00:20
Привет, ферма! - 8-я серия - "Свиноферма полного цикла"
Свиноферма полного цикла в Сен-Реми-де-Тенвике, что в Центральном Квебеке. Трудолюбивая семья фермеров и городская семья, готовая на все, чтобы уехать из города. Один день среди свиней, работы и деревенской жизни. Смогут ли городские выдержать?
00:35
Непредсказуемый ужин - 3-я серия - "Бограч и крутые перцы"
Случайная встреча в магазине – и вот они уже команда. Участников ждет двухдневный гастрономический квест поиск ингредиентов по загадкам, ночное задание у костра и кулинарные головоломки. В финале – импровизированный ужин из найденных продуктов
01:30
Что готовит Америка? - 8-я серия - "Итальянская кухня"
Сегодня в программе все итальянское – классика на все времена и блюда с современным акцентом. Россия
01:50
Меню на неделю - 9-я серия
Цветная капуста вместо риса? Легко! Кулинарная фея Ольга Морозенко знает, как удивить и накормить всю семью. Бельгийские вафли, бигус, томатный суп, рыбные котлеты с необычным гарниром и гречка с грибами – все за 2918 рублей. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
02:05
Пробуем всё с Джастин - 6-я серия - "Малайзия. Сабах. Восход над лапшой"
Ранний подъем у подножия смотровой площадки Риа (Сабах). Джастин совершает утренний треккинг под аккомпанемент пения птиц, чтобы встретить солнце. Награда за подъем – не только панорама облачных вершин, но и завтрак местного жителя
02:35
Планета шефов - 12-я серия - "Тунис. Нордин Лабиад"
Шеф Нордин Лабиад из Туниса: кулинарные традиции, секреты национальной кухни и авторский подход к приготовлению блюд. Россия
03:35
Планета шефов - 13-я серия - "Камбоджа. Од Мулар"
Для французских эмигрантов, а также для путешественников из всех стран, ресторан Ода Мулара – лучший французский ресторан в Пномпене. Россия
04:30
С фермы на стол - 18-я серия
Готовим обжаренные брокколини с семенами крапивы и заправкой из хрена, стейк из цветной капусты с маринадом и соусом из трав и маринованные огурцы для бургеров
04:50
С фермы на стол - 19-я серия
Готовим утку с хрустящей кожицей, тушеным фенхелем и апельсинами, лосося в глазури терияки с азиатским салатом и соус из ферментированных перцев чили
05:10
С фермы на стол - 20-я серия
Готовим хрустящую свиную грудинку с фенхелем и яблочным соусом, салат из опаленной брокколи с заправкой из стеблей брокколи и торт с пастернаком и кардамоном
05:35
Чужими руками - 24-я серия
Перед схваткой с противником нужно как следует подготовиться. А что бывает, когда участники не знают, что именно их ждет на ринге? Импровизация, страх и немного паники. Впрочем, чего рассказывать? Смотрите сами. Россия
06:20
Меню на неделю - 4-я серия - "Григорий Мосин, бюджет 2841 р"
Меню на неделю с бюджетом 2841 рубль: доступные продукты, простые рецепты и экономия без ущерба для вкуса. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
06:40
Братья по сахару - 24-я серия - "Салат из цветной капусты."
