Программа телепередач
YOSSO TV Food

ТИХОН: Копченая грудинка

ТИХОН: Копченая грудинка

Вам понадобится: На 1 кг свиной грудинки с кожей Вода 10% (100г) Сахар 0.5% (5г) Соль нитритная 1.5% (15г) (содержание нитрита натрия 0.5%) Соль и сахар растворить в кипяченой воде комнатной температуры до полного растворения кристаллов. Нашприцевать грудинку рассолом и оставить на 24 часа в условиях холодильника (+2С) для засолки. Режимы приготовления: Отепление до 20-22С – 30 минут при 40С и 30 минут при 50С Варка при 85С до 72С внутри куска. Контрольная варка 1-1.5 часа при 72С Обсушка до сухой поверхности. Копчение дымом при 85С 20-25 минут Проветривание, охлаждение, хранение

ТИХОН: Вместо шашлыка

ТИХОН: Вместо шашлыка

Вам понадобится: Креветки: Креветки с\м 1кг – очистить от панциря и пищевода Соль 5г Перец черный 1г Цедра лимона 5г Петрушка свежая 10г Чеснок 10г Масло оливковое 30г Крылья: Куриные крылья 1кг (разделить по фалангам) Соль 10г Сахар 5г Перец черный 2г Сухой чеснок 3г Паприка сладкая 5г Масло растительное 10г Соус к морепродуктам: Майонез 100г Кетчуп 100г Перец сладкий 30г Петрушка 10г Соус блю чиз: Сыр с голубой плесенью 100г Сливки 20% 100-200г

ТИХОН: Закоптил гору свиных Ребрышек

ТИХОН: Закоптил гору свиных Ребрышек

Вам понадобится: Ребрышки свиные 1кг Соль нитритная (содержание нитрита натрия 0.6%) 15г Сахар 4г Перец черный дробленый 2г Чеснок сушеный молотый 3г Паприка сладкая молотая 6г Ребра зачистить от пленой и мембраны. Все сухие ингредиенты смешать и обильно натереть смесью ребра со всех сторон. Убрать ребра для просолки на 5-7 суток в холодильник при температуре +2 - +4 С. Этапы приготовления: 1) Отепление при 45С – 30 минут. Все заслонки закрыты 2) Отепление при 50С – 15 минут. Все заслонки закрыты 3) Обсушка до сухой поверхности при 65С – 30-45 минут. Заслонки вытяжки и притока открыты 4) Копчение при 65С – 15 минут. Приток закрыт, вытяжка открыта на половину, дымогенератор открыт. 5) Проветривание после копчения при 65С – 15 минут. Все заслонки открыты. 6) Варка с паром при 80С до 72С в центре куска. Все заслонки закрыты. 7) Контрольная варка при 75С – 15 минут. Все заслонки закрыты. 8) Охлаждение и проветривание в комнатных условиях 4 часа 9) Хранение в холодильнике до 30 суток.

В гостях у Гарика: ЛАЗАНЬЯ – Самая вкусная запеканка в МИРЕ

В гостях у Гарика: ЛАЗАНЬЯ — Самая вкусная запеканка в МИРЕ

Рецепт: Соус болоньезе: Фарш - 750 гр (говядина 500 гр + свинина 250 гр) Лук - 100 гр Морковь - 100 гр Болгарский перец - 100 гр Оливковое масло - 2 ст. л. Томатный соус - 550 гр (можно заменить 500 гр помидоров + 1 ст. л. Томатной пасты) Чеснок - 4-5 долек Базилик - 1 ч. л. Орегано - 1 ч. л. Вино красное сухое - 200 гр Вода - 200 гр Соль по вкусу Черный перец по вкусу Варить на маленьком огне минимум 1 час Соус бешамель: Масло - 50 гр Мука - 50 гр Молоко - 600 гр (холодное) Мускатный орех- 0,5 ч. л. Черный перец - 0,5 ч. л. Соль по вкусу Тесто: Яйцо - 5 шт. не больших (если большие можно 4) Мука - 400 гр+ 50 гр Соль - 0,5 ч. л. Подсолнечное масло - 1 ст. л Сыр сулгуни или моцарелла - 400 гр Форма 26#26 Выпекать 40 минут 180-200 градусов Если будете готовить с готовыми листами, то выпекайте 30 минут 180-200 градусов под фольгой и 10 минут без фольги.

В гостях у Гарика: Грузинский плов ШИЛА

В гостях у Гарика: Грузинский плов «ШИЛА»

Рецепт: Баранина - 1,2 кг Рис (круглый) - 600 гр Курдюк - 150 гр Лук - 1 головка Дзира (тмин) - 2 ч. л. Черный перец - 1-2 ч. л. Бульон - 3 литра Сливочное масло - 30-50 гр Соль по вкусу Хашлама: Говядина - 2 кг Лук - 1 головка Лавровый лист - 3-4 шт Острый перец - 1 шт Сельдерей - 1 пучок Душистый перец + черный перец - 1 ч. л. Чеснок - 3-4 дольки Соль по вкусу

УХ ТЫ,КУХНЯ: Мамины пирожки – ТРИ ложки!

УХ ТЫ,КУХНЯ: Мамины пирожки - ТРИ ложки!

✅ Нам понадобилось Для теста: мука - общее количество 500- 600 г ( на старте 3 ст. л. с горкой - из общего количества) растительное масло - 3 ст. л. соль - 1/2 ч. л. сахар - 1 ст. л. кипяток - 250 мл кефир или натуральный йогурт 250 мл свежие дрожжи - 25 г сода - 1/2 ч. л. растительное масло - для смазывания миски и для жарки Для начинки с капустой: свежая капуста - по вкусу квашеная капуста - примерно в равных пропорциях со свежей лук - по 1 шт для каждой начинки (это будет общая зажарка) растительное масло - для жарки соль - по вкусу сахар - щепотка чёрный молотый перец - по вкусу лавровый лист - 1 шт. Для мясной начинки: свиной фарш - около 250 г жареный лук - по вкусу соль - по вкусу чёрный молотый перец - по вкусу Для начинки с картофелем и печенью: отварной картофель - по вкусу отварная печень - по вкусу жареный лук - по вкусу соль - по вкусу чёрный молотый перец - по вкусу

УХ ТЫ,КУХНЯ: Мамины пирожки в духовке!

УХ ТЫ,КУХНЯ: Мамины пирожки в духовке!

