Программа телепередач
FoodTime

Секреты балканской кухни (Штрудель)

Ведущие встретятся на студийной кухне, чтобы приготовить ароматный штрудель и разобраться во всех тонкостях этого десерта. Они обсудят, как замесить эластичное тесто, правильно подготовить начинку и добиться румяной корочки. За готовкой не обойдется без споров, шуток и полезных кулинарных советов, которые помогут повторить рецепт дома. Россия

Секреты балканской кухни (Шкембичи в современном стиле)

Кулинарный дуэт встретится на студийной кухне, чтобы приготовить шкембичи в современном стиле. Ведущие обсудят особенности рецепта, поделятся проверенными приемами и раскроют секреты балканской кухни. За готовкой не обойдется без дружеских споров, неожиданных решений и хорошего настроения. Россия

Секреты балканской кухни - 6-я серия - "Шкембичи в современном стиле"

Кулинарный дуэт встретится на студийной кухне, чтобы приготовить шкембичи в современном стиле. Ведущие обсудят особенности рецепта, поделятся проверенными приемами и раскроют секреты балканской кухни. За готовкой не обойдется без дружеских споров, неожиданных решений и хорошего настроения. Россия

Секреты балканской кухни - 2-я серия - "Таваорис-рис и курица"

Балканская кухня удивляет сочетанием простых продуктов, насыщенного вкуса и домашних традиций. Здесь покажут, как приготовить подварак, ароматный таваорис-рис с курицей и хрустящий берек, сохранив характерные для региона специи и способы подачи. Пошаговые рецепты подойдут тем, кто хочет разнообразить меню и попробовать блюда с ярким национальным колоритом. Россия

Царь плиты. 15 с.

Финал! Настало время вручить корону и назвать нового Царя Плиты. Кому достанется заветный титул? Вед.: Илья Лазерсон. Россия

Царь плиты - 15-я серия

Финал! Настало время вручить корону и назвать нового Царя Плиты. Кому достанется заветный титул? Вед.: Илья Лазерсон. Россия

Шеф против любителя (Шаурма)

В новом выпуске на глазах харизматичного ведущего схлестнутся два истинных ценителя сочной шаурмы! Что же перевесит: юношеский пыл и жажда экспериментов или опыт, знание граммовок и секретный ингредиент впридачу? И при чем тут крабы и красная икра? Вед.: Григорий Мосин. Россия

Шеф против любителя - 2-я серия - "Шаурма"

В новом выпуске на глазах харизматичного ведущего схлестнутся два истинных ценителя сочной шаурмы! Что же перевесит: юношеский пыл и жажда экспериментов или опыт, знание граммовок и секретный ингредиент впридачу? И при чем тут крабы и красная икра? Вед.: Григорий Мосин. Россия

Пробуем все с Джастин (Япония. Васаби и тунец)

Джастин Шофилд отправляется в гастрономическое путешествие по Малайзии, чтобы познакомиться с богатым разнообразием местной кухни. В стране, где тесно переплелись малайзийские, китайские и индийские кулинарные традиции, она пробует все – от знаменитой уличной еды и домашних рецептов до популярных ресторанных блюд

Пробуем всё с Джастин - Япония. Васаби и тунец

Джастин Шофилд отправляется в гастрономическое путешествие по Малайзии, чтобы познакомиться с богатым разнообразием местной кухни. В стране, где тесно переплелись малайзийские, китайские и индийские кулинарные традиции, она пробует все – от знаменитой уличной еды и домашних рецептов до популярных ресторанных блюд

Пробуем все с Джастин (Япония. Саке и онигири)

Джастин Шофилд отправляется в гастрономическое путешествие по Малайзии, чтобы познакомиться с богатым разнообразием местной кухни. В стране, где тесно переплелись малайзийские, китайские и индийские кулинарные традиции, она пробует все – от знаменитой уличной еды и домашних рецептов до популярных ресторанных блюд

Пробуем всё с Джастин - 4-я серия - "Япония. Саке и онигири"

