00:20
Королева шоколада - 38-я серия - "Шоколадные кексы"
В этом выпуске мы приготовим шоколадные кексы
00:45
Азы про тесто - 3-я серия - "Техника работы с тестом"
Чтобы тесто получилось пышным, а выпечка вкусной, необходимо соблюдать несколько несложных правил. Вед.: Евгения Барукова. Россия
00:55
Чужими руками - 22-я серия
Знатоки говорят, что проверить свои отношения на прочность можно старым способом – сделать вместе ремонт. Мы предлагаем свой тест на совместимость – кулинарную битву. В конце узнаем: можно ли сохранить теплые отношения, когда на кухне горячо? Россия
01:45
Пол Голливуд Блюда и роли. Нью-Йорк - 1-я серия
Пол Голливуд начинает свое путешествие по стране. Нью-Йорк – отправная точка. Лучшее место для старта – Манхэттен. Здесь столько киношных мест! Он отправляется по кулинарным стопам голливудских звезд, наслаждаясь традиционными бубликами и пиццей
02:25
География на вкус - 6-я серия - "Полба с говяжьей котлетой и кекс с кремом из тульского пряника"
В гостях у Ники Ганич один из лучших шефов Тулы – Антон Крупенин! А значит в этом выпуске будут разговоры про пряники, самовары, чету Толстых и кулинарные традиции, которые сотни лет формировались в Туле!
03:00
В мундире и без - 6-я серия - "Картофельное рагу с курагой"
Картошка лишней не бывает! Вам близок наш девиз? Тогда готовьте с удовольствием! Горячее блюдо с интересным ароматом и, конечно же, картофелем – необычно, вкусно и готовить не хлопотно. Россия
03:10
Шеф Гийом и Париж - 6-я серия - "11 и 12 округа Париж"
Гийом Браими исследует одиннадцатый и двенадцатый округа Парижа – богемные кварталы и оживленные рынки, а также шоколадную фабрику Алена Дюкасса
03:35
Кинокухня - 7-я серия - "Лимонный пирог Бри из сериала "Отчаянные домохозяйки"
Шеф приготовит лимонный пирог Бри из сериала «Отчаянные домохозяйки». Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
03:55
Энди и Бен Австралия в меню - 7-я серия - "Городские угощения"
Энди и Бен вместе и отправляются исследовать лучшие городские заведения Мельбурна. Друзья обедают в модном ресторане, устраивают прогулку по самым вкусным уличным точкам и пробуют разные сладкие и соленые блюда
04:10
Энди и Бен Австралия в меню - 2-я серия - "Время добычи морского ушка"
Друзья вместе отправляются на ловлю морского ушка и готовят его прямо на лодке. Затем они посещают лучшие городские кухни и пробуют фирменные блюда местных поваров
04:40
Антипасти - 25-я серия - "Польпэттине из горбуши, чернильные спагетти с песто, фаршированные томаты"
Выпуск, который пахнет морем! Готовим пасту из чернил каракатицы и закуски с рыбой. Создайте атмосферу Италии на своей кухне, просто повторите рецепты Галы и закатите вечеринку по-итальянски! Россия
05:05
Антипасти - 12-я серия - "Куриные шашлычки, холодный салат из пасты и пинцимонио"
Гала делится рецептами, которые оценят любители простых, ярких и вкусных закусок! За полчаса вы приготовите овощи, мясо и салат. На таком столе каждый найдет угощение по вкусу! Россия
05:30
Готовим как шеф - 5-я серия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
05:55
Меню на неделю - 15-я серия
Шеф Артем Мартиросов знает, как удивить и накормить всю семью, не выходя за рамки бюджета. Всего за 2714 рублей – оладьи из шпината, тыквенная коврижка, куриное рагу с тыквой, куриная грудка под сырной корочкой, суп с перловкой и грибами и лобио. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
06:10
Меню на неделю - 8-я серия
И весной, и теплым летом хороши к столу котлеты! Но Артем Мартиросов пошел дальше. Драники из картофеля и моркови, банановый кекс, щавелевый суп, венгерский гуляш, картофельный пирог и котлеты из курицы с кабачками. Все это – всего за 2768 рублей. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
06:25
Вкусная история Новой Зеландии - 6-я серия - "Ванака и Саутленд"
По возвращении в Окленд мы снова задерживаемся в ресторане, и Бен решает отправиться на остров Вайхеке – продегустировать лучшие устрицы города перед тем, как его мир перевернется!