Нам понадобилось Для теста: мука - 650 г (в том числе 3 ст. л. с горкой для заваривания) кипяток - 250 мл греческий йогурт - 250 мл свежие дрожжи - 25 г (или сухие - 9 г) сахар - 1 ст. л. соль - 0,5 ч. л. ванильный сахар - 1 пакетик растительное масло - 3 ст. л. сода - 0,5 ч. л. растительное масло - немного для смазывания миски

УХ ТЫ,КУХНЯ: Вот что нужно готовить из печени!

УХ ТЫ,КУХНЯ: Вот что нужно готовить из печени!

✅ Нам понадобилось куриная печень с сердечками - 500 г гречка сырая - 100 г лук - 1 крупная луковица чеснок - 1 зубчик морковь - 1 крупная яйца - 2 шт. манная крупа - 2 ст. л. молоко или сливки - 50 мл растительное масло - 2 ст. л. + для смазывания формы сливочное масло - 20-30 г соль - по вкусу мускатный орех - по вкусу

УХ ТЫ,КУХНЯ: Это первое, что готовлю из тыквы!

УХ ТЫ,КУХНЯ: Это первое, что готовлю из тыквы!

✅ Нам понадобилось тыква - 200-250 г рис круглозёрный - 150 г вода - 250 мл молоко - 600 мл сливочное масло - для запекания, в кашу и подачи сахар - 1 ст. л. + немного для тыквы соль - 1/2 ч. л. + щепотка для тыквы ваниль - по вкусу изюм - 2 ст. л.

Chef Gafur: Вкусные Помидоры!

Chef Gafur: Вкусные Помидоры!

Chef Gafur: Вкусные огурцы!

Chef Gafur: Вкусные огурцы!

ShuStriiBUM: Что я готовлю из лаваша?

ShuStriiBUM: Что я готовлю из лаваша?

ИНГРЕДИЕНТЫ. лаваш сыр фарш яйцо соль черный перец

ShuStriiBUM: ТРИ Обалденных рецепта на ЗАВТРАК

ShuStriiBUM: ТРИ Обалденных рецепта на ЗАВТРАК

Сегодня я покажу, как просто приготовить вкусный завтрак, используя мой проверенный рецепт. Мы сделаем прекрасное блюдо из яиц, которое станет отличной альтернативой привычным recipes. Этот рецепт с fluffy omelette понравится всем и станет хитом на вашей кухне. Готовьте с удовольствием, готовьте с любовью! Приятно аппетита! Мира и благополучия вам и вашим семьям!

ShuStriiBUM: БАКЛАЖАНЫ не ЖАРЬТЕ!

ShuStriiBUM: БАКЛАЖАНЫ не ЖАРЬТЕ!

Просто быстро и вкусно! Век живи Век учись.

Художник на КУХНЕ: Хрустящие ферментированные огурцы

Художник на КУХНЕ: Хрустящие ферментированные огурцы

Ингредиенты на 3-х литровую банку: Огурцы свежие (средние и мелкие) — сколько войдет Лист хрена — 3-4 шт. Зонтики укропа — 4-5 шт. Листья смородины — 3-6 шт. Листья вишни — 3-6 шт. Соль каменная — 1 ст. л. (без горки!) Вода (чистая, не кипяченая) — до верха Плюс СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ

Художник на КУХНЕ: Ужин как Русской из печи

Художник на КУХНЕ: Ужин «как Русской из печи»

Ингредиенты: Гречка — 150 г (1 стакан) Кипяток — 2 стакана Курица (любые части) — 2 порционных куска Помидоры — 2 шт. (~100 г) Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 5 зубчиков Масло растительное — 5-6 ст. л. Яблочный уксус — 1 ст. л. Сок лимона — 1 ч. л. + дольки лимона Копченая паприка — 2 ч. л. (с горкой) Прованские травы — 2 ч. л. Соль, черный перец — по 1 ч. л. Вода — 100 мл Зелень (укроп, лук) — для подачи

Художник на КУХНЕ: Больше не покупаю СМЕТАНУ!

Художник на КУХНЕ: Больше не покупаю СМЕТАНУ!

Ингредиенты: Сметана: Кокосовая стружка — 100 г Вода — ~500–600 мл (постепенно) Кокосовое масло — 50 г Лимон — 1 шт Соль — 0,5 ч. л. Эритрит (или мёд) — 1,5 ст. л. Семена чиа — 10 г (по желанию) Псилиум — 10 г (по желанию) Пирог/блины: Льняная мука — 40 г Разрыхлитель — 10 г Соль — 0,5 ч. л. Прованские травы — 0,5 ч. л. (по желанию) Вода — ~70–100 мл Яйца — 2 шт Сода — 0,5 ч. л. Яблочный уксус — 2 ст. л. Кокосовое масло — ~10 г Начинка: Яйца — 2 шт Соль, паприка, перец Вода — ~10 мл Сода — 3 ч. л. Уксус — 1 ст. л.

Художник на КУХНЕ: Просто ДОБАВЬТЕ Яйцо в ОВСЯНКУ

Художник на КУХНЕ: Просто ДОБАВЬТЕ Яйцо в ОВСЯНКУ

Гречка 1 стакан Овсянка 1 стакан Специи по вкусу Масло 3 ст. ложки Какао 30 гр Разрыхлитель 10 гр (2 раза) Тыква 400 гр Лимон 1 шт

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: Джусай с яйцом и Джусай с мясом

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: Джусай с яйцом и Джусай с мясом

Жареный джусай с яйцом рецепт: Джусай - 400 г, Лук репчатый - 100 г, Перец - 60 г, Яйца - 3-5 шт, Соль - щепотка, Растительное масло - 20 мл + 20 мл, Соевый соус - 2 ст.л, Черный перец - щепотка. Жареный джусай с мясом рецепт: Джусай - 400 г, Мякоть говядины - 300 г, Лук репчатый - 130 г, Морковь - 70 г, Перец острый или сладкий - 80 г, Чеснок - 1-2 зубчика, Масло растительное - 80 мл, Соль - 1/3 ч.л - 1/2 ч.л, Черный перец - 1/3 ч.л, Паприка - 1 ч.л, Соевый соус - 1.5 - 2.5 ст.л.

