00:00
Что готовит Америка? - 8-я серия - "Итальянская кухня"
00:13
Уличная еда с Дэном Хонгом (Гонконг. Китайский рис в горшочке и тухлый тофу)
Дэн исследует оживленную ночную жизнь на Темпл-стрит в Коулуне. Он стоит в очереди за популярными блюдами кантонской кухни, как рис в глиняном горшочке, а затем готовит собственную домашнюю версию
00:35
Непредсказуемый ужин - 7-я серия - "Укрощение панценеллы"
00:40
Чужими руками. 3 с.
Когда женщины руководят, мужчинам лучше не спорить. Так безопаснее! Но это не точно. Семейные разборки на кулинарную тему, кто все-таки окажется прав? Россия
01:26
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы
Песчаные пляжи, экзотические рынки, ароматы специй и свежих фруктов – все это Южная Африка, где каждый день наполнен новыми вкусами и впечатлениями. Отправляйтесь на гастрономическое приключение: попробуйте необычные блюда, познакомьтесь с культурой и традициями, вдохновитесь рецептами, которые легко повторить дома. Откройте для себя жаркие дни и яркие вкусы, которые делают ЮАР по-настоящему уникальной страной
01:30
По следам рисовых зёрен - 3-я серия - "Поездка из Саравака в Дубай"
01:49
Фудтрак (Хот-дог)
Популярный уличный фастфуд: приготовление аппетитного хот-дога – быстро, вкусно
01:56
д/с Хлеб всему голова (Валлетта, Мальта)
Эндрю приехал на Мальту, так как у этой страны – одна из древнейших в мире документально подтвержденных традиций выпечки хлеба на закваске. Более того, хлеб здесь буквально создавал местную историю и культуру. Для заядлого пекаря это просто рай! Россия
02:20
Антипасти (Тортини из брокколи, капоната и тарталетки с тунцом)
В этом выпуске новая порция итальянских закусок! Гала Комар готовит нарядные тарталетки с муссом, тортини из брокколи и пряную капонату – закуску, которую можно подать на брускетте или как рагу! Россия
02:25
Чтобы похудеть - 13-я серия - "День № 13"
02:48
Антипасти (Тортини из брокколи, брускетты с пепперонатой и груши, запеченные с горгонзолой)
Сегодня мы представляем вам тройку оригинальных и потрясающих рецептов, которые порадуют любителей здоровой пищи и истинных гурманов. Россия
02:55
География на вкус - 12-я серия - "Строганина из щёкура и жаркое с олениной"
03:14
Пол Голливуд Блюда и роли (Саванна и Новый Орлеан)
Пол направляется к теплым берегам Глубокого Юга. В Саванне он бежит по следам Форреста Гампа, а в Новом Орлеане пробует знаменитое гамбо и пончики бенье. Главное местное блюдо, которое ему предстоит освоить, – креветки на сырной кукурузной каше
03:25
Меню на неделю - 5-я серия - "Ольга Морозенко, бюджет 2857 р"
03:55
Великий канал - 2-я серия
03:59
Готовим на даче с Александром Бельковичем (Индейка в азиатском стиле и летний салат)
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить индейку в азиатском стиле и летний салат. Вед.: Александр Белькович. Россия
04:18
Королева шоколада (Шоколадный пудинг и мороженое с печеньем)
Кирстен готовит золотистое медовое печенье Мадлен, насыщенный финиковый пудинг и восхитительное мороженое. Вдобавок ко всему, она отвечает на распространенную кулинарную дилемму: как спасти расслоившиеся сливки или ганаш
04:25
Готовим на даче с Александром Бельковичем - 6-я серия - "Казан-кебаб и салат с запечёнными баклажанами"
04:43
Королева шоколада (Пончики, шоколданое крем-брюле и арахисовый грильяж)
Насладитесь искусством шоколадного совершенства! Вас ждут пончики с тающей начинкой, изысканное крем-брюле и хрустящий грильяж, где каждый элемент подчеркивает богатство вкуса какао
04:55
Королева шоколада - 1-я серия - "Эклеры с шоколадной ириской"
05:07
Гости, на кухню! (Праздничный ужин в испанском стиле)
Много перца, много сладости, много вкусов и яркости – каким же еще может быть праздничный ужин в испанском стиле! Включите зажигательную музыку, возьмите рецепты от Ильи Литвяка – и супернастроение вам обеспечено! Вед.: Илья Литвяк. Россия
05:25
Королева шоколада - 7-я серия - "Роза из мастики, шоколадный трюфель и груша в шоколаде"
05:32
Что готовит Америка? (Мексиканская кухня)
В этом выпуске все о мексиканской кухне. Мы отправимся на поиски уникальных, аутентичных блюд и обнаружим их в весьма неожиданных местах. Конечно, по пути будет много всего. Россия
05:54
Меню на неделю. 9 с.
