00:17
Уличная еда с Дэном Хонгом - 6-я серия - "Тушёный краб и десертный суп с кокосовым снегом"
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут тушеный краб и десертный суп с кокосовым снегом
00:45
Чужими руками - 9-я серия
Кухня – не место для веселья, а приготовление еды – процесс сложный и требует максимальной собранности. Вот два кулинарных мифа, которым нет места в головах наших героев. Еда – это творчество, особенно если работать в команде. Россия
01:32
Хлеб всему голова - 6-я серия - "Вена, Австрия"
Вена – это не только Моцарт, но и современные пекари с творческой искрой. Эндрю Коннол прилетел в город с особой миссией попасть на ежегодный фестиваль хлеба, который бывает всего раз в году. Россия
01:55
Фудтрак - 8-я серия - "Жареные пельмени с заправкой из сметаны, маринованного огурца и чили перца"
В этом выпуске готовим нестандартное блюдо – хрустящие жареные пельмени с пикантной заправкой из сметаны с чесноком и зеленью. Быстро, сытно и новый взгляд на знакомую классику
02:04
Антипасти - 13-я серия - "Салат с жареными персиками, хрустящие баклажаны и салат с перловкой"
Блюдо выпуска – сладко-соленый салат! Поверьте, он не оставит ваших гостей равнодушными! А если подадите салат с другими закусками из выпуска – произведете фурор! Россия
02:29
Антипасти - 34-я серия - "Пармиджана, корзиночки креспелле и сабайон"
Погружаемся в мир итальянской кухни, где главные герои – закуски, способные стать полноценным обедом. Россия
03:00
Энди и Бен Австралия в меню - 3-я серия - "Остров и дичь"
03:24
Энди и Бен Австралия в меню - 4-я серия - "Аделаида и виноградники"
03:45
Готовим на даче с Александром Бельковичем - 12-я серия - "Свинина с фасолью по-мексикански"
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить свинину с фасолью по-мексикански. Вед.: Александр Белькович. Россия
04:09
Пробуем всё с Джастин - 4-я серия - "Малайзия. Тренгану. Живые традиции предков"
В этнической деревне Тренгану время течет иначе. Здесь Джастин учится у местных женщин передавать из поколения в поколение рецепты, которые не найти в ресторанном меню – только в домах у берега моря, под мерный стук ножа и звуки гамелана
04:35
Пицца - 3-я серия - "Пицца "Алла дьявола"
Название этой классической итальянской пиццы говорит само за себя – она для тех, кто любит погорячее! Россия
04:45
Королева шоколада - 3-я серия - "Карамель с пеканом. Шоколадные листья. Шоколадные яйца. Домашние сморы"
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить карамель с пеканом, шоколадные листья, шоколадные яйца и домашние сморы
05:10
Королева шоколада - 25-я серия - "Два торта муссовый и "Рокки Роуд", шоколадные карандаши"
В этом выпуске мы приготовим два торта: муссовый и «Рокки Роуд», а также шоколадные карандаши
05:35
Меню на неделю - 15-я серия
Шеф Артем Мартиросов знает, как удивить и накормить всю семью, не выходя за рамки бюджета. Всего за 2714 рублей – оладьи из шпината, тыквенная коврижка, куриное рагу с тыквой, куриная грудка под сырной корочкой, суп с перловкой и грибами и лобио. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
05:50
Меню на неделю - 9-я серия
Цветная капуста вместо риса? Легко! Кулинарная фея Ольга Морозенко знает, как удивить и накормить всю семью. Бельгийские вафли, бигус, томатный суп, рыбные котлеты с необычным гарниром и гречка с грибами – все за 2918 рублей. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
06:06
Царь плиты - 15-я серия
Финал! Настало время вручить корону и назвать нового Царя Плиты. Кому достанется заветный титул? Вед.: Илья Лазерсон. Россия
07:02
Кинокухня - 8-я серия
Шеф Андрей Шмаков сотворил магию вне Хогвартса – сочные, румяные, с идеальным балансом вкусов. И никакой магической полиции не нужно: этот кулинарный шедевр под силу каждому маглу. А каким волшебным даром хотели бы обладать вы? Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
07:15
Кинокухня - 2-я серия
Готовим густую похлебку из кролика, как в Средиземье! Ведущий Андрей Шмаков перевоплотится в героя «Властелина колец» и наколдует ароматное блюдо с луком, овощами и травами. С первой ложечки вы назовете его «Моя прелесть». Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