Джастин Шофилд отправляется в гастрономическое путешествие по Малайзии, чтобы познакомиться с богатым разнообразием местной кухни. В стране, где тесно переплелись малайзийские, китайские и индийские кулинарные традиции, она пробует все – от знаменитой уличной еды и домашних рецептов до популярных ресторанных блюд

д/с Планета шефов (Арно Маршан, Канада)

Арно Маршан в Канаде: местная гастрономия, национальные блюда и кулинарные традиции канадских регионов. Россия

Планета шефов - 16-я серия - "Арно Маршан, Канада"

Арно Маршан в Канаде: местная гастрономия, национальные блюда и кулинарные традиции канадских регионов. Россия

д/с Планета шефов (Алессандра Монтень, Бразилия)

Откройте для себя кухню Алессандры Монтань, шеф-повара, открывшей ресторан в 13-м округе Парижа в 2012 году, и ее мир в Рио-де-Жанейро, Бразилия, где она родилась. Россия

Планета шефов - Алессандра Монтень, Бразилия

Откройте для себя кухню Алессандры Монтань, шеф-повара, открывшей ресторан в 13-м округе Парижа в 2012 году, и ее мир в Рио-де-Жанейро, Бразилия, где она родилась. Россия

С фермы на стол. 26 с.

Мы приготовим томленую в фирменном бульоне свиную грудинку с хрустящей кожицей. Сделаем острый говяжий фарш со стручковой фасолью и простую запеченную курицу с начинкой из бриоши и трав

С фермы на стол - 26-я серия

Мы приготовим томленую в фирменном бульоне свиную грудинку с хрустящей кожицей. Сделаем острый говяжий фарш со стручковой фасолью и простую запеченную курицу с начинкой из бриоши и трав

С фермы на стол. 27 с.

Готовим баклажаны с мисо, цельного окуня на гриле, замаринуем его с лемонграссом, каффир-лаймом и имбирем и сделаем крапивную вариацию традиционной дукки

С фермы на стол - 27-я серия

Готовим баклажаны с мисо, цельного окуня на гриле, замаринуем его с лемонграссом, каффир-лаймом и имбирем и сделаем крапивную вариацию традиционной дукки

Секреты балканской кухни (Таваорис-рис и курица)

Балканская кухня удивляет сочетанием простых продуктов, насыщенного вкуса и домашних традиций. Здесь покажут, как приготовить подварак, ароматный таваорис-рис с курицей и хрустящий берек, сохранив характерные для региона специи и способы подачи. Пошаговые рецепты подойдут тем, кто хочет разнообразить меню и попробовать блюда с ярким национальным колоритом. Россия

Секреты балканской кухни - 2-я серия - "Таваорис-рис и курица"

Балканская кухня удивляет сочетанием простых продуктов, насыщенного вкуса и домашних традиций. Здесь покажут, как приготовить подварак, ароматный таваорис-рис с курицей и хрустящий берек, сохранив характерные для региона специи и способы подачи. Пошаговые рецепты подойдут тем, кто хочет разнообразить меню и попробовать блюда с ярким национальным колоритом. Россия

Секреты балканской кухни (Шкембичи в современном стиле)

Кулинарный дуэт встретится на студийной кухне, чтобы приготовить шкембичи в современном стиле. Ведущие обсудят особенности рецепта, поделятся проверенными приемами и раскроют секреты балканской кухни. За готовкой не обойдется без дружеских споров, неожиданных решений и хорошего настроения. Россия

Секреты балканской кухни - 6-я серия - "Шкембичи в современном стиле"

Кулинарный дуэт встретится на студийной кухне, чтобы приготовить шкембичи в современном стиле. Ведущие обсудят особенности рецепта, поделятся проверенными приемами и раскроют секреты балканской кухни. За готовкой не обойдется без дружеских споров, неожиданных решений и хорошего настроения. Россия

Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока (До свидания, глютен!)