Цветная капуста вместо риса? Легко! Кулинарная фея Ольга Морозенко знает, как удивить и накормить всю семью. Бельгийские вафли, бигус, томатный суп, рыбные котлеты с необычным гарниром и гречка с грибами – все за 2918 рублей. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
05:55
Надо пробовать - 1-я серия - "Великий Новгород"
06:08
Меню на неделю (Ольга Морозенко, бюджет 3111 р)
Меню на неделю с бюджетом 3111 рублей: сбалансированные блюда, простые ингредиенты и идеи для домашнего приготовления. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
06:23
Царь плиты. 11 с.
В турнирной таблице наметился лидер. Но это еще ничего не значит! Все может измениться после сегодняшней битвы. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
06:25
Пол Голливуд Блюда и роли - 2-я серия - "Саванна и Новый Орлеан"
07:10
Царь плиты - 6-я серия
07:21
Кинокухня. 2 с.
Готовим густую похлебку из кролика, как в Средиземье! Ведущий Андрей Шмаков перевоплотится в героя «Властелина колец» и наколдует ароматное блюдо с луком, овощами и травами. С первой ложечки вы назовете его «Моя прелесть». Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
07:32
Тайские тайны вкуса (Као лам. Последние всполохи пламени)
Откройте для себя тайны тайской кухни с уникальным блюдом као лам, приготовленным на огне. Россия
08:10
Мой ресторан в Индии - 1-я серия
08:17
Антипасти (Рыбные сфольятине, салат с пастой и тунцом, салат нисуаз)
В этом выпуске много тунца, зелени и пасты, а значит Гала готовит средиземноморские блюда, которые любят во всем мире! Как и всегда, в программе все сочно, ярко и просто! Россия
08:38
Антипасти (Соленые кексы, песто из оливок и сырное пралине)
Гала Комар продолжает знакомить вас с итальянскими вкусами! В этом выпуске она научит готовить воздушные кексы, пармезан в шоколаде и песто из доступных ингредиентов! Россия
08:40
Мой ресторан в Индии - 2-я серия
09:00
С фермы на стол. 18 с.
Готовим обжаренные брокколини с семенами крапивы и заправкой из хрена, стейк из цветной капусты с маринадом и соусом из трав и маринованные огурцы для бургеров
09:10
Вася накормит - 4-я серия - "Вася накормит. Тула. Готовим гору мяса из быка, барашка и свинины"
09:22
С фермы на стол. 38 с.
Сегодня готовим пасту с обожженными томатами черри, анчоусами, чесноком и чили; шварму из запеченной цветной капусты с тахини и гранатом, а также салат из кукурузы, нута и авокадо с пикантной заправкой из лайма
09:40
Вася накормит - 5-я серия - "Вася накормит. Ярославль. 200 литров ухи из осетров"
09:46
Меню на неделю. 16 с.
Специальный праздничный выпуск. Готовим новогодний кекс с мандаринами, мандариновое желе, блинный торт с лососем, царскую рыбную солянку, запеченную утку с яблоками, слоеный салат с ананасами и курицей, мясной хлеб. Бюджет – 6572 рубля. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
10:07
Меню на неделю. 9 с.
