00:05
Привет, ферма! (Молочная ферма в Шодьер-Аппалачах)
В Сен-Рош-дез-Ольнэ, в регионе Шодьер-Аппалачи, семья Мартен проведет день на молочной ферме. Семеро городских жителей познакомятся с фермерами, которые бережно хранят традиции и смотрят в будущее. Гостей ждут доение, уход за животными и другие повседневные дела. Этот опыт поможет понять, что жизнь в деревне – не загородный отдых, а постоянный труд и особый образ жизни. Канада
00:25
Привет, ферма! (Молочная ферма Патрика Суси)
Неподалеку от Сен-Николя находится молочная ферма Патрика Суси, где выращивают джерсейских коров с необыкновенно красивыми глазами. В гости приезжает семья с тремя подростками, привыкшая жить на бешеной скорости и почти не находящая времени для отдыха. Один день среди коров, тишины и простых фермерских забот становится для них возможностью остановиться, выдохнуть и заново почувствовать радость настоящей жизни. Канада
00:45
Молоко (Брускетта с запеченным перцем. Антипасти с перцем и нектарином. Фриттата)
В этом выпуске посмотрим, как варят сыр, поговорим о ежедневной норме потребления сыра и его значении для здоровья человека. А шеф-повар Роман Денискин приготовит три блюда с использованием различных сыров
01:15
Вокруг света с Ману Фиделем ┊ 3
Французский шеф-повар и ресторатор Ману Фейдель в детстве прочитал роман Жюля Верна о странствии вокруг света за 80 дней. С тех пор мысль повторить этот грандиозный вояж не покидала его. Вот только объехать мир Ману планирует всего за 30 дней! И при этом потратить на свои передвижения не более 20 тысяч австралийских долларов, по пути подрабатывая себе на хлеб. Австралия
02:00
Секреты балканской кухни (Берек)
На студийной кухне ведущие готовят, спорят и смеются, раскрывая проверенные рецепты и секреты средиземноморской кухни. Россия
02:15
Что готовит Америка? (Американская кухня)
Проект знакомит с лучшими ресторанами высокой кухни по всей стране, где зрители вместе с ведущими открывают новые гастрономические впечатления. В центре внимания – встречи с талантливыми шеф-поварами, которые раскрывают секреты авторских блюд и делятся подходом к созданию уникальных вкусовых сочетаний. Россия
02:40
Форма вкуса ┊ 1
Кулинарное фитнес-путешествие раскрывает секреты гармоничного питания и предлагает взглянуть на привычные продукты под новым углом. Аппетитные блюда, простые идеи и полезные решения доказывают, что забота о здоровье не требует отказываться от удовольствия, а правильная еда способна быть насыщенной, разнообразной и по-настоящему вкусной. Россия
03:00
д/с Планета шефов (Камерун. Пьер Сиве)
Шеф-повар Пьер Сиве отправляет своих гостей в экспедицию по Африке, используя техники и рецепты французской кухни. Россия
03:50
д/с Планета шефов (Греция. Микаэла Лиаруцос)
Микаэла Лиаруцос знакомит с Грецией: оливки, морепродукты и секреты средиземноморской кухни от потомственного шеф-повара. Россия
04:45
С фермы на стол ┊ 33
Сегодня приготовим замечательные пончики из яблок и рикотты с коричным сахаром, фрикассе из курицы и артишоков, а еще салат из огурцов с маринованным имбирем и соево-мириновой заправкой
05:05
С фермы на стол ┊ 34
Сегодня приготовим сальсу из обожженной кукурузы, лимонно-перечную курицу с маринованным фенхелем и томатным соусом ромэско и лучший завтрак – это яйца. А к ним можно приготовить оладьи из цуккини
05:25
С фермы на стол ┊ 35
Сегодня готовим запеченную баранью лопатку с сальсой из обожженной зелени, а также какао-мусс с авокадо и еще тайское красное карри с мидиями и хлебом на закваске
