00:16
Кинокухня. 1 с.
Профессиональный шеф-повар готовит блюда, которые встречались в культовых фильмах и сериалах и запали в душу зрителям. В числе рецептов проекта: паста с тефтелями из «Крестного отца», султанский плов из «Великолепного века», мегасырная пицца из «Черепашек-ниндзя», заливная рыба из «Иронии судьбы» и многие другие киновкусности. Россия, 2025, досуг, хобби
00:32
Шеф Гийом и Париж. 17 и 18 округа Парижа
Шеф-повар Гийом Браими исследует округа Парижа, где он посещает грибную ферму на подземной парковке
00:53
Шеф Гийом и Париж. 19 и 20 округа Парижа
Шеф-повар Гийом Браими завершает свою экскурсию по Парижу знакомством с богемным центром города, включая дегустацию парижского деликатеса и интригующим районом Эдит Пиаф
01:15
Молоко. Бланманже. Тыквенный латте
В этом выпуске посетим завод по производству растительных напитков. Узнаем, как оценивают растительные напитки врачи. А шеф-повар Роман Денискин приготовит блюда с использованием растительных напитков. познавательное
01:45
«Вокруг света» с Ману Фиделем. Гонконг, Южная Корея
После короткого перелета из Калькутты Ману прибывает в Гонконг и очень хочет начать свой первый кулинарный опыт в этом быстро развивающемся городе. Вед.: Ману Фельдель. Великобритания, 2016, познавательное
02:31
Королева шоколада. Мини-тарты, пирожные ШУ с шоколадным кремом и яблоки в тесте
Шоколадный мастер печет мини-тарты, нежные пирожные ШУ с воздушным кремом и запекает яблоки в хрустящем тесте
02:57
Королева шоколада. Пончики, шоколданое крем-брюле и арахисовый грильяж
Пошаговые уроки по современному кондитерскому искусству: от основы теста до изысканного декора. Зрители познакомятся с оригинальными техниками и практичными советами, которые помогают готовить десерты ресторанного уровня на собственной кухне. Все просто и понятно
03:22
Антипасти. Запеченные кабачки, салат с печеной тыквой и лодочки из баклажанов
Торжество овощных блюд на кухне Галы Комар! Витамины, яркие цвета и рецепты от итальянских друзей делают свое дело! Получились вкусные и полезные закуски Средиземноморья. Россия, 2024, познавательное
03:44
Антипасти. Ньокки с соусом, панцеротти с овощной начинкой и закуска с жареным виноградом
Этот выпуск напоминает: база итальянского стола не только паста, но и ньокки! А еще в выпуске есть рецепты двух простых и универсальных закусок! Россия, 2024, познавательное
04:10
д/с Хлеб всему голова. Копенгаген, Дания
Погружение в датские традиции через выпечку. Исследуем знаменитый ржаной хлеб Копенгагена, секреты его приготовления и роль в культуре питания всей страны. Россия
04:33
Меню на неделю. 12 с.
Профессиональные кулинары готовы поделиться рецептами аппетитных и несложных в приготовлении блюд на неделю, ингредиенты для которых обойдутся в сумму не более 3200 рублей. Меню для будних и праздничных дней включает в себя разнообразные супы, рагу, люля-кебабы, пироги, тушеное мясо и многое другое. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия, 2024, досуг, хобби
04:47
Меню на неделю. 9 с.
Профессиональные кулинары готовы поделиться рецептами аппетитных и несложных в приготовлении блюд на неделю, ингредиенты для которых обойдутся в сумму не более 3200 рублей. Меню для будних и праздничных дней включает в себя разнообразные супы, рагу, люля-кебабы, пироги, тушеное мясо и многое другое. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия, 2024, досуг, хобби
05:02
Великий шелковый фьюжн. Учжун
05:29
Кинокухня. 1 с.
Профессиональный шеф-повар готовит блюда, которые встречались в культовых фильмах и сериалах и запали в душу зрителям. В числе рецептов проекта: паста с тефтелями из «Крестного отца», султанский плов из «Великолепного века», мегасырная пицца из «Черепашек-ниндзя», заливная рыба из «Иронии судьбы» и многие другие киновкусности. Россия, 2025, досуг, хобби
05:42
Кинокухня. 4 с.