Цветная капуста вместо риса? Легко! Кулинарная фея Ольга Морозенко знает, как удивить и накормить всю семью. Бельгийские вафли, бигус, томатный суп, рыбные котлеты с необычным гарниром и гречка с грибами – все за 2918 рублей. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
10:10
Планета шефов - Италия. Джованни Пассерини
10:23
Пробуем все с Джастин (Малайзия. Пенанг и Саравак. Вкус двух берегов)
Джастин начинает свое путешествие с рынков Пенанга в компании местного кулинарного эксперта Перли Ки. Вместе они разбирают секреты уличной еды. Затем Джастин улетает на другой остров – в Саравак, чтобы погрузиться в культуру местных племен
10:48
Маргарита и мастера (Бутерброды и сэндвичи на завтрак: французские тосты, бейгл с творожным сыром)
У Маргариты Ганичевой, как и у многих, часто на завтрак обычные бутерброды! Можно сохранить эту привычку, используя интересные рецепты от профессионального гостя. Вед.: Маргарита Ганичева. Россия
10:55
Мама или Шеф - 6-я серия - "Котлетки не простые, а …! Детям зашло!"
11:20
Что готовит Америка? (Филиппинская кухня)
Проект знакомит с лучшими ресторанами высокой кухни по всей стране, где зрители вместе с ведущими открывают новые гастрономические впечатления. В центре внимания – встречи с талантливыми шеф-поварами, которые раскрывают секреты авторских блюд и делятся подходом к созданию уникальных вкусовых сочетаний. Россия
11:25
Что готовит Америка? - 8-я серия - "Итальянская кухня"
11:44
Реально! Кондитер (Медовый брауни)
Любое кондитерское изделие – сочетание не только вкусов, но и текстур. Бисквит, крем, ганаш, крустилант – это все краски, которыми надо уметь пользоваться. А научиться этому совсем несложно! Вед.: Евгения Барукова. Россия
11:55
Непредсказуемый ужин - 8-я серия - "Булгаковский гёдзе"
12:15
Уличная еда с Дэном Хонгом (Гонконг. Суп конджи и гребешки на пару под соусом ХО)
Погрузитесь в атмосферу Гонконга вместе с Дэном Хонгом и попробуйте традиционный суп конджи и нежные гребешки на пару под фирменным соусом ХО – настоящий вкус уличной еды!
12:43
Чужими руками. 4 с.
Приготовление еды – это творчество, дзен, релакс, антистресс и все такое? Возможно, но не сегодня. Наша кухня перевернет привычный жизненный уклад двух семей. Нервные клетки жен уже вряд ли восстановятся, а мужья, вероятно, начнут обходить плиту стороной. Россия
12:50
По следам рисовых зёрен - 3-я серия - "Поездка из Саравака в Дубай"
13:17
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы (Йоханнесбург)
Финал сезона в самом большом и энергичном городе страны – Йоханнесбурге. Уоррен садится на тук-тук и отправляется в легендарный район Совето, где кипит жизнь. А завершает путешествие ведущий приготовлением собственной версии острого соуса чакалака
13:40
Фудтрак (Сэндвич с жареной цветной капустой и картофельными чипсами)
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждет сэндвич с жареной цветной капустой и картофельными чипсами
13:49
д/с Хлеб всему голова (Берлин, Германия)
Берлин – это мегаполис, где переплетаются культуры 4 миллионов людей. Это создает уникальную среду для развития кулинарии. Местные пекари соперничают в креативности с художниками, создавая проекты, чтобы заявить о себе и занять свою нишу на рынке. Россия
13:50
Чтобы похудеть - 14-я серия - "День № 14"
14:12
Антипасти (Сфольятине, брускетты и крем из феты)
