23:45
Энди и Бен Австралия в меню (Долина и ягненок)
Из-за сильных дождей ведущий знакомится с фермерами, которые выращивают грибы и пшеницу. Затем он едет на ферму к ягнятам и жарит мясо на костре, чтобы оно сочеталось с местными угощениями
00:12
Еда с акцентом - 9-я серия - "Пельмени по-китайски"
00:15
Еда с акцентом (Пельмени по-китайски)
В этот раз в гостях у Пьетро, китайский предприниматель Юепэй Чжу. Итальянец и китаец лепят пельмени. Россия
00:49
Корея Джона Торода - 3-я серия - "Королевские рецепты"
00:50
Корея Джона Торода (Королевские рецепты)
В этой программе ведущий узнает, как обедали императоры, а также побывает в Чонджу. Вед.: Джон Тород. Великобритания
01:35
География на вкус (Вятская губница и калитки с картофелем)
В гостях у Ники Ганич повар из Кирова. Он готовит легендарный грибной суп по традиционному рецепту и угощает калитками с рыбой и грибами. Присоединяйтесь к этому гастрономическому путешествию!
02:05
Шеф Гийом и Париж (17 и 18 округа Парижа)
Шеф-повар Гийом Браими исследует округа Парижа, где он посещает грибную ферму на подземной парковке
02:25
Тайна блюда (Минестроне)
Знаете ли вы, как правильно добавлять овощи в суп? Думаете, это не имеет никакого значения? Ошибаетесь! Это многое меняет. Что именно? Эту тайну раскрывает Илья Литвяк. Вед.: Илья Литвяк. Россия
02:45
Великий шелковый фьюжн (Сиань)
Захватывающее путешествие по маршрутам древнего торгового пути, где встречаются культуры, традиции и кухни разных народов. Каждый выпуск – это новые открытия: от секретов приготовления восточных угощений до необычных историй о людях, чья жизнь связана с шелковым путем. Вас ждут яркие гастрономические впечатления, советы для путешественников и вдохновение для собственного творчества на кухне
02:48
Великий шёлковый фьюжн - 1-я серия - "Сиань"
03:10
д/ф Великий канал. 2 с.
Вас ждет захватывающий рассказ о создании уникального водного пути, который изменил экономику и геополитику целых континентов. Какие амбиции двигали инженерами и рабочими, столкнувшимися с небывалыми трудностями? Как преодолевали болезни, тропические ливни и технические неудачи? Вспомните судьбы людей, чьи жизни были связаны с этим проектом, и откройте для себя малоизвестные факты о строительстве, которое стало символом человеческой воли и прогресса
03:14
Великий шелковый фьюжн. 2 с.
Захватывающее путешествие по маршрутам древнего торгового пути, где встречаются культуры, традиции и кухни разных народов. Каждый выпуск – это новые открытия: от секретов приготовления восточных угощений до необычных историй о людях, чья жизнь связана с шелковым путем. Вас ждут яркие гастрономические впечатления, советы для путешественников и вдохновение для собственного творчества на кухне
03:35
В мундире и без (Картофельное рагу с курагой)
Картошка лишней не бывает! Вам близок наш девиз? Тогда готовьте с удовольствием! Горячее блюдо с интересным ароматом и, конечно же, картофелем – необычно, вкусно и готовить не хлопотно. Россия
03:40
Королева шоколада (Бургер из темного шоколада с мятной карамелью, маршмеллоу и брауни)
В этом выпуске мы приготовим бургер из темного шоколада с мятной карамелью, маршмеллоу и брауни
03:41
Королева шоколада - 13-я серия - "Бургер из тёмного шоколада с мятной карамелью, маршмеллоу и брауни"
04:05
Королева шоколада (Шоколадно-финиковый торт с опаленной меренгой)
В этом выпуске приготовим шоколадно-финиковый торт с опаленной меренгой
04:07
Королева шоколада - 2-я серия - "Шоколадно-финиковый торт с опалённой меренгой"
04:34
Надо пробовать - 11-я серия - "Кострома"
04:35
Надо пробовать (Кострома)
Варенцы – прадедушки вареников. Только вместо привычного теста используются так называемые блинцы – в них заворачивается начинка. Вед.: Антон Абрезов. Россия
05:00
Энди и Бен Австралия в меню (Испытание на рынке)
Энди и Бен помогают собирать яйца на птичьей ферме. Затем Энди решает устроить проверку и открывает свой завтрак-киоск на рынке, где продает горячие лепешки с начинкой. Вечером друзья пробуют разные травяные напитки
05:27
Энди и Бен Австралия в меню - 3-я серия - "Остров и дичь"
05:30
Энди и Бен Австралия в меню (Остров и дичь)
На острове Бруни ведущие знакомятся с местными жителями, собирают дикие травы и учатся разделывать мясо дикого животного. Вечером они жарят его на костре, а на следующий день готовят огромный кусок мяса на ребре
05:47
Меню на неделю. 13 с.
