00:25
Королева шоколада (Сэндвичи с карамельным мороженым)
В этом выпуске мы приготовим сэндвичи с карамельным мороженым
00:50
Корея Джона Торода (Сеул. ч. 3)
На этот раз наш гид по гастрономии Южной Кореи отправляется в ее столицу. Он исследует, как в Сеуле на одном рынке уживаются старинные рецепты дворцовой кухни и дерзкие уличные новинки, создавая уникальный вкус этого динамичного мегаполиса. Вед.: Джон Тород. Великобритания
01:39
География на вкус - 11-я серия
01:40
География на вкус. 11 с.
Приготовьте изысканный ужин из морепродуктов: нежные котлеты из крабового мяса и ароматные запеченные гребешки. Идеальное сочетание вкуса и пользы для настоящих ценителей морской кухни
02:15
Шеф Гийом и Атлантическое побережье Франции (Нормандия. ч. 1)
Гийом исследует регион Нормандия, от известняковых скал Этрета до гламурных улиц Довиля, открывая для себя живописные пейзажи и изысканные вкусы. Реж.: Bryan Moses. Австралия
02:35
Готовим как шеф. 1 с.
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
02:57
Готовим как шеф - 2-я серия
03:00
Готовим как шеф. 2 с.
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
03:19
Великий шёлковый фьюжн - 4-я серия - "Дуньхуан"
03:20
Великий шелковый фьюжн (Дуньхуан)
Захватывающее путешествие по маршрутам древнего торгового пути, где встречаются культуры, традиции и кухни разных народов. Каждый выпуск – это новые открытия: от секретов приготовления восточных угощений до необычных историй о людях, чья жизнь связана с шелковым путем. Вас ждут яркие гастрономические впечатления, советы для путешественников и вдохновение для собственного творчества на кухне
03:45
Великий шелковый фьюжн. 5 с.
Захватывающее путешествие по маршрутам древнего торгового пути, где встречаются культуры, традиции и кухни разных народов. Каждый выпуск – это новые открытия: от секретов приготовления восточных угощений до необычных историй о людях, чья жизнь связана с шелковым путем. Вас ждут яркие гастрономические впечатления, советы для путешественников и вдохновение для собственного творчества на кухне
04:15
Непредсказуемый ужин (Птитим да утка)
Она ищет его. Он ждет ее… но неожиданно оба оказываются в погоне за продуктами. Когда шеф-повар пробует их блюдо, становится ясно – настоящей наградой стали не мишленовские звезды, а вспыхнувшая между ними искра
05:10
Энди и Бен Австралия в меню (От города к морю с восточными пельменями)
Энди и Бен колесят по стране в поисках идеального блюда. В шоу нет опасной экзотики – акцент сделан на аутентичной австралийской кухне: сочных стейках, знаменитом мясном пироге и ароматном мельбурнском кофе. В каждом эпизоде ведущие сталкиваются с новыми вызовами
05:35
Энди и Бен Австралия в меню (Долина и ягненок)
Из-за сильных дождей ведущий знакомится с фермерами, которые выращивают грибы и пшеницу. Затем он едет на ферму к ягнятам и жарит мясо на костре, чтобы оно сочеталось с местными угощениями
05:36
Энди и Бен Австралия в меню - 5-я серия - "Долина и ягнёнок"
06:00
Меню на неделю (Григорий Мосин, бюджет 2841 р)
Меню на неделю с бюджетом 2841 рубль: доступные продукты, простые рецепты и экономия без ущерба для вкуса. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
06:01
Меню на неделю - 4-я серия - "Григорий Мосин, бюджет 2841 р"
06:15
Меню на неделю. 13 с.