Хрустящие слойки с ветчиной, брускетты с томлеными черри и крем с печеным черносливом… Вы все еще читаете это или уже спешите за продуктами? Выбирайте второе: после выпуска вы захотите повторить все закуски! Россия
14:20
География на вкус - 13-я серия - "Перепечи и каша с уткой"
14:38
Антипасти (Скьяччате, польпетте и куриные боккончини)
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут скьяччате, польпетте и куриные боккончини. Россия
14:50
Меню на неделю - 6-я серия - "Григорий Мосин, бюджет 2984 р"
15:03
Пол Голливуд Блюда и роли (Дикий Запад)
Пол Голливуд начинает свое путешествие по стране. Нью-Йорк – отправная точка. Лучшее место для старта – Манхэттен. Здесь столько киношных мест! Он отправляется по кулинарным стопам голливудских звезд, наслаждаясь традиционными бубликами и пиццей двойной выпечки. Ему даже удается испечь восхитительный чизкейк с рикоттой вместе с легендой Брайаном Коксом. Пол отдает дань уважения своему пребыванию в Нью-Йорке и печет лучший яблочный пирог
15:20
Великий шёлковый фьюжн - 3-я серия - "Учжун"
15:47
Готовим на даче с Александром Бельковичем (Скумбрия по-стамбульски и турецкая закуска)
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить скумбрию по-стамбульски и турецкую закуску. Вед.: Александр Белькович. Россия
15:50
Готовим на даче с Александром Бельковичем - 7-я серия - "Баранина с овощами и разноцветное карпаччо из томатов"
16:08
Королева шоколада (Муссовый торт на пару и ромовые бабы)
Кирстен демонстрирует свой муссовый торт, приготовленный на пару, шоколадно-ромовую бабу и классический французский десерт парижский брест. Она также объясняет, почему печенье растекается во время выпечки
16:20
Королева шоколада - 2-я серия - "Шоколадно-финиковый торт с опалённой меренгой"
16:35
Королева шоколада (Шоколадные спагетти, флорентины и кокосовый батончик)
В этом выпуске мы приготовим шоколадные спагетти, флорентины и кокосовый батончик
16:50
Королева шоколада - 8-я серия - "Шоколадные меренги, яичница из шоколада и шоколадный торт"
17:01
Гости, на кухню! (Праздничный ужин в американском стиле)
Пока томится пряная сочная индейка в духовке, можно успеть и булочки испечь, и гратен из капусты намешать, и прекрасный напиток приготовить! И это не чудеса, это лучшие рецепты от Ильи Литвяка и помощь веселых друзей! Вед.: Илья Литвяк. Россия
17:20
Надо пробовать - 2-я серия - "Старая Русса"
17:30
Что готовит Америка? (Десерты)
Этот выпуск для сладкоежек. Мы прокатимся по стране в поисках самых аппетитных десертов и попробуем незабываемые лакомства из разных уголков США. Россия
17:50
Что готовит Америка? - 7-я серия - "Больше, чем еда"
17:51
Меню на неделю. 10 с.
Будет горячо – шеф нам сварит харчо! И на этом Григорий Мосин не остановится. Вас ждут кукурузно-ванильный кекс, оладьи, мясо в горшочках, гуляш, курица с рисом и с овощами. Все простое, домашнее и невероятно вкусное. Включайте – это надо видеть! Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
18:09
Меню на неделю (Григорий Мосин, бюджет 2841 р)
Меню на неделю с бюджетом 2841 рубль: доступные продукты, простые рецепты и экономия без ущерба для вкуса. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
18:26
Царь плиты. 12 с.
Заветная корона все ближе, а претендентов на нее становится все меньше. Из борьбы за титул «Царь плиты» выбывает еще одна команда. Какие испытания приготовил маэстро оставшимся участникам? Вед.: Илья Лазерсон. Россия
18:35
Царь плиты - 5-я серия
19:08
Кинокухня. 3 с.
