23:50
Королева шоколада (Шоколадно-кокосовые кейк-попс, рулет с клубникой и капкейки в виде горшков с цветами)
В новом выпуске – готовим изысканные десерты для особого случая. Освоим технику лепки кейк-попсов, создание нежного бисквитного рулета и оформление капкейков, которые станут главным украшением праздничного стола
00:13
Королева шоколада - 42-я серия - "Многослойный торт, мусс в бокалах и карамельно-миндальные батончики"
00:20
Королева шоколада (Многослойный торт, мусс в бокалах и карамельно-миндальные батончики)
В этом выпуске приготовим многослойный торт, мусс в бокалах и карамельно-миндальные батончики
00:38
Чужими руками - 5-я серия
00:45
Чужими руками. 5 с.
В каждой семье есть свои привычки, и чаще всего готовкой занимается жена, а муж нетерпеливо ждет готового блюда. Но что будет, если поменять их ролями? Мы проведем эксперимент, чтобы проверить, как супруги справятся с новой задачей и смогут ли понять друг друга с полуслова, готовя вместе. Россия
01:17
Растительное меню
01:25
д/ф Растительное меню
Погрузитесь в мир растительной кухни вместе с ведущими шеф-поварами и нутрициологами. Вы узнаете, как готовить аппетитные блюда из привычных и экзотических ингредиентов, получите советы по сбалансированному питанию и увидите, как меняется отношение к еде у людей, выбравших растительный рацион. Практические рекомендации, интересные истории и неожиданные открытия ждут вас в каждом выпуске. Россия
02:11
География на вкус - 13-я серия - "Перепечи и каша с уткой"
02:20
География на вкус (Перепечи и каша с уткой)
В этом эпизоде мы отправимся в гастрономическое путешествие по России, где познакомимся с традиционными блюдами: ароматными перепечами и сытной кашей с уткой
02:44
Шеф Гийом и Атлантическое побережье Франции - 4-я серия - "Бретань часть 2-я"
02:50
Шеф Гийом и Атлантическое побережье Франции (Бретань часть 2)
Присоединяйтесь к Гийому Браими в этом захватывающем путешествии по продуваемым ветрами ландшафтам и гастрономическим чудесам Бретани (Часть 2-я). Реж.: Bryan Moses. Австралия
03:06
Меню на неделю - 7-я серия - "Артём Мартиросов, бюджет 2834 р"
03:15
Меню на неделю (Артем Мартиросов, бюджет 2834 р)
В новом выпуске талантливый Артем Мартиросов приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2834 рубля. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
03:20
Меню на неделю (Артем Мартиросов, бюджет 2977 р)
В выпуске – сытные щи с копчеными ребрами, нежные рыбные котлеты, ароматный цыпленок табака, освежающий свекольник, запеченная картошка со скумбрией и творожная запеканка с грушей. Весь набор – за 2977 рублей. Остается только готовить! Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
03:38
Энди и Бен Австралия в меню - 12-я серия - "Еда у океана и на ферме"
03:50
Энди и Бен Австралия в меню (Еда у океана и на ферме)
Энди и Бен колесят по стране в поисках идеального блюда. В шоу нет опасной экзотики – акцент сделан на аутентичной австралийской кухне: сочных стейках, знаменитом мясном пироге и ароматном мельбурнском кофе. В каждом эпизоде ведущие сталкиваются с новыми вызовами
04:07
Энди и Бен Австралия в меню - 13-я серия - "Город, мёд и цитрусы"
04:20
Энди и Бен Австралия в меню (Город, мед и цитрусы)