05:50
Чужими руками ┊ 6
В каждой семье есть свои привычки, и чаще всего готовкой занимается жена, а муж нетерпеливо ждет готового блюда. Но что будет, если поменять их ролями? Мы проведем эксперимент, чтобы проверить, как супруги справятся с новой задачей и смогут ли понять друг друга с полуслова, готовя вместе. Россия
06:35
Меню на неделю (Артем Мартиросов, бюджет 2714 р)
Шеф Артем Мартиросов знает, как удивить и накормить всю семью, не выходя за рамки бюджета. Всего за 2714 рублей – оладьи из шпината, тыквенная коврижка, куриное рагу с тыквой, куриная грудка под сырной корочкой, суп с перловкой и грибами и лобио. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
06:55
Меню на неделю (Григорий Мосин, Новый год бюджет 6572 р)
Специальный праздничный выпуск. Готовим новогодний кекс с мандаринами, мандариновое желе, блинный торт с лососем, царскую рыбную солянку, запеченную утку с яблоками, слоеный салат с ананасами и курицей, мясной хлеб. Бюджет – 6572 рубля. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
07:20
Привет, ферма! (ЭКО-овощи и фрукты)
Сельская жизнь без прикрас: на овцеферме нужно успеть все – накормить стадо, проверить здоровье животных, навести порядок в загонах и решить хозяйственные задачи. Работа на ферме требует терпения, внимания и силы, а каждый день приносит новые заботы и неожиданные трудности. Это история о том, как устроены будни фермерского хозяйства и сколько труда стоит за спокойствием и достатком
07:40
Привет, ферма! (Клюквенная ферма)
В Нотр-Дам-де-Лурде, в Центральном Квебеке, гостей встречает ферма, где ежегодно собирают более десяти тысяч тонн клюквы. Хозяева особенно любят красный цвет, а спортивная семья готова проверить себя на прочность и засучить рукава. Участникам предстоит выполнять непростую физическую работу, ведь на ферме есть что таскать. Один день среди клюквенных полей поможет им надолго запомнить яркий цвет и настоящий фермерский труд. Канада
08:00
Антипасти (Салат с жареными персиками, хрустящие баклажаны и салат с перловкой)
Блюдо выпуска – сладко-соленый салат! Поверьте, он не оставит ваших гостей равнодушными! А если подадите салат с другими закусками из выпуска – произведете фурор! Россия
08:25
Форма вкуса
Кулинарное фитнес-путешествие раскрывает секреты гармоничного питания и предлагает взглянуть на привычные продукты под новым углом. Аппетитные блюда, простые идеи и полезные решения доказывают, что забота о здоровье не требует отказываться от удовольствия, а правильная еда способна быть насыщенной, разнообразной и по-настоящему вкусной. Россия
08:45
Королева шоколада (Булочки Маритоцци, печенье и воздушный рис с шоколадом и фундуком)
В этом выпуске мы приготовим булочки Маритоцци, печенье и воздушный рис с шоколадом и фундуком
09:15
Королева шоколада (Торт с шоколадным муссом, шоколадные снежинки и печенье с шоколадным ганашем)
В новом выпуске – создаем изысканные десерты для зимнего праздника. Учимся готовить воздушный мусс, ажурные шоколадные украшения и нежное печенье с насыщенным ганашем
09:40
Кинокухня ┊ 8
Шеф Андрей Шмаков сотворил магию вне Хогвартса – сочные, румяные, с идеальным балансом вкусов. И никакой магической полиции не нужно: этот кулинарный шедевр под силу каждому маглу. А каким волшебным даром хотели бы обладать вы? Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
09:55
Мой второй ресторан в Индии (Хорошие новости!)