Йо-хо-хо и чашечка кофе! Капитан Джек Воробей и шеф Андрей Шмаков раздобыли рецепт идеальных пирожных, которых вы не найдете ни от Баренцева до Карибского моря. Ромовые бабы и профитроли задобрят любое сердце, закаленное солеными ветрами. Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
19:26
Тайские тайны вкуса (Морепродукты от Джах Най)
В новом выпуске – тайские морепродукты от Джах Най. Россия
19:35
Мой ресторан в Индии - 4-я серия
20:05
Мой ресторан в Индии - 5-я серия
20:12
Антипасти (Польпэттине из горбуши, чернильные спагетти с песто, фаршированные томаты)
Выпуск, который пахнет морем! Готовим пасту из чернил каракатицы и закуски с рыбой. Создайте атмосферу Италии на своей кухне, просто повторите рецепты Галы и закатите вечеринку по-итальянски! Россия
20:39
Антипасти (Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде)
Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде Аннотация: Выпуск палочка-выручалочка для гостеприимных зрителей – здесь сразу 4 рецепты для застолья! Россия
21:00
Пробуем всё с Джастин - 7-я серия - "Малайзия. Пчелы, чай и далекий берег. Сладость терпения"
Готовим обжаренные брокколини с семенами крапивы и заправкой из хрена, стейк из цветной капусты с маринадом и соусом из трав и маринованные огурцы для бургеров
21:22
С фермы на стол. 38 с.
Сегодня готовим пасту с обожженными томатами черри, анчоусами, чесноком и чили; шварму из запеченной цветной капусты с тахини и гранатом, а также салат из кукурузы, нута и авокадо с пикантной заправкой из лайма
21:25
Пробуем всё с Джастин - 8-я серия - "Малайзия. Финал на углях. Морепродукты и шарики счастья"
21:46
Меню на неделю. 16 с.
Специальный праздничный выпуск. Готовим новогодний кекс с мандаринами, мандариновое желе, блинный торт с лососем, царскую рыбную солянку, запеченную утку с яблоками, слоеный салат с ананасами и курицей, мясной хлеб. Бюджет – 6572 рубля. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
21:55
Планета шефов - Италия. Джованни Пассерини
22:07
Меню на неделю. 9 с.
Цветная капуста вместо риса? Легко! Кулинарная фея Ольга Морозенко знает, как удивить и накормить всю семью. Бельгийские вафли, бигус, томатный суп, рыбные котлеты с необычным гарниром и гречка с грибами – все за 2918 рублей. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
22:23
Пробуем все с Джастин (Малайзия. Пенанг и Саравак. Вкус двух берегов)
Джастин начинает свое путешествие с рынков Пенанга в компании местного кулинарного эксперта Перли Ки. Вместе они разбирают секреты уличной еды. Затем Джастин улетает на другой остров – в Саравак, чтобы погрузиться в культуру местных племен
22:48
Маргарита и мастера (Бутерброды и сэндвичи на завтрак: французские тосты, бейгл с творожным сыром)
У Маргариты Ганичевой, как и у многих, часто на завтрак обычные бутерброды! Можно сохранить эту привычку, используя интересные рецепты от профессионального гостя. Вед.: Маргарита Ганичева. Россия
22:55
Мама или Шеф - 6-я серия - "Котлетки не простые, а …! Детям зашло!"
23:20
Что готовит Америка? (Филиппинская кухня)
Проект знакомит с лучшими ресторанами высокой кухни по всей стране, где зрители вместе с ведущими открывают новые гастрономические впечатления. В центре внимания – встречи с талантливыми шеф-поварами, которые раскрывают секреты авторских блюд и делятся подходом к созданию уникальных вкусовых сочетаний. Россия
23:25
Мексика дома - 1-я серия - "Сопа сека (сухой суп). Кальдо Тлальпеньо (суп в стиле Тлальпа)"
23:44
Реально! Кондитер (Медовый брауни)
Любое кондитерское изделие – сочетание не только вкусов, но и текстур. Бисквит, крем, ганаш, крустилант – это все краски, которыми надо уметь пользоваться. А научиться этому совсем несложно! Вед.: Евгения Барукова. Россия