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: Морковча! Морковь по-корейски с жареным луком

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: Морковча! Морковь по-корейски с жареным луком

Рецепт: Морковь - 1.3 кг, Лук репчатый - 160 г, Чеснок - 25 г, Соль - 35 г (1 ст.л с верхом), Сахар - 25 г (1 ст.л с верхом), Масло растительное - 100 мл, Паприка - 1 ст.л, Острый молотый перец - 0.5 ст.л, Молотый кориандр - 0.5 ст.л, Черный перец - 1/3 ст.л, Уксус (70%) - 1 ст.л.

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: Закуска из лука!

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: Закуска из лука!

Рецепт: Лук репчатый - 700 г Зеленый лук - 2-3 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Масло растительное - 100 мл Соль - 0.5 ч.л Черный перец - 1/4 ч.л Кориандр - 1/3 ч.л Острый молотый перец - 1 ч.л Паприка - 1 ч.л Уксус (70%) - 1/3 ч.л

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: ОГУРЦЫ с оглушительным хрустом

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: ОГУРЦЫ с оглушительным хрустом

ТИХОН: Легенды барбекю

ТИХОН: Легенды барбекю

Вам понадобится: Ребра кальби: Говяжьи ребра кальби Соль Перец черный дробленый Чеснок сушеный С ребер удалить мембрану и обильно обсыпать солью, перцем и сушеным чесноком со всех сторон не забывая про торцы. Оставить ребра на 15-20 минут, а за этого время разжечь гриль-коптильню и вывести на рабочую температуру в 110-120С. Ребра загрузить в камеру коптильни и коптить на дубовой щепе до достижения 60-65С в толще куска. После этого ребра необходимо завернуть в фольгу и бумагу мясника и продолжить томить в гриле до достижения температуры в мясе 93-98С, после чего дать отдохнуть перед подачей не менее 30 минут. Утиная грудка: Филе утиной грудки Соль Перец черный дробленый При необходимости филе утиной грудки подровнять от торчащих кусочков мяса и кожи и обильно обсыпать солью и перцем со всех сторон. Оставить филе на 15-20 минут, а за этого время разжечь гриль-коптильню и вывести на рабочую температуру в 110-120С. Утку загрузить в камеру коптильни и коптить на дубовой щепе до достижения 70-72С в толще куска, после чего дать отдохнуть перед подачей не менее 15 минут. Утку можно подавать как в горячем виде так и в остывшем как холодную закуску или мясную нарезку в сендвичи, салаты или на бутерброды. Колбаски гриль на 1кг фарша: Свиная лопатка 700г Свиная грудинка 300г Соль поваренная пищевая 12г (Нитритная, в случае если колбаски планируется хранить) Перец черный молотый 1г Перец белый молотый 1г Сушеный чеснок 2г Сушеный лук 3г Имбирь молотый 0.5г Кориандр молотый 0.5г Базилик/орегано 1г Для острых колбасок + Паприка 4г , Перец красный острый 1г Слегка подмороженное мясо пропустить через мясорубку в с крупной ячейкой, внести соль, специи и пряности и хорошо вымешать фарш до выделения белковых нитей. Фарш набить в колбасную оболочку, у меня на видео свиная черева калибром 36мм и сформировать колбаски нужной длинны. Убрать в холодильную камеру при +2+4С на 12 часов для равномерного просола и усадки фарша. Через 12 часов разжечь гриль-коптильню и вывести на рабочую температуру в 110-120С. Колбаски загрузить в камеру коптильни и коптить на дубовой щепе до достижения 70-72С в толще колбаски, после чего дать отдохнуть перед подачей не менее 15 минут. Колбаски можно подавать как в горячем виде так и в остывшем как холодную закуску или мясную нарезку в сендвичи, салаты или на бутерброды.

ТИХОН: Мясо в духовке. Круче Шашлыка

ТИХОН: Мясо в духовке. Круче Шашлыка

Вам понадобится: Свиная шея (или другое жирное мясо) Соль 1% от веса мяса Перец черный дробленый 0.5% от веса мяса Сахар 0.3% от веса мяса Масло растительное –натереть мясо со всех сторон Мясо обсыпать солью, перцем и сахаром со всех сторон включая торцы и натереть растительным маслом. Дать постоять 30 минут в комнатных условиях. Запекать в предварительно разогретой до 220С духовке до золотистой румяной корочки, после чего переложить в толстостенную чугунную посуду и при температуре 110С томить 4-5 часов. Готовность проверить по термометру (96-98С внутри куска) или зубочисткой – она должна входить в мясо как в масло. Мясо можно использовать как в остывшем виде на мясную нарезку, так и в виде рваной свинины смешав с выделившимся бульоном для большей сочности. Так же можно добавить немного соуса барбекью для вкуса.

ТИХОН: Я приготовил Самую Популярную Закуску в Мире – Тако

ТИХОН: Я приготовил Самую Популярную Закуску в Мире - Тако

Вам понадобится: Тако: Мука кукурузная 250г Мука пшеничная 250г Вода 250г Соль 4г Масло растительное / Жир говяжий топленый 65г Смешать до равномерного распределения влаги, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час. Разделить на шарики по 20г. Раскатать или расплющить в тонкую лепешку толщиной 2-3 мм. Обжарить на сухой сковороде по 30-40 секунд с каждой стороны. Хранить в герметично закрытом контейнере. Брискет: Грудной отруб говядины (брискет) Соль Перец черный дробленый Чеснок гранулированный Сприц соус: Вода 1л Сахар 50г Уксус яблочный 30г Брискет зачистить от пленок и излишков жира, оставив небольшой слой жира до 5-7мм на поверхности. Придать брискету обтекаемую форму убрав излишне тонкие части. Равномерно обсыпать говядину солью, перцем и по желанию чесноком со всех сторон. Томить брискет в смокере или пеллетном гриле на низких температурах от 100 до 110С периодически увлажняя поверхность сприц соусом до достижения внутри куска 68С в самой толстой части куска. После этого плотно заворачиваем грудинку в фольгу или бумагу мясника и продолжаем томить до достижения внутри куска 93-95С. Температуру внутри гриля или смокера можно поднять до 130С. По достижению полной готовности не раскрывая фольгу мясу необходимо дать отдохнуть до внутренней температуры в 65С. После этого брискет можно нарезать и подать за стол.