Профессиональный шеф-повар готовит блюда, которые встречались в культовых фильмах и сериалах и запали в душу зрителям. В числе рецептов проекта: паста с тефтелями из «Крестного отца», султанский плов из «Великолепного века», мегасырная пицца из «Черепашек-ниндзя», заливная рыба из «Иронии судьбы» и многие другие киновкусности. Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия, 2025, досуг, хобби
05:55
Лазерсон. Любимое. Обжаренный ролл
Даже классический японский ролл из семги и огурца можно приготовить по-особенному. А для эффектной подачи обязательно сделайте оригинальный декор с забавным названием «волосы Лазерсона». Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2013, тв-шоу
06:26
Лазерсон. Любимое. Дипы с чипсами из лаваша
Великолепная идея для большой дружеской компании – три различных варианта закуски не дадут скучать вашим гостям в ожидании начала трапезы. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2013, тв-шоу
06:56
д/с Планета шефов. Алессандра Монтень, Бразилия
От Норвегии до Туниса, от Камбоджи до Камеруна, от Бразилии до Японии, от Аргентины до ЮАР – они покорили мир своими кулинарными шедеврами. Знакомьтесь: это лучшие шеф-повара планеты, которые бросили вызов кулинарным традициям! Их оружие – виртуозная техника, а вдохновение – яркие воспоминания детства и секреты национальной кухни. В каждое блюдо они вкладывают свою историю, жизненный опыт и, конечно, ту самую изюминку из бабушкиного рецепта. Россия
07:49
Вася накормит. Вася накормит. Москва. Готовим 400 литров холодного супа кукси
В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей в Москве. Приготовим уникальный корейский суп кукси и угостим им жителей города бесплатно. Россия, 2023, досуг, хобби
08:14
Антипасти. Салат с жареными персиками, хрустящие баклажаны и салат с перловкой
Блюдо выпуска – сладко-соленый салат! Поверьте, он не оставит ваших гостей равнодушными! А если подадите салат с другими закусками из выпуска – произведете фурор! Россия, 2024, познавательное
08:37
Антипасти. Скьяччате, польпетте и куриные боккончини
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут скьяччате, польпетте и куриные боккончини. Россия, 2024, познавательное
09:00
Тайские тайны вкуса. Рисовая бумага
Увлекательное гастрономическое путешествие ждет вас: яркие вкусы, ароматные специи, свежесть тропических фруктов и искусство тайских поваров соединятся воедино в вашем телевизоре. Мы покажем лучшие рецепты традиционной и современной тайской кухни, поделимся секретами приготовления аутентичных блюд
09:46
Меню на неделю. 12 с.
Профессиональные кулинары готовы поделиться рецептами аппетитных и несложных в приготовлении блюд на неделю, ингредиенты для которых обойдутся в сумму не более 3200 рублей. Меню для будних и праздничных дней включает в себя разнообразные супы, рагу, люля-кебабы, пироги, тушеное мясо и многое другое. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия, 2024, досуг, хобби
10:00
Меню на неделю. Ольга Морозенко, бюджет 2857 р
В новом выпуске талантливая Ольга Морозенко приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2857 рублей. Чем же вас порадует шеф? Тут и вкуснейшие оладьи с яблоками, и сытный суп с горбушей, и ароматный заливной пирог… Голодным никто не останется. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия, 2024, досуг, хобби
10:18
Выпечка для чайников. Манник и кекс «зебра»
Манник и кекс «зебра». Можно ли просто взять и испечь классный кекс, даже если это будет первая самостоятельная выпечка? Конечно можно! Но… (и тут обычно добавляется пара нюансов). Никаких но! В этот раз все действительно настолько просто, что справится любой. Правда! Россия, 2020, досуг, хобби
10:52
Выпечка для чайников. Сушки и ачма
Домашняя выпечка – это не только вкусный результат, но и увлекательный процесс. Не бойтесь браться за новые рецепты. Это не шаг в неизвестность, это прыжок на новый уровень мастерства. Россия, 2020, досуг, хобби
11:25
Великий шелковый фьюжн. Учжун
11:52
Кинокухня. 4 с.
Профессиональный шеф-повар готовит блюда, которые встречались в культовых фильмах и сериалах и запали в душу зрителям. В числе рецептов проекта: паста с тефтелями из «Крестного отца», султанский плов из «Великолепного века», мегасырная пицца из «Черепашек-ниндзя», заливная рыба из «Иронии судьбы» и многие другие киновкусности. Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия, 2025, досуг, хобби
12:05
Кинокухня. 2 с.
