00:20
Молоко. Домашние творожные сыры и альтернативная сметана
В этом выпуске – готовим домашние творожные сыры и альтернативную сметана. познавательное
00:50
Молоко. Белгородский кисель. Овсяный кисель. Сливочное пиво
Белгородский кисель, овсяный кисель и сливочное пиво – такое разнообразие вкусов ждет вас в новой серии программы «Молоко». познавательное
01:20
Бабушкины рецепты. Испания
Приглашаем вас окунуться в атмосферу тепла и уюта вместе с нашей новой программой с бабушкиными рецептами! В каждом выпуске мы открываем старинные кулинарные книги и делимся секретами домашней кухни, передающимися из поколения в поколение. Присоединяйтесь и узнайте, как приготовить настоящие домашние деликатесы, которые согреют душу и напомнят о детстве
01:45
Бабушкины рецепты. Андалусия. ч. 2
Приглашаем вас окунуться в атмосферу тепла и уюта вместе с нашей новой программой с бабушкиными рецептами! В каждом выпуске мы открываем старинные кулинарные книги и делимся секретами домашней кухни, передающимися из поколения в поколение. Присоединяйтесь и узнайте, как приготовить настоящие домашние деликатесы, которые согреют душу и напомнят о детстве
02:15
Меню на неделю. Григорий Мосин, бюджет 2841 р
Профессиональные кулинары готовы поделиться рецептами аппетитных и несложных в приготовлении блюд на неделю, ингредиенты для которых обойдутся в сумму не более 3200 рублей. Меню для будних и праздничных дней включает в себя разнообразные супы, рагу, люля-кебабы, пироги, тушеное мясо и многое другое. Вед.: Григорий Мосин, Артем Мартиросов. Россия, 2024, досуг, хобби
02:30
Меню на неделю. Ольга Морозенко, бюджет 3111 р
Профессиональные кулинары готовы поделиться рецептами аппетитных и несложных в приготовлении блюд на неделю, ингредиенты для которых обойдутся в сумму не более 3200 рублей. Меню для будних и праздничных дней включает в себя разнообразные супы, рагу, люля-кебабы, пироги, тушеное мясо и многое другое. Вед.: Григорий Мосин, Артем Мартиросов. Россия, 2024, досуг, хобби
02:45
Джек Стайн. Кухня в коробке. Жирона, Испания
Угорь в желе – популярная закуска в начале IX века. Но что о ней скажут в Испании – стране, известной своими закусками-тапас? Джек Стайн посетит старейший магазин, где продают угрей. Их рецепт он попробует в Корнуолле и затем привезет в Жирону
03:10
Джек Стайн. Кухня в коробке. Таллин, Эстония
Копченая сельдь-киппер и яйцо пашот – любимый завтрак Джека Стайна с детства. В этот раз он едет в Таллин – столицу Эстонии, где копченая рыба – часть национальной кухни. В этом выпуске мы узнаем тайну происхождения киппера
03:35
Антипасти. Тортини, ньокки и теплый салат с лососем
В новом эпизоде «Антипасти» мы погружаемся в мир итальянской кухни! Начнем с приготовления тортини – миниатюрных соленых пирожков с восхитительными начинками. Россия, 2024, познавательное
04:05
Антипасти. Четыре брускетты
Брускетта – универсальная закуска на все времена! Приготовить ее можно быстро и из самых простых продуктов, а вот сделать брускетту особенной помогут рецепты Галы Комар! Россия, 2024, познавательное
04:30
Шеф против любителя. Шарлотка
Только представьте, именитый повар впервые в жизни столкнется с классической шарлоткой, а его оппонент увидит перед собой все, что угодно, но только не ингредиенты для знакомого рецепта! Словом, на кухне будет жарко. Реж.: Никита Мамонов. Вед.: Григорий Мосин. Россия, 2023, реалити-шоу
05:00
Шеф против любителя. 12 с.
Два участника – профессиональный повар и кулинар-самоучка – представят свое прочтение популярных блюд. Среди рецептов, которые предстоит воплотить, – крабовый салат, шарлотка, плов, роллы, паста, бургер, борщ, блины, шаурма. Оценивать мастерство будут дегустаторы. Чтобы уравновесить шансы на победу, повару-профессионалу предоставят всего лишь тысячу рублей на приобретение ингредиентов, а любителю – целых десять тысяч. Реж.: Никита Мамонов. Вед.: Григорий Мосин. Россия, 2023, реалити-шоу
05:25
Лазерсон. Любимое. Крокодильи яйца
Крокодильи яйца – любимое блюдо Ильи Лазерсона, рецепт которого он привез из Луизианы. Причем тут крокодилы и какое отношение они имеют к свинине и ракам? Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2013, тв-шоу
05:55
Лазерсон. Любимое. 17 с.