Кухня Evelin: СЕКРЕТ Самого НЕЖНОГО Кабачкового РУЛЕТА

Кухня Evelin: СЕКРЕТ Самого НЕЖНОГО Кабачкового РУЛЕТА

Ингредиенты: Кабачковый корж: Кабачки — 850-900 г Яйца — 4 шт. Сметана — 50 г (примерно 2 ст. л. с горкой) Мука — 110 -120 г (примерно 7 ст. л. с небольшой горкой) Кукурузный крахмал — 25 г (примерно 2 ст. л. с небольшой горкой) Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Чёрный перец — по вкусу Соль - 0,5 ч л Начинка: Плавленые сырки — 3-4 шт. (240–270 г) Чеснок — 2 зубчика Майонез — 2 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Помидоры - 1–2 шт Укроп

Кухня Evelin: СОЧНЫЕ ВАРЕНИКИ с МЯСОМ

Кухня Evelin: СОЧНЫЕ ВАРЕНИКИ с МЯСОМ

Готовим дома: Я готовлю эту картошку каждый день!

Готовим дома: Я готовлю эту картошку каждый день!

ИНГРЕДИЕНТЫ • 8 картофелин • 2 зубчика чеснока • 3 ст. л. сливочного масла • 170 г сыра • Соль, Черный молотый перец • сушеный тимьян • зеленый лук

Готовим дома: Эта картофельная пицца удивит всех!

Готовим дома: Эта картофельная пицца удивит всех!

ИНГРЕДИЕНТЫ 2–3 картофелины 2 яйца 1 сладкий болгарский перец (красный и зеленый) ½ луковицы 100 г консервированной кукурузы 100 г сыра чеддер 2 стебля зеленого лука Соль, Черный перец Сладкая паприка 1 ст. л. растительного масла 1 ч. л. сливочного масла

Готовим дома: ГОЛУБЦЫ старым способом？ Пора попробовать так!

Готовим дома: ГОЛУБЦЫ старым способом？ Пора попробовать так!

ЕДА НА ОГНЕ: Этот салат ВКУСНЕЕ ГАРНИРОВ

ЕДА НА ОГНЕ: Этот салат ВКУСНЕЕ ГАРНИРОВ

Ингредиенты: Свекла — 300 г Морковь — 100 г Лук — 100 г Яблоко (среднее) — 200 г Лимон — 1 шт. (сок) Чеснок — 2 зубчика Растительное масло — 4 ст. л. Соль — 1 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Черный перец — 1 ч. л. Перец чили — 1 ч. л. Краткий процесс приготовления: Морковь натираем на терке, лук нарезаем пером. Добавляем сок лимона, соль, сахар и специи. Хорошо перемешиваем. Трем яблоко и сразу смешиваем с лимонным маринадом, чтобы оно не потемнело. Добавляем тертую свеклу и измельченный чеснок. Заправляем маслом, перемешиваем и оставляем мариноваться в холодильнике минимум на 1 час. Наслаждайтесь хрустящим и живым вкусом!

ЕДА НА ОГНЕ: Нежнейшая закуска за КОПЕЙКИ!

ЕДА НА ОГНЕ: Нежнейшая закуска за КОПЕЙКИ!

Ингредиенты: Сало — тонкое, соленое (без шкурки) Уксус 9% — пара столовых ложек Французская горчица (в зернах) — 2 ст.л. Черный молотый перец — по вкусу Черный хлеб (бородинский) — для подачи Чеснок — 2-3 зубчика (натирать хлеб) Горчица обычная — для смазки гренок

ЕДА НА ОГНЕ: ШЕДЕВРАЛЬНАЯ ГРУДИНКА

ЕДА НА ОГНЕ: ШЕДЕВРАЛЬНАЯ ГРУДИНКА

Список ингредиентов для закрепленного комментария: Свиная грудинка — 1.5 кг. Соль — 3 ч. л. Сушеный чеснок — 2 ч. л. Черный перец — 1 ч. л. Можжевельник (ягоды) — 1 ч. л. (обязательно раздавите их!). Розмарин — 2-3 веточки.

ЕДА НА ОГНЕ: РЕДИСКА за 2 дня БЕЗ УКСУСА

ЕДА НА ОГНЕ: РЕДИСКА за 2 дня БЕЗ УКСУСА

ЕДА НА ОГНЕ: СЪЕДЯТ ЗА МИНУТУ!

ЕДА НА ОГНЕ: СЪЕДЯТ ЗА МИНУТУ!

В гостях у Гарика: ГУЛЯШ из детства!

В гостях у Гарика: ГУЛЯШ из детства!

Рецепт: Говядина- 1 кг Лук - 400 гр Болгарский перец - 200 гр Морковь - 150 гр Лавровый лист - 2-3 шт Аджика - 1 ч. л. Помидоры - 200 - 300 гр или томатная паста 2 ст. л. Кондари (чабер) - 1 ч. л. Паприка - 1 ст. л. Чеснок - 4-5 долек Мука - 2 ст. л. (50 гр) Зелень - петрушка, кинза Сливочное масло - 30 гр Растительное масло - 20 гр Соль по вкусу Картошка- 700 гр Молоко - 250-300 гр Масло - 80 гр Соль по вкусу

В гостях у Гарика: МАТНАКАШ – Самый простой Армянский ХЛЕБ

В гостях у Гарика: МАТНАКАШ — Самый простой Армянский ХЛЕБ

Мука - 1 кг Вода - 700 гр Соль - 1 ч. л. ( полная) Сахар - 1 ч. л. Дрожжи - 1 ст. л. (10-12 гр) Растительное масло - 20 гр Яйцо - 1 шт

УХ ТЫ,КУХНЯ: А вы знали, что пельмени можно И НЕ ЛЕПИТЬ?!

УХ ТЫ,КУХНЯ: А вы знали, что пельмени можно И НЕ ЛЕПИТЬ?!