Профессиональный шеф-повар готовит блюда, которые встречались в культовых фильмах и сериалах и запали в душу зрителям. В числе рецептов проекта: паста с тефтелями из «Крестного отца», султанский плов из «Великолепного века», мегасырная пицца из «Черепашек-ниндзя», заливная рыба из «Иронии судьбы» и многие другие киновкусности. Россия, 2025, досуг, хобби
12:16
Шеф Гийом и Париж. 19 и 20 округа Парижа
Шеф-повар Гийом Браими завершает свою экскурсию по Парижу знакомством с богемным центром города, включая дегустацию парижского деликатеса и интригующим районом Эдит Пиаф
12:40
Шеф Гийом и Париж. 1 и 2 округа Парижа
Знаменитый шеф Гийом Браими возвращается в город, где начинал карьеру. Вместе с ним вы откроете настоящий Париж – не туристический, а живой: секретные бистро, лучшие рынки и места, куда ходят сами парижане. От ученика Робюшона до владельца ресторанов – Гийом знает о французской кухне все. Теперь он ведет вас по следам своих воспоминаний и открытий. Готовы к настоящему гастро-путешествию
13:01
Молоко. Брускетта с запеченным перцем. Антипасти с перцем и нектарином. Фриттата
В этом выпуске посмотрим, как варят сыр, поговорим о ежедневной норме потребления сыра и его значении для здоровья человека. А шеф-повар Роман Денискин приготовит три блюда с использованием различных сыров. познавательное
13:31
«Вокруг света» с Ману Фиделем. Токио, Япония
Продолжаем кулинарное путешествие с нашим поваром. Сегодня в выпуске – Япония. Вед.: Ману Фельдель. Великобритания, 2016, познавательное
14:17
Королева шоколада. Булочки Маритоцци, печенье и воздушный рис с шоколадом и фундуком
В этом выпуске мы приготовим булочки Маритоцци, печенье и воздушный рис с шоколадом и фундуком
14:44
Королева шоколада. Шоколадные спагетти, флорентины и кокосовый батончик
В этом выпуске мы приготовим шоколадные спагетти, флорентины и кокосовый батончик
15:10
Антипасти. Закуски с помидорами
Гала Комар знает все об итальянских застольях! Еда на них всегда красивая, вкусная и простая. Чем не повод повторить закуски из этого выпуска и закатить вечеринку по-итальянски? Россия, 2024, познавательное
15:36
Антипасти. Лигурийский пирог, салат с хурмой и равиоли с тыквой
Если изучаете итальянскую кухню, нельзя обойти стороной лигурийский пирог! Готовить его быстро, а подать можно по любому поводу. Кстати, пока пирог запекается, вы легко повторите еще две закуски из выпуска! Россия, 2024, познавательное
16:03
д/с Хлеб всему голова. Сан-Франциско, Калифорния, США
Исследуем культуру заквасок Сан-Франциско: от знаменитого местного хлеба на кислой закваске до инновационных пекарен, определяющих вкус города. Россия
16:27
Меню на неделю. 13 с.
Профессиональные кулинары готовы поделиться рецептами аппетитных и несложных в приготовлении блюд на неделю, ингредиенты для которых обойдутся в сумму не более 3200 рублей. Меню для будних и праздничных дней включает в себя разнообразные супы, рагу, люля-кебабы, пироги, тушеное мясо и многое другое. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия, 2024, досуг, хобби
16:46
Меню на неделю. 10 с.
Профессиональные кулинары готовы поделиться рецептами аппетитных и несложных в приготовлении блюд на неделю, ингредиенты для которых обойдутся в сумму не более 3200 рублей. Меню для будних и праздничных дней включает в себя разнообразные супы, рагу, люля-кебабы, пироги, тушеное мясо и многое другое. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия, 2024, досуг, хобби
17:03
Великий шелковый фьюжн. Дуньхуан
17:30
Кинокухня. 3 с.
Профессиональный шеф-повар готовит блюда, которые встречались в культовых фильмах и сериалах и запали в душу зрителям. В числе рецептов проекта: паста с тефтелями из «Крестного отца», султанский плов из «Великолепного века», мегасырная пицца из «Черепашек-ниндзя», заливная рыба из «Иронии судьбы» и многие другие киновкусности. Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия, 2025, досуг, хобби
17:47
Кинокухня. 2 с.