Давайте посмотрим правде в глаза – когда дело доходит до итальянской кухни, углеводы правят бал. Пицца, паста, панини – кажется, будто наслаждаться итальянской едой, соблюдая безглютеновую диету, невозможно. Реж.: Scott Sinclair. Вед.: Сильвия Коллока. Австралия

Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока - 7-я серия - "До свидания, глютен!"

Давайте посмотрим правде в глаза – когда дело доходит до итальянской кухни, углеводы правят бал. Пицца, паста, панини – кажется, будто наслаждаться итальянской едой, соблюдая безглютеновую диету, невозможно. Реж.: Scott Sinclair. Вед.: Сильвия Коллока. Австралия

Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока (День пассаты)

Для итальянцев томат – национальное достояние. И раз в год они собираются вместе, чтобы приготовить годовой запас пассаты – основы для всех итальянских томатных соусов. Вед.: Сильвия Коллока. Австралия

Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока - 1-я серия - "День пассаты"

Для итальянцев томат – национальное достояние. И раз в год они собираются вместе, чтобы приготовить годовой запас пассаты – основы для всех итальянских томатных соусов. Вед.: Сильвия Коллока. Австралия

Чужими руками. 24 с.

Перед схваткой с противником нужно как следует подготовиться. А что бывает, когда участники не знают, что именно их ждет на ринге? Импровизация, страх и немного паники. Впрочем, чего рассказывать? Смотрите сами. Россия

Чужими руками - 24-я серия

Перед схваткой с противником нужно как следует подготовиться. А что бывает, когда участники не знают, что именно их ждет на ринге? Импровизация, страх и немного паники. Впрочем, чего рассказывать? Смотрите сами. Россия

Привет, ферма! (Акваферма)

Что, если на один день забыть о городе, суете и бесконечных делах? Приглашаем вас на ферму – туда, где пахнет сеном и свежим хлебом, где время течет иначе. Вместе с шеф-поваром Стефано Файта городские семьи с детьми на 24 часа погружаются в настоящую деревенскую жизнь. Они доят коз, кормят ягнят, собирают яйца, а потом готовят обед из того, что произвели своими руками. Вкусно, душевно, по-домашнему. Посмотрите – и вам самим захочется выехать за город. Канада

Привет, ферма! - 21-я серия - "Акваферма"

Что, если на один день забыть о городе, суете и бесконечных делах? Приглашаем вас на ферму – туда, где пахнет сеном и свежим хлебом, где время течет иначе. Вместе с шеф-поваром Стефано Файта городские семьи с детьми на 24 часа погружаются в настоящую деревенскую жизнь. Они доят коз, кормят ягнят, собирают яйца, а потом готовят обед из того, что произвели своими руками. Вкусно, душевно, по-домашнему. Посмотрите – и вам самим захочется выехать за город. Канада

Привет, ферма! (Овощеферма семьи Ванвиндан)

В центре выпуска – овощеферма семьи Ванвиндан, где выращивают разнообразные культуры и используют собственный урожай на кухне. Главным блюдом становится овощное рагу с баклажанами. Зрители увидят, какие продукты понадобятся для его приготовления, и узнают больше о семейной ферме и ее овощах. Канада

Привет, ферма! - 22-я серия - "Овощеферма семьи Ванвиндан"

В центре выпуска – овощеферма семьи Ванвиндан, где выращивают разнообразные культуры и используют собственный урожай на кухне. Главным блюдом становится овощное рагу с баклажанами. Зрители увидят, какие продукты понадобятся для его приготовления, и узнают больше о семейной ферме и ее овощах. Канада

Антипасти (Брускетты и салат с вялеными персиками)

В этом выпуске программы «Антипасти» вы научитесь готовить два потрясающих итальянских закусочных блюда – хрустящие брускетты и свежий салат с вялеными персиками. Россия

Антипасти - 11-я серия - "Брускетты и салат с вялеными персиками"

В этом выпуске программы «Антипасти» вы научитесь готовить два потрясающих итальянских закусочных блюда – хрустящие брускетты и свежий салат с вялеными персиками. Россия

Меню на неделю (Артем Мартиросов, бюджет 2834 р)

