И это не чудеса, это лучшие рецепты от Ильи Литвяка и помощь веселых друзей! Вед.: Илья Литвяк. Россия
05:30
Что готовит Америка? (Десерты)
Этот выпуск для сладкоежек. Мы прокатимся по стране в поисках самых аппетитных десертов и попробуем незабываемые лакомства из разных уголков США. Россия
05:51
Меню на неделю. 10 с.
Будет горячо – шеф нам сварит харчо! И на этом Григорий Мосин не остановится. Вас ждут кукурузно-ванильный кекс, оладьи, мясо в горшочках, гуляш, курица с рисом и с овощами. Все простое, домашнее и невероятно вкусное. Включайте – это надо видеть! Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
06:09
Меню на неделю (Григорий Мосин, бюджет 2841 р)
Меню на неделю с бюджетом 2841 рубль: доступные продукты, простые рецепты и экономия без ущерба для вкуса. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
06:26
Царь плиты. 12 с.
Заветная корона все ближе, а претендентов на нее становится все меньше. Из борьбы за титул «Царь плиты» выбывает еще одна команда. Какие испытания приготовил маэстро оставшимся участникам? Вед.: Илья Лазерсон. Россия
07:08
Кинокухня. 3 с.
Йо-хо-хо и чашечка кофе! Капитан Джек Воробей и шеф Андрей Шмаков раздобыли рецепт идеальных пирожных, которых вы не найдете ни от Баренцева до Карибского моря. Ромовые бабы и профитроли задобрят любое сердце, закаленное солеными ветрами. Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
07:26
Тайские тайны вкуса (Морепродукты от Джах Най)
В новом выпуске – тайские морепродукты от Джах Най. Россия
08:12
Антипасти (Польпэттине из горбуши, чернильные спагетти с песто, фаршированные томаты)
Выпуск, который пахнет морем! Готовим пасту из чернил каракатицы и закуски с рыбой. Создайте атмосферу Италии на своей кухне, просто повторите рецепты Галы и закатите вечеринку по-итальянски! Россия
08:39
Антипасти (Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде)
Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде Аннотация: Выпуск палочка-выручалочка для гостеприимных зрителей – здесь сразу 4 рецепты для застолья! Россия
09:00
С фермы на стол. 19 с.
Готовим утку с хрустящей кожицей, тушеным фенхелем и апельсинами, лосося в глазури терияки с азиатским салатом и соус из ферментированных перцев чили
09:22
С фермы на стол. 39 с.
Сегодня готовим пельмени со свининой и креветками; холодный салат с лапшой соба, обжаренными брокколи, баклажанами и мисо-заправкой, а также итальянский томатный соус «суго»
09:48
Меню на неделю (Григорий Мосин, бюджет 2706 р)
Меню на неделю с бюджетом 2706 рублей: экономные, вкусные и сбалансированные блюда от Григория Мосина. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
10:08
Меню на неделю. 10 с.
Будет горячо – шеф нам сварит харчо! И на этом Григорий Мосин не остановится. Вас ждут кукурузно-ванильный кекс, оладьи, мясо в горшочках, гуляш, курица с рисом и с овощами. Все простое, домашнее и невероятно вкусное. Включайте – это надо видеть! Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
10:25
Пробуем все с Джастин (Макао. Чайная церемония и шеф Антониу)
Джастин Шофилд отправляется в гастрономическое путешествие по Малайзии, чтобы познакомиться с богатым разнообразием местной кухни. В стране, где тесно переплелись малайзийские, китайские и индийские кулинарные традиции, она пробует все – от знаменитой уличной еды и домашних рецептов до популярных ресторанных блюд
10:52
Маргарита и мастера (Каши на завтрак манная каша с соленой карамелью. Полба с лисичками)
В этом выпуске – манная каша с соленой карамелью. Вед.: Маргарита Ганичева. Россия
11:25
Что готовит Америка? (Японская кухня)
Проект знакомит с лучшими ресторанами высокой кухни по всей стране, где зрители вместе с ведущими открывают новые гастрономические впечатления. В центре внимания – встречи с талантливыми шеф-поварами, которые раскрывают секреты авторских блюд и делятся подходом к созданию уникальных вкусовых сочетаний. Россия
11:49
Реально! Кондитер (Корпусные конфеты с ромово-вишневой начинкой)
Думаете, что сделать настоящие шоколадные конфеты могут только знаменитые кондитеры? Вы тоже можете! Запасайтесь шоколадом и развивайте в себе настоящего шоколатье! Вед.: Евгения Барукова. Россия
12:17
Уличная еда с Дэном Хонгом (Гонконг. Жареные пельмени и хрустящая свинина в китайском стиле)
Вас ждет увлекательное путешествие по уличной кухне Гонконга, где вы познакомитесь с секретами приготовления жареных пельменей и хрустящей свинины в китайском стиле
12:44
Чужими руками. 5 с.