Традиционные итальянские каннеллони с нежнейшей начинкой, запеченные в сливочном соусе – блюдо, которое должен попробовать каждый! Вед.: Илья Лазерсон. Россия, 2013, тв-шоу
06:25
Непредсказуемый ужин. Птитим да утка
Она ищет его. Он ждет ее… но неожиданно оба оказываются в погоне за продуктами. Когда шеф-повар пробует их блюдо, становится ясно – настоящей наградой стали не мишленовские звезды, а вспыхнувшая между ними искра
07:20
Непредсказуемый ужин. Бограч и крутые перцы
Случайная встреча в магазине – и вот они уже команда. Участников ждет двухдневный гастрономический квест поиск ингредиентов по загадкам, ночное задание у костра и кулинарные головоломки. В финале – импровизированный ужин из найденных продуктов
08:15
Меню на неделю - 2-я серия - "Артём Мартиросов, бюджет 2902 р"
08:30
Меню на неделю - 1-я серия - "Григорий Мосин, бюджет 2706 р"
08:50
Меню на неделю - 4-я серия - "Григорий Мосин, бюджет 2841 р"
09:00
Шеф-класс - 1-я серия - "Тяжело в учении"
09:25
Шеф-класс - 2-я серия - "Строгость и лобстеры"
09:45
Меню на неделю - 1-я серия - "Григорий Мосин, бюджет 2706 р"
10:05
Меню на неделю - 2-я серия - "Артём Мартиросов, бюджет 2902 р"
10:25
Выпечка для чайников - 23-я серия - "Шоколадный рулет"
11:00
Выпечка для чайников - 35-я серия - "Рулет и булочки с маком"
11:40
Мой второй ресторан в Индии - 2-я серия - "Кухня ещё не готова"
12:00
Мой второй ресторан в Индии - 3-я серия - "Огонь погас"
12:30
Мама или Шеф - 24-я серия - "Праздник к нам приходит"
12:55
С фермы на стол - 24-я серия
13:15
С фермы на стол - 5-я серия
13:40
Молоко - 6-я серия
14:05
Королева шоколада - 1-я серия - "Эклеры с шоколадной ириской"
14:30
Королева шоколада - 4-я серия - "Тарт с шоколадной помадкой. Шоколадная мастика. Карамелизованные орехи в шоколаде. Крекеры с шоколадом"
14:55
Антипасти - 19-я серия - "Картофельный рулет, пирог с грушей и горгонзолой, рисовые крокеты"
15:20
Антипасти - 5-я серия - "Фуршетные шашлычки, креветки фламбе, цукини и пралине в шоколаде"
15:50
География на вкус - 1-я серия - "Кыстыбый и бишбармак"
16:15
Меню на неделю - 2-я серия - "Артём Мартиросов, бюджет 2902 р"
16:35
Меню на неделю - 3-я серия - "Ольга Морозенко, бюджет 3111 р"
16:50
Меню на неделю - 4-я серия - "Григорий Мосин, бюджет 2841 р"
17:10
Мой второй ресторан в Индии - 1-я серия - "Хорошие новости!"
17:30
Мой второй ресторан в Индии - 2-я серия - "Кухня ещё не готова"
17:55
Лазерсон. Любимое - 6-я серия - "Гамбо "Седьмой стейк"
18:20
Лазерсон. Любимое - 28-я серия - "Три вида рыбного карпаччо"
18:50
Планета шефов - 10-я серия - "Греция. Микаэла Лиаруцос"
19:40
Вася накормит - 8-я серия - "Вася накормит. Челябинск. Готовим 3000 куриных ножек"
20:05
Антипасти - 30-я серия - "Блинчики с рикоттой, фаготтини и креспелле с ветчиной"
20:30
Антипасти - 14-я серия - "Рулет из индейки, салат с креветками и авокадо, запечённые овощи с соусом"
21:00
Шеф-класс - 1-я серия - "Тяжело в учении"
21:25
Шеф-класс - 2-я серия - "Строгость и лобстеры"
21:45
Меню на неделю - 1-я серия - "Григорий Мосин, бюджет 2706 р"
22:05
Меню на неделю - 2-я серия - "Артём Мартиросов, бюджет 2902 р"
22:25
Выпечка для чайников - 23-я серия - "Шоколадный рулет"
23:00
Выпечка для чайников - 35-я серия - "Рулет и булочки с маком"
23:40
Мой второй ресторан в Индии - 2-я серия - "Кухня ещё не готова"