Сара Тодд открывает второй ресторан в Мумбаи. Хорошие новости о проекте, успехи и вдохновение, которые сопровождают шефа на этом пути. Реж.: Rainer Kelly, Summer DeRoche. Австралия
10:20
Шеф Гийом и Атлантическое побережье Франции (Бретань ┊ 2
Присоединяйтесь к Гийому Браими в этом захватывающем путешествии по продуваемым ветрами ландшафтам и гастрономическим чудесам Бретани (Часть 2-я). Австралия
10:40
Шеф Гийом и Атлантическое побережье Франции (Пеи-дэ-ла-Луар – Земли Луары ч.1)
Погрузитесь в водные сокровища Земли Луары и Дордони и получите незабываемое представление о замках, культуре и кухне региона, включая самый дорогой в мире картофель (Часть 1-я). Реж.: Bryan Moses. Австралия
11:05
Готовим как шеф (Картофельные ньокки с куриным филе)
В этом выпуске приготовим картофельные ньокки с куриным филе
11:30
Готовим как шеф (Бургер с хрустящим цыпленком)
В этом выпуске приготовим бургер с хрустящим цыпленком
11:55
Привет, ферма! (Птицеферма семьи Клутье-Лемье)
Семья Клутье-Лемье открывает двери своей птицефермы близ Леви. Дедушка, его дочь и две внучки покажут, как устроена жизнь среди более чем 54 тысяч кур и производство 19 миллионов яиц в год. Гостей ждет знакомство с ежедневными заботами фермы, природой и настоящей деревенской жизнью. А в финале предстоит проверить ловкость и попытаться поймать цыпленка. Канада
12:20
Привет, ферма! (Яблоневая ферма)
Ферма в Ружмоне принадлежит семье, которая когда-то уехала из города, чтобы быть ближе к земле. Восемь тысяч яблонь стали убедительным доказательством того, что этот выбор оказался успешным. В гости приезжает городская семья: у родителей плотный график, а дети привыкли следовать трендам. Один день среди яблонь позволит им сравнить привычный ритм с фермерской жизнью и взглянуть на нее под другим углом. Канада
12:40
Молоко (Белгородский кисель. Овсяный кисель. Сливочное пиво)
Белгородский кисель, овсяный кисель и сливочное пиво – такое разнообразие вкусов ждет вас в новой серии программы «Молоко»
13:15
Вокруг света с Ману Фиделем ┊ 4
Французский шеф-повар и ресторатор Ману Фейдель в детстве прочитал роман Жюля Верна о странствии вокруг света за 80 дней. С тех пор мысль повторить этот грандиозный вояж не покидала его. Вот только объехать мир Ману планирует всего за 30 дней! И при этом потратить на свои передвижения не более 20 тысяч австралийских долларов, по пути подрабатывая себе на хлеб. Австралия
14:00
Секреты балканской кухни (Пинджур)
Пинджур станет главным блюдом выпуска. Ведущие приготовят его на студийной кухне, разберут особенности традиционного рецепта и покажут, как добиться яркого вкуса и правильной текстуры. Не обойдется без дружеских споров, шуток и полезных кулинарных подсказок. Зрители узнают проверенные приемы, которые помогут воспроизвести балканское блюдо дома. Россия
14:20
Что готовит Америка? (Пицца)
Проект знакомит с лучшими ресторанами высокой кухни по всей стране, где зрители вместе с ведущими открывают новые гастрономические впечатления. В центре внимания – встречи с талантливыми шеф-поварами, которые раскрывают секреты авторских блюд и делятся подходом к созданию уникальных вкусовых сочетаний. Россия
14:40
Форма вкуса ┊ 3
Кулинарное фитнес-путешествие раскрывает секреты гармоничного питания и предлагает взглянуть на привычные продукты под новым углом. Аппетитные блюда, простые идеи и полезные решения доказывают, что забота о здоровье не требует отказываться от удовольствия, а правильная еда способна быть насыщенной, разнообразной и по-настоящему вкусной. Россия
15:00
х/ф Через год в это же время
Минни и Куинн родились 1 января 1990 года в одной и той же лондонской больнице. Куинн появился на свет на пару минут раньше и получил имя, которым мать Минни собиралась назвать свою дочь. Минни убеждена, что вместе с именем он украл и ее удачу. Их жизни сложились совершенно по-разному: Куинн добился успеха, а Минни сталкивалась с трудностями. Но годы спустя судьба снова сталкивает их вместе. Теперь им предстоит разобраться в своих чувствах, преодолеть старые обиды и понять, что на самом деле важно в жизни. Реж.: Ник Мур. В ролях: Софи Куксон, Люсьен Лависконт, Голда Рошевель, Моника Долан, Джон Ханна, Мандип Джилл, Чарли Оскар, Кила Сеттл, Уилл Хислоп, Анита Добсон. Великобритания, 2024, мелодрама, комедия
16:50
Time
Погрузитесь в мир увлекательных занятий, которые помогут разнообразить повседневную жизнь и найти новые источники вдохновения. В программе обсуждаются различные идеи для творчества, рукоделия, активного отдыха и саморазвития. Здесь вы узнаете, как выбрать хобби по душе, где найти единомышленников и как превратить свободное время в источник радости и гармонии