В новом выпуске талантливый Артем Мартиросов приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2834 рубля. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия

Меню на неделю - 7-я серия - "Артём Мартиросов, бюджет 2834 р"

В новом выпуске талантливый Артем Мартиросов приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2834 рубля. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия

Сироп меняет все. Шефы проверили! (Зимнее меню. Запеченная форель и тирамису с мандарином)

В этом выпуске приготовим запеченную форель и тирамису с мандарином

Сироп меняет всё. Шефы проверили! - 2-я серия - "Зимнее меню. Запечённая форель и тирамису с мандарином"

В этом выпуске приготовим запеченную форель и тирамису с мандарином

Тайские тайны вкуса (Морепродукты от Джах Най)

В новом выпуске – тайские морепродукты от Джах Най. Россия

Тайские тайны вкуса - 1-я серия - "Морепродукты от Джах Най"

В новом выпуске – тайские морепродукты от Джах Най. Россия

Тайские тайны вкуса - 2-я серия - "Сад счастья"

В новом выпуске – «Сад счастья»: тайская кухня, где ароматы трав и специй рождают гармонию вкуса. Россия

Тайские тайны вкуса (Сад счастья)

В новом выпуске – «Сад счастья»: тайская кухня, где ароматы трав и специй рождают гармонию вкуса. Россия

Привет, ферма! (Зерновое хозяйство)

В центре внимания – зерновое хозяйство и его значение. Выпуск помогает разобраться, какую роль выращивание зерновых культур играет в сельском хозяйстве, и увидеть эту сферу как важную часть работы с землей. Зрителям предлагают сосредоточиться на теме и узнать о ней больше. Канада

Привет, ферма! - 24-я серия

Что, если на один день забыть о городе, суете и бесконечных делах? Приглашаем вас на ферму – туда, где пахнет сеном и свежим хлебом, где время течет иначе. Вместе с шеф-поваром Стефано Файта городские семьи с детьми на 24 часа погружаются в настоящую деревенскую жизнь. Они доят коз, кормят ягнят, собирают яйца, а потом готовят обед из того, что произвели своими руками. Вкусно, душевно, по-домашнему. Посмотрите – и вам самим захочется выехать за город. Канада

Привет, ферма! (Молочная ферма)

Что, если на один день забыть о городе, суете и бесконечных делах? Приглашаем вас на ферму – туда, где пахнет сеном и свежим хлебом, где время течет иначе. Вместе с шеф-поваром Стефано Файта городские семьи с детьми на 24 часа погружаются в настоящую деревенскую жизнь. Они доят коз, кормят ягнят, собирают яйца, а потом готовят обед из того, что произвели своими руками. Вкусно, душевно, по-домашнему. Посмотрите – и вам самим захочется выехать за город

Королева шоколада - 7-я серия - "Роза из мастики, шоколадный трюфель и груша в шоколаде"

Выпуск о том, как просто приготовить розу из мастики, шоколадный трюфель и грушу в шоколаде

Королева шоколада (Роза из мастики, шоколадный трюфель и груша в шоколаде)

Выпуск о том, как просто приготовить розу из мастики, шоколадный трюфель и грушу в шоколаде

Королева шоколада - 6-я серия - "Сливочный семифреддо с клубникой и шоколадные леденцы"

Кирстен готовит сливочный семифреддо с клубникой, а также восхитительные шоколадные леденцы

Королева шоколада (Сливочный семифреддо с клубникой и шоколадные леденцы)

Кирстен готовит сливочный семифреддо с клубникой, а также восхитительные шоколадные леденцы

Секреты балканской кухни - 7-я серия - "Рыбная чорба и макало по-охридски"

В центре выпуска – приготовление рыбной чорбы и макало по-охридски. Ведущий показывает, как работать с рецептами, раскрывает особенности этих блюд и последовательно проводит весь мастер-класс – от подготовки продуктов до подачи готовых блюд. Балканские традиции, понятные шаги и аппетитный результат. Россия

Секреты балканской кухни (Рыбная чорба и макало по-охридски)

