00:09
Уличная еда с Дэном Хонгом (Сэндвич «Кацу-сандо» и сицилийские аранчини)
Дэн показывает нам секреты вкуснейшего сэндвича «Кацу». Затем любимое итальянское блюдо, которое Дэн готовит как классические сицилийские аранчини, наполненные сочным рагу и сочной моцареллой
00:36
Кинокухня. 6 с.
В оригинале был гусь, но шеф приготовил знойную уточку – мечту поэта. Запечь идеальную птицу – приключение для авантюристов, но шоу проведет вас через все преграды. Хоть до Межпланетного шахматного конгресса в Нью-Васюках, хоть просто на ужин семье. Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
00:49
Гости, на кухню! (Праздничный ужин во вьетнамском стиле)
Суп фо, жареный рис с овощами, кофе по-ханойски – все эти блюда, конечно, можно заказать в любом вьетнамском кафе, а можно весело приготовить дома вместе с друзьями! И устроить отличный праздничный ужин! Вед.: Илья Литвяк. Россия
01:09
Супершефы (Игорь Гричешкин)
«Cococouture» – высокая кухня в Санкт-Петербурге. Два года назад этот ресторан вошел в список 120 лучших заведений мира, а в России уже несколько лет попадает в топ-10. И, конечно, «Cococouture» и его супершеф Игорь Гришечкин достойны звезды «Мишлен». Россия
01:35
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы
Песчаные пляжи, экзотические рынки, ароматы специй и свежих фруктов – все это Южная Африка, где каждый день наполнен новыми вкусами и впечатлениями. Отправляйтесь на гастрономическое приключение: попробуйте необычные блюда, познакомьтесь с культурой и традициями, вдохновитесь рецептами, которые легко повторить дома. Откройте для себя жаркие дни и яркие вкусы, которые делают ЮАР по-настоящему уникальной страной
01:53
Чтобы похудеть (День № 19)
Чтобы похудеть, не стоит голодать, как раз наоборот, лучше есть часто – через каждые 2-3 часа. Для этого стоит запастить рецептами, например, для завтрака – творог с ягодами, на обед – рыба с булгуром, а на ужин – индейка с грибами и соусом! Вед.: Кирилл Гусев. Россия
02:05
Бабушкины рецепты (Швейцария: ч. 2)
Вместе с Фатен Гаффери отправляемся в живописные швейцарские деревни, чтобы познакомиться с бабушками, которые хранят и передают древние семейные рецепты национальной кухни (Часть 2-я)
02:30
Антипасти (Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде)
Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде Аннотация: Выпуск палочка-выручалочка для гостеприимных зрителей – здесь сразу 4 рецепты для застолья! Россия
02:56
Антипасти (Курица с тунцовым соусом, цукини гратинати и тост трамедзино с тунцом)
Добро пожаловать в мир средиземноморских вкусов! В нашем новом выпуске мы приготовим три изысканных блюда, объединенных темой тунца. Россия
03:17
Пробуем все с Джастин (Макао. Чайная церемония и шеф Антониу)
Джастин Шофилд отправляется в гастрономическое путешествие по Малайзии, чтобы познакомиться с богатым разнообразием местной кухни. В стране, где тесно переплелись малайзийские, китайские и индийские кулинарные традиции, она пробует все – от знаменитой уличной еды и домашних рецептов до популярных ресторанных блюд
03:46
Готовим на даче с Александром Бельковичем (Свинина с фасолью по-мексикански)
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить свинину с фасолью по-мексикански. Вед.: Александр Белькович. Россия
04:05
Королева шоколада (Шоколадно-ореховый пирог)
В этом выпуске мы приготовим шоколадно-ореховый пирог
04:33
Королева шоколада (Бургер из темного шоколада с мятной карамелью, маршмеллоу и брауни)
В этом выпуске мы приготовим бургер из темного шоколада с мятной карамелью, маршмеллоу и брауни
04:57
Мексика дома (Паста жульяна кон филете чимичурри (Паста овощная со стейком «чимичурри»))
Шеф-повар мексиканец Педро Гонсалес любит готовить соусы, мясо, овощи! Он вообще очень любит готовить, поэтому паста с овощами и мясом от Педро – лучшее, что вы можете попробовать! Россия
05:36
Меню на неделю (Артем Мартиросов, бюджет 2834 р)
В новом выпуске талантливый Артем Мартиросов приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2834 рубля. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
05:50
Меню на неделю (Григорий Мосин, бюджет 2706 р)
Меню на неделю с бюджетом 2706 рублей: экономные, вкусные и сбалансированные блюда от Григория Мосина. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
06:11
Царь плиты. 7 с.
