00:05
Еда с акцентом - 10-я серия - "Голубцы по-камерунски"
В этот раз на кухне у Пьетро, шоумен из Камеруна – Жак Мариус Биленг. Итальянец и камерунец готовят русские голубцы. Что происходит на кухне, когда герои предпочитают одновременно резать лук, варить капусту, жарить фарш и петь? Россия
00:45
Корея Джона Торода - 4-я серия - "Дары моря"
В этой программе ведущий побывает на самом большом рынке морепродуктов в Пусане, а затем, несмотря на свой страх, отведает свежайших осьминогов. Вед.: Джон Тород. Великобритания
01:30
География на вкус - 9-я серия - "Современные ленинградские пышки и котлеты "Метропольки"
В гости к Петру Гутницкому приехал шеф из Санкт-Петербурга! Это значит выпуск будет богат на интересные истории и вкусные блюда! Сегодня в программе база ленинградской кухни!
02:00
Шеф Гийом и Париж - 10-я серия
Шеф-повар Гийом Браими завершает свою экскурсию по Парижу знакомством с богемным центром города, включая дегустацию парижского деликатеса и интригующим районом Эдит Пиаф
02:25
Готовим как шеф - 2-я серия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
02:40
Великий шёлковый фьюжн - 3-я серия - "Учжун"
Захватывающее путешествие по маршрутам древнего торгового пути, где встречаются культуры, традиции и кухни разных народов. Каждый выпуск – это новые открытия: от секретов приготовления восточных угощений до необычных историй о людях, чья жизнь связана с шелковым путем. Вас ждут яркие гастрономические впечатления, советы для путешественников и вдохновение для собственного творчества на кухне
03:10
Великий шёлковый фьюжн - 4-я серия - "Дуньхуан"
Захватывающее путешествие по маршрутам древнего торгового пути, где встречаются культуры, традиции и кухни разных народов. Каждый выпуск – это новые открытия: от секретов приготовления восточных угощений до необычных историй о людях, чья жизнь связана с шелковым путем. Вас ждут яркие гастрономические впечатления, советы для путешественников и вдохновение для собственного творчества на кухне
03:40
В мундире и без - 7-я серия - "Салат с картофельной соломкой"
Даже овощной салат может быть весьма оригинален! Чуть больше фантазии и творческого подхода – и вас ждет успех! Тонкая хрустящая соломка из картофеля и ароматная заправка делают это блюдо просто невероятным! Россия
03:50
Королева шоколада - 1-я серия - "Шоколадный Бри, крекеры, бомбочки и булочки с корицей"
В этом выпуске мы приготовим шоколадный Бри, крекеры, бомбочки и булочки с корицей
04:15
Королева шоколада - Булочки с шоколадом, яблоками и корицей
В этом выпуске мы приготовим булочки с шоколадом, яблоками и корицей
04:40
Надо пробовать - 1-я серия - "Великий Новгород"
Креативный супер-шеф Антон Абрезов отправляется в Великий Новгород. Вед.: Антон Абрезов. Россия
05:05
Энди и Бен Австралия в меню - 8-я серия - "Блины, кофе и ферментация"
Бен готовит блины с ягодами, а затем Энди и Бен едут на производство жареных зерен для бодрящего напитка. После посещения мастерской по ферментации овощей Энди готовит горячее блюдо из овощей в азиатском стиле
05:35
Энди и Бен Австралия в меню - 4-я серия - "Аделаида и виноградники"
Один из ведущих приезжает в город и помогает местному повару готовить на кухне. Затем он отправляется в край виноградников, где смешивает свой напиток из винограда и готовит к нему закуски
05:55
Меню на неделю - 14-я серия
В выпуске – сытные щи с копчеными ребрами, нежные рыбные котлеты, ароматный цыпленок табака, освежающий свекольник, запеченная картошка со скумбрией и творожная запеканка с грушей. Весь набор – за 2977 рублей. Остается только готовить! Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
06:10
Меню на неделю - 7-я серия - "Артём Мартиросов, бюджет 2834 р"
В новом выпуске талантливый Артем Мартиросов приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2834 рубля. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
06:25
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы - 7-я серия - "Крюгер-парк"
Песчаные пляжи, экзотические рынки, ароматы специй и свежих фруктов – все это Южная Африка, где каждый день наполнен новыми вкусами и впечатлениями. Отправляйтесь на гастрономическое приключение: попробуйте необычные блюда, познакомьтесь с культурой и традициями, вдохновитесь рецептами, которые легко повторить дома. Откройте для себя жаркие дни и яркие вкусы, которые делают ЮАР по-настоящему уникальной страной