В центре выпуска – приготовление рыбной чорбы и макало по-охридски. Ведущий показывает, как работать с рецептами, раскрывает особенности этих блюд и последовательно проводит весь мастер-класс – от подготовки продуктов до подачи готовых блюд. Балканские традиции, понятные шаги и аппетитный результат. Россия

Секреты балканской кухни - 8-я серия - "Запечённая форель без костей"

Балканская кухня удивляет сочетанием простых продуктов, насыщенного вкуса и домашних традиций. Здесь покажут, как приготовить подварак, ароматный таваорис-рис с курицей и хрустящий берек, сохранив характерные для региона специи и способы подачи. Пошаговые рецепты подойдут тем, кто хочет разнообразить меню и попробовать блюда с ярким национальным колоритом. Россия

Секреты балканской кухни

Балканская кухня удивляет сочетанием простых продуктов, насыщенного вкуса и домашних традиций. Здесь покажут, как приготовить подварак, ароматный таваорис-рис с курицей и хрустящий берек, сохранив характерные для региона специи и способы подачи. Пошаговые рецепты подойдут тем, кто хочет разнообразить меню и попробовать блюда с ярким национальным колоритом. Россия

Секреты балканской кухни (Пинджур)

Пинджур станет главным блюдом выпуска. Ведущие приготовят его на студийной кухне, разберут особенности традиционного рецепта и покажут, как добиться яркого вкуса и правильной текстуры. Не обойдется без дружеских споров, шуток и полезных кулинарных подсказок. Зрители узнают проверенные приемы, которые помогут воспроизвести балканское блюдо дома. Россия

Секреты балканской кухни - 4-я серия - "Пинджур"

Пинджур станет главным блюдом выпуска. Ведущие приготовят его на студийной кухне, разберут особенности традиционного рецепта и покажут, как добиться яркого вкуса и правильной текстуры. Не обойдется без дружеских споров, шуток и полезных кулинарных подсказок. Зрители узнают проверенные приемы, которые помогут воспроизвести балканское блюдо дома. Россия

Сад шеф-повара - 2-я серия - "Паста с морским ежом"

Шеф-повар Массимо использует моллюсков, добытых в заливе Бумер, для приготовления вкусных блюд из пасты, а затем отправляет на встречу с Полом Беннеттом, который занимается производством молочных продуктов на семейной ферме с 1908 года. Франция

Сад шеф-повара (Паста с морским ежом)

Шеф-повар Массимо использует моллюсков, добытых в заливе Бумер, для приготовления вкусных блюд из пасты, а затем отправляет на встречу с Полом Беннеттом, который занимается производством молочных продуктов на семейной ферме с 1908 года. Франция

Сад шеф-повара - 3-я серия - "Свинина, перцы и грибы"

Массимо Меле исследует истинную ценность местных продуктов от зарубежных свиных колбасок до свежесобранных грибов и некоторых аппетитных рецептов. Франция

Сад шеф-повара (Свинина, перцы и грибы)

Массимо Меле исследует истинную ценность местных продуктов от зарубежных свиных колбасок до свежесобранных грибов и некоторых аппетитных рецептов. Франция

Шеф против любителя - 4-я серия - "Плов"

Какой рис выбрать? Так ли важен для хорошего результата барбарис? Почему в списке продуктов оказалось тесто фило? А главное, чей шедевр назовет идеальным наш беспристрастный дегустатор? Ответы на эти вопросы ждут вас в выпуске! Вед.: Григорий Мосин. Россия

Шеф против любителя (Плов)

Какой рис выбрать? Так ли важен для хорошего результата барбарис? Почему в списке продуктов оказалось тесто фило? А главное, чей шедевр назовет идеальным наш беспристрастный дегустатор? Ответы на эти вопросы ждут вас в выпуске! Вед.: Григорий Мосин. Россия

Пробуем всё с Джастин - Япония. Форель "тян-чян-яки"