Маэстро Лазерсон подводит первые итоги. Сегодня одна из команд покинет шоу. Участники знают только свой результат и не знают результатов соперников. Кого-то ждет очень неприятный сюрприз. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
06:53
Кинокухня (Голубиный пирог из сериала «Игра престолов»)
Еда близко! Шеф Андрей Шмаков берется за задачу достойную шефа всех шефов. Испечет идеальный праздничный пирог из самого популярного телешоу всех времен. Такое вкусное блюдо, что его захочется съесть даже рядом с опасными отравителями. Вызов принят! Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
07:10
Кинокухня. 2 с.
Готовим густую похлебку из кролика, как в Средиземье! Ведущий Андрей Шмаков перевоплотится в героя «Властелина колец» и наколдует ароматное блюдо с луком, овощами и травами. С первой ложечки вы назовете его «Моя прелесть». Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
07:21
Тайские тайны вкуса (Полуночный шеф-повар)
Погрузитесь в тайские тайны вкуса с полуночным шеф-поваром, открывая непревзойденные рецепты и секреты кухни Таиланда в ночной кулинарной программе. Россия
08:06
Антипасти (Пиццетте, пансотти и брускетты с креветками)
Если на вашей кухне есть базилик, томатная паста и чабатта, то у вас есть все шансы оказаться в Италии прямо сейчас! Повторите рецепты от итальянской хозяйки Галы Комар, и отправляйтесь в гастрономической путешествие! Россия
08:33
Антипасти (Четыре брускетты)
Брускетта – универсальная закуска на все времена! Приготовить ее можно быстро и из самых простых продуктов, а вот сделать брускетту особенной помогут рецепты Галы Комар! Россия
09:00
Вася накормит (Вася накормит. Барнаул. Готовим гречку по-алтайски и… марала!)
Василий Емельяненко отправляется в Барнаул, чтобы приготовить особенные алтайские блюда – марала и гречку по специальному рецепту. И конечно, чтобы, как всегда, бесплатно угостить всех желающих! Россия
09:26
Вася накормит (Вася накормит. Петропавловск-Камчатский. 1000 порций супа с крабами)
Шеф-повар Василий Емельяненко на Камчатке, в Петропавловске-Камчатском! И вместе с командой поваров он приглашает желающих отведать вкуснейший суп с крабами. 1000 порций – хватит на всех! Россия
09:54
д/с Планета шефов (Южная Африка. Ян Хендрик)
Ян Хендрик стал первым южноафриканским шеф-поваром, получившим звезду Мишлен в 2016 году. Он открыл свой ресторан в Ницце в 2013 году. Россия
10:44
Мама или Шеф (Блины! Божественный шедевр!)