✅ Нам понадобилось: 300 г муки 150 мл горячей воды 0,5 ч. л. соли 1 ст. л. растительного масла 400 г говяжьего фарша куриное филе зелёный лук ( можно репчатый) морковь веточка сельдерея сухой чеснок красная сладкая паприка куркума черный молотый перец соевый соус соль по вкусу 100 мл воды ( в сковороду) сметана и зелёный лук для подачи

УХ ТЫ,КУХНЯ: Гороховая ЮШКА и вкусные пышки ВМЕСТО хлеба

УХ ТЫ,КУХНЯ: Гороховая ЮШКА и вкусные пышки ВМЕСТО хлеба

✅Гороховый суп неполный стакан гороха (промыть, замочить) 300 г куриных желудков сушеные грибы растительное масло копчёный бекон 1 небольшая луковица морковь, 1 шт веточка сельдерея картофель соль по вкусу чёрный молотый перец лавровый лист ✅ Пышки: 1 чашка кефира (330 мл) 2 стакана муки 0,5 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соды немного уксуса 1 ст. л. растительного масла

УХ ТЫ,КУХНЯ: Заливной пирог на сковороде

УХ ТЫ,КУХНЯ: Заливной пирог на сковороде

картофель (2 шт) *отварить фарш пельменный (в нём лук, соль, специи) 2 ст. л. томатного соуса Тесто: 3 яйца 0,5 ч. л. сахара щепотку соли 200 мл кефира 150 г муки 10 г разрыхлителя растительное масло Диаметр моей сковороды - 26 см

УХ ТЫ,КУХНЯ: Творожный десерт

УХ ТЫ,КУХНЯ: Творожный десерт

✅ Нам понадобилось:

Художник на КУХНЕ: Гора СУШИ РОЛЛОВ ЗА КОПЕЙКИ!

Художник на КУХНЕ: Гора СУШИ РОЛЛОВ ЗА КОПЕЙКИ!

Ингредиенты: гречка — 1 стакан (196 г) семена льна — 2 ст. л. семена чиа — 1,5 ст. л. соль — 1/2 ч. л. овсяные хлопья — 1/2 стакана рыба консервы — 1 банка растительное масло — 1–3 ст. л. сок лимона — 1/2 лимона красная рыба — полосками кокосовое молоко или сливочный сыр — 150 г соевый соус — по вкусу листы нори — примерно 3 листа на одну заготовку длинной 50 см и весом 700 грамм кунжут — примерно 2 ст. л.

Художник на КУХНЕ: Полезный ХЛЕБ из 1 КАБАЧКА

Художник на КУХНЕ: Полезный ХЛЕБ из 1 КАБАЧКА

Ингредиенты: Кабачок — 600 г Лук — 1-2 шт. Чеснок — 3 зубчика Соль — 1 ч. л. (без горки) + 0.5 ч. л. Сода — 1.5 ч. л. Кориандр молотый (+тмин) — 2 ч. л. Яйца куриные (крупные) — 4 шт. Сметана (или греческий йогурт) — 3 ст. л. + 8 ст. л. Семя льна — 100 г Гречка (зеленая или обычная) — 300 г Разрыхлитель — 20 г Сахарозаменитель (или сахар) — 40 г Кунжут — 2 ст. л. (+ для посыпки) Лимонный сок (активатор) — из 1 лимона Растительное масло (для смазывания форм)

Художник на КУХНЕ: Эпический куриный хлеб в лесу на костре

Художник на КУХНЕ: Эпический куриный хлеб в лесу на костре

Ингредиенты Для курицы: Курица, лук, 2 зубчика чеснока, подсолнечное масло, соль, молотый перец, прованские травы, копчёная паприка, немного куркумы. Для хлеба из трёх видов муки: Льняная мука, гречневая мука, кукурузная мука, подсолнечное масло — 3 столовые ложки, яйца — 3 штуки, соль, прованские травы, лимонный сок, сода — 1/2 чайной ложки или разрыхлитель. Для начинки хлеба: Сало с прослойкой мяса, лук, помидоры, лимонный сок. Для подачи и закуски: Огурец, сельдерей, пекинская капуста, салат, помидор, красная рыба, лимон.

Художник на КУХНЕ: Рецепт из картошки!

Художник на КУХНЕ: Рецепт из картошки!

ShuStriiBUM: Теперь КАРТОШКУ ГОТОВЛЮ вкусно!

ShuStriiBUM: Теперь КАРТОШКУ ГОТОВЛЮ вкусно!

Вкусный ужин! Просто быстро и вкусно. Век живи, век учись! ЭТО ЛУЧШИЙ УЖИН КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛ. ЭТО блюдо покоряет сразу.

ShuStriiBUM: ПЕЧЕНЬ В СОУСЕ!

ShuStriiBUM: ПЕЧЕНЬ В СОУСЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ. печень курин. помидоры лук чеснок слив. масло раст. масло петрушка паприка сладкая паприка чили смесь перцев соль сахар

ShuStriiBUM: ЧТО Я ГОТОВЛЮ НА ОБЕД И УЖИН!

ShuStriiBUM: ЧТО Я ГОТОВЛЮ НА ОБЕД И УЖИН!

ИНГРЕДИЕНТЫ. картошка куриная грудка помидоры майонез специи по вкусу масло раст.

ТИХОН: Брискет

ТИХОН: Брискет

Вам понадобится: Грудной отруб говядины (брискет) Соль Перец черный дробленый Чеснок гранулированный Сприц соус: Вода 1л Сахар 50г Уксус яблочный 30г Брискет зачистить от пленок и излишков жира, оставив небольшой слой жира до 5-7мм на поверхности. Придать брискету обтекаемую форму убрав излишне тонкие части. Равномерно обсыпать говядину солью, перцем и по желанию чесноком со всех сторон. Томить брискет в смокере или пеллетном гриле на низких температурах от 100 до 110С периодически увлажняя поверхность сприц соусом до достижения внутри куска 68С в самой толстой части куска. После этого плотно заворачиваем грудинку в фольгу или бумагу мясника и продолжаем томить до достижения внутри куска 93-95С. Температуру внутри гриля или смокера можно поднять до 130С. По достижению полной готовности не раскрывая фольгу мясу необходимо дать отдохнуть до внутренней температуры в 65С. После этого брискет можно нарезать и подать за стол.

ТИХОН: Закуски перед Шашлыком

ТИХОН: Закуски перед Шашлыком

Вам понадобится: Перец халапеньо или сладкий Сливочный сыр Чеддар Бекон Соус барбекю Грибы шампиньоны Сыр моцарелла/сулугуни Бекон Спаржа свежая или с\м Бекон Кукуруза вареная Масло сливочное Паприка сладкая Соль Пармезан Стейк форели Соус терияки Растительное масло Соевый соус Сливочный сыр Багет Сосиски Сыр чеддар Бекон

Chef Gafur: Средиземноморский салат

Chef Gafur: Средиземноморский салат

Chef Gafur: Картофельный салат!