Джастин Шофилд отправляется в гастрономическое путешествие по Малайзии, чтобы познакомиться с богатым разнообразием местной кухни. В стране, где тесно переплелись малайзийские, китайские и индийские кулинарные традиции, она пробует все – от знаменитой уличной еды и домашних рецептов до популярных ресторанных блюд. Австралия

Пробуем все с Джастин (Малайзия. Сад пряностей и Деревня Тегудон. Омлет на острие ножа)

На Пенанге Джастин гуляет по Тропическому саду пряностей, где ноги утопают в листьях карри и корицы. В Тегудоне ее ждет кулинарный вызов: приготовить идеальный устричный омлет и острое куриное карри, от которого перехватывает дыхание от удовольствия

Пробуем всё с Джастин - 7-я серия - "Япония. Сёю и вагаси"

Джастин Шофилд отправляется в гастрономическое путешествие по Малайзии, чтобы познакомиться с богатым разнообразием местной кухни. В стране, где тесно переплелись малайзийские, китайские и индийские кулинарные традиции, она пробует все – от знаменитой уличной еды и домашних рецептов до популярных ресторанных блюд

Пробуем все с Джастин (Япония. Сею и вагаси)

Джастин Шофилд отправляется в гастрономическое путешествие по Малайзии, чтобы познакомиться с богатым разнообразием местной кухни. В стране, где тесно переплелись малайзийские, китайские и индийские кулинарные традиции, она пробует все – от знаменитой уличной еды и домашних рецептов до популярных ресторанных блюд

До встречи на Венере

Миа – всегда в движении и на позитиве. Кайл замкнулся в себе и, кажется, ничто не может вернуть ему вкус к жизни. Они встретились случайно, но именно тогда, когда в этом больше всего нуждались. Мие срочно необходим попутчик для поездки из Америки в Испанию, чтобы найти свою настоящую маму, и она не принимает слово «нет» в качестве ответа. Вместе их ждет незабываемое путешествие в поисках любви и смысла жизни. Реж.: Хоакин Льямас. В ролях: Вирджиния Гарднер, Алекс Айоно, Роб Эстес, Исабель Серрано, Бернард Буллен, Клаудия Ферранти, Алекс Асторт-Фабра. США, 2023, драма, мелодрама

х/ф Time

В будущем люди перестают стареть после двадцати пяти лет, но их жизнь ограничивает обратный отсчет на руке. Время стало главной валютой: богатые накапливают века, а жители бедных районов вынуждены ежедневно зарабатывать право на завтрашний день. Рабочий из гетто Уилл Салас получает от незнакомца более ста лет жизни, но вскоре оказывается обвиненным в его смерти. Преследуемый стражами времени, Уилл вместе с заложницей бежит в богатый район и решает бросить вызов системе, которая делит людей на тех, кому позволено жить, и тех, кому постоянно не хватает времени

Букшоп

Конец 1950-х. Молодая вдова Флоренс Грин осуществляет сокровенную мечту: покупает старый заброшенный дом в небольшом английском городке на побережье и открывает книжный магазин, шокируя местных обывателей и представителей власти скандальной литературой. У героини быстро появляется постоянный покупатель – такой же одинокий вдовец, как и она. Но еще раньше у хозяйки книжного магазина появляются недоброжелатели, которые изо всех сил стараются лишить героиню уверенности и твердости духа. Реж.: Изабель Койшет. В ролях: Эмили Мортимер, Билл Найи, Хонор Книфси, Хантер Тремейн, Майкл Фицджералд, Фрэнсис Барбер, Рег Уилсон, Джеймс Лэнс, Патришия Кларксон, Найджел О’Нилл. Великобритания, Германия, Испания, 2017, драма

х/ф Половинка меня

Невероятная история выживания финской женщины по имени Яана, основанная на реальных событиях. Яана – успешный ресторатор, любящая мать двоих детей и страстная поклонница активного отдыха. Ее жизнь кажется идеальной, пока однажды настоящая трагедия не переворачивает все с ног на голову. Реж.: Туукка Темонен. В ролях: Ану Синисало, Инка Каллен, Илона Чевакова, Сату Сильво, Себастьян Рейман, Томми Эронен, Вилле Мюллюринне, Ольга Темонен, Пильви Хамалайнен, Конста Хетанен. Финляндия, 2020, драма, биография, спорт