Спецвыпуск, новые правила, особенные блины! Интригу сохраним до последнего! Будет очень интересно! Россия
11:08
Что готовит Америка? (Больше, чем еда)
Сегодня мы посетим четыре ресторана, которые предлагают больше, чем просто еду – от новых возможностей до обедов для нуждающихся. Эти заведения действительно меняют мир. Россия
11:30
Что готовит Америка? (Итальянская кухня)
Сегодня в программе все итальянское – классика на все времена и блюда с современным акцентом. Россия
11:54
Еда с акцентом (Окрошка по-фински)
Ведущий молодой итальянский граф Пьетро Страмецци и финский журналист Кости Хейсканен, готовят окрошку и, пробуя ее с разными заправками, хотят показать, насколько разнообразной может быть этот традиционный русский холодный суп. Россия
12:32
«Вокруг света» с Ману Фиделем (Великобритания)
Продолжаем кулинарное путешествие с нашим поваром. Сегодня в выпуске – Великобритания. Вед.: Ману Фельдель. Великобритания
13:12
География на вкус (Жареха с окунем и коврижка)
В этом эпизоде мы погрузимся в мир русской кухни, где познакомимся с аппетитной жарехой с окунем и сладкой коврижкой
13:42
Чтобы похудеть (День № 20)
Чтобы похудеть, готовь быстро, ешь много и вкусно, единственное условие – считай калории! И, например, на завтрак сделай кашу с фруктами, буквально за 5 минут, на обед – стейки с картофелем, а на ужин – куриную грудку с тыквой и бурым рисом! Вед.: Кирилл Гусев. Россия
13:53
Пробуем все с Джастин (Малайзия. Тренгану. Живые традиции предков)
В этнической деревне Тренгану время течет иначе. Здесь Джастин учится у местных женщин передавать из поколения в поколение рецепты, которые не найти в ресторанном меню – только в домах у берега моря, под мерный стук ножа и звуки гамелана
14:21
Пробуем все с Джастин (Малайзия. Сад пряностей и Деревня Тегудон. Омлет на острие ножа)
На Пенанге Джастин гуляет по Тропическому саду пряностей, где ноги утопают в листьях карри и корицы. В Тегудоне ее ждет кулинарный вызов: приготовить идеальный устричный омлет и острое куриное карри, от которого перехватывает дыхание от удовольствия
14:49
Меню на неделю. 9 с.
Цветная капуста вместо риса? Легко! Кулинарная фея Ольга Морозенко знает, как удивить и накормить всю семью. Бельгийские вафли, бигус, томатный суп, рыбные котлеты с необычным гарниром и гречка с грибами – все за 2918 рублей. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
15:04
Меню на неделю. 11 с.
Все прекрасно-ананасно! Шеф Артем Мартиросов приготовил меню на рабочую пятидневку всего за 2878 рублей. Морковный кекс с ананасом, борщ с фасолью, рыбные котлеты, капуста с купатами и куриное филе с ананасом и сыром. Вдохновляйтесь и повторяйте! Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
15:19
Готовим на даче с Александром Бельковичем (Шашлыки из свинины и грузинский салат)
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить шашлыки из свинины и грузинский салат. Вед.: Александр Белькович. Россия
15:38
Готовим на даче с Александром Бельковичем (Казан-кебаб и салат с запеченными баклажанами)
Шеф приготовит ароматный казан-кебаб из говядины с пряными приправами. «А салат как же?» – спросите вы. Будет! Сочные помидоры, баклажаны с дымком, нежный адыгейский сыр закружатся в вихре соуса «Сладкий Чили» и унесут вас на вершину блаженства. Вед.: Александр Белькович. Россия
15:57
Королева шоколада (Трайфл с малиновым и белым шоколадным мороженым)
В этом выпуске мы приготовим трайфл с малиновым и белым шоколадным мороженым
16:24
Королева шоколада (Шоколадный Бри, крекеры, бомбочки и булочки с корицей)
В этом выпуске мы приготовим шоколадный Бри, крекеры, бомбочки и булочки с корицей
16:51
Надо пробовать (Москва)
Растопить самовар, выпить 20 кружек чая за раз вприкуску с пастилой из хмеля, провести 5 часов за беседой. Антон Абрезов проверяет, стоит ли возвращать в 21 век забытые русские рецепты и традиции. В очередном выпуске – чаепитие по-московски. Вед.: Антон Абрезов. Россия
17:15
Пол Голливуд Блюда и роли (Дикий Запад)
Пол Голливуд начинает свое путешествие по стране. Нью-Йорк – отправная точка. Лучшее место для старта – Манхэттен. Здесь столько киношных мест! Он отправляется по кулинарным стопам голливудских звезд, наслаждаясь традиционными бубликами и пиццей двойной выпечки. Ему даже удается испечь восхитительный чизкейк с рикоттой вместе с легендой Брайаном Коксом. Пол отдает дань уважения своему пребыванию в Нью-Йорке и печет лучший яблочный пирог
18:01
Царь плиты. 8 с.