Chef Gafur: Картофельный салат!

РЕЦЕПТ:

Кухня Evelin: торт Медовый Пух

Кухня Evelin: торт «Медовый Пух»

Кухня Evelin: ПЫШНЫЕ ПИРОЖКИ Вкуснее ХАЧАПУРИ!!

Кухня Evelin: ПЫШНЫЕ ПИРОЖКИ Вкуснее ХАЧАПУРИ!!

ПЫШНЫЕ ПИРОЖКИ-ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ Очень мягкие, воздушные и сочные Тесто на кефире + дрожжах, а начинка тянется и буквально тает внутри.

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: Кимчи из зеленого лука

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: Кимчи из зеленого лука

Рецепт: Зеленый лук - 1 кг, Репчатый лук - 100 г, Имбирь - 30 г, Чеснок - 35 г, Рисовая мука - 3 ст.л, Вода холодная - 500 мл, Кукурузный сироп - 3 ст.л, Рыбный соус - 5 ст.л, Соевый соус - 5 ст.л, Креветочная паста - 1 ст.л с горкой, Паприка - 3 ст.л, Острый молотый перец - 3 ст.л, Черный перец - 1/3 ст.л.

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: Хе из говяжьей печени!

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: Хе из говяжьей печени!

Рецепт: Печень говяжья - 900 г, Лук репчатый - 250 г, Сладкий перец - 100 г, Острый перец - 80 г, Чеснок - 25 г (3-4 зубчика), Зеленый лук - 40 г (2-3 шт), Соль - 1 ст.л без горки (20-25 г), Сахар - 10 г (0.5 ст.л), Кориандр молотый - 4 г (0.5 ст.л), Черный перец - 4 г (1/3 ст.л), Паприка - 15 г (1 ст.л с горкой), Острый перец сухой молотый - 5 г (0.5 ст.л), Масло растительное - 100 мл, Уксус (70%) - 0.5 ст.л

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: Ферментированные овощи по-корейски!

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: Ферментированные овощи по-корейски!

Рецепт: Редиска - 700 г, Ботва - 300 г, Огурцы - 250 г, Помидоры - 200 г, Лук зеленый - 30 г, Укроп - 30 г, Чеснок - 20 г (3-4 зубчика), Соль - 1 ст.л с верхом, Сахар - 1 ст.л, Кориандр - 1/3 ст.л, Черный перец - 1/4 ст.л, Паприка - 1 ст.л, Острый молотый перец - 1 ст.л

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: Салат из картофеля по-корейски!

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: Салат из картофеля по-корейски!

Рецепт: Картофель - 1 кг, Чеснок - 1-2 зубчика, Зелень - по вкусу, Соль - 1 ч.л, Черный молотый перец - 1/3 ч.л, Молотый кориандр - 1/3 ч.л, Растительное масло - 60-70 мл, Паприка - 1 ч.л с верхом, Острый молотый перец - 0.5 ч.л

Готовим дома: УЖИН из Картошки и Фарша!

Готовим дома: УЖИН из Картошки и Фарша!

ИНГРЕДИЕНТЫ 3–4 картофелины 400 г фарша (у меня говяжий фарш) 1 лук 2 зубчика чеснока 240 мл жирных сливок 3 ст.л. куриного бульона 150 г любимого сыра 1 ст.л. растительного масла Петрушка Соль, Черный перец

Готовим дома: Кабачки с курицей и сыром

Готовим дома: Кабачки с курицей и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 кабачка 150 г моцареллы 1 куриная грудка 1–2 ст. л. сливочного сыра 2–3 листа зелёного салата 1 помидор 100–125 г моцареллы (в рассоле) Оливковое масло Сладкая паприка Сушёный чеснок Соль Чёрный перец

Готовим дома: Муж теперь покупает КУРИЦУ только ради этого рецепта!

Готовим дома: Муж теперь покупает КУРИЦУ только ради этого рецепта!

ИНГРЕДИЕНТЫ 3 куриные грудки Соль и черный перец, по вкусу 1 ч. л. сладкой паприки 3 ст. л. майонеза 1 ч. л. дижонской горчицы 2–3 зубчика чеснока свежая петрушка 150-200 г сыра моцарелла 1 ст. л. растительного масла

ЕДА НА ОГНЕ: ПЕЧЕНЬ В КЛЯРЕ

ЕДА НА ОГНЕ: ПЕЧЕНЬ В КЛЯРЕ

ЕДА НА ОГНЕ: Гора ЕДЫ из ОБЫЧНОГО ФАРША

ЕДА НА ОГНЕ: Гора ЕДЫ из ОБЫЧНОГО ФАРША

Ингредиенты: Фарш из куриной грудки — 1 кг Багет Зелень (зеленый лук, петрушка, укроп) — пучок Лук репчатый — 1 шт. Специи: сумах 2 ч.л. Черный перец по вкусу Острый чили 0,5 ч.л. Приправа для шашлыка 2 ч.л. Соль 2 ч.л. Майонез (67%) — 2-3 ст.л. Томатная паста — 2-3 ст.л. Для глазури: Горчица — 0,5 ст.л. Соус Терияки — 1 ст.л. Кетчуп — 0.5 ст.л. Соевый соус — 0.5 ст.л.

ЕДА НА ОГНЕ: Вкуснее МЯСА!

ЕДА НА ОГНЕ: Вкуснее МЯСА!

Берём лук среднего размера, очищаем и разрезаем каждую луковицу на 4 части. Чеснок тоже очищаем и выкладываем вместе с луком в один слой в жаровню или форму для запекания. Поливаем подсолнечным маслом без запаха, солим, перчим и посыпаем итальянскими травами. Сверху добавляем немного сахара — это поможет луку красиво карамелизоваться и даст насыщенный вкус. Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку при 180°C на 30 минут. Затем снимаем фольгу, слегка сбрызгиваем бальзамическим или яблочным уксусом, добавляем немного сливочного масла и возвращаем в духовку ещё примерно на 30 минут, чтобы лук хорошо подрумянился.

ЕДА НА ОГНЕ: Беру ФАРШ и ВЛИВАЮ в него КЕФИР

ЕДА НА ОГНЕ: Беру ФАРШ и ВЛИВАЮ в него КЕФИР

Берем свиной фарш, добавляем яйцо, кефир, соль, черный перец и немного муки. Перемешиваем до консистенции как на оладьи и обжариваем на сковороде до золотистой корочки. В результате получаются воздушные и сочные мясные оладьи, которые отлично подойдут на обед или ужин. Этот рецепт идеально подходит, если хочется чего-то мясного, но без лишней возни с классическими котлетами. Минимум ингредиентов — максимум вкуса!