В каждой семье есть свои привычки, и чаще всего готовкой занимается жена, а муж нетерпеливо ждет готового блюда. Но что будет, если поменять их ролями? Мы проведем эксперимент, чтобы проверить, как супруги справятся с новой задачей и смогут ли понять друг друга с полуслова, готовя вместе. Россия
13:23
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы (Кейптаун)
Ведущий отправляется в шумный, красочный Кейптаун. Его ждет взрыв вкусов: он готовит пряное карри в стиле кейп-малайцев в живописном районе Бо-Каап, бродит по фермерскому рынку, где пахнет свежим хлебом и фруктами, а затем едет в рыбацкую деревушку
13:46
Фудтрак (Тако с жареной курицей, лаймом и кинзой)
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить тако с жареной курицей, лаймом и кинзой
13:52
д/с Хлеб всему голова (Париж, Франция)
Париж – город, который хоть раз в жизни должен увидеть каждый. Это путешествие о чувствах о вкусе хрустящего багета, о красоте вековой архитектуры, о биении культурного сердца Европы. Россия
14:15
Антипасти (Креветки, тарталетки и рулеты из с рикоттой)
В этой аппетитной серии «Антипасти» мы погружаемся в мир итальянской закуски, где каждое блюдо – это настоящий гастрономический шедевр! Россия
14:45
Антипасти (Блинчики с рикоттой, фаготтини и креспелле с ветчиной)
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут блинчики с рикоттой, фаготтини и креспелле с ветчиной. Россия
15:09
Пробуем все с Джастин (Малайзия. От Кучсинга до Пенанга. Ризотто по-малайзийски)
Джастин дегустирует «липкие» куриные крылышки на уличных рынках Кучсинга, а затем встречается с шеф-поваром Рафаэлем Джеем Питером Ли. Тот доказывает, что даже классическое итальянское ризотто может обрести вторую жизнь с пряными травами Малайзии
15:33
Готовим на даче с Александром Бельковичем (Картошка с тушенкой на казане и брускеты с тунцом)
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить картошку с тушенкой на казане и брускеты с тунцом. Вед.: Александр Белькович. Россия
15:53
Готовим на даче с Александром Бельковичем (Казан-кебаб и салат с запеченными баклажанами)
Шеф приготовит ароматный казан-кебаб из говядины с пряными приправами. «А салат как же?» – спросите вы. Будет! Сочные помидоры, баклажаны с дымком, нежный адыгейский сыр закружатся в вихре соуса «Сладкий Чили» и унесут вас на вершину блаженства. Вед.: Александр Белькович. Россия
16:11
Королева шоколада (Финансье с апельсином, туррон с фундуком и печенье с мятной начинкой)
Кирстен готовит ореховые торроне, шоколадно-апельсиновые финансье и мятно-шоколадное печенье. Она делится оригинальным и простым рецептом десерта, который позволит максимально использовать остатки выпечки
16:37
Королева шоколада (Яблочный тарт и торт-мороженое с финиками и шоколадом)
В этом выпуске мы приготовим яблочный тарт и торт-мороженое с финиками и шоколадом
17:04
Гости, на кухню! (Праздничный ужин в вегетарианском стиле с остринкой)
Вас пугает приготовление праздничного ужина дома? Нет проблем! Пригласите друзей, посмотрите рецепты от Ильи Литвяка – и у вас гарантированно получится самый лучший и вкусный праздник! Вед.: Илья Литвяк. Россия
17:30
Что готовит Америка? (Барбекю)
Сегодня все о барбекю. От Техаса до Калифорнии и даже Гавайев – мы попробуем лучшее барбекю, что есть в США. Россия
17:55
Меню на неделю. 11 с.