06:27
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы
Песчаные пляжи, экзотические рынки, ароматы специй и свежих фруктов – все это Южная Африка, где каждый день наполнен новыми вкусами и впечатлениями. Отправляйтесь на гастрономическое приключение: попробуйте необычные блюда, познакомьтесь с культурой и традициями, вдохновитесь рецептами, которые легко повторить дома. Откройте для себя жаркие дни и яркие вкусы, которые делают ЮАР по-настоящему уникальной страной
06:45
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы - 8-я серия - "Заповедник Пиланесберг"
Песчаные пляжи, экзотические рынки, ароматы специй и свежих фруктов – все это Южная Африка, где каждый день наполнен новыми вкусами и впечатлениями. Отправляйтесь на гастрономическое приключение: попробуйте необычные блюда, познакомьтесь с культурой и традициями, вдохновитесь рецептами, которые легко повторить дома. Откройте для себя жаркие дни и яркие вкусы, которые делают ЮАР по-настоящему уникальной страной
06:46
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы
Песчаные пляжи, экзотические рынки, ароматы специй и свежих фруктов – все это Южная Африка, где каждый день наполнен новыми вкусами и впечатлениями. Отправляйтесь на гастрономическое приключение: попробуйте необычные блюда, познакомьтесь с культурой и традициями, вдохновитесь рецептами, которые легко повторить дома. Откройте для себя жаркие дни и яркие вкусы, которые делают ЮАР по-настоящему уникальной страной
07:10
Мировой повар - Кухня Франции. Киш Лорен
Илья Лазерсон готовит сытный закусочный пирог с овощами, сыром и ветчиной. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
07:35
Мировой повар - 36-я серия - "Кухня Марокко. Бастийя или бастилья (Bastilla)"
Илья Лазерсон готовит традиционный закусочный марокканский пирог с начинкой из курицы с яйцом и миндальной крошки. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
08:10
Пробуем всё с Джастин - 6-я серия - "Малайзия. Сабах. Восход над лапшой"
Ранний подъем у подножия смотровой площадки Риа (Сабах). Джастин совершает утренний треккинг под аккомпанемент пения птиц, чтобы встретить солнце. Награда за подъем – не только панорама облачных вершин, но и завтрак местного жителя
08:35
Пробуем всё с Джастин - 8-я серия - "Малайзия. Финал на углях. Морепродукты и шарики счастья"
Джастин прощается с Малайзией под звук шипящих углей. На пляже она устраивает грандиозное барбекю из свежих морепродуктов, пойманных в ночном море. А на десерт – легендарный «Онде-Онде»
09:00
Энди и Бен Австралия в меню - 6-я серия - "Морской берег и крабы"
Чтобы завершить знакомство с южным краем, Энди едет на полуостров Йорк. Он пробует свежих моллюсков прямо с фермы, а затем с помощью местных жителей готовит пасту с голубым крабом. Также он знакомится с древней культурой и пробует местные фрукты
09:25
Энди и Бен Австралия в меню - 7-я серия - "Городские угощения"
Энди и Бен вместе и отправляются исследовать лучшие городские заведения Мельбурна. Друзья обедают в модном ресторане, устраивают прогулку по самым вкусным уличным точкам и пробуют разные сладкие и соленые блюда
09:45
Выпечка для чайников - 6-я серия - "Шоколадный десерт "в собственном соку"
Для приготовления классного и оригинального десерта не всегда нужно обладать навыками профессионального кондитера. Самое главное – четко следовать рецепту и не торопиться. Россия
10:25
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы - 6-я серия - "Квазулу-Натал"
Уоррен погружается в самую душу зулусской культуры. Он отправляется в легендарный ресторан «Макс Лайфстайл», где царит настоящий культ мяса, приготовленного на открытом огне. Здесь ведущий пробует то самое «шиса ньяма»
10:45
Готовим на даче с Александром Бельковичем - 6-я серия - "Казан-кебаб и салат с запечёнными баклажанами"
Шеф приготовит ароматный казан-кебаб из говядины с пряными приправами. «А салат как же?» – спросите вы. Будет! Сочные помидоры, баклажаны с дымком, нежный адыгейский сыр закружатся в вихре соуса «Сладкий Чили» и унесут вас на вершину блаженства. Вед.: Александр Белькович. Россия
11:05
Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока - 1-я серия - "День пассаты"
Для итальянцев томат – национальное достояние. И раз в год они собираются вместе, чтобы приготовить годовой запас пассаты – основы для всех итальянских томатных соусов. Вед.: Сильвия Коллока. Австралия