Энди и Бен колесят по стране в поисках идеального блюда. В шоу нет опасной экзотики – акцент сделан на аутентичной австралийской кухне: сочных стейках, знаменитом мясном пироге и ароматном мельбурнском кофе. В каждом эпизоде ведущие сталкиваются с новыми вызовами
04:37
Антипасти - 33-я серия - "Польпеттине, рулетики из перцев и гриссини с шоколадом"
04:40
Антипасти (Польпеттине, рулетики из перцев и гриссини с шоколадом)
В этом выпуске готовят три вида итальянских закусок: фрикадельки, рулетики из перца и хлебные палочки с шоколадом. Россия
05:01
Антипасти - 20-я серия - "Солёный штрудель, креспелле с муссом, панино с куриной грудкой"
05:05
Антипасти (Соленый штрудель, креспелле с муссом, панино с куриной грудкой)
Если запишете рецепты из выпуска и начнете день с любого из них, то это будет очень хороший день! А как иначе? Каждая закуска полна ярких и свежих вкусов, которые зададут настроение с самого утра! Россия
05:31
Готовим как шеф (Бургер с картофелем фри и соусом из творожного сыра)
Шеф Александр Величко раскрывает секреты ресторанного стейка, а ведущий Гриша Ставпец вместе с гостьей Ириной Врублевской готовят сочное мясо с ароматным соусом и свежим салатом
05:55
Готовим как шеф (Индейка, фаршированная крем-чизом и вялеными томатами)
Шеф Антон Фурс представляет праздничное блюдо из индейки, а ведущий Гриша Ставпец вместе с гостьей Анной Клинцевич готовят блюдо с богатой начинкой и полезным гарниром
06:20
Кинокухня. 6 с.
В оригинале был гусь, но шеф приготовил знойную уточку – мечту поэта. Запечь идеальную птицу – приключение для авантюристов, но шоу проведет вас через все преграды. Хоть до Межпланетного шахматного конгресса в Нью-Васюках, хоть просто на ужин семье. Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
06:34
Вкусная история Новой Зеландии - 6-я серия - "Ванака и Саутленд"
06:35
Вкусная история Новой Зеландии (Ванака и Саутленд)
По возвращении в Окленд мы снова задерживаемся в ресторане, и Бен решает отправиться на остров Вайхеке – продегустировать лучшие устрицы города перед тем, как его мир перевернется!
06:58
Вкусная история Новой Зеландии - 7-я серия - "Окленд, бухта Манукау"
07:00
Вкусная история Новой Зеландии (Окленд, бухта Манукау)
Вернувшись в родной город Окленд, Бен ловит камбалу, узнает больше о козах и посещает грибную ферму
07:20
Мировой повар (Кухня Франции. Раковый биск)
Из панцирей раков и голов креветок, лука с шелухой и неочищенного давленного чеснока Илья Лазерсон готовит удивительно вкусный и нежный суп-соус. Классический французский раковый биск великолепен сам по себе и прекрасно подходит в качестве соуса к морепродуктам или курице. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
07:22
Мировой повар - 86-я серия - "Кухня Франции. Раковый биск"
07:45
Мировой повар (Кухня Испании. Свинина в сидре)
Илья Лазерсон готовит свинину по традиционному испанскому рецепту: тушенную в соусе на основе репчатого лука с яблочным сидром и апельсинами. Свинина подается с отварным рисом и миндалем. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
07:47
Мировой повар - 46-я серия - "Кухня Испании. Свинина в сидре"
08:15
Вася накормит (Вася накормит. Омск. Жарим 100 кг свиной шеи на гриле и делаем потрясную глазурь)