Профессиональный шеф-повар готовит блюда, которые встречались в культовых фильмах и сериалах и запали в душу зрителям. В числе рецептов проекта: паста с тефтелями из «Крестного отца», султанский плов из «Великолепного века», мегасырная пицца из «Черепашек-ниндзя», заливная рыба из «Иронии судьбы» и многие другие киновкусности. Россия, 2025, досуг, хобби
17:57
Лазерсон. Любимое. Рыба с зеленым соусом
Архитектор скрывает свои ошибки фасадом, а повар – соусом? Нет! Илья Лазерсон ничего не скрывает и уж тем более не ошибается! Доверьтесь его вкусу и попробуйте весьма необычное сочетание рыбы и твердого зеленого соуса. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2013, тв-шоу
18:27
Лазерсон. Любимое. Фахитос с курицей
Устройте своим друзьям оригинальный ужин под девизом «сделай сам». Интересная идея, как сделать приготовление еды совместным творчеством, воплощенная в простом принципе кулинарного конструктора. Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2013, тв-шоу
18:57
д/с Планета шефов. Джованни Пассерини, Италия
От Норвегии до Туниса, от Камбоджи до Камеруна, от Бразилии до Японии, от Аргентины до ЮАР – они покорили мир своими кулинарными шедеврами. Знакомьтесь: это лучшие шеф-повара планеты, которые бросили вызов кулинарным традициям! Их оружие – виртуозная техника, а вдохновение – яркие воспоминания детства и секреты национальной кухни. В каждое блюдо они вкладывают свою историю, жизненный опыт и, конечно, ту самую изюминку из бабушкиного рецепта. Россия
19:50
Вася накормит. Вася накормит. Тюмень. Жарим 1000 стейков из оленя и картошку с лисичками
В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей в Тюмени. Пожарим на гриле 1000 стейков из оленины и угостим жителей города бесплатно. Россия, 2023, досуг, хобби
20:12
Антипасти. Рулет из индейки, салат с креветками и авокадо, запеченные овощи с соусом
Вам больше не нужно жить в иллюзии, что накрыть праздничный стол сложно, долго и дорого. Гала Комар научить вас готовить быстро, просто и экономно! Подробности в выпуске! Россия, 2024, познавательное
20:37
Антипасти. Блинчики с рикоттой, фаготтини и креспелле с ветчиной
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут блинчики с рикоттой, фаготтини и креспелле с ветчиной. Россия, 2024, познавательное
21:00
Тайские тайны вкуса. Рисовая бумага
Увлекательное гастрономическое путешествие ждет вас: яркие вкусы, ароматные специи, свежесть тропических фруктов и искусство тайских поваров соединятся воедино в вашем телевизоре. Мы покажем лучшие рецепты традиционной и современной тайской кухни, поделимся секретами приготовления аутентичных блюд
21:46
Меню на неделю. 12 с.
Профессиональные кулинары готовы поделиться рецептами аппетитных и несложных в приготовлении блюд на неделю, ингредиенты для которых обойдутся в сумму не более 3200 рублей. Меню для будних и праздничных дней включает в себя разнообразные супы, рагу, люля-кебабы, пироги, тушеное мясо и многое другое. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия, 2024, досуг, хобби
22:00
Меню на неделю. Ольга Морозенко, бюджет 2857 р
В новом выпуске талантливая Ольга Морозенко приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2857 рублей. Чем же вас порадует шеф? Тут и вкуснейшие оладьи с яблоками, и сытный суп с горбушей, и ароматный заливной пирог… Голодным никто не останется. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия, 2024, досуг, хобби
22:18
Выпечка для чайников. Манник и кекс «зебра»
Манник и кекс «зебра». Можно ли просто взять и испечь классный кекс, даже если это будет первая самостоятельная выпечка? Конечно можно! Но… (и тут обычно добавляется пара нюансов). Никаких но! В этот раз все действительно настолько просто, что справится любой. Правда! Россия, 2020, досуг, хобби
22:52
Выпечка для чайников. Сушки и ачма
Домашняя выпечка – это не только вкусный результат, но и увлекательный процесс. Не бойтесь браться за новые рецепты. Это не шаг в неизвестность, это прыжок на новый уровень мастерства. Россия, 2020, досуг, хобби
23:25
Великий шелковый фьюжн. Учжун
23:52
Кинокухня. 4 с.
Профессиональный шеф-повар готовит блюда, которые встречались в культовых фильмах и сериалах и запали в душу зрителям. В числе рецептов проекта: паста с тефтелями из «Крестного отца», султанский плов из «Великолепного века», мегасырная пицца из «Черепашек-ниндзя», заливная рыба из «Иронии судьбы» и многие другие киновкусности. Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия, 2025, досуг, хобби