06:50
Вкусная история Новой Зеландии - 7-я серия - "Вайтакере"
После окончания карантина Бен встречается с директором строительной компании, чтобы узнать, какие последствия COVID-19 может иметь для ресторана. Затем он отправляется на запад Окленда, чтобы поучиться методу приготовления мяса в яме у мастера ханги
07:10
Мировой повар - Кухня Франции. Рататуй
Илья Лазерсон предлагает вниманию зрителей культовое французское блюдо: рататуй. Самое простое из всех классических французских блюд, и самое классическое из всех простых овощных. Подходит для постного меню. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
07:35
Мировой повар - 37-я серия - "Кухня США. Говяжий стейк "по-куриному"
Илья Лазерсон готовит говяжий стейк в особой панировке из крекеров, который подается с оригинальным пюре из неочищенного картофеля. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
08:00
Вася накормит - 7-я серия - "Вася накормит. Петропавловск-Камчатский. 1000 порций супа с крабами"
Шеф-повар Василий Емельяненко на Камчатке, в Петропавловске-Камчатском! И вместе с командой поваров он приглашает желающих отведать вкуснейший суп с крабами. 1000 порций – хватит на всех! Россия
08:30
Вася накормит - 8-я серия - "Вася накормит. Новосибирск. Закоптили 500 утиных грудок"
В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко в Новосибирске. Вместе с командой поваров он приготовит угощение для всех желающих – целых 500 утиных грудок! Россия
09:00
Энди и Бен Австралия в меню - 7-я серия - "Городские угощения"
Энди и Бен вместе и отправляются исследовать лучшие городские заведения Мельбурна. Друзья обедают в модном ресторане, устраивают прогулку по самым вкусным уличным точкам и пробуют разные сладкие и соленые блюда
09:20
Энди и Бен Австралия в меню - 8-я серия - "Блины, кофе и ферментация"
Бен готовит блины с ягодами, а затем Энди и Бен едут на производство жареных зерен для бодрящего напитка. После посещения мастерской по ферментации овощей Энди готовит горячее блюдо из овощей в азиатском стиле
09:50
Выпечка для чайников - 7-я серия - "Грушевый десерт с карамельным соусом"
Если выпечка для вас – это темный лес, то пора уже набраться смелости и шагнуть в эту чащу. Начните с любимых вкусов и ингредиентов. Нравятся груши и карамель? Это же отличная основа для десерта! Россия
10:24
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы
Песчаные пляжи, экзотические рынки, ароматы специй и свежих фруктов – все это Южная Африка, где каждый день наполнен новыми вкусами и впечатлениями. Отправляйтесь на гастрономическое приключение: попробуйте необычные блюда, познакомьтесь с культурой и традициями, вдохновитесь рецептами, которые легко повторить дома. Откройте для себя жаркие дни и яркие вкусы, которые делают ЮАР по-настоящему уникальной страной
10:25
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы - 7-я серия - "Крюгер-парк"
10:45
Готовим на даче с Александром Бельковичем - 5-я серия - "Скумбрия по-стамбульски и турецкая закуска"
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить скумбрию по-стамбульски и турецкую закуску. Вед.: Александр Белькович. Россия
11:05
Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока - 5-я серия - "Воскресный обед"
Приготовьте итальянский обед вместе с Сильвией Коллокой и создайте атмосферу настоящей семейной гармонии и вкусных традиций в воскресенье. Вед.: Сильвия Коллока. Австралия
11:35
Готовим как шеф - 6-я серия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
12:00
Королева шоколада - 4-я серия - "Пончики, шоколданое крем-брюле и арахисовый грильяж"
Насладитесь искусством шоколадного совершенства! Вас ждут пончики с тающей начинкой, изысканное крем-брюле и хрустящий грильяж, где каждый элемент подчеркивает богатство вкуса какао
12:20
Королева шоколада - 39-я серия - "Чизкейк с муссом и мокко"
В этом выпуске мы приготовим чизкейк с муссом и мокко
12:45
Азы про тесто - 4-я серия - "Песочное тесто для несладких пирогов"
Великолепное тесто, способное преобразить любые обеденные пироги. Но при условии, что оно будет замешано правильно! Вед.: Евгения Барукова. Россия
12:55
Чужими руками - 23-я серия