Вкусно накормить семью можно всего за 2968 рублей! В выпуске – вишневый пирог, слойки с творогом и тыквой, тыквенное пюре с индейкой, суп-пюре из овощей и зелени, тушеная говядина с черносливом, куриный суп с лапшой и стейки из капусты. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
06:16
Меню на неделю - 13-я серия
06:37
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы
Песчаные пляжи, экзотические рынки, ароматы специй и свежих фруктов – все это Южная Африка, где каждый день наполнен новыми вкусами и впечатлениями. Отправляйтесь на гастрономическое приключение: попробуйте необычные блюда, познакомьтесь с культурой и традициями, вдохновитесь рецептами, которые легко повторить дома. Откройте для себя жаркие дни и яркие вкусы, которые делают ЮАР по-настоящему уникальной страной
06:57
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы
Песчаные пляжи, экзотические рынки, ароматы специй и свежих фруктов – все это Южная Африка, где каждый день наполнен новыми вкусами и впечатлениями. Отправляйтесь на гастрономическое приключение: попробуйте необычные блюда, познакомьтесь с культурой и традициями, вдохновитесь рецептами, которые легко повторить дома. Откройте для себя жаркие дни и яркие вкусы, которые делают ЮАР по-настоящему уникальной страной
07:20
Мировой повар (Кухня Франции. Миротон)
Илья Лазерсон готовит старинное французское блюдо из тонких ломтиков вареной говядины с большим количеством нарезанного и обжаренного на свином сале репчатого лука. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
07:40
Мировой повар (Кухня Италии. Ризотто по-милански)
Илья Лазерсон готовит классический ризотто по-милански: только рис, шафран, пармезан и правильная технология приготовления риса. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
08:09
Пробуем всё с Джастин - 1-я серия - "Малайзия. Пенанг и Саравак. Вкус двух берегов"
08:10
Пробуем все с Джастин (Малайзия. Пенанг и Саравак. Вкус двух берегов)
Джастин начинает свое путешествие с рынков Пенанга в компании местного кулинарного эксперта Перли Ки. Вместе они разбирают секреты уличной еды. Затем Джастин улетает на другой остров – в Саравак, чтобы погрузиться в культуру местных племен
08:33
Пробуем всё с Джастин - 3-я серия - "Малайзия. От Кучсинга до Пенанга. Ризотто по-малайзийски"
08:35
Пробуем все с Джастин (Малайзия. От Кучсинга до Пенанга. Ризотто по-малайзийски)
Джастин дегустирует «липкие» куриные крылышки на уличных рынках Кучсинга, а затем встречается с шеф-поваром Рафаэлем Джеем Питером Ли. Тот доказывает, что даже классическое итальянское ризотто может обрести вторую жизнь с пряными травами Малайзии
09:00
Готовим на даче с Александром Бельковичем (Баранина с овощами и разноцветное карпаччо из томатов)
Шеф порадует тушеной бараниной с овощами! Приправим блюдо пряным хмели-сунели, ароматным свежим чесноком и ярким перчиком чили. Ведущий научит вас готовить карпаччо из разноцветных томатов с пикантной заправкой, брынзой и кедровыми орешками. Вед.: Александр Белькович. Россия
09:18
Готовим на даче с Александром Бельковичем - 9-я серия - "Стеёки из красной рыбы и салат из битых огурцов"
09:20
Готовим на даче с Александром Бельковичем (Стееки из красной рыбы и салат из битых огурцов)
Талантливый шеф пожарит шашлык из форели в йогуртовом маринаде с пряностями и порадует зрителей азиатской закуской из огурцов. А на десерт – совет, который вам точно пригодится. Вы узнаете, как без труда почистить рыбу. Вед.: Александр Белькович. Россия
09:38
Готовим на даче с Александром Бельковичем - 11-я серия - "Сливочная уха в казане и стейки из индейки в пите"
09:40
Готовим на даче с Александром Бельковичем (Сливочная уха в казане и стейки из индейки в пите)
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить сливочную уху в казане и стейки из индейки в пите. Вед.: Александр Белькович. Россия
09:59
Планета шефов - 16-я серия - "Арно Маршан, Канада"
10:00
д/с Планета шефов (Арно Маршан, Канада)
Арно Маршан в Канаде: местная гастрономия, национальные блюда и кулинарные традиции канадских регионов. Россия
10:53
Мама или Шеф - 24-я серия - "Праздник к нам приходит"
10:55
Мама или Шеф (Праздник к нам приходит)
Кто не любит праздник? Все любят! Тем более дети! А любят ли дети есть на праздниках? И что такое праздничное еда? Она должна быть красивой, полезной, легкой, вкусной или ее вообще не должно быть? Новая задачка для мамы и шефа! Россия
11:17
Энди и Бен Австралия в меню (От города к морю с восточными пельменями)