Вкусно накормить семью можно всего за 2968 рублей! В выпуске – вишневый пирог, слойки с творогом и тыквой, тыквенное пюре с индейкой, суп-пюре из овощей и зелени, тушеная говядина с черносливом, куриный суп с лапшой и стейки из капусты. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
05:50
Меню на неделю. 13 с.
Вкусно накормить семью можно всего за 2968 рублей! В выпуске – вишневый пирог, слойки с творогом и тыквой, тыквенное пюре с индейкой, суп-пюре из овощей и зелени, тушеная говядина с черносливом, куриный суп с лапшой и стейки из капусты. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
06:07
Меню на неделю (Григорий Мосин, бюджет 2984 р)
В новом выпуске талантливый Григорий Мосин приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2984 рубля. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
06:10
Меню на неделю (Григорий Мосин, бюджет 2984 р)
В новом выпуске талантливый Григорий Мосин приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2984 рубля. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
06:28
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы - 5-я серия - "Дурбан"
06:30
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы (Дурбан)
Уоррен попадает на легендарную Торговую площадь специй – здесь воздух пахнет корицей, куркумой и кардамоном. А затем ведущий пробует знаменитое уличное блюдо Дурбана: сытное карри прямо в выдолбленной буханке хлеба («банни-чоу»)
06:48
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы - 6-я серия - "Квазулу-Натал"
06:50
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы (Квазулу-Натал)
Уоррен погружается в самую душу зулусской культуры. Он отправляется в легендарный ресторан «Макс Лайфстайл», где царит настоящий культ мяса, приготовленного на открытом огне. Здесь ведущий пробует то самое «шиса ньяма»
07:10
Мировой повар (Кухня Франции. Буйабес)
Илья Лазерсон готовит «марсельскую уху» – знаменитую рыбную похлебку из разных видов рыбы и морепродуктов, которая традиционно подается с чесночным соусом руй. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
07:38
Мировой повар - 35-я серия - "Кухня Италия. Минестроне"
07:40
Мировой повар (Кухня Италия. Минестроне)
Илья Лазерсон готовит минестроне по-генуэзски – густой овощной суп, популярный в северных районах Италии. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
08:07
Пробуем всё с Джастин - 5-я серия - "Малайзия. Сад пряностей и Деревня Тегудон. Омлет на острие ножа"
08:10
Пробуем все с Джастин (Малайзия. Сад пряностей и Деревня Тегудон. Омлет на острие ножа)
На Пенанге Джастин гуляет по Тропическому саду пряностей, где ноги утопают в листьях карри и корицы. В Тегудоне ее ждет кулинарный вызов: приготовить идеальный устричный омлет и острое куриное карри, от которого перехватывает дыхание от удовольствия
08:33
Пробуем всё с Джастин - 7-я серия - "Малайзия. Пчелы, чай и далекий берег. Сладость терпения"
08:35
Пробуем все с Джастин (Малайзия. Пчелы, чай и далекий берег. Сладость терпения)
Джастин знакомится с уникальными чайными практиками Сабаха и заглядывает на пасеки к диким пчелам. Из этого медового путешествия она привозит рецепт настоящего «Лобака» и «Наси Даганг» – риса, который варят в кокосовом молоке
09:00
Меню на неделю (Григорий Мосин, бюджет 2841 р)
Меню на неделю с бюджетом 2841 рубль: доступные продукты, простые рецепты и экономия без ущерба для вкуса. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
09:15
Меню на неделю (Ольга Морозенко, бюджет 2857 р)
В новом выпуске талантливая Ольга Морозенко приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2857 рублей. Чем же вас порадует шеф? Тут и вкуснейшие оладьи с яблоками, и сытный суп с горбушей, и ароматный заливной пирог… Голодным никто не останется. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
09:33
Готовим на даче с Александром Бельковичем (Казан-кебаб и салат с запеченными баклажанами)
Шеф приготовит ароматный казан-кебаб из говядины с пряными приправами. «А салат как же?» – спросите вы. Будет! Сочные помидоры, баклажаны с дымком, нежный адыгейский сыр закружатся в вихре соуса «Сладкий Чили» и унесут вас на вершину блаженства. Вед.: Александр Белькович. Россия
09:35
Меню на неделю (Григорий Мосин, бюджет 2984 р)
В новом выпуске талантливый Григорий Мосин приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2984 рубля. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
09:50
д/с Планета шефов (Лондон. Элоди Колден)
После работы в Австралии и путешествий по Африке Элоди выбрала Лондон. В 2019 году она начала свою карьеру в качестве частного шеф-повара для клиентов. Россия
09:51
Планета шефов - 14-я серия - "Лондон. Элоди Колден"
10:43
Мама или Шеф - 21-я серия - "Детский завтрак с максимальным количеством лайков!"