Если у вас часто спрашивают секрет долгой и счастливой семейной жизни, посоветуйте посмотреть это шоу. Это инструкция по тому, как выбираться вместе из непростых историй. Полезно для семейной жизни. Россия
13:40
Пол Голливуд Блюда и роли - 2-я серия - "Саванна и Новый Орлеан"
Пол направляется к теплым берегам Глубокого Юга. В Саванне он бежит по следам Форреста Гампа, а в Новом Орлеане пробует знаменитое гамбо и пончики бенье. Главное местное блюдо, которое ему предстоит освоить, – креветки на сырной кукурузной каше
14:25
География на вкус - 7-я серия - "Подкоголи с лосятиной и медовые колобки"
Гость из Марий Эл научит вас готовить два традиционных блюда – подкоголи с мясом и уяча. Тесто марийцы готовят под музыку, поэтому в программе два музыкальных гостя! Словом, перед вами сказочный выпуск про дивный край марийцев!
15:00
В мундире и без - 8-я серия - "Картофельный суп с фигурными овощами"
Если для супа картофель нарезается кубиками, то остальные овощи просто обязаны поддержать эту фигурную историю! Быстрый, легкий и очень творческий суп для настоящих любителей картошки! Вед.: Михаил Степанов. Россия
15:10
Шеф Гийом и Париж - 7-я серия
Между тринадцатым и четырнадцатым округами Парижа – всего 15 минут пешком, два километра, но два разных мира. Гийом Браими на себе прочувствовал контраст от ритмов глобализации в тринадцатом – к винтажному шику в четырнадцатом
15:35
Кинокухня - 3-я серия
Йо-хо-хо и чашечка кофе! Капитан Джек Воробей и шеф Андрей Шмаков раздобыли рецепт идеальных пирожных, которых вы не найдете ни от Баренцева до Карибского моря. Ромовые бабы и профитроли задобрят любое сердце, закаленное солеными ветрами. Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
15:50
Энди и Бен Австралия в меню - 8-я серия - "Блины, кофе и ферментация"
Бен готовит блины с ягодами, а затем Энди и Бен едут на производство жареных зерен для бодрящего напитка. После посещения мастерской по ферментации овощей Энди готовит горячее блюдо из овощей в азиатском стиле
16:20
Энди и Бен Австралия в меню - 3-я серия - "Остров и дичь"
На острове Бруни ведущие знакомятся с местными жителями, собирают дикие травы и учатся разделывать мясо дикого животного. Вечером они жарят его на костре, а на следующий день готовят огромный кусок мяса на ребре
16:40
Антипасти - 26-я серия - "Курица с тунцовым соусом, цукини гратинати и тост трамедзино с тунцом"
Добро пожаловать в мир средиземноморских вкусов! В нашем новом выпуске мы приготовим три изысканных блюда, объединенных темой тунца. Россия
17:00
Антипасти - 13-я серия - "Салат с жареными персиками, хрустящие баклажаны и салат с перловкой"
Блюдо выпуска – сладко-соленый салат! Поверьте, он не оставит ваших гостей равнодушными! А если подадите салат с другими закусками из выпуска – произведете фурор! Россия
17:25
Готовим как шеф - 7-я серия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
17:50
Меню на неделю - 16-я серия
Специальный праздничный выпуск. Готовим новогодний кекс с мандаринами, мандариновое желе, блинный торт с лососем, царскую рыбную солянку, запеченную утку с яблоками, слоеный салат с ананасами и курицей, мясной хлеб. Бюджет – 6572 рубля. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
18:10
Меню на неделю - 9-я серия
Цветная капуста вместо риса? Легко! Кулинарная фея Ольга Морозенко знает, как удивить и накормить всю семью. Бельгийские вафли, бигус, томатный суп, рыбные котлеты с необычным гарниром и гречка с грибами – все за 2918 рублей. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
18:25
Вкусная история Новой Зеландии - 7-я серия - "Вайтакере"
После окончания карантина Бен встречается с директором строительной компании, чтобы узнать, какие последствия COVID-19 может иметь для ресторана. Затем он отправляется на запад Окленда, чтобы поучиться методу приготовления мяса в яме у мастера ханги
18:50
Вкусная история Новой Зеландии - 8-я серия - "Окленд Сентрал"
Бен совершает смелый шаг, открывая в Окленде первый ресторан, где древние традиции маори органично сочетаются с современными гастрономическими трендами. Разве не в этом заключается сама суть настоящей новозеландской кухни?