18:35
Привет, ферма! (Яблоневая ферма)
Ферма в Ружмоне принадлежит семье, которая когда-то уехала из города, чтобы быть ближе к земле. Восемь тысяч яблонь стали убедительным доказательством того, что этот выбор оказался успешным. В гости приезжает городская семья: у родителей плотный график, а дети привыкли следовать трендам. Один день среди яблонь позволит им сравнить привычный ритм с фермерской жизнью и взглянуть на нее под другим углом. Канада
19:00
Привет, ферма! (Клюквенная ферма)
В Нотр-Дам-де-Лурде, в Центральном Квебеке, гостей встречает ферма, где ежегодно собирают более десяти тысяч тонн клюквы. Хозяева особенно любят красный цвет, а спортивная семья готова проверить себя на прочность и засучить рукава. Участникам предстоит выполнять непростую физическую работу, ведь на ферме есть что таскать. Один день среди клюквенных полей поможет им надолго запомнить яркий цвет и настоящий фермерский труд. Канада
19:20
Чужими руками ┊ 7
Приготовление еды в узком семейном кругу – это настоящее испытание! Особенно, если готовит тот, кто в этом ничего не понимает, да еще и под руководством опытного кулинара, который, правда, не знает, что именно нужно приготовить. Россия
19:55
Вкусная история Новой Зеландии (Вайтакере)
После окончания карантина Бен встречается с директором строительной компании, чтобы узнать, какие последствия COVID-19 может иметь для ресторана. Затем он отправляется на запад Окленда, чтобы поучиться методу приготовления мяса в яме у мастера ханги
20:20
Вкусная история Новой Зеландии (Окленд Сентрал)
Бен совершает смелый шаг, открывая в Окленде первый ресторан, где древние традиции маори органично сочетаются с современными гастрономическими трендами. Разве не в этом заключается сама суть настоящей новозеландской кухни?
20:35
Вкусная история Новой Зеландии ┊ 9
Бен Бэйли отказывается от стабильной должности ради мечты – создать ресторан, посвященный исключительно новозеландской кухне. Пока здание еще в стадии ремонта, а бюджет стремительно выходит из-под контроля, он отправляется в путешествие по Южному острову. Бен исследует региональные продукты: пауа, лангустов, морских ежей, фермерскую баранину, а также редкий деликатес – птицу Тити. Он посещает местных производителей, пробует необычные блюда и отбирает ингредиенты для будущего меню
21:00
Королева шоколада (Булочки Маритоцци, печенье и воздушный рис с шоколадом и фундуком)
В этом выпуске мы приготовим булочки Маритоцци, печенье и воздушный рис с шоколадом и фундуком
21:25
Королева шоколада (Торт с шоколадным муссом, шоколадные снежинки и печенье с шоколадным ганашем)
В новом выпуске – создаем изысканные десерты для зимнего праздника. Учимся готовить воздушный мусс, ажурные шоколадные украшения и нежное печенье с насыщенным ганашем
21:50
Кинокухня ┊ 8
Шеф Андрей Шмаков сотворил магию вне Хогвартса – сочные, румяные, с идеальным балансом вкусов. И никакой магической полиции не нужно: этот кулинарный шедевр под силу каждому маглу. А каким волшебным даром хотели бы обладать вы? Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
22:05
Мой второй ресторан в Индии (Хорошие новости!)
Сара Тодд открывает второй ресторан в Мумбаи. Хорошие новости о проекте, успехи и вдохновение, которые сопровождают шефа на этом пути. Реж.: Rainer Kelly, Summer DeRoche. Австралия
22:25
Шеф Гийом и Атлантическое побережье Франции (Бретань ┊ 2
Присоединяйтесь к Гийому Браими в этом захватывающем путешествии по продуваемым ветрами ландшафтам и гастрономическим чудесам Бретани (Часть 2-я). Австралия
22:45
Шеф Гийом и Атлантическое побережье Франции (Пеи-дэ-ла-Луар – Земли Луары ч.1)
Погрузитесь в водные сокровища Земли Луары и Дордони и получите незабываемое представление о замках, культуре и кухне региона, включая самый дорогой в мире картофель (Часть 1-я). Реж.: Bryan Moses. Австралия
23:10
Готовим как шеф (Картофельные ньокки с куриным филе)
В этом выпуске приготовим картофельные ньокки с куриным филе
23:35
Готовим как шеф (Бургер с хрустящим цыпленком)
В этом выпуске приготовим бургер с хрустящим цыпленком
23:55
Привет, ферма! (Птицеферма семьи Клутье-Лемье)
Семья Клутье-Лемье открывает двери своей птицефермы близ Леви. Дедушка, его дочь и две внучки покажут, как устроена жизнь среди более чем 54 тысяч кур и производство 19 миллионов яиц в год. Гостей ждет знакомство с ежедневными заботами фермы, природой и настоящей деревенской жизнью. А в финале предстоит проверить ловкость и попытаться поймать цыпленка. Канада