10:45
Мама или Шеф (Детский завтрак с максимальным количеством лайков!)
Существует ли для детей идеальный завтрак? Да ладно идеальный, пусть тот, который дети съедят с удовольствием, но его не надо готовить 3 часа, да и еще полезный! Успешная формула наконец-то найдена! Россия
11:08
Энди и Бен Австралия в меню (Испытание на рынке)
Энди и Бен помогают собирать яйца на птичьей ферме. Затем Энди решает устроить проверку и открывает свой завтрак-киоск на рынке, где продает горячие лепешки с начинкой. Вечером друзья пробуют разные травяные напитки
11:10
Энди и Бен Австралия в меню (Испытание на рынке)
11:35
Энди и Бен Австралия в меню (Морской берег и крабы)
Чтобы завершить знакомство с южным краем, Энди едет на полуостров Йорк. Он пробует свежих моллюсков прямо с фермы, а затем с помощью местных жителей готовит пасту с голубым крабом. Также он знакомится с древней культурой и пробует местные фрукты
11:36
Энди и Бен Австралия в меню - 6-я серия - "Морской берег и крабы"
12:04
Еда с акцентом - 10-я серия - "Голубцы по-камерунски"
12:05
Еда с акцентом (Голубцы по-камерунски)
В этот раз на кухне у Пьетро, шоумен из Камеруна – Жак Мариус Биленг. Итальянец и камерунец готовят русские голубцы. Что происходит на кухне, когда герои предпочитают одновременно резать лук, варить капусту, жарить фарш и петь? Россия
12:43
Корея Джона Торода - 4-я серия - "Дары моря"
12:45
Корея Джона Торода (Дары моря)
В этой программе ведущий побывает на самом большом рынке морепродуктов в Пусане, а затем, несмотря на свой страх, отведает свежайших осьминогов. Вед.: Джон Тород. Великобритания
13:29
География на вкус - 9-я серия - "Современные ленинградские пышки и котлеты "Метропольки"
13:30
География на вкус (Современные ленинградские пышки и котлеты «Метропольки»)
В гости к Петру Гутницкому приехал шеф из Санкт-Петербурга! Это значит выпуск будет богат на интересные истории и вкусные блюда! Сегодня в программе база ленинградской кухни!
13:59
Шеф Гийом и Париж - 10-я серия
14:00
Шеф Гийом и Париж. 10 с.
Шеф-повар Гийом Браими завершает свою экскурсию по Парижу знакомством с богемным центром города, включая дегустацию парижского деликатеса и интригующим районом Эдит Пиаф
14:23
Готовим как шеф. 2 с.