19:05
Мировой повар - 77-я серия - "Кухня Франция. Доб по-провански"
Доб по-провански. Классический доб по-провански может готовится несколько дней. Илья Лазерсон предлагает экспресс-рецепт французского блюда: баранья лопатка, нашпигованная салом и тушеная в красном вине с овощами и беконом всего за 3 часа! Вед.: Илья Лазерсон. Россия
19:35
Мировой повар - 38-я серия - "Кухня Италии. Кальцоне"
Илья Лазерсон готовит закрытую пиццу – кальцоне, с сыровяленой ветчиной, сыром моцарелла, базиликом и томатами. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
20:00
Вася накормит - 8-я серия - "Вася накормит. Новосибирск. Закоптили 500 утиных грудок"
В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко в Новосибирске. Вместе с командой поваров он приготовит угощение для всех желающих – целых 500 утиных грудок! Россия
20:30
Вася накормит - 9-я серия - "Вася накормит. Санкт-Петербург. Паэлья и огромный марлин из Индийского океана"
В Санкт-Петербурге шеф-повар Василий Емельяненко вместе с командой поваров приготовит десятки килограммов фидэуа – вкуснейшей паэльи из пасты. А еще специально для этого выпуска Василий заказал огромную рыбу – марлина, прямиком из Индийского океана. И все это петербуржцы и гости северной столицы попробуют абсолютно бесплатно. Россия
21:00
Энди и Бен Австралия в меню - 7-я серия - "Городские угощения"
Энди и Бен вместе и отправляются исследовать лучшие городские заведения Мельбурна. Друзья обедают в модном ресторане, устраивают прогулку по самым вкусным уличным точкам и пробуют разные сладкие и соленые блюда
21:20
Энди и Бен Австралия в меню - 8-я серия - "Блины, кофе и ферментация"
Бен готовит блины с ягодами, а затем Энди и Бен едут на производство жареных зерен для бодрящего напитка. После посещения мастерской по ферментации овощей Энди готовит горячее блюдо из овощей в азиатском стиле
21:50
Выпечка для чайников - 7-я серия - "Грушевый десерт с карамельным соусом"
Если выпечка для вас – это темный лес, то пора уже набраться смелости и шагнуть в эту чащу. Начните с любимых вкусов и ингредиентов. Нравятся груши и карамель? Это же отличная основа для десерта! Россия
22:24
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы
Песчаные пляжи, экзотические рынки, ароматы специй и свежих фруктов – все это Южная Африка, где каждый день наполнен новыми вкусами и впечатлениями. Отправляйтесь на гастрономическое приключение: попробуйте необычные блюда, познакомьтесь с культурой и традициями, вдохновитесь рецептами, которые легко повторить дома. Откройте для себя жаркие дни и яркие вкусы, которые делают ЮАР по-настоящему уникальной страной
22:25
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы - 7-я серия - "Крюгер-парк"
22:45
Готовим на даче с Александром Бельковичем - 5-я серия - "Скумбрия по-стамбульски и турецкая закуска"
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить скумбрию по-стамбульски и турецкую закуску. Вед.: Александр Белькович. Россия
23:05
Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока - 5-я серия - "Воскресный обед"
Приготовьте итальянский обед вместе с Сильвией Коллокой и создайте атмосферу настоящей семейной гармонии и вкусных традиций в воскресенье. Вед.: Сильвия Коллока. Австралия
23:35
Готовим как шеф - 6-я серия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