ЕДА НА ОГНЕ: Ветчина ПО-ЦЫГАНСКИ

ЕДА НА ОГНЕ: Ветчина ПО-ЦЫГАНСКИ

УХ ТЫ,КУХНЯ: А вы знали эти трюки с яйцами от мировых шефов?

УХ ТЫ,КУХНЯ: А вы знали эти трюки с яйцами от мировых шефов?

✅ Омлет 1 1 яйцо 1 ст. л. майонеза кусочек сливочного масла пармезан ✅ Омлет 2 2 яйца щепотка соли чёрный молотый перец 1 ст. л. сметаны или греческий йогурт твёрдый сыр ✅ Омлет 3 огурцы (солёные или маринованные) любой сыр (натёртый) яйца щепотка соли чёрный молотый перец кусочек сливочного масла

УХ ТЫ,КУХНЯ: Смешала кипяток с шоколадом и вышло ЧУДО!

УХ ТЫ,КУХНЯ: Смешала кипяток с шоколадом и вышло ЧУДО!

✅ Нам понадобилось: 300 г чёрного шоколада 55% 250 мл кипятка морская соль ( по желанию) ✅ Для приготовления десерта нужен блендер! Друзья, десерт получился мега-вкусным! И сразу же появились новые идеи - буду его использовать также в качестве глазури на торты и пирожные

УХ ТЫ,КУХНЯ: Теперь Аня ест лук килограммами!

УХ ТЫ,КУХНЯ: Теперь Аня ест лук килограммами!

Луковый кляр: 2 крупные луковицы 1 зубок чеснока 1 ст. л. майонеза (или греческий йогурт, сметана) 2 яйца чёрный молотый перец 0,5 ч. л горчицы 2 ст. л. с горкой муки щепочка соли 50 г твёрдого сыра В луковом кляре будем готовить: рыбу мясо печень

УХ ТЫ,КУХНЯ: Это первое, что я готовлю из молодой Капусты

УХ ТЫ,КУХНЯ: Это первое, что я готовлю из молодой Капусты

✅ Нам понадобилось: курица (у меня крыло и куриная ножка) вода веточка сельдерея 3 горошины душистого перца грибы (у меня 300 г шампиньонов) 0,5 луковицы 1 морковь помидоры ( 2 шт) или 1 ч. л. томатной пасты кусочек сливочного масла соль по вкусу растительное масло (для жарки овощей) щепотка сахара картофель капуста молодая плавленый сырок (сливочный) - 100 г сушеный укроп сушеный чеснок чёрный молотый перец

В гостях у Гарика: Это лучший шашлык в вашей жизни!

В гостях у Гарика: Это лучший шашлык в вашей жизни!

Рецепт: Свинина - 2.800 кг Лук - 3-4 головки Черн. перец - по вкусу Соль - по вкусу Уксус - 30 г Аджика мегрельская - 1 ч. л. Соус: Томатная паста - 250 г Зелень - кинза, петрушка, укроп Лук - 0.5 ч.л Сванская соль

В гостях у Гарика: Домашний ПАШТЕТ

В гостях у Гарика: Домашний ПАШТЕТ

Рецепт: Печень куриная— 1 кг Лук — 500 г Морковь — 400 г Масло — 100 г Майонез — 100 г Чёрный перец — 1 ч. л. Чеснок — 2–3 зубчика Петрушка, кинза Растительное масло — 30–50 г Соль

ShuStriiBUM: Как правильно готовить РУЛЬКУ?

ЕСЛИ готовить РУЛЬКУ то только ТАК! Обязательно к приготовлению!

ShuStriiBUM: САЛАТ из РЕДИСКИ и ТУНЦА!

ShuStriiBUM: САЛАТ из РЕДИСКИ и ТУНЦА!

ИНГРЕДИЕНТЫ. редиска лук зеленый тунец в масле яйца соль черный перец

ShuStriiBUM: Салат из РЕДИСКИ и КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК!

ShuStriiBUM: Салат из РЕДИСКИ и КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК!

ИНГРЕДИЕНТЫ! редиска 400гр. крабовые палочки 10 гр. лук зеленый яйца куриные 3 шт. огурец 2 шт. сметана соль, черный перец

Кухня Evelin: НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ ИЗ ТВОРОГА!

Кухня Evelin: НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ ИЗ ТВОРОГА!

Кухня Evelin: СИННАБОНЫ

Кухня Evelin: СИННАБОНЫ

Chef Gafur: КАРТОШКУ теперь готовлю только так!

Chef Gafur: КАРТОШКУ теперь готовлю только так!

Chef Gafur: Тыкву готовлю только ТАК!

Chef Gafur: Тыкву готовлю только ТАК!

ТИХОН: Скумбрия на мангале

ТИХОН: Скумбрия на мангале

Вам понадобится: Скумбрия 4шт ( 2кг ) Петрушка 30г Помидор 50г Яблочный уксус 10г Оливковое масло 20г Соль 3г Сушеное орегано 2г Сушеный чеснок 5г Черный молотый перец 1г Сладкая паприка 7г Лаваш

ТИХОН: Тот самый Люля-Кебаб на огне

ТИХОН: Тот самый Люля-Кебаб на огне

Вам понадобится: Говядина лопатка 1кг Курдюк 250-300г Лук репчатый 100г Перец сладкий болгарский 100г Зеленый лук 50г Соль 10г Перец черный 3г Кориандр 2г Зира 3г Горчица (по желанию) 10г

ТИХОН: Народный шашлык

ТИХОН: Народный шашлык

Вам понадобится: Свиной окорок 2кг Лук репчатый 200г Перец болгарский 300г Минеральная вода 100г Кефир 3.2% 500г Соль 40г Перец черный дробленый 10г Кориандр молотый 5г Масло растительное перед жаркой

Художник на КУХНЕ: Колбаса из ЛУКА!

Художник на КУХНЕ: Колбаса из ЛУКА!