Как приготовить нежную курицу с нутом и овощами, чтобы мясо получилось сочным, а блюдо – ароматным и сытным? В выпуске также покажут салат из цветной капусты: легкий гарнир с приятной текстурой и свежим вкусом. Простые рецепты помогут разнообразить домашнее меню и накрыть полноценный стол без лишних хлопот. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
07:00
Привет, ферма! - 22-я серия - "Овощеферма семьи Ванвиндан"
В центре выпуска – овощеферма семьи Ванвиндан, где выращивают разнообразные культуры и используют собственный урожай на кухне. Главным блюдом становится овощное рагу с баклажанами. Зрители увидят, какие продукты понадобятся для его приготовления, и узнают больше о семейной ферме и ее овощах. Канада
07:20
Привет, ферма! - 13-я серия - "Гороховая ферма"
Что, если на один день забыть о городе, суете и бесконечных делах? Приглашаем вас на ферму – туда, где пахнет сеном и свежим хлебом, где время течет иначе. Вместе с шеф-поваром Стефано Файта городские семьи с детьми на 24 часа погружаются в настоящую деревенскую жизнь. Они доят коз, кормят ягнят, собирают яйца, а потом готовят обед из того, что произвели своими руками. Вкусно, душевно, по-домашнему. Посмотрите – и вам самим захочется выехать за город
07:45
Антипасти - 7-я серия - "Тортини из брокколи, капоната и тарталетки с тунцом"
В этом выпуске новая порция итальянских закусок! Гала Комар готовит нарядные тарталетки с муссом, тортини из брокколи и пряную капонату – закуску, которую можно подать на брускетте или как рагу! Россия
08:10
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы - 8-я серия - "Заповедник Пиланесберг"
Песчаные пляжи, экзотические рынки, ароматы специй и свежих фруктов – все это Южная Африка, где каждый день наполнен новыми вкусами и впечатлениями. Отправляйтесь на гастрономическое приключение: попробуйте необычные блюда, познакомьтесь с культурой и традициями, вдохновитесь рецептами, которые легко повторить дома. Откройте для себя жаркие дни и яркие вкусы, которые делают ЮАР по-настоящему уникальной страной
08:35
Сироп меняет всё. Шефы проверили! - 7-я серия - "Перепёлка в маринаде и лимонад "Ледяной ананас"
Два шефа – в два раза больше рецептов! Ольга Морозенко и Владимир Павлов объединили силы и подготовили авторское меню для тех, кто ценит новые вкусы! Наблюдайте за динамичной работой в четыре руки: кулинарные советы, шутки и честная оценка блюд – в каждом выпуске! Для вашего удобства повара разбили рецепты по сезонам! А секрет уникального меню – в авторском использовании сиропов и топпингов, которыми умело жонглируют шефы. Хотите прокачать свои навыки так же? Не пропускайте выпуски и повторяйте за поварами
09:00
Королева шоколада - 42-я серия - "Многослойный торт, мусс в бокалах и карамельно-миндальные батончики"
В этом выпуске приготовим многослойный торт, мусс в бокалах и карамельно-миндальные батончики
09:25
Королева шоколада - 2-я серия - "Чизкейк без выпекания, лимонный пудинг и шоколадные меренги"
В этом выпуске мы приготовим чизкейк без выпекания, лимонный пудинг и шоколадные меренги
09:50
Кинокухня - 3-я серия
Йо-хо-хо и чашечка кофе! Капитан Джек Воробей и шеф Андрей Шмаков раздобыли рецепт идеальных пирожных, которых вы не найдете ни от Баренцева до Карибского моря. Ромовые бабы и профитроли задобрят любое сердце, закаленное солеными ветрами. Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
10:10
Мой ресторан в Индии - 3-я серия
Продукты и оборудование на месте, кухня ожила. Но как только Сара начинает готовить, ее ждет главный культурный шок. То, что она считала идеальным вкусом, для местных гостей – просто недостаточно ярко и насыщенно. Ей переосознание авторского меню. Реж.: Шон Казинс, Rainer Kelly. Австралия
10:35
Шеф Гийом и Париж - 7-я серия
Между тринадцатым и четырнадцатым округами Парижа – всего 15 минут пешком, два километра, но два разных мира. Гийом Браими на себе прочувствовал контраст от ритмов глобализации в тринадцатом – к винтажному шику в четырнадцатом
11:00
Шеф Гийом и Париж - 8-я серия