11:30
Готовим как шеф - 4-я серия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
11:55
Королева шоколада - 3-я серия - "Шоколадные трюфели, плетёная бабка и мини-тарты с фундуком"
Погрузитесь в мир изысканного шоколада! В этом эпизоде вы узнаете секреты создания нежнейших трюфелей, ароматной плетеной бабки и изящных тартов с фундуком, которые покоряют с первой нотки
12:20
Королева шоколада - 38-я серия - "Шоколадные кексы"
В этом выпуске мы приготовим шоколадные кексы
12:45
Азы про тесто - 3-я серия - "Техника работы с тестом"
Чтобы тесто получилось пышным, а выпечка вкусной, необходимо соблюдать несколько несложных правил. Вед.: Евгения Барукова. Россия
12:55
Чужими руками - 22-я серия
Знатоки говорят, что проверить свои отношения на прочность можно старым способом – сделать вместе ремонт. Мы предлагаем свой тест на совместимость – кулинарную битву. В конце узнаем: можно ли сохранить теплые отношения, когда на кухне горячо? Россия
13:45
Пол Голливуд Блюда и роли. Нью-Йорк - 1-я серия
Пол Голливуд начинает свое путешествие по стране. Нью-Йорк – отправная точка. Лучшее место для старта – Манхэттен. Здесь столько киношных мест! Он отправляется по кулинарным стопам голливудских звезд, наслаждаясь традиционными бубликами и пиццей
14:25
География на вкус - 6-я серия - "Полба с говяжьей котлетой и кекс с кремом из тульского пряника"
В гостях у Ники Ганич один из лучших шефов Тулы – Антон Крупенин! А значит в этом выпуске будут разговоры про пряники, самовары, чету Толстых и кулинарные традиции, которые сотни лет формировались в Туле!
15:00
В мундире и без - 6-я серия - "Картофельное рагу с курагой"
Картошка лишней не бывает! Вам близок наш девиз? Тогда готовьте с удовольствием! Горячее блюдо с интересным ароматом и, конечно же, картофелем – необычно, вкусно и готовить не хлопотно. Россия
15:10
Шеф Гийом и Париж - 6-я серия - "11 и 12 округа Париж"
Гийом Браими исследует одиннадцатый и двенадцатый округа Парижа – богемные кварталы и оживленные рынки, а также шоколадную фабрику Алена Дюкасса
15:35
Кинокухня - 7-я серия - "Лимонный пирог Бри из сериала "Отчаянные домохозяйки"
Шеф приготовит лимонный пирог Бри из сериала «Отчаянные домохозяйки». Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
15:55
Энди и Бен Австралия в меню - 7-я серия - "Городские угощения"
Энди и Бен вместе и отправляются исследовать лучшие городские заведения Мельбурна. Друзья обедают в модном ресторане, устраивают прогулку по самым вкусным уличным точкам и пробуют разные сладкие и соленые блюда
16:10
Энди и Бен Австралия в меню - 2-я серия - "Время добычи морского ушка"
Друзья вместе отправляются на ловлю морского ушка и готовят его прямо на лодке. Затем они посещают лучшие городские кухни и пробуют фирменные блюда местных поваров
16:40
Антипасти - 25-я серия - "Польпэттине из горбуши, чернильные спагетти с песто, фаршированные томаты"
Выпуск, который пахнет морем! Готовим пасту из чернил каракатицы и закуски с рыбой. Создайте атмосферу Италии на своей кухне, просто повторите рецепты Галы и закатите вечеринку по-итальянски! Россия
17:05
Антипасти - 12-я серия - "Куриные шашлычки, холодный салат из пасты и пинцимонио"
Гала делится рецептами, которые оценят любители простых, ярких и вкусных закусок! За полчаса вы приготовите овощи, мясо и салат. На таком столе каждый найдет угощение по вкусу! Россия
17:30
Готовим как шеф - 5-я серия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
17:55
Меню на неделю - 15-я серия
Шеф Артем Мартиросов знает, как удивить и накормить всю семью, не выходя за рамки бюджета. Всего за 2714 рублей – оладьи из шпината, тыквенная коврижка, куриное рагу с тыквой, куриная грудка под сырной корочкой, суп с перловкой и грибами и лобио. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
18:10
Меню на неделю - 8-я серия
И весной, и теплым летом хороши к столу котлеты! Но Артем Мартиросов пошел дальше. Драники из картофеля и моркови, банановый кекс, щавелевый суп, венгерский гуляш, картофельный пирог и котлеты из курицы с кабачками. Все это – всего за 2768 рублей. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
18:25
Вкусная история Новой Зеландии - 6-я серия - "Ванака и Саутленд"
По возвращении в Окленд мы снова задерживаемся в ресторане, и Бен решает отправиться на остров Вайхеке – продегустировать лучшие устрицы города перед тем, как его мир перевернется!