Битвы за титул «Царь плиты» в самом разгаре! Сложность заданий стремительно растет. Впрочем, как и желание участников победить. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
18:58
Мой второй ресторан в Индии (Хорошие новости!)
Сара Тодд открывает второй ресторан в Мумбаи. Хорошие новости о проекте, успехи и вдохновение, которые сопровождают шефа на этом пути. Реж.: Rainer Kelly, Summer DeRoche. Австралия
19:21
Мой второй ресторан в Индии (Кухня еще не готова)
Сара Тодд готовится к открытию второго ресторана в Мумбаи. Кухня еще не готова – как шеф справляется с вызовами на пути к успеху. Реж.: Rainer Kelly, Summer DeRoche. Австралия
19:44
Мой второй ресторан в Индии (Огонь погас)
Сара Тодд сталкивается с неожиданными трудностями в Мумбаи. Огонь погас – как это повлияло на подготовку к открытию и поиск решений. Реж.: Rainer Kelly, Summer DeRoche. Австралия
20:10
Пробуем все с Джастин (Малайзия. Пенанг и Саравак. Вкус двух берегов)
Джастин начинает свое путешествие с рынков Пенанга в компании местного кулинарного эксперта Перли Ки. Вместе они разбирают секреты уличной еды. Затем Джастин улетает на другой остров – в Саравак, чтобы погрузиться в культуру местных племен
20:34
Пробуем все с Джастин (Макао. Чайная церемония и шеф Антониу)
Джастин Шофилд отправляется в гастрономическое путешествие по Малайзии, чтобы познакомиться с богатым разнообразием местной кухни. В стране, где тесно переплелись малайзийские, китайские и индийские кулинарные традиции, она пробует все – от знаменитой уличной еды и домашних рецептов до популярных ресторанных блюд
21:00
Вася накормит (Вася накормит. Барнаул. Готовим гречку по-алтайски и… марала!)
Василий Емельяненко отправляется в Барнаул, чтобы приготовить особенные алтайские блюда – марала и гречку по специальному рецепту. И конечно, чтобы, как всегда, бесплатно угостить всех желающих! Россия
21:26
Вася накормит (Вася накормит. Петропавловск-Камчатский. 1000 порций супа с крабами)
Шеф-повар Василий Емельяненко на Камчатке, в Петропавловске-Камчатском! И вместе с командой поваров он приглашает желающих отведать вкуснейший суп с крабами. 1000 порций – хватит на всех! Россия
21:54
д/с Планета шефов (Южная Африка. Ян Хендрик)
Ян Хендрик стал первым южноафриканским шеф-поваром, получившим звезду Мишлен в 2016 году. Он открыл свой ресторан в Ницце в 2013 году. Россия
22:44
Мама или Шеф (Блины! Божественный шедевр!)
Спецвыпуск, новые правила, особенные блины! Интригу сохраним до последнего! Будет очень интересно! Россия
23:08
Что готовит Америка? (Больше, чем еда)
Сегодня мы посетим четыре ресторана, которые предлагают больше, чем просто еду – от новых возможностей до обедов для нуждающихся. Эти заведения действительно меняют мир. Россия
23:30
Что готовит Америка? (Итальянская кухня)
Сегодня в программе все итальянское – классика на все времена и блюда с современным акцентом. Россия
23:54
Еда с акцентом (Окрошка по-фински)
Ведущий молодой итальянский граф Пьетро Страмецци и финский журналист Кости Хейсканен, готовят окрошку и, пробуя ее с разными заправками, хотят показать, насколько разнообразной может быть этот традиционный русский холодный суп. Россия