Шоу, в котором рассказывает об особенностях приготовления разных блюд. Ведущий объясняет процесс приготовления максимально просто и понятно, так чтобы блюдо мог повторить любой человек, даже без специальной подготовки. Шеф также старается сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы зрители могли наслаждаться вкусной едой, не тратя слишком много времени на ее приготовление
14:25
Тайна блюда (Чили кон карне)
Если томить овощи с мясом в казане в течение 3 часов, они неизбежно станут нежными и мягкими. Но как сохранить разнообразие вкусов? Как избежать превращения сложного блюда в кашу? Все тайны раскрывает Илья Литвяк. Вед.: Илья Литвяк. Россия
14:40
Великий шелковый фьюжн (Учжун)
Захватывающее путешествие по маршрутам древнего торгового пути, где встречаются культуры, традиции и кухни разных народов. Каждый выпуск – это новые открытия: от секретов приготовления восточных угощений до необычных историй о людях, чья жизнь связана с шелковым путем. Вас ждут яркие гастрономические впечатления, советы для путешественников и вдохновение для собственного творчества на кухне
15:08
Великий шелковый фьюжн (Дуньхуан)
Захватывающее путешествие по маршрутам древнего торгового пути, где встречаются культуры, традиции и кухни разных народов. Каждый выпуск – это новые открытия: от секретов приготовления восточных угощений до необычных историй о людях, чья жизнь связана с шелковым путем. Вас ждут яркие гастрономические впечатления, советы для путешественников и вдохновение для собственного творчества на кухне
15:10
Великий шелковый фьюжн (Дуньхуан)
Захватывающее путешествие по маршрутам древнего торгового пути, где встречаются культуры, традиции и кухни разных народов. Каждый выпуск – это новые открытия: от секретов приготовления восточных угощений до необычных историй о людях, чья жизнь связана с шелковым путем. Вас ждут яркие гастрономические впечатления, советы для путешественников и вдохновение для собственного творчества на кухне
15:37
В мундире и без (Салат с картофельной соломкой)
Даже овощной салат может быть весьма оригинален! Чуть больше фантазии и творческого подхода – и вас ждет успех! Тонкая хрустящая соломка из картофеля и ароматная заправка делают это блюдо просто невероятным! Россия
15:40
В мундире и без (Салат с картофельной соломкой)
Даже овощной салат может быть весьма оригинален! Чуть больше фантазии и творческого подхода – и вас ждет успех! Тонкая хрустящая соломка из картофеля и ароматная заправка делают это блюдо просто невероятным! Россия
15:50
Королева шоколада (Шоколадный Бри, крекеры, бомбочки и булочки с корицей)
В этом выпуске мы приготовим шоколадный Бри, крекеры, бомбочки и булочки с корицей
16:15
Королева шоколада (Булочки с шоколадом, яблоками и корицей)
В этом выпуске мы приготовим булочки с шоколадом, яблоками и корицей
16:16
Королева шоколада - Булочки с шоколадом, яблоками и корицей
16:39
Надо пробовать - 1-я серия - "Великий Новгород"
16:40
Надо пробовать (Великий Новгород)
Креативный супер-шеф Антон Абрезов отправляется в Великий Новгород. Вед.: Антон Абрезов. Россия
17:05
Энди и Бен Австралия в меню (Блины, кофе и ферментация)
17:06
Энди и Бен Австралия в меню (Блины, кофе и ферментация)
Бен готовит блины с ягодами, а затем Энди и Бен едут на производство жареных зерен для бодрящего напитка. После посещения мастерской по ферментации овощей Энди готовит горячее блюдо из овощей в азиатском стиле
17:34
Энди и Бен Австралия в меню - 4-я серия - "Аделаида и виноградники"
17:35
Энди и Бен Австралия в меню (Аделаида и виноградники)
Один из ведущих приезжает в город и помогает местному повару готовить на кухне. Затем он отправляется в край виноградников, где смешивает свой напиток из винограда и готовит к нему закуски
17:54
Меню на неделю. 14 с.
В выпуске – сытные щи с копчеными ребрами, нежные рыбные котлеты, ароматный цыпленок табака, освежающий свекольник, запеченная картошка со скумбрией и творожная запеканка с грушей. Весь набор – за 2977 рублей. Остается только готовить! Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
17:55
Меню на неделю. 14 с.