ИНГРЕДИЕНТЫ Морковь — 275 г (2 шт.) Картофель — 643 г (5 шт.) Лук — 408 г (3 шт.) Свекла — 135 г (1 шт.) Чеснок — 21 г (5 шт.) Яйца — 3 шт. Соль и приправы — по вкусу Оболочка для колбасы

Художник на КУХНЕ: Пицца из КАБАЧКОВ Без МУКИ

Художник на КУХНЕ: Пицца из КАБАЧКОВ Без МУКИ

Ингредиенты: Кабачок — 375 г Яйца куриные — 3 шт. Гречка (перемолотая в кофемолке) — 150 г Йогурт или сметана — 3 ст. л. Сыр (моцарелла или обычный) — 70-80 г Тунец консервированный — 1 баночка (185 г) Шампиньоны — 3 шт. Помидоры — 2 шт. Чеснок — 1 зубчик Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) Специи: соль (0.5 ч. л.), паприка (1.5 ч. л.), прованские травы (1 ч. л.), черный перец, кориандр.

Художник на КУХНЕ: КУРИЦА на СКОВОРОДЕ

Художник на КУХНЕ: КУРИЦА на СКОВОРОДЕ

В этом видео покажу, как приготовить курицу так, чтобы она не пересохла, хорошо прожарилась, получила красивую корочку и осталась сочной внутри. Рецепт подойдёт и для семейного ужина, и для гостей, и просто когда хочется вкусной домашней еды без лишней возни. Почему этот рецепт стоит приготовить Курица получается сочной внутри и румяной снаружи. Готовится на обычной сковороде, без мангала и духовки. Ингредиенты простые, доступные и понятные. Вкус получается насыщенный, домашний, с эффектом шашлыка. Рецепт подходит даже тем, кто не любит долго стоять у плиты. Такую курицу удобно готовить на ужин, к картофелю, овощам, салату или просто с хлебом.

Художник на КУХНЕ: Смешав Гречку с Рыбой – забудешь про Роллы и Суши!

Художник на КУХНЕ: Смешав Гречку с Рыбой - забудешь про Роллы и Суши!

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: ДУНГАНСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ!

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: ДУНГАНСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ!

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: Квашеный зеленый лук на зиму

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: Квашеный зеленый лук на зиму

Рецепт: Зеленый лук. Первый рассол: Вода - 1 л, Соль - 30 г (1 ст.л с верхом). Второй рассол: Вода - 1 л, Соль - 15 г (1 ст.л без верха), Чеснок - 4-5 зубчиков на 1 кг зеленого лука, Сухой острый перец - 3-4 шт на 1 кг зеленого лука.

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: КИМЧИ из огурцов

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: КИМЧИ из огурцов

Рецепт: Огурцы - 850 г, Джусай - 120 г, Чеснок - 20 г ( 3-4 зубчика), Соль - 0.5 ст.л, Сахар - 0.5 ст.л, Черный перец - щепотка, Рыбный соус - 1 ст.л, Паприка - 1 ст.л, Острый молотый перец - 1 ст.л

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: Помидоры в Томатном Соусе На Зиму

КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ: Помидоры в Томатном Соусе На Зиму

Готовим дома: Болгарский перец, яйца и сыр

Готовим дома: Болгарский перец, яйца и сыр

Готовим дома: КАБАЧКИ с КАРТОШКОЙ

Готовим дома: КАБАЧКИ с КАРТОШКОЙ

Готовим дома: Капуста с курицей, овощами и сыром

Готовим дома: Капуста с курицей, овощами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ • 1 кочан капусты • 1 куриное филе, замороженное • 1 луковица • 1 морковь • 1 помидор • 1 сладкий болгарский перец • 2 яйца • 2 зубчика чеснока • Зелёный лук по вкусу • 150 г сыра • 2–3 ст. л. сметаны или майонеза • Соль, чёрный перец, паприка - по вкусу

ЕДА НА ОГНЕ: ЗЕЛЁНЫЙ СОУС

ЕДА НА ОГНЕ: ЗЕЛЁНЫЙ СОУС

Забудьте про обычный кетчуп и майонез. Показываю рецепт универсального соуса, который сделает даже обычную курицу блюдом из ресторана! Яркий, глянцевый и безумно вкусный. Что внутри: Вода — 450 мл Соль — 1 чайная ложка Сахар — 250 г (для идеального баланса) Яблочный уксус (6%) — 150–200 мл Чеснок — целая головка Острый перец — 1 шт. Зеленый лук 25 г Петрушка 25 г Укроп — 25 г Крахмал — 1.5-2 столовые ложки. С таким соусом можно съесть даже подошву, но лучше подавайте его к стейкам, шашлыку или ребрышкам!

ЕДА НА ОГНЕ: Мариную ЛУК БЕЗ УКСУСА

ЕДА НА ОГНЕ: Мариную ЛУК БЕЗ УКСУСА

ЕДА НА ОГНЕ: Добавил ВАРЕНОЕ САЛО в шашлык

ЕДА НА ОГНЕ: Добавил ВАРЕНОЕ САЛО в шашлык

Ингредиенты: Куриные бедра (без кости) — 1.5-2 кг Сало варено-копченое — 150-200 г Чеснок — 1 головка Соль, черный перец — по вкусу Шпажки для фиксации

ЕДА НА ОГНЕ: Невероятный рецепт нежнейшего САЛА в ГОРЧИЦЕ!

ЕДА НА ОГНЕ: Невероятный рецепт нежнейшего САЛА в ГОРЧИЦЕ!

ЕДА НА ОГНЕ: Из ЛИСТЬЕВ ХРЕНА получается такая вкуснота？!

ЕДА НА ОГНЕ: Из ЛИСТЬЕВ ХРЕНА получается такая вкуснота？!

Кухня Evelin: Сливочный Пирог

Кухня Evelin: Сливочный Пирог

Кухня Evelin: Завтрак За МИНУТЫ

Кухня Evelin: Завтрак За МИНУТЫ

Сегодня готовлю большую картофельную лепёшку на сковороде. Получается вкусный и быстрый завтрак из картошки с хрустящей корочкой и нежной серединкой. Этот картофельный пирог готовится из простых продуктов и отлично подходит для всей семьи. Если любите блюда из картофеля и ищете новый рецепт из картошки на завтрак, обязательно попробуйте этот вариант.

Chef Gafur: Кабачки с Курицей

Chef Gafur: Кабачки с Курицей

Chef Gafur: Вкусный Салат с Курицей

Chef Gafur: Вкусный Салат с Курицей