В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко будет кормить людей в Омске. Пожарим на гриле 100 килограммов самого популярного мяса в России и угостим им жителей города бесплатно. Россия
08:16
Вася накормит - 6-я серия - "Вася накормит. Омск. Жарим 100 кг свиной шеи на гриле и делаем потрясную глазурь"
08:38
Вася накормит (Вася накормит. Владикавказ. Готовим яка и делаем запеканку из картофеля)
В новом выпуске – осваиваем осетинскую кухню с ее уникальными сочетаниями. Готовим нежное мясо яка по-горски и сытную картофельную запеканку с местными специями. Россия
09:00
Энди и Бен Австралия в меню (Еда у океана и на ферме)
Энди и Бен колесят по стране в поисках идеального блюда. В шоу нет опасной экзотики – акцент сделан на аутентичной австралийской кухне: сочных стейках, знаменитом мясном пироге и ароматном мельбурнском кофе. В каждом эпизоде ведущие сталкиваются с новыми вызовами
09:25
Энди и Бен Австралия в меню (Морской берег и крабы)
Чтобы завершить знакомство с южным краем, Энди едет на полуостров Йорк. Он пробует свежих моллюсков прямо с фермы, а затем с помощью местных жителей готовит пасту с голубым крабом. Также он знакомится с древней культурой и пробует местные фрукты
09:29
Энди и Бен Австралия в меню - 6-я серия - "Морской берег и крабы"
09:55
Выпечка для чайников (Багет и пигоди)
Чем проще рецепт, тем вкуснее получается! Конечно, бывают и исключения. Но это лишь статистическая погрешность. К примеру, обожаемый всеми французский багет готовится на раз-два-три всего из четырех ингредиентов. Это правда просто! Россия
10:30
Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока (Италия от А до Я)
В этом эпизоде вы узнаете о разнообразии итальянской кухни «от А до Я». Реж.: Scott Sinclair. Вед.: Сильвия Коллока. Австралия
10:33
Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока - 10-я серия - "Италия от А до Я"
10:55
Готовим как шеф (Скрембл с авокадо)
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
10:59
Готовим как шеф - 4-я серия
11:22
Готовим как шеф (Бургер с картофелем фри и соусом из творожного сыра)
Шеф Александр Величко раскрывает секреты ресторанного стейка, а ведущий Гриша Ставпец вместе с гостьей Ириной Врублевской готовят сочное мясо с ароматным соусом и свежим салатом
11:45
Королева шоколада (Торт с шоколадным муссом, шоколадные снежинки и печенье с шоколадным ганашем)
В новом выпуске – создаем изысканные десерты для зимнего праздника. Учимся готовить воздушный мусс, ажурные шоколадные украшения и нежное печенье с насыщенным ганашем
11:47
Королева шоколада - 21-я серия - "Торт с шоколадным муссом, шоколадные снежинки и печенье с шоколадным ганашем"
12:10
Королева шоколада (Тарталетки с заварным кремом, фисташковый шоколад, канолли и кекс с малиной)
В этом выпуске приготовим тарталетки с заварным кремом, фисташковый шоколад, канолли и кекс с малиной
12:12
Королева шоколада - 43-я серия - "Тарталетки с заварным кремом, фисташковый шоколад, канолли и кекс с малиной"
12:35
Чужими руками. 4 с.
Приготовление еды – это творчество, дзен, релакс, антистресс и все такое? Возможно, но не сегодня. Наша кухня перевернет привычный жизненный уклад двух семей. Нервные клетки жен уже вряд ли восстановятся, а мужья, вероятно, начнут обходить плиту стороной. Россия
12:38
Чужими руками - 4-я серия