В выпуске – сытные щи с копчеными ребрами, нежные рыбные котлеты, ароматный цыпленок табака, освежающий свекольник, запеченная картошка со скумбрией и творожная запеканка с грушей. Весь набор – за 2977 рублей. Остается только готовить! Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
18:10
Меню на неделю (Артем Мартиросов, бюджет 2834 р)
В новом выпуске талантливый Артем Мартиросов приготовит впечатляющий набор блюд, уложившись в 2834 рубля. Реж.: Роман Глова. Вед.: Григорий Мосин, Ольга Морозенко, Артем Мартиросов. Россия
18:25
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы (Крюгер-парк)
Песчаные пляжи, экзотические рынки, ароматы специй и свежих фруктов – все это Южная Африка, где каждый день наполнен новыми вкусами и впечатлениями. Отправляйтесь на гастрономическое приключение: попробуйте необычные блюда, познакомьтесь с культурой и традициями, вдохновитесь рецептами, которые легко повторить дома. Откройте для себя жаркие дни и яркие вкусы, которые делают ЮАР по-настоящему уникальной страной
18:45
ЮАР. Жаркие дни, яркие вкусы (Заповедник Пиланесберг)
Песчаные пляжи, экзотические рынки, ароматы специй и свежих фруктов – все это Южная Африка, где каждый день наполнен новыми вкусами и впечатлениями. Отправляйтесь на гастрономическое приключение: попробуйте необычные блюда, познакомьтесь с культурой и традициями, вдохновитесь рецептами, которые легко повторить дома. Откройте для себя жаркие дни и яркие вкусы, которые делают ЮАР по-настоящему уникальной страной
19:10
Мировой повар (Кухня Франции. Киш Лорен)
Илья Лазерсон готовит сытный закусочный пирог с овощами, сыром и ветчиной. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
19:11
Мировой повар - Кухня Франции. Киш Лорен
19:35
Мировой повар (Кухня Марокко. Бастийя или бастилья (Bastilla))
Илья Лазерсон готовит традиционный закусочный марокканский пирог с начинкой из курицы с яйцом и миндальной крошки. Вед.: Илья Лазерсон. Россия
20:07
Пробуем всё с Джастин - 6-я серия - "Малайзия. Сабах. Восход над лапшой"
20:10
Пробуем все с Джастин (Малайзия. Сабах. Восход над лапшой)
Ранний подъем у подножия смотровой площадки Риа (Сабах). Джастин совершает утренний треккинг под аккомпанемент пения птиц, чтобы встретить солнце. Награда за подъем – не только панорама облачных вершин, но и завтрак местного жителя
20:33
Пробуем все с Джастин (Малайзия. Финал на углях. Морепродукты и шарики счастья)
Джастин прощается с Малайзией под звук шипящих углей. На пляже она устраивает грандиозное барбекю из свежих морепродуктов, пойманных в ночном море. А на десерт – легендарный «Онде-Онде»
20:35
Пробуем все с Джастин (Малайзия. Финал на углях. Морепродукты и шарики счастья)
Джастин прощается с Малайзией под звук шипящих углей. На пляже она устраивает грандиозное барбекю из свежих морепродуктов, пойманных в ночном море. А на десерт – легендарный «Онде-Онде»
21:00
Готовим на даче с Александром Бельковичем - 2-я серия - "Суп из морепродуктов в казане"
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить суп из морепродуктов в казане. Вед.: Александр Белькович. Россия
21:15
Готовим на даче с Александром Бельковичем - 4-я серия - "Индейка в азиатском стиле и летний салат"
Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить индейку в азиатском стиле и летний салат. Вед.: Александр Белькович. Россия
21:35
Готовим на даче с Александром Бельковичем - 6-я серия - "Казан-кебаб и салат с запечёнными баклажанами"
Шеф приготовит ароматный казан-кебаб из говядины с пряными приправами. «А салат как же?» – спросите вы. Будет! Сочные помидоры, баклажаны с дымком, нежный адыгейский сыр закружатся в вихре соуса «Сладкий Чили» и унесут вас на вершину блаженства. Вед.: Александр Белькович. Россия
21:50
Планета шефов - 14-я серия - "Лондон. Элоди Колден"
После работы в Австралии и путешествий по Африке Элоди выбрала Лондон. В 2019 году она начала свою карьеру в качестве частного шеф-повара для клиентов. Россия
22:45
Мама или Шеф - 21-я серия - "Детский завтрак с максимальным количеством лайков!"
Существует ли для детей идеальный завтрак? Да ладно идеальный, пусть тот, который дети съедят с удовольствием, но его не надо готовить 3 часа, да и еще полезный! Успешная формула наконец-то найдена! Россия
23:10
Энди и Бен Австралия в меню - 9-я серия - "Испытание на рынке"
Энди и Бен помогают собирать яйца на птичьей ферме. Затем Энди решает устроить проверку и открывает свой завтрак-киоск на рынке, где продает горячие лепешки с начинкой. Вечером друзья пробуют разные травяные напитки
23:35
Энди и Бен Австралия в меню - 6-я серия - "Морской берег и крабы"
Чтобы завершить знакомство с южным краем, Энди едет на полуостров Йорк. Он пробует свежих моллюсков прямо с фермы, а затем с помощью местных жителей готовит пасту с голубым крабом. Также он знакомится с древней культурой и пробует местные фрукты