18:50
Вкусная история Новой Зеландии - 7-я серия - "Вайтакере"
После окончания карантина Бен встречается с директором строительной компании, чтобы узнать, какие последствия COVID-19 может иметь для ресторана. Затем он отправляется на запад Окленда, чтобы поучиться методу приготовления мяса в яме у мастера ханги
19:10
Мировой повар - Кухня Франции. Рататуй
Илья Лазерсон предлагает вниманию зрителей культовое французское блюдо: рататуй. Самое простое из всех классических французских блюд, и самое классическое из всех простых овощных. Подходит для постного меню. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
19:35
Мировой повар - 37-я серия - "Кухня США. Говяжий стейк "по-куриному"
Илья Лазерсон готовит говяжий стейк в особой панировке из крекеров, который подается с оригинальным пюре из неочищенного картофеля. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
20:00
Вася накормит - 7-я серия - "Вася накормит. Петропавловск-Камчатский. 1000 порций супа с крабами"
Шеф-повар Василий Емельяненко на Камчатке, в Петропавловске-Камчатском! И вместе с командой поваров он приглашает желающих отведать вкуснейший суп с крабами. 1000 порций – хватит на всех! Россия
20:30
Вася накормит - 8-я серия - "Вася накормит. Новосибирск. Закоптили 500 утиных грудок"
В этом выпуске шеф-повар Василий Емельяненко в Новосибирске. Вместе с командой поваров он приготовит угощение для всех желающих – целых 500 утиных грудок! Россия
21:00
Энди и Бен Австралия в меню - 6-я серия - "Морской берег и крабы"
Чтобы завершить знакомство с южным краем, Энди едет на полуостров Йорк. Он пробует свежих моллюсков прямо с фермы, а затем с помощью местных жителей готовит пасту с голубым крабом. Также он знакомится с древней культурой и пробует местные фрукты
21:25
Энди и Бен Австралия в меню - 7-я серия - "Городские угощения"
Энди и Бен вместе и отправляются исследовать лучшие городские заведения Мельбурна. Друзья обедают в модном ресторане, устраивают прогулку по самым вкусным уличным точкам и пробуют разные сладкие и соленые блюда
21:45
Выпечка для чайников - 6-я серия - "Шоколадный десерт "в собственном соку"
Для приготовления классного и оригинального десерта не всегда нужно обладать навыками профессионального кондитера. Самое главное – четко следовать рецепту и не торопиться. Россия
22:25
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы - 6-я серия - "Квазулу-Натал"
Уоррен погружается в самую душу зулусской культуры. Он отправляется в легендарный ресторан «Макс Лайфстайл», где царит настоящий культ мяса, приготовленного на открытом огне. Здесь ведущий пробует то самое «шиса ньяма»
22:45
Готовим на даче с Александром Бельковичем - 6-я серия - "Казан-кебаб и салат с запечёнными баклажанами"
Шеф приготовит ароматный казан-кебаб из говядины с пряными приправами. «А салат как же?» – спросите вы. Будет! Сочные помидоры, баклажаны с дымком, нежный адыгейский сыр закружатся в вихре соуса «Сладкий Чили» и унесут вас на вершину блаженства. Вед.: Александр Белькович. Россия
23:05
Готовим по-итальянски с Сильвией Коллока - 1-я серия - "День пассаты"
Для итальянцев томат – национальное достояние. И раз в год они собираются вместе, чтобы приготовить годовой запас пассаты – основы для всех итальянских томатных соусов. Вед.: Сильвия Коллока. Австралия
23:30
Готовим как шеф - 4-я серия
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
23:55
Королева шоколада - 3-я серия - "Шоколадные трюфели, плетёная бабка и мини-тарты с фундуком"
Погрузитесь в мир изысканного шоколада! В этом эпизоде вы узнаете секреты создания нежнейших трюфелей, ароматной плетеной бабки и изящных тартов с фундуком, которые покоряют с первой нотки