07:26
Тайские тайны вкуса - 4-я серия - "Рисовая бумага"
Исследуем мастерство создания тончайшей рисовой бумаги – от древних рецептов до ее ключевой роли в знаменитых тайских спринг-роллах. Россия
08:09
Антипасти - 30-я серия - "Блинчики с рикоттой, фаготтини и креспелле с ветчиной"
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут блинчики с рикоттой, фаготтини и креспелле с ветчиной. Россия
08:35
Антипасти - 10-я серия - "Тарталетки с тунцом, тёплый салат и огуречные канапе"
В этой серии «Антипасти» мы представим вам три невероятных закуски, которые сделают ваше застолье незабываемым! Начнем с аппетитных тарталеток с тунцом, где насыщенный вкус морепродуктов гармонично сочетается с пикантными добавками. Россия
09:00
Энди и Бен Австралия в меню - 3-я серия - "Остров и дичь"
09:30
Энди и Бен Австралия в меню - 4-я серия - "Аделаида и виноградники"
09:55
Меню на неделю - 6-я серия - "Григорий Мосин, бюджет 2984 р"
В новом выпуске талантливый Григорий Мосин приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2984 рубля. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
10:15
Меню на неделю - 15-я серия
Шеф Артем Мартиросов знает, как удивить и накормить всю семью, не выходя за рамки бюджета. Всего за 2714 рублей – оладьи из шпината, тыквенная коврижка, куриное рагу с тыквой, куриная грудка под сырной корочкой, суп с перловкой и грибами и лобио. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
10:31
Пробуем всё с Джастин - 4-я серия - "Малайзия. Тренгану. Живые традиции предков"
В этнической деревне Тренгану время течет иначе. Здесь Джастин учится у местных женщин передавать из поколения в поколение рецепты, которые не найти в ресторанном меню – только в домах у берега моря, под мерный стук ножа и звуки гамелана
11:00
Маргарита и мастера - 17-я серия - "Десерты из тыквы: шоколадно-тыквенный тарт"
Оказывается, тыква и шоколад – идеальная пара! И как удалось выяснить Маргарите, они прекрасно чувствуют себя в компании различных специй. А все вместе складывается в шикарный десерт! Вед.: Маргарита Ганичева. Россия
11:32
Что готовит Америка? - 14-я серия - "Пицца"
Проект знакомит с лучшими ресторанами высокой кухни по всей стране, где зрители вместе с ведущими открывают новые гастрономические впечатления. В центре внимания – встречи с талантливыми шеф-поварами, которые раскрывают секреты авторских блюд и делятся подходом к созданию уникальных вкусовых сочетаний. Россия
11:55
Реально! Кондитер - 17-я серия - "Пирожное "Исфахан"
Усовершенствовать свои кондитерские навыки совсем несложно. Весь секрет только в правильном планировании последовательности действий. Ну и конечно, в практике! Начав готовить это пирожное с крема и начинки, вы сэкономить и время, и силы. Вед.: Евгения Барукова. Россия
12:23
Уличная еда с Дэном Хонгом - 7-я серия - "Гонконг. Быстрая лапша и лимонадные крылышки"
В этом эпизоде мы исследуем уличную кухню Гонконга, наслаждаясь ароматной быстрой лапшой и лимонадными крылышками
12:45
Чужими руками - 10-я серия
В каждой семье есть свои привычки, и чаще всего готовкой занимается жена, а муж нетерпеливо ждет готового блюда. Но что будет, если поменять их ролями? Мы проведем эксперимент, чтобы проверить, как супруги справятся с новой задачей и смогут ли понять друг друга с полуслова, готовя вместе. Россия
13:32
Хлеб всему голова - 7-я серия - "Копенгаген, Дания"
Погружение в датские традиции через выпечку. Исследуем знаменитый ржаной хлеб Копенгагена, секреты его приготовления и роль в культуре питания всей страны. Россия
13:55
Фудтрак - 9-я серия - "Сэндвич с жареной курицей и маринованными овощами"
Программа раскроет секреты приготовления как классических блюд, так и настоящих гастрономических шедевров. Вы узнаете о тонкостях выбора продуктов, хитростях кулинарной обработки и научитесь создавать настоящие произведения искусства на своей кухне. Присоединяйтесь к нам, чтобы научиться готовить не просто вкусно, но и красиво!