Энди и Бен Австралия в меню - 13-я серия - "Город, мёд и цитрусы"

Энди и Бен колесят по стране в поисках идеального блюда. В шоу нет опасной экзотики – акцент сделан на аутентичной австралийской кухне: сочных стейках, знаменитом мясном пироге и ароматном мельбурнском кофе. В каждом эпизоде ведущие сталкиваются с новыми вызовами

Энди и Бен Австралия в меню (Город, мед и цитрусы)

Энди и Бен колесят по стране в поисках идеального блюда. В шоу нет опасной экзотики – акцент сделан на аутентичной австралийской кухне: сочных стейках, знаменитом мясном пироге и ароматном мельбурнском кофе. В каждом эпизоде ведущие сталкиваются с новыми вызовами

Энди и Бен Австралия в меню - 14-я серия - "Рыбалка, перелёт и огромный остров"

Энди и Бен колесят по стране в поисках идеального блюда. В шоу нет опасной экзотики – акцент сделан на аутентичной австралийской кухне: сочных стейках, знаменитом мясном пироге и ароматном мельбурнском кофе. В каждом эпизоде ведущие сталкиваются с новыми вызовами

Энди и Бен Австралия в меню (Рыбалка, перелет и огромный остров)

Энди и Бен колесят по стране в поисках идеального блюда. В шоу нет опасной экзотики – акцент сделан на аутентичной австралийской кухне: сочных стейках, знаменитом мясном пироге и ароматном мельбурнском кофе. В каждом эпизоде ведущие сталкиваются с новыми вызовами

Чужими руками - 3-я серия

Когда женщины руководят, мужчинам лучше не спорить. Так безопаснее! Но это не точно. Семейные разборки на кулинарную тему, кто все-таки окажется прав? Россия

Чужими руками. 3 с.

Когда женщины руководят, мужчинам лучше не спорить. Так безопаснее! Но это не точно. Семейные разборки на кулинарную тему, кто все-таки окажется прав? Россия

ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы - 12-я серия - "Гастрономический Йоханнесбург"

Песчаные пляжи, экзотические рынки, ароматы специй и свежих фруктов – все это Южная Африка, где каждый день наполнен новыми вкусами и впечатлениями. Отправляйтесь на гастрономическое приключение: попробуйте необычные блюда, познакомьтесь с культурой и традициями, вдохновитесь рецептами, которые легко повторить дома. Откройте для себя жаркие дни и яркие вкусы, которые делают ЮАР по-настоящему уникальной страной

ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы (Гастрономический Йоханнесбург)

Песчаные пляжи, экзотические рынки, ароматы специй и свежих фруктов – все это Южная Африка, где каждый день наполнен новыми вкусами и впечатлениями. Отправляйтесь на гастрономическое приключение: попробуйте необычные блюда, познакомьтесь с культурой и традициями, вдохновитесь рецептами, которые легко повторить дома. Откройте для себя жаркие дни и яркие вкусы, которые делают ЮАР по-настоящему уникальной страной

Сироп меняет все. Шефы проверили! (Перепелка в маринаде и лимонад «Ледяной ананас»)

Два шефа – в два раза больше рецептов! Ольга Морозенко и Владимир Павлов объединили силы и подготовили авторское меню для тех, кто ценит новые вкусы! Наблюдайте за динамичной работой в четыре руки: кулинарные советы, шутки и честная оценка блюд – в каждом выпуске! Для вашего удобства повара разбили рецепты по сезонам! А секрет уникального меню – в авторском использовании сиропов и топпингов, которыми умело жонглируют шефы. Хотите прокачать свои навыки так же? Не пропускайте выпуски и повторяйте за поварами

Королева шоколада - 44-я серия - "Шоколадный пудинг и мороженое с печеньем"