13:10
Вок вкусы мира (Гонконг)
В первый и второй день путешествия шеф-повар Элвин Люн и его ученик Эрик Чон попробуют Гонконг на вкус. Традиционные кантонские супы их не оставили равнодушными
13:13
Вок вкусы мира - 1-я серия - "Гонконг"
13:35
Вок вкусы мира (Шуньдэ)
Шуньдэ – колыбель кантонской кухни. Именно здесь ее истоки. Жареное молоко – это одно из старейших блюд этого региона, а также тушеная кожура помело
13:38
Вок вкусы мира - 2-я серия - "Шуньдэ"
14:00
Вок вкусы мира (Макао)
Шеф-повара Элвина и его учника Эрика ждет финал гастрономического путешествия – Макао, сохранивший колониальный шарм, и возвращение в Гонконг для заключительного пиршества
14:02
Вок вкусы мира - 3-я серия - "Макао"
14:35
География на вкус (Жареха с окунем и коврижка)
В этом эпизоде мы погрузимся в мир русской кухни, где познакомимся с аппетитной жарехой с окунем и сладкой коврижкой
14:36
География на вкус - 14-я серия - "Жарёха с окунем и коврижка"
15:05
Шеф Гийом и Атлантическое побережье Франции (Пеи-дэ-ла-Луар – Земли Луары ч.1)
Погрузитесь в водные сокровища Земли Луары и Дордони и получите незабываемое представление о замках, культуре и кухне региона, включая самый дорогой в мире картофель (Часть 1-я). Реж.: Bryan Moses. Австралия
15:32
Меню на неделю (Артем Мартиросов, бюджет 2768 р)
И весной, и теплым летом хороши к столу котлеты! Но Артем Мартиросов пошел дальше. Драники из картофеля и моркови, банановый кекс, щавелевый суп, венгерский гуляш, картофельный пирог и котлеты из курицы с кабачками. Все это – всего за 2768 рублей. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
15:48
Меню на неделю (Артем Мартиросов, бюджет 2714 р)
Шеф Артем Мартиросов знает, как удивить и накормить всю семью, не выходя за рамки бюджета. Всего за 2714 рублей – оладьи из шпината, тыквенная коврижка, куриное рагу с тыквой, куриная грудка под сырной корочкой, суп с перловкой и грибами и лобио. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
16:00
Энди и Бен Австралия в меню (Город, мед и цитрусы)
Энди и Бен колесят по стране в поисках идеального блюда. В шоу нет опасной экзотики – акцент сделан на аутентичной австралийской кухне: сочных стейках, знаменитом мясном пироге и ароматном мельбурнском кофе. В каждом эпизоде ведущие сталкиваются с новыми вызовами
16:04
Энди и Бен Австралия в меню - 13-я серия - "Город, мёд и цитрусы"
16:25
Энди и Бен Австралия в меню (Городские угощения)
Энди и Бен вместе и отправляются исследовать лучшие городские заведения Мельбурна. Друзья обедают в модном ресторане, устраивают прогулку по самым вкусным уличным точкам и пробуют разные сладкие и соленые блюда
16:32
Энди и Бен Австралия в меню - 7-я серия - "Городские угощения"
16:52
Антипасти (Закуски с помидорами)
Гала Комар знает все об итальянских застольях! Еда на них всегда красивая, вкусная и простая. Чем не повод повторить закуски из этого выпуска и закатить вечеринку по-итальянски? Россия
17:05
Антипасти (Тортини, ньокки и теплый салат с лососем)
В новом эпизоде «Антипасти» мы погружаемся в мир итальянской кухни! Начнем с приготовления тортини – миниатюрных соленых пирожков с восхитительными начинками. Россия
17:16
Антипасти - 21-я серия - "Тортини, ньокки и тёплый салат с лососем"
17:44
Готовим как шеф. 6 с.