14:04
Антипасти - 14-я серия - "Рулет из индейки, салат с креветками и авокадо, запечённые овощи с соусом"
Вам больше не нужно жить в иллюзии, что накрыть праздничный стол сложно, долго и дорого. Гала Комар научить вас готовить быстро, просто и экономно! Подробности в выпуске! Россия
14:29
Антипасти - 35-я серия - "Брускетты с тыквой, ризотто с шоколадом и шашлычки из креветок"
Только представьте: на вашей кухне запах хлеба, шоколада и пряной закуски… Чтобы эти ароматы царили на вашей кухне, сделайте два простых шага: посмотрите этот выпуск и повторите рецепты! Россия
14:53
Энди и Бен Австралия в меню - 5-я серия - "Долина и ягнёнок"
15:20
Энди и Бен Австралия в меню - 1-я серия - "Кейп-Грим"
15:47
Готовим на даче с Александром Бельковичем - 1-я серия - "Шашлыки из свинины и грузинский салат"
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить шашлыки из свинины и грузинский салат. Вед.: Александр Белькович. Россия
16:09
Пробуем всё с Джастин - 5-я серия - "Малайзия. Сад пряностей и Деревня Тегудон. Омлет на острие ножа"
На Пенанге Джастин гуляет по Тропическому саду пряностей, где ноги утопают в листьях карри и корицы. В Тегудоне ее ждет кулинарный вызов: приготовить идеальный устричный омлет и острое куриное карри, от которого перехватывает дыхание от удовольствия
16:35
Пицца "ла каприччоза"
Название этой пиццы переводится с итальянского как «капризная». Но это не значит, что она сложна в приготовлении. Скорее наоборот! А вот ее вкус придется по душе даже самому капризному гурману. Россия
16:45
Королева шоколада - 4-я серия - "Тарт с шоколадной помадкой. Шоколадная мастика. Карамелизованные орехи в шоколаде. Крекеры с шоколадом"
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить тарт с шоколадной помадкой, шоколадную мастику, карамелизованные орехи в шоколаде и крекеры с шоколадом
17:10
Королева шоколада - 26-я серия - "Трайфл с клубникой и сливками, шоколадные кубики, бабка с фруктами и парфе"
В этом выпуске приготовим трайфл с клубникой и сливками, шоколадные кубики, бабку с фруктами и парфе
17:35
Меню на неделю - 16-я серия
Специальный праздничный выпуск. Готовим новогодний кекс с мандаринами, мандариновое желе, блинный торт с лососем, царскую рыбную солянку, запеченную утку с яблоками, слоеный салат с ананасами и курицей, мясной хлеб. Бюджет – 6572 рубля. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
17:50
Меню на неделю - 10-я серия
Будет горячо – шеф нам сварит харчо! И на этом Григорий Мосин не остановится. Вас ждут кукурузно-ванильный кекс, оладьи, мясо в горшочках, гуляш, курица с рисом и с овощами. Все простое, домашнее и невероятно вкусное. Включайте – это надо видеть! Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
18:07
Мировой повар - 61-я серия - "Кухня Франции. Креп-сюзет"
Илья Лазерсон готовит знаменитые тонкие блинчики с классическим апельсиновым соусом. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
18:32
Мировой повар - 24-я серия - "Кухня Италии. Каччукко"
Эта похлебка из рыбы и морепродуктов – фирменное блюдо Тосканы. Теперь у вас есть возможность, попробовав его, не покидая дома. Мировой повар Илья Лазерсон дает подробную инструкцию по приготовлению этого оригинального итальянского блюда. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