Все прекрасно-ананасно! Шеф Артем Мартиросов приготовил меню на рабочую пятидневку всего за 2878 рублей. Морковный кекс с ананасом, борщ с фасолью, рыбные котлеты, капуста с купатами и куриное филе с ананасом и сыром. Вдохновляйтесь и повторяйте! Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
18:09
Меню на неделю (Ольга Морозенко, бюджет 2857 р)
В новом выпуске талантливая Ольга Морозенко приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2857 рублей. Чем же вас порадует шеф? Тут и вкуснейшие оладьи с яблоками, и сытный суп с горбушей, и ароматный заливной пирог… Голодным никто не останется. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
18:27
Мировой повар (Кухня Италии. Тирамису)
Илья Лазерсон готовит один из самых популярных итальянских десертов – Тирамису, раскрывая все секреты этого простого, но очень вкусного блюда. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
18:54
Мировой повар (Кухня Индии. Мунг-дал)
Его едят как питательный суп, а иногда пьют, как белковый напиток. Полезный, ароматный и очень вкусный мунг-дал – одно из популярнейших блюд в Индии. Мировой повар Илья Лазерсон раскрывает секреты приготовления горохового супа на индийский манер. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
19:23
Кинокухня. 4 с.
Чизкейк для маленькой компании… огромный и вкусный! Шеф Андрей Шмаков вспоминает главный комедийный сериал всех времен и готовит десерт, от которого вы пальчики оближете. Делимся проверенным рецептом чизкейка – захочется ли делиться с «Друзьями»? Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
19:36
Тайские тайны вкуса (Сад счастья)
В новом выпуске – «Сад счастья»: тайская кухня, где ароматы трав и специй рождают гармонию вкуса. Россия
20:22
Антипасти (Курица с тунцовым соусом, цукини гратинати и тост трамедзино с тунцом)
Добро пожаловать в мир средиземноморских вкусов! В нашем новом выпуске мы приготовим три изысканных блюда, объединенных темой тунца. Россия
20:44
Антипасти (Сформатини, фокаччине и апулийский салат с оливками)
Учимся подавать в виде закусок вкуснейшее овощное суфле, фокаччине с сырной начинкой и свежий салат! Да, все это можно подавать красиво, порционно, по-итальянски! Россия
21:00
С фермы на стол. 19 с.
Готовим утку с хрустящей кожицей, тушеным фенхелем и апельсинами, лосося в глазури терияки с азиатским салатом и соус из ферментированных перцев чили
21:22
С фермы на стол. 39 с.
Сегодня готовим пельмени со свининой и креветками; холодный салат с лапшой соба, обжаренными брокколи, баклажанами и мисо-заправкой, а также итальянский томатный соус «суго»
21:48
Меню на неделю (Григорий Мосин, бюджет 2706 р)
Меню на неделю с бюджетом 2706 рублей: экономные, вкусные и сбалансированные блюда от Григория Мосина. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
22:08
Меню на неделю. 10 с.
Будет горячо – шеф нам сварит харчо! И на этом Григорий Мосин не остановится. Вас ждут кукурузно-ванильный кекс, оладьи, мясо в горшочках, гуляш, курица с рисом и с овощами. Все простое, домашнее и невероятно вкусное. Включайте – это надо видеть! Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
22:25
Пробуем все с Джастин (Макао. Чайная церемония и шеф Антониу)
Джастин Шофилд отправляется в гастрономическое путешествие по Малайзии, чтобы познакомиться с богатым разнообразием местной кухни. В стране, где тесно переплелись малайзийские, китайские и индийские кулинарные традиции, она пробует все – от знаменитой уличной еды и домашних рецептов до популярных ресторанных блюд
22:52
Маргарита и мастера (Каши на завтрак манная каша с соленой карамелью. Полба с лисичками)
В этом выпуске – манная каша с соленой карамелью. Вед.: Маргарита Ганичева. Россия
23:25
Что готовит Америка? (Японская кухня)
Проект знакомит с лучшими ресторанами высокой кухни по всей стране, где зрители вместе с ведущими открывают новые гастрономические впечатления. В центре внимания – встречи с талантливыми шеф-поварами, которые раскрывают секреты авторских блюд и делятся подходом к созданию уникальных вкусовых сочетаний. Россия
23:49
Реально! Кондитер (Корпусные конфеты с ромово-вишневой начинкой)
Думаете, что сделать настоящие шоколадные конфеты могут только знаменитые кондитеры? Вы тоже можете! Запасайтесь шоколадом и развивайте в себе настоящего шоколатье! Вед.: Евгения Барукова. Россия