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
18:09
Готовим как шеф (Пельмени гедза и десерт «Три молока»)
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
18:33
Кинокухня (Чизкейк из сериала «Друзья»)
Чизкейк для маленькой компании… огромный и вкусный! Шеф Андрей Шмаков вспоминает главный комедийный сериал всех времен и готовит десерт, от которого вы пальчики оближете. Делимся проверенным рецептом чизкейка – захочется ли делиться с «Друзьями»? Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
18:35
Вкусная история Новой Зеландии (Окленд, бухта Манукау)
Вернувшись в родной город Окленд, Бен ловит камбалу, узнает больше о козах и посещает грибную ферму
18:46
Вкусная история Новой Зеландии - 7-я серия - "Окленд, бухта Манукау"
18:55
Вкусная история Новой Зеландии (Крайний Север – Фангареи, Нортленд)
Бен находится на последнем этапе своего путешествия, открывая для себя чудеса Нортленда
19:09
Вкусная история Новой Зеландии - 8-я серия - "Крайний Север - Фангареи, Нортленд"
19:20
Мировой повар (Кухня Франции. Бланкет из телятины)
Одно из самых соблазнительных блюд французской кухни! Илья Лазерсон готовит бланкет из телятины – кусочки вареной телятины с шампиньонами и овощами под нежным белым соусом. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
19:33
Мировой повар - 87-я серия - "Кухня Франции. Бланкет из телятины"
19:40
Мировой повар (Кухня Испании. Эмпанада)
Эмпанада. Илья Лазерсон готовит традиционный закусочный испанский пирог эмпанада с начинкой из обжаренной свинины и густого овощного соуса. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
19:53
Мировой повар - 47-я серия - "Кухня Испании. Эмпанада"
20:21
Вася накормит (Вася накормит. Владикавказ. Готовим яка и делаем запеканку из картофеля)
В новом выпуске – осваиваем осетинскую кухню с ее уникальными сочетаниями. Готовим нежное мясо яка по-горски и сытную картофельную запеканку с местными специями. Россия
20:35
Вася накормит (Вася накормит. Челябинск. Готовим 3000 куриных ножек)
В этом выпуске Василий будет кормить людей в Челябинске. Специально для этого выпуска мы приготовим и пожарим на гриле 3000 куриных ножек, сделаем на гарнир тыквенное пюре и угостим жителей города бесплатно. Россия
20:45
Вася накормит - 8-я серия - "Вася накормит. Челябинск. Готовим 3000 куриных ножек"
21:00
Энди и Бен Австралия в меню (Еда у океана и на ферме)
Энди и Бен колесят по стране в поисках идеального блюда. В шоу нет опасной экзотики – акцент сделан на аутентичной австралийской кухне: сочных стейках, знаменитом мясном пироге и ароматном мельбурнском кофе. В каждом эпизоде ведущие сталкиваются с новыми вызовами
21:25
Энди и Бен Австралия в меню (Морской берег и крабы)
Чтобы завершить знакомство с южным краем, Энди едет на полуостров Йорк. Он пробует свежих моллюсков прямо с фермы, а затем с помощью местных жителей готовит пасту с голубым крабом. Также он знакомится с древней культурой и пробует местные фрукты
21:29
Энди и Бен Австралия в меню - 6-я серия - "Морской берег и крабы"
21:55
Выпечка для чайников (Багет и пигоди)
Чем проще рецепт, тем вкуснее получается! Конечно, бывают и исключения. Но это лишь статистическая погрешность. К примеру, обожаемый всеми французский багет готовится на раз-два-три всего из четырех ингредиентов. Это правда просто! Россия
22:30
Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока (Италия от А до Я)
В этом эпизоде вы узнаете о разнообразии итальянской кухни «от А до Я». Реж.: Scott Sinclair. Вед.: Сильвия Коллока. Австралия
22:33
Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока - 10-я серия - "Италия от А до Я"
22:55
Готовим как шеф (Скрембл с авокадо)
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
22:59
Готовим как шеф - 4-я серия
23:22
Готовим как шеф (Бургер с картофелем фри и соусом из творожного сыра)
Шеф Александр Величко раскрывает секреты ресторанного стейка, а ведущий Гриша Ставпец вместе с гостьей Ириной Врублевской готовят сочное мясо с ароматным соусом и свежим салатом
23:45
Королева шоколада (Торт с шоколадным муссом, шоколадные снежинки и печенье с шоколадным ганашем)
В новом выпуске – создаем изысканные десерты для зимнего праздника. Учимся готовить воздушный мусс, ажурные шоколадные украшения и нежное печенье с насыщенным ганашем
23:47
Королева шоколада - 21-я серия - "Торт с шоколадным муссом, шоколадные снежинки и печенье с шоколадным ганашем"