Гийом отправляется в крупнейший в Европе сад на крыше, и использует их продукцию для приготовления весеннего салата; Гийом встречается с австралийским регбистом Кертли Билом за ужином
11:25
Готовим как шеф - 3-я серия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
11:50
Италия дома - 8-я серия - "Рагу и фрикасе из пасты"
В этом выпуске – рагу и фрикасе из пасты. Россия
12:15
Привет, ферма! - 26-я серия - "Икра из баклажанов с гранатом. Салат из стручковой фасоли с соусом в стиле сациви"
Илья Лазерсон готовит икру из баклажанов с гранатом и салат из стручковой фасоли с соусом в стиле сациви. В рецептах нет сахара: блюда получаются низкокалорийными, низкоуглеводными и насыщенными вкусами. Простые закуски подойдут тем, кто следит за рационом, но не хочет отказываться от аппетитной еды. Канада
12:25
Привет, ферма! - 22-я серия - "Овощеферма семьи Ванвиндан"
В центре выпуска – овощеферма семьи Ванвиндан, где выращивают разнообразные культуры и используют собственный урожай на кухне. Главным блюдом становится овощное рагу с баклажанами. Зрители увидят, какие продукты понадобятся для его приготовления, и узнают больше о семейной ферме и ее овощах. Канада
12:35
Привет, ферма! - 9-я серия - "Молочная ферма"
Что, если на один день забыть о городе, суете и бесконечных делах? Приглашаем вас на ферму – туда, где пахнет сеном и свежим хлебом, где время течет иначе. Вместе с шеф-поваром Стефано Файта городские семьи с детьми на 24 часа погружаются в настоящую деревенскую жизнь. Они доят коз, кормят ягнят, собирают яйца, а потом готовят обед из того, что произвели своими руками. Вкусно, душевно, по-домашнему. Посмотрите – и вам самим захочется выехать за город
12:55
Непредсказуемый ужин - 2-я серия - "Между тартаром и пармезаном"
Встреча в кафе, первая загадка – и вот они в погоне за ингредиентами, тайные СМС, прохожие подкидывают зацепки. День заканчивается ужином и разговорами у огня. Назавтра – работа на ферме в обмен на подсказки и недостающие продукты
13:50
Что готовит Америка? - 9-я серия - "Морепродукты"
Проект знакомит с лучшими ресторанами высокой кухни по всей стране, где зрители вместе с ведущими открывают новые гастрономические впечатления. В центре внимания – встречи с талантливыми шеф-поварами, которые раскрывают секреты авторских блюд и делятся подходом к созданию уникальных вкусовых сочетаний. Россия
14:15
Меню на неделю - 7-я серия - "Артём Мартиросов, бюджет 2834 р"
В новом выпуске талантливый Артем Мартиросов приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2834 рубля. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
14:35
Пробуем всё с Джастин - 7-я серия - "Малайзия. Пчелы, чай и далекий берег. Сладость терпения"
Джастин знакомится с уникальными чайными практиками Сабаха и заглядывает на пасеки к диким пчелам. Из этого медового путешествия она привозит рецепт настоящего «Лобака» и «Наси Даганг» – риса, который варят в кокосовом молоке
15:00
Половинка меня
Невероятная история выживания финской женщины по имени Яана, основанная на реальных событиях. Яана – успешный ресторатор, любящая мать двоих детей и страстная поклонница активного отдыха. Ее жизнь кажется идеальной, пока однажды настоящая трагедия не переворачивает все с ног на голову. Реж.: Туукка Темонен. В ролях: Ану Синисало, Инка Каллен, Илона Чевакова, Сату Сильво, Себастьян Рейман, Томми Эронен, Вилле Мюллюринне, Ольга Темонен, Пильви Хамалайнен, Конста Хетанен. Финляндия, 2020, драма, биография, спорт
16:50
Мадам Шеф
Жизнь Кэти Мари, талантливого повара в элитном ресторане, перевернулась с ног на голову. Волей судьбы ей приходится променять свою мечту о собственном ресторане на работу в столовой приюта для иммигрантов. Мадам Шеф предстоит привить любовь к кулинарному искусству, подарить надежду на новую жизнь и веру в свои силы. Реж.: Луис-Жюльен Пети. В ролях: Одри Лами, Франсуа Клюзе, Шанталь Нойвирт, Фату Каба, Янник Каломбо. Франция, 2022, комедия
18:25
Привет, ферма! - 23-я серия - "Зерновое хозяйство"