Энди и Бен колесят по стране в поисках идеального блюда. В шоу нет опасной экзотики – акцент сделан на аутентичной австралийской кухне: сочных стейках, знаменитом мясном пироге и ароматном мельбурнском кофе. В каждом эпизоде ведущие сталкиваются с новыми вызовами
11:45
Энди и Бен Австралия в меню (Блины, кофе и ферментация)
Бен готовит блины с ягодами, а затем Энди и Бен едут на производство жареных зерен для бодрящего напитка. После посещения мастерской по ферментации овощей Энди готовит горячее блюдо из овощей в азиатском стиле
11:46
Энди и Бен Австралия в меню - 8-я серия - "Блины, кофе и ферментация"
12:14
Королева шоколада - 3-я серия - "Шоколадные трюфели, плетёная бабка и мини-тарты с фундуком"
12:15
Королева шоколада (Шоколадные трюфели, плетеная бабка и мини-тарты с фундуком)
Погрузитесь в мир изысканного шоколада! В этом эпизоде вы узнаете секреты создания нежнейших трюфелей, ароматной плетеной бабки и изящных тартов с фундуком, которые покоряют с первой нотки
12:40
Королева шоколада (Шоколадные кексы)
В этом выпуске мы приготовим шоколадные кексы
13:04
Корея Джона Торода - 6-я серия - "Сеул: Часть 4-я"
13:05
Корея Джона Торода (Сеул: ч. 4)
Джон Тород исследует улицы, культуру и вкусы Сеула. Вед.: Джон Тород. Великобритания
13:43
География на вкус - 12-я серия - "Строганина из щёкура и жаркое с олениной"
13:45
География на вкус (Строганина из щекура и жаркое с олениной)
Сегодня вас ждут строганина из щекура и насыщенное жаркое с олениной, раскрывающие богатство северной гастрономии и традиций
14:13
Шеф Гийом и Атлантическое побережье Франции - 2-я серия - "Нормандия. Часть 2-я"
14:15
Шеф Гийом и Атлантическое побережье Франции (Нормандия. ч. 2)
Гийом продолжает исследовать регион Нормандия, от известняковых скал Этрета до гламурных улиц Довиля, открывая для себя живописные пейзажи и изысканные вкусы. Реж.: Bryan Moses. Австралия
14:40
Готовим как шеф. 2 с.
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
15:04
Готовим как шеф - 3-я серия
15:05
Готовим как шеф. 3 с.
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
15:29
Великий шёлковый фьюжн - 6-я серия - "Урумчи"
15:30
Великий шелковый фьюжн (Урумчи)
Захватывающее путешествие по маршрутам древнего торгового пути, где встречаются культуры, традиции и кухни разных народов. Каждый выпуск – это новые открытия: от секретов приготовления восточных угощений до необычных историй о людях, чья жизнь связана с шелковым путем. Вас ждут яркие гастрономические впечатления, советы для путешественников и вдохновение для собственного творчества на кухне
15:55
Великий шелковый фьюжн (Сиань)
Захватывающее путешествие по маршрутам древнего торгового пути, где встречаются культуры, традиции и кухни разных народов. Каждый выпуск – это новые открытия: от секретов приготовления восточных угощений до необычных историй о людях, чья жизнь связана с шелковым путем. Вас ждут яркие гастрономические впечатления, советы для путешественников и вдохновение для собственного творчества на кухне
16:22
Непредсказуемый ужин - 2-я серия - "Между тартаром и пармезаном"
16:25
Непредсказуемый ужин (Между тартаром и пармезаном)
Встреча в кафе, первая загадка – и вот они в погоне за ингредиентами, тайные СМС, прохожие подкидывают зацепки. День заканчивается ужином и разговорами у огня. Назавтра – работа на ферме в обмен на подсказки и недостающие продукты
17:16
Энди и Бен Австралия в меню (Заплыв в океане и городская ферма)
Энди и Бен колесят по стране в поисках идеального блюда. В шоу нет опасной экзотики – акцент сделан на аутентичной австралийской кухне: сочных стейках, знаменитом мясном пироге и ароматном мельбурнском кофе. В каждом эпизоде ведущие сталкиваются с новыми вызовами
17:44
Энди и Бен Австралия в меню - 6-я серия - "Морской берег и крабы"
17:45
Энди и Бен Австралия в меню (Морской берег и крабы)
Чтобы завершить знакомство с южным краем, Энди едет на полуостров Йорк. Он пробует свежих моллюсков прямо с фермы, а затем с помощью местных жителей готовит пасту с голубым крабом. Также он знакомится с древней культурой и пробует местные фрукты
18:12
Меню на неделю - 5-я серия - "Ольга Морозенко, бюджет 2857 р"
18:15
Меню на неделю (Ольга Морозенко, бюджет 2857 р)
В новом выпуске талантливая Ольга Морозенко приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2857 рублей. Чем же вас порадует шеф? Тут и вкуснейшие оладьи с яблоками, и сытный суп с горбушей, и ароматный заливной пирог… Голодным никто не останется. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