19:01
Кинокухня - 9-я серия
Никакой машины времени не нужно – шеф Андрей Шмаков приготовит деликатес, достойный самого царя Ивана Грозного. Надевайте короны, стряхивайте пыль с соболей и включайте выпуск, а то Марфа Васильевна заждалась. Не снесут головы – получится шедевр! Реж.: Михаил Полиит. Вед.: Андрей Шмаков. Россия
19:20
Тайские тайны вкуса - 5-я серия - "Пад-тай в тишине"
История и особенности приготовления знаменитого тайского блюда пад-тай в одном из местных заведений. Россия
20:09
Антипасти - 31-я серия - "Брускетты с овощами, кростини с грибным паштетом и телятина на салатных листьях"
В новом выпуске нашей кулинарной программы вас ждут ьрускетты с овощами, кростини с грибным паштетом и телятина на салатных листьях. Россия
20:35
Антипасти - 11-я серия - "Брускетты и салат с вялеными персиками"
В этом выпуске программы «Антипасти» вы научитесь готовить два потрясающих итальянских закусочных блюда – хрустящие брускетты и свежий салат с вялеными персиками. Россия
21:00
Энди и Бен Австралия в меню - 3-я серия - "Остров и дичь"
21:30
Энди и Бен Австралия в меню - 4-я серия - "Аделаида и виноградники"
21:55
Меню на неделю - 6-я серия - "Григорий Мосин, бюджет 2984 р"
В новом выпуске талантливый Григорий Мосин приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2984 рубля. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
22:15
Меню на неделю - 15-я серия
Шеф Артем Мартиросов знает, как удивить и накормить всю семью, не выходя за рамки бюджета. Всего за 2714 рублей – оладьи из шпината, тыквенная коврижка, куриное рагу с тыквой, куриная грудка под сырной корочкой, суп с перловкой и грибами и лобио. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
22:31
Пробуем всё с Джастин - 4-я серия - "Малайзия. Тренгану. Живые традиции предков"
В этнической деревне Тренгану время течет иначе. Здесь Джастин учится у местных женщин передавать из поколения в поколение рецепты, которые не найти в ресторанном меню – только в домах у берега моря, под мерный стук ножа и звуки гамелана
23:00
Маргарита и мастера - 17-я серия - "Десерты из тыквы: шоколадно-тыквенный тарт"
Оказывается, тыква и шоколад – идеальная пара! И как удалось выяснить Маргарите, они прекрасно чувствуют себя в компании различных специй. А все вместе складывается в шикарный десерт! Вед.: Маргарита Ганичева. Россия
23:32
Что готовит Америка? - 14-я серия - "Пицца"
Проект знакомит с лучшими ресторанами высокой кухни по всей стране, где зрители вместе с ведущими открывают новые гастрономические впечатления. В центре внимания – встречи с талантливыми шеф-поварами, которые раскрывают секреты авторских блюд и делятся подходом к созданию уникальных вкусовых сочетаний. Россия
23:55
Реально! Кондитер - 17-я серия - "Пирожное "Исфахан"
Усовершенствовать свои кондитерские навыки совсем несложно. Весь секрет только в правильном планировании последовательности действий. Ну и конечно, в практике! Начав готовить это пирожное с крема и начинки, вы сэкономить и время, и силы. Вед.: Евгения Барукова. Россия