Кирстен готовит золотистое медовое печенье Мадлен, насыщенный финиковый пудинг и восхитительное мороженое. Вдобавок ко всему, она отвечает на распространенную кулинарную дилемму: как спасти расслоившиеся сливки или ганаш

Королева шоколада - 4-я серия - "Пончики, шоколданое крем-брюле и арахисовый грильяж"

Насладитесь искусством шоколадного совершенства! Вас ждут пончики с тающей начинкой, изысканное крем-брюле и хрустящий грильяж, где каждый элемент подчеркивает богатство вкуса какао

Тайские тайны вкуса

Увлекательное гастрономическое путешествие ждет вас: яркие вкусы, ароматные специи, свежесть тропических фруктов и искусство тайских поваров соединятся воедино в вашем телевизоре. Мы покажем лучшие рецепты традиционной и современной тайской кухни, поделимся секретами приготовления аутентичных блюд. Россия

Мой ресторан в Индии - 5-я серия

Напряжение зашкаливает. Ресторан – все еще стройплощадка, а измученный австралийский персонал вот-вот взорвется. В этот момент Сара понимает главное: чтобы спасти ресторан, нужно не бороться с Индией, а учиться у нее. Реж.: Шон Казинс, Rainer Kelly. Австралия

Шеф Гийом и Париж - 9-я серия - "17 и 18 округа Парижа"

Гийом Браими отправляется в 17-й и 18-й округа Парижа, чтобы познакомиться с их необычными местами и повседневной жизнью. Особое внимание он уделяет грибной ферме, расположенной на подземной парковке. Необычное городское пространство превращается в место для выращивания грибов и показывает, как современные идеи меняют привычный облик французской столицы. Австралия

Привет, ферма! - 19-я серия - "Яблоневая ферма"

Ферма в Ружмоне принадлежит семье, которая когда-то уехала из города, чтобы быть ближе к земле. Восемь тысяч яблонь стали убедительным доказательством того, что этот выбор оказался успешным. В гости приезжает городская семья: у родителей плотный график, а дети привыкли следовать трендам. Один день среди яблонь позволит им сравнить привычный ритм с фермерской жизнью и взглянуть на нее под другим углом. Канада

Шеф Гийом и Париж - 10-я серия

Шеф-повар Гийом Браими завершает свою экскурсию по Парижу знакомством с богемным центром города, включая дегустацию парижского деликатеса и интригующим районом Эдит Пиаф

Привет, ферма! - 20-я серия - "Клюквенная ферма"

В Нотр-Дам-де-Лурде, в Центральном Квебеке, гостей встречает ферма, где ежегодно собирают более десяти тысяч тонн клюквы. Хозяева особенно любят красный цвет, а спортивная семья готова проверить себя на прочность и засучить рукава. Участникам предстоит выполнять непростую физическую работу, ведь на ферме есть что таскать. Один день среди клюквенных полей поможет им надолго запомнить яркий цвет и настоящий фермерский труд. Канада

Готовим как шеф - 5-я серия - "Десерт "Зимнее яблоко"

В этом выпуске приготовим десерт «Зимнее яблоко»

Королева шоколада

Пошаговые уроки по современному кондитерскому искусству: от основы теста до изысканного декора. Зрители познакомятся с оригинальными техниками и практичными советами, которые помогают готовить десерты ресторанного уровня на собственной кухне. Все просто и понятно!

Королева шоколада

Пошаговые уроки по современному кондитерскому искусству: от основы теста до изысканного декора. Зрители познакомятся с оригинальными техниками и практичными советами, которые помогают готовить десерты ресторанного уровня на собственной кухне. Все просто и понятно!

Секреты балканской кухни

Балканская кухня удивляет сочетанием простых продуктов, насыщенного вкуса и домашних традиций. Здесь покажут, как приготовить подварак, ароматный таваорис-рис с курицей и хрустящий берек, сохранив характерные для региона специи и способы подачи. Пошаговые рецепты подойдут тем, кто хочет разнообразить меню и попробовать блюда с ярким национальным колоритом. Россия