18:29
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы
Песчаные пляжи, экзотические рынки, ароматы специй и свежих фруктов – все это Южная Африка, где каждый день наполнен новыми вкусами и впечатлениями. Отправляйтесь на гастрономическое приключение: попробуйте необычные блюда, познакомьтесь с культурой и традициями, вдохновитесь рецептами, которые легко повторить дома. Откройте для себя жаркие дни и яркие вкусы, которые делают ЮАР по-настоящему уникальной страной
18:50
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы (Йоханнесбург)
Финал сезона в самом большом и энергичном городе страны – Йоханнесбурге. Уоррен садится на тук-тук и отправляется в легендарный район Совето, где кипит жизнь. А завершает путешествие ведущий приготовлением собственной версии острого соуса чакалака
19:13
Мировой повар - 82-я серия - "Кухня Франции. Суп с писту"
19:15
Мировой повар (Кухня Франции. Суп с писту)
Илья Лазерсон готовит овощной суп с вермишелью, приправленный писту – французским аналогом песто, пастой-приправой из базилика с чесноком. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
19:42
Мировой повар - 42-я серия - "Кухня США. Тыквенный пирог"
19:45
Мировой повар (Кухня США. Тыквенный пирог)
Илья Лазерсон готовит культовый американский пирог со сладкой начинкой на основе тыквы, сливок и сахарного сиропа. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
20:07
Пробуем всё с Джастин - Макао. Чайная церемония и шеф Антониу
20:10
Пробуем все с Джастин (Макао. Чайная церемония и шеф Антониу)
Джастин Шофилд отправляется в гастрономическое путешествие по Малайзии, чтобы познакомиться с богатым разнообразием местной кухни. В стране, где тесно переплелись малайзийские, китайские и индийские кулинарные традиции, она пробует все – от знаменитой уличной еды и домашних рецептов до популярных ресторанных блюд
20:33
Пробуем всё с Джастин - 4-я серия - "Малайзия. Тренгану. Живые традиции предков"
20:35
Пробуем все с Джастин (Малайзия. Тренгану. Живые традиции предков)
В этнической деревне Тренгану время течет иначе. Здесь Джастин учится у местных женщин передавать из поколения в поколение рецепты, которые не найти в ресторанном меню – только в домах у берега моря, под мерный стук ножа и звуки гамелана
21:00
Готовим на даче с Александром Бельковичем - 7-я серия - "Баранина с овощами и разноцветное карпаччо из томатов"
Шеф порадует тушеной бараниной с овощами! Приправим блюдо пряным хмели-сунели, ароматным свежим чесноком и ярким перчиком чили. Ведущий научит вас готовить карпаччо из разноцветных томатов с пикантной заправкой, брынзой и кедровыми орешками. Вед.: Александр Белькович. Россия
21:20
Готовим на даче с Александром Бельковичем - 9-я серия - "Стеёки из красной рыбы и салат из битых огурцов"
Талантливый шеф пожарит шашлык из форели в йогуртовом маринаде с пряностями и порадует зрителей азиатской закуской из огурцов. А на десерт – совет, который вам точно пригодится. Вы узнаете, как без труда почистить рыбу. Вед.: Александр Белькович. Россия
21:40
Готовим на даче с Александром Бельковичем - 11-я серия - "Сливочная уха в казане и стейки из индейки в пите"
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить сливочную уху в казане и стейки из индейки в пите. Вед.: Александр Белькович. Россия
22:00
Планета шефов - 16-я серия - "Арно Маршан, Канада"
Арно Маршан в Канаде: местная гастрономия, национальные блюда и кулинарные традиции канадских регионов. Россия
22:55
Мама или Шеф - 24-я серия - "Праздник к нам приходит"
Кто не любит праздник? Все любят! Тем более дети! А любят ли дети есть на праздниках? И что такое праздничное еда? Она должна быть красивой, полезной, легкой, вкусной или ее вообще не должно быть? Новая задачка для мамы и шефа! Россия
23:20
Энди и Бен Австралия в меню - 11-я серия - "От города к морю с восточными пельменями"
Энди и Бен колесят по стране в поисках идеального блюда. В шоу нет опасной экзотики – акцент сделан на аутентичной австралийской кухне: сочных стейках, знаменитом мясном пироге и ароматном мельбурнском кофе. В каждом эпизоде ведущие сталкиваются с новыми вызовами
23:45
Энди и Бен Австралия в меню - 8-я серия - "Блины, кофе и ферментация"
Бен готовит блины с ягодами, а затем Энди и Бен едут на производство жареных зерен для бодрящего напитка. После посещения мастерской по ферментации овощей Энди готовит горячее блюдо из овощей в азиатском стиле