В центре внимания – зерновое хозяйство и его значение. Выпуск помогает разобраться, какую роль выращивание зерновых культур играет в сельском хозяйстве, и увидеть эту сферу как важную часть работы с землей. Зрителям предлагают сосредоточиться на теме и узнать о ней больше. Канада
18:50
Привет, ферма! - 14-я серия - "Пасека"
Что, если на один день забыть о городе, суете и бесконечных делах? Приглашаем вас на ферму – туда, где пахнет сеном и свежим хлебом, где время течет иначе. Вместе с шеф-поваром Стефано Файта городские семьи с детьми на 24 часа погружаются в настоящую деревенскую жизнь. Они доят коз, кормят ягнят, собирают яйца, а потом готовят обед из того, что произвели своими руками. Вкусно, душевно, по-домашнему. Посмотрите – и вам самим захочется выехать за город
19:10
Привет, ферма! - 15-я серия - "Свиноферма братьев Венсан"
Что, если на один день забыть о городе, суете и бесконечных делах? Приглашаем вас на ферму – туда, где пахнет сеном и свежим хлебом, где время течет иначе. Вместе с шеф-поваром Стефано Файта городские семьи с детьми на 24 часа погружаются в настоящую деревенскую жизнь. Они доят коз, кормят ягнят, собирают яйца, а потом готовят обед из того, что произвели своими руками. Вкусно, душевно, по-домашнему. Посмотрите – и вам самим захочется выехать за город
19:30
Чужими руками - 25-я серия
В каждой семье есть свои привычки, и чаще всего готовкой занимается жена, а муж нетерпеливо ждет готового блюда. Но что будет, если поменять их ролями? Мы проведем эксперимент, чтобы проверить, как супруги справятся с новой задачей и смогут ли понять друг друга с полуслова, готовя вместе. Россия
20:20
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы - 9-я серия - "Претория и Совето"
Песчаные пляжи, экзотические рынки, ароматы специй и свежих фруктов – все это Южная Африка, где каждый день наполнен новыми вкусами и впечатлениями. Отправляйтесь на гастрономическое приключение: попробуйте необычные блюда, познакомьтесь с культурой и традициями, вдохновитесь рецептами, которые легко повторить дома. Откройте для себя жаркие дни и яркие вкусы, которые делают ЮАР по-настоящему уникальной страной
20:40
Сироп меняет всё. Шефы проверили! - 3-я серия - "Салат с кальмаром и утиная грудка"
В этом выпуске приготовим салат с кальмаром и утиную грудку
21:00
Королева шоколада - 42-я серия - "Многослойный торт, мусс в бокалах и карамельно-миндальные батончики"
В этом выпуске приготовим многослойный торт, мусс в бокалах и карамельно-миндальные батончики
21:25
Королева шоколада - 2-я серия - "Чизкейк без выпекания, лимонный пудинг и шоколадные меренги"
В этом выпуске мы приготовим чизкейк без выпекания, лимонный пудинг и шоколадные меренги
21:50
Кинокухня - 3-я серия
Йо-хо-хо и чашечка кофе! Капитан Джек Воробей и шеф Андрей Шмаков раздобыли рецепт идеальных пирожных, которых вы не найдете ни от Баренцева до Карибского моря. Ромовые бабы и профитроли задобрят любое сердце, закаленное солеными ветрами. Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
22:05
Мой ресторан в Индии - 3-я серия
Продукты и оборудование на месте, кухня ожила. Но как только Сара начинает готовить, ее ждет главный культурный шок. То, что она считала идеальным вкусом, для местных гостей – просто недостаточно ярко и насыщенно. Ей переосознание авторского меню. Реж.: Шон Казинс, Rainer Kelly. Австралия
22:30
Шеф Гийом и Париж - 7-я серия
Между тринадцатым и четырнадцатым округами Парижа – всего 15 минут пешком, два километра, но два разных мира. Гийом Браими на себе прочувствовал контраст от ритмов глобализации в тринадцатом – к винтажному шику в четырнадцатом
22:55
Шеф Гийом и Париж - 8-я серия
Гийом отправляется в крупнейший в Европе сад на крыше, и использует их продукцию для приготовления весеннего салата; Гийом встречается с австралийским регбистом Кертли Билом за ужином
23:20
Готовим как шеф - 3-я серия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
23:40
Готовим как шеф - 4-я серия